{"title":"Mezelurile Zézinha","description":"\u003cp\u003eDescoperiți selecția de mezeluri Zézinha disponibilă la Herdade do Estacal. Explorați diferite specialități și formate pentru a le servi la masă.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"linguica","title":"Cârnat Linguiça din Alentejo - Porc alb - 250gr","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLinguiță \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLinguița este un mezel preparat din carne de porc condimentată cu pastă de ardei produsă în regiune și diverse mirodenii, introduse în mațe naturale subțiri, care sunt apoi legate la intervale de 30–40 de centimetri. Aceste mezeluri sunt separate și capătă o formă circulară. Apoi sunt atârnate individual în afumătoare, iar când sunt gata au formă de potcoavă și un miros, o culoare și un gust unice.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePentru cei care nu sunt din Alentejo, acest produs este mai cunoscut sub denumirea de „Chorizo”. Totuși, chorizo-ul, pe care îl producem și noi, se deosebește în principal prin utilizarea sângelui în procesul de producție, ceea ce îi conferă o culoare închisă și un gust intens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoate fi servită crudă sau friptă și este folosită, de asemenea, foarte des în mâncăruri fierte. Caracteristicile linguiței noastre vor conferi preparatului dumneavoastră un gust unic.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDupă ce primiți produsul acasă, trebuie să îl scoateți din ambalaj și să îl păstrați într-un loc răcoros și uscat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngrediente: Carne de porc, pastă de ardei, pastă de usturoi, sare, mirodenii, E-250, E-301, E-450, E451, E-452, E-621. Conține coloranți și conservanți.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInformații nutriționale pentru 100 de grame de produs:\u003c\/p\u003e\n\u003ctable height=\"201\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eValoare energetică:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e343Kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAcizi grași saturați:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e11,20g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAcizi grași mononesaturați:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14.27g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAcizi grași polinesaturați:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2.73g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGlucide:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u0026lt;1(LQ)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteine brute:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e22,4g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSodiu:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,393g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eUmiditate:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e43,8g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrăsimi totale:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e28,2g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFibre alimentare:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u0026lt;0,5 (LQ)g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eZaharuri totale:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u0026lt;0,5 (LQ)g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Enchidos da Zézinha","offers":[{"title":"Aprox. 250 g","offer_id":56384179339647,"sku":"LINGUICA","price":7.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/MadewithinsMind-9e2401e-linguica-1_thumbnail_1080x1080_91b1dd9d-7bb9-4dbf-bea0-9ae4dbabeb8e.png?v=1759158201"},{"product_id":"chourico-de-vinho","title":"Cârnat Chouriço cu vin din Alentejo - Porc alb - 250gr","description":"\u003cp\u003eChouriço este un produs din carne preparat din carne și sânge de porc, sare și condimente, la care se adaugă două tipuri distincte de asezonare. În cazul chouriço-ului cu vin se adaugă vin roșu, iar în cazul chouriço-ului cu oțet se adaugă oțet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCu o aromă intensă, fie de oțet, fie de vin, acest tip de produs este utilizat în mod obișnuit la prepararea mâncărurilor tradiționale fierte și a altor preparate, oferindu-le o aromă unică, ce poate fi obținută doar cu un produs de această calitate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÎntreaga compoziție este introdusă în membrane naturale subțiri, care sunt apoi legate la intervale de 30–40 de centimetri. Aceste chouriço-uri sunt separate și capătă formă circulară. Apoi sunt atârnate individual în afumătoare, iar când sunt gata au formă de potcoavă.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePreparatul dumneavoastră tradițional portughez fiert va avea o aromă unică ;).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDupă primirea produsului acasă, trebuie să îl scoateți din ambalaj și să îl păstrați într-un loc răcoros și uscat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngrediente: carne de porc, vin, sânge, pastă de usturoi, pastă de ardei, sare, condimente, E-250, E-301, E-450, E-451, E-452, E-621. Conține coloranți și conservanți.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInformații nutriționale per 100 de grame de produs:\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"480\" height=\"160\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eValoare energetică:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e644Kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAcizi grași saturați :\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e26,5g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAcizi grași mononesaturați:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e33,77g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAcizi grași polinesaturați:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5,04g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGlucide:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2g(LQ)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteină brută:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e7,5g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSodiu:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,338g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eUmiditate:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e19,1g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrăsimi totale:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e67,3g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFibre alimentare:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u0026lt;0,5 (LQ)g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eZaharuri totale:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u0026lt;0,5 (LQ)g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Enchidos da Zézinha","offers":[{"title":"Aprox. 250 g","offer_id":56384179241343,"sku":"CHOURICO-DE-VINHO","price":6.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/MadewithinsMind-b645d63-chourico-vinho-1_thumbnail_1080x1080_f9766a58-6383-4be3-9c1f-3d71bb360b02.png?v=1759160224"},{"product_id":"chourico-de-vinagre","title":"Cârnat Chouriço cu oțet din Alentejo - Porc alb - 250g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChouriço alentejan cu oțet - Carne de porc alb - 250g\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChouriço este un mezel preparat din carne și sânge de porc, sare și condimente, căruia i se adaugă două tipuri distincte de asezonare. În cazul chouriço cu vin se adaugă vin roșu, iar în cazul chouriço cu oțet se adaugă oțet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCu un gust intens, atât de oțet, cât și de vin, acest tip de produs este folosit în mod obișnuit la prepararea mâncărurilor „cozidos” și a altor feluri de mâncare, oferindu-le o aromă unică, ce poate fi obținută doar cu un produs de această calitate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVă veți delecta dacă adăugați acest mezel la favele dumneavoastră.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÎntreaga compoziție este introdusă în mațe subțiri, naturale, care sunt apoi legate la intervale de 30–40 de centimetri. Aceste chouriço sunt separate și capătă o formă circulară. Apoi sunt atârnate individual în afumătoare, iar când sunt gata au formă de potcoavă.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDupă ce primiți produsul acasă, trebuie să îl scoateți din ambalaj și să îl păstrați într-un loc răcoros și uscat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngrediente: carne de porc, oțet, sânge, pastă de usturoi, pastă de ardei, sare, condimente, E-250, E-301, E-450, E-451, E-452, E-621. Conține coloranți și conservanți.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInformații nutriționale pentru 100 de grame de produs:\u003c\/p\u003e\n\u003ctable height=\"238\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eValoare energetică:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e786Kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAcizi grași saturați:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e39,65g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAcizi grași mononesaturați:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e39,26g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAcizi grași polinesaturați:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5,99g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGlucide:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u0026lt;1(LQ)g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteine brute:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5,4g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSodiu:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,548g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eUmiditate:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8,8g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrăsimi totale:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e84,9g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFibre alimentare:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u0026lt;0,5 (LQ)g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eZaharuri totale:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u0026lt;0,5 (LQ)g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Enchidos da Zézinha","offers":[{"title":"Aprox. 250gr","offer_id":56384179208575,"sku":"CHOURICO-DE-VINAGRE","price":6.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/MadewithinsMind-00f9ec3-chourico-vinagre-1_thumbnail_1080x1080_f06f8b4a-007c-445d-99f2-e907385101a6.png?v=1759160699"}],"url":"https:\/\/shop.herdadedoestacal.pt\/ro-es\/collections\/enchidos-da-zezinha.oembed","provider":"Herdade do Estacal","version":"1.0","type":"link"}