À Mesa com o Alentejo
Javali Estufado com Vinho Tinto
Receita tradicional alentejana de javali estufado com vinho tinto. Uma carne de caça intensa e saborosa, cozinhada lentamente com ervas e especiarias do Alentejo.
Javali Estufado com Vinho Tinto
Receita tradicional alentejana de javali estufado com vinho tinto. Uma carne de caça intensa e saborosa, cozinhada lentamente com ervas e especiarias do Alentejo.
Pão de Rala de Évora
O Pão de Rala de Évora é um dos doces conventuais mais nobres do Alentejo. Feito com amêndoa, gemas de ovo e açúcar, é uma sobremesa rica, dourada e inesquecível...
Pão de Rala de Évora
O Pão de Rala de Évora é um dos doces conventuais mais nobres do Alentejo. Feito com amêndoa, gemas de ovo e açúcar, é uma sobremesa rica, dourada e inesquecível...
Toucinho do Céu de Évora
Aprenda a fazer o Toucinho do Céu de Évora, o doce conventual alentejano de amêndoa e gemas de ovo. Uma sobremesa rica, dourada e inesquecível da tradição portuguesa.
Toucinho do Céu de Évora
Aprenda a fazer o Toucinho do Céu de Évora, o doce conventual alentejano de amêndoa e gemas de ovo. Uma sobremesa rica, dourada e inesquecível da tradição portuguesa.
Uvas com Queijo de Cabra Atabafado, Queijo de O...
Uma entrada fresca e elegante que combina uvas doces do verão com queijo de cabra curado atabafado, queijo de ovelha curado e mel de rosmaninho com favo da Serra de...
Uvas com Queijo de Cabra Atabafado, Queijo de O...
Uma entrada fresca e elegante que combina uvas doces do verão com queijo de cabra curado atabafado, queijo de ovelha curado e mel de rosmaninho com favo da Serra de...
Migas de Tomate com Ovos Mexidos
Receita de migas de tomate com ovos mexidos inspirada na cozinha alentejana. Um prato simples, rápido e cheio de sabor, perfeito para o verão.
Migas de Tomate com Ovos Mexidos
Receita de migas de tomate com ovos mexidos inspirada na cozinha alentejana. Um prato simples, rápido e cheio de sabor, perfeito para o verão.
Salada de Grão com Bacalhau e Coentros
Receita tradicional alentejana de salada de grão com bacalhau desfiado, coentros frescos e azeite. Um prato fresco, nutritivo e cheio de sabor, perfeito para os dias quentes do verão.
Salada de Grão com Bacalhau e Coentros
Receita tradicional alentejana de salada de grão com bacalhau desfiado, coentros frescos e azeite. Um prato fresco, nutritivo e cheio de sabor, perfeito para os dias quentes do verão.