{"product_id":"espumante-cartuxa-bruto-750-ml","title":"Vin spumant Cartuxa Brut Alb 2019 – DOC Alentejo–Évora","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTip de sol:\u003c\/strong\u003e Granitic\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDate analitice:\u003c\/strong\u003e Alcool (%) – 12,5 Aciditate totală (g\/l) – 6,8 pH – 2,89 Zaharuri totale (g\/l) – 0,4\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificație:\u003c\/strong\u003e Vin de bază produs din struguri din soiul Arinto, riguros selecționați și culeși în stadiul ideal de maturare pentru producerea unui vin de bază spumant. Fermentare alcoolică în tanc de oțel inoxidabil, la temperatură controlată. Maturare pe drojdii fine timp de 6 luni, cu batonnage periodic. Spumantizare prin metoda clasică, în cramele Mănăstirii Cartuxa. Degorjare după o perioadă de 56 de luni de maturare în sticlă.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de servire:\u003c\/strong\u003e 10ºC\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducător:\u003c\/strong\u003e Fundația Eugénio de Almeida\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOenologie:\u003c\/strong\u003e Pedro Baptista | Duarte Lopes\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotă privind fișa tehnică și recolta:\u003c\/strong\u003e Această descriere se bazează pe ultima fișă tehnică pusă la dispoziție de Fundația Eugénio de Almeida. Recolta anunțată pentru vânzare este cea indicată în titlu și în câmpul «Recoltă» (2019), în funcție de stocul disponibil. În caz de nelămuriri, contactați-ne înainte de cumpărare pentru confirmare.\u003c\/p\u003e","brand":"Fundação Eugénio de Almeida","offers":[{"title":"750ml","offer_id":58529936245119,"sku":null,"price":50.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/espumante-cartuxa-bruto-branco-2019-doc-alentejo-evora-large_rezised.webp?v=1790515205","url":"https:\/\/shop.herdadedoestacal.pt\/ro-fi\/products\/espumante-cartuxa-bruto-750-ml","provider":"Herdade do Estacal","version":"1.0","type":"link"}