{"product_id":"presunto-varanegra-100-alentejano-30m-de-porco-preto-251023","title":"Presunto Varanegra 100% Alentejano 30M - Porco Preto - 251023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePresunto Varanegra 100% Alentejano 30M - Porco Preto - 251023\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eO porco preto criado a campo é alimentado principalmente a bolota, um elemento diferenciador na produção de Porco Alentejano. A bolota é rica em ácido oleico, que reduz o colesterol e favorece o crescimento muscular e ósseo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. DESCRIÇÃO\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePerna de porco salgado produzido por um processo tecnológico que inclui um tempo de cura de 30 meses. As pernas são provenientes de animais 100% de Raça Alentejana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. INGREDIENTES \/ ALERGÉNEOS\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePerna de porco preto de campo – origem: 100% Portuguesa (97%), sal e conservantes (Nitrato de Potássio e Nitrito de Sódio).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. CARACTERÍSTICAS SENSORIAIS\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCor – “Marmoreado ruby e brilhante”.\u003cbr\u003eCheiro e sabor – “Característico”.\u003cbr\u003eTextura – Untuosidade de gordura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. DECLARAÇÃO NUTRICIONAL\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVALORES MÉDIOS POR 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergia – 1956 kJ \/ 473 Kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLípidos – 42 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDos quais saturados – 17 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHidratos de Carbono – 0,6 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDos quais açúcares – 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFibra – 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProteína – 22 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSal – 3,9 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. ROTULAGEM \/ CONDIÇÕES CONSERVAÇÃO\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCodificação do lote: Código numérico atribuído.\u003cbr data-start=\"136\" data-end=\"139\"\u003eCondições de Conservação: Papel absorvente envolto em malha de algodão preta.\u003cbr data-start=\"216\" data-end=\"219\"\u003eInstruções de Conservação: Manter em ambiente fresco e seco, consumir entre 20°C-25°C.\u003cbr data-start=\"305\" data-end=\"308\"\u003eData de Durabilidade Mínima: 12 meses.\u003cbr data-start=\"346\" data-end=\"349\"\u003eModo de Preparação: Consumir como se apresenta. \u003cbr data-start=\"392\" data-end=\"395\"\u003ePúblico alvo: Qualquer consumidor, exceto hipertensos ou com colesterol\/triglicéridos elevados.\u003cbr data-start=\"490\" data-end=\"493\"\u003eDetector de Metais –\u003cbr data-start=\"512\" data-end=\"515\"\u003eNúmero de controlo veterinário: PT L-301.\u003cbr data-start=\"556\" data-end=\"559\"\u003ePossui Símbolo Ponto Verde\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"7,5\/8 kg","offer_id":56757330510207,"sku":"PRESUNTO-VARAN04XU3S","price":668.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/presunto-varanegra-100-alentejano-7-5kg-sel_semfundo.webp?v=1768469775","url":"https:\/\/shop.herdadedoestacal.pt\/pt-fr\/products\/presunto-varanegra-100-alentejano-30m-de-porco-preto-251023","provider":"Herdade do Estacal","version":"1.0","type":"link"}