{"product_id":"ea-rose-750-ml","title":"EA Rosé 2024 – Vin regional din Alentejo","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSoiuri:\u003c\/strong\u003e Syrah, Touriga Nacional și Castelão\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipul solului:\u003c\/strong\u003e Granitic\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDate analitice:\u003c\/strong\u003e Alcool (%) – 12,5 Aciditate totală (g\/l) – 5,7 pH – 3,15 Zaharuri totale (g\/l) – 0,4\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificație:\u003c\/strong\u003e Produs din soiurile Syrah, Touriga Nacional și Castelão, plantate în viile Fundației Eugénio de Almeida. Când strugurii ating stadiul optim de maturare, sunt culeși și transportați la cramă, unde începe procesul tehnologic prin desciorchinare totală și zdrobire ușoară, răcire, o scurtă macerare pre-fermentativă și limpezirea mustului. Fermentația are loc în recipiente din oțel inoxidabil, la temperatura controlată de 16ºC. După fermentație se efectuează filtrări, asamblări, stabilizare tartrică și proteică, filtrare finală și îmbuteliere.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de servire:\u003c\/strong\u003e între 8ºC și 10ºC\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducător:\u003c\/strong\u003e Fundația Eugénio de Almeida\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOenologie:\u003c\/strong\u003e Pedro Baptista | Duarte Lopes\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotă privind fișa tehnică și recolta:\u003c\/strong\u003e Această descriere se bazează pe ultima fișă tehnică pusă la dispoziție de Fundația Eugénio de Almeida. Recolta anunțată pentru vânzare este cea indicată în titlu și în câmpul «Recoltă» (2024), în funcție de campania stocului disponibil. În caz de nelămuriri, contactați-ne înainte de cumpărare pentru confirmare.\u003c\/p\u003e","brand":"Fundação Eugénio de Almeida","offers":[{"title":"750ml","offer_id":58529923596671,"sku":null,"price":9.38,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/ea-rose-2024-vinho-regional-alentejano-large_rezised.webp?v=1790515165","url":"https:\/\/shop.herdadedoestacal.pt\/ro-lt\/products\/ea-rose-750-ml","provider":"Herdade do Estacal","version":"1.0","type":"link"}