La masă cu Alentejo

Lebre guisada à moda alentejana, prato tradicional do Baixo Alentejo com molho rico e aromático, servida com batatas salteadas e azeite da Herdade do Estacal

Iepure înăbușit

Herdade do Estacal

Descoperă iepurele înăbușit în stil alentejan, cu vin și ulei de măsline de la Herdade do Estacal, servit cu cartofi sotați și arome regionale.

Iepure înăbușit

Herdade do Estacal

Descoperă iepurele înăbușit în stil alentejan, cu vin și ulei de măsline de la Herdade do Estacal, servit cu cartofi sotați și arome regionale.

Perdiz à Alentejana

Potârniche à Alentejana

Herdade do Estacal

Savurați potârnichea à Alentejana, cu aroma vinului și a uleiului de măsline de la Herdade do Estacal, însoțită de cartofi și dulceață extra de dovleac.

Potârniche à Alentejana

Herdade do Estacal

Savurați potârnichea à Alentejana, cu aroma vinului și a uleiului de măsline de la Herdade do Estacal, însoțită de cartofi și dulceață extra de dovleac.

Borrego assado no forno em tabuleiro de barro com batatinhas novas e poejos frescos, prato tradicional alentejano da Herdade do Estacal

Miel fript la cuptor cu cartofiori și leurdă

Herdade do Estacal

Rețetă tradițională alentejană de miel la cuptor, cu cartofi noi și mentă creață proaspătă, marinat în vin alb și ulei de măsline de la Herdade do Estacal. Se potrivește cu...

Miel fript la cuptor cu cartofiori și leurdă

Herdade do Estacal

Rețetă tradițională alentejană de miel la cuptor, cu cartofi noi și mentă creață proaspătă, marinat în vin alb și ulei de măsline de la Herdade do Estacal. Se potrivește cu...