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Vidigueira Cuba e Alvito","images":[{"src":"https://cdn.shopify.com/s/files/1/0901/6213/5423/files/MadewithinsMind-vidigueira-alicante-bouschet-vinho-tinto-alentejano-doc-075l.jpg_thumbnail_1080x1080_bdb382f1-a39e-459e-a667-bc55ec44a7e2_600x600.png?v=1746030017","width":1080,"height":1080}],"description":"

Vidigueira Alicante Bouschet DOC

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É como dizem: “A casta Alicante Bouschet não é portuguesa, mas é alentejana!”. Cor profunda e muito concentrada. Aroma a fruta preta com notas de cacau e algum fumado, na boca é muito encorpado, cheiro e fresco com taninos bem maduros, final longo e muito persistente.

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Prémios 2024:

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Um dos nossos tintos mais atrevidos da nossa Adega que tem feito as maravilhas dos consumidores desde 2014, o ano em que começou a ser produzido. A parelha perfeita? Borrego assado no forno com batatas! Uma perdição!

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Abra a garrafa 30 minutos antes e deixe descansar num local com temperatura controlada e afastado da luz. Vai ver que resulta numa maior complexidade de aromas e destaca durante a refeição.

","variants":[{"id":56384179634559,"title":"750ml","price":10.16,"availableForSale":true,"image":{"src":"https://cdn.shopify.com/s/files/1/0901/6213/5423/files/MadewithinsMind-vidigueira-alicante-bouschet-vinho-tinto-alentejano-doc-075l.jpg_thumbnail_1080x1080_bdb382f1-a39e-459e-a667-bc55ec44a7e2_600x600.png?v=1746030017","width":1080,"height":1080}}]},{"id":14980534043007,"title":"Vinho Vila dos Gamas Tinto DOC","vendor":"Adega Coop. Vidigueira Cuba e Alvito","images":[{"src":"https://cdn.shopify.com/s/files/1/0901/6213/5423/files/ViladosGamas-tinto-2021-01_thumbnail_1080x1080_dbedcdf2-b643-41dc-b81f-2e3248c1e1ea_600x600.png?v=1741987642","width":1080,"height":1080}],"description":"

Vila dos Gamas Tinto DOC

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Boa concentração aromática, intenso aroma a frutos vermelhos e levemente abaunilhado.
Excelente equilíbrio entre a fruta e a acidez, final longo e macio.

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Vila dos gamas é uma das marcas mais antigas e emblemáticas da nossa Adega. Inaugurada em 1960, esta marca acompanhou os 60 anos de história da Adega.

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O Vila dos Gamas tinto, um vinho DOC com aromas muito conhecidos pelos que passam pela sub-região de Vidigueira, cria um pairing perfeito com um queijo de pasta mole como o queijo de ovelha da Curadoria 100 histórias de Serpa ou uma tábua de enchidos alentejanos.

","variants":[{"id":56384181404031,"title":"750ml","price":3.89,"availableForSale":true,"image":{"src":"https://cdn.shopify.com/s/files/1/0901/6213/5423/files/ViladosGamas-tinto-2021-01_thumbnail_1080x1080_dbedcdf2-b643-41dc-b81f-2e3248c1e1ea_600x600.png?v=1741987642","width":1080,"height":1080}}]},{"id":14980519395711,"title":"Vinho Vila dos Gamas Branco DOC","vendor":"Adega Coop. Vidigueira Cuba e Alvito","images":[{"src":"https://cdn.shopify.com/s/files/1/0901/6213/5423/files/ViladosGamas-branco-01_thumbnail_1080x1080_11f1c177-aa4a-4c7a-a276-4f243768999a_600x600.png?v=1741987397","width":1080,"height":1080}],"description":"

Vila dos Gamas Branco DOC

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Cor citrina intensa, aroma com notas citrinas e algum mineral.
Na boca é extremamente frutado com grande intensidade e equilíbrio.

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Vila dos gamas é uma das marcas mais antigas e emblemáticas da nossa Adega. Inaugurada em 1960, esta marca acompanhou os 60 anos de história da Adega.

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Os aromas frutados do vinho Vila dos Gamas branco acompanham perfeitamente camarão cozido ou até peixe grelhado num almoço de verão.

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Varie nas saladas a acompanhar o peixe grelhado e verifique a versatilidade deste vinho.

","variants":[{"id":56384181469567,"title":"750ml","price":3.89,"availableForSale":true,"image":{"src":"https://cdn.shopify.com/s/files/1/0901/6213/5423/files/ViladosGamas-branco-01_thumbnail_1080x1080_11f1c177-aa4a-4c7a-a276-4f243768999a_600x600.png?v=1741987397","width":1080,"height":1080}}]},{"id":14978325250431,"title":"Vinho Vidigueira Saudade Branco DOC","vendor":"Adega Coop. Vidigueira Cuba e Alvito","images":[{"src":"https://cdn.shopify.com/s/files/1/0901/6213/5423/files/vidigueira-branco-2021_semfundo_600x600.webp?v=1760008335","width":2048,"height":2048}],"description":"

Castas: Antão Vaz, Arinto e Perrum

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Nota de prova: Uma perfeita combinação entre as três castas revela a essência da Vidigueira, o seu saber e sabores. Cor citrina, aroma intenso a frutos tropicais, com notas de baunilha e ligeiro mineral. Na boca é fresco e equilibrado com um final longo e persistente.

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Servir a: 10-12º C.

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O aroma intenso a frutos tropicais, com notas de baunilha e ligeiro mineral cria uma panóplia de combinações para este vinho. Perca a cabeça! Combine-o com sushi, com camarão cozido e maionese de alho caseira a acompanhar ou até mesmo com um Robalo ao Sal! O seu equilíbrio de aromas permite estas combinações e muitas mais!

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Vinho Vidigueira Tinto DOC

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Intimamente envolvidas, as castas convidam à descoberta da Vidigueira. Cor granada, aroma complexo e intenso a frutos vermelhos, baunilha e frutos secos. Na boca é encorpado com nuances a café e especiarias. Final longo e persistente.

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As castas que contribuem para a especificidade deste vinho são a Trincadeira, a Aragonez e a Alicante Bouschet.

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Vinificação - Fermentação em cubas de inox com remontagens suaves e
temperatura controlada de 26º/27º.

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A personalidade deste tinto alentejano permite-lhe uma enorme abrangência gastronómica. É um excelente acompanhamento para um churrasco de domingo, ou mesmo uma boa tábua de queijos e enchidos de porco preto. Experimente!

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","variants":[{"id":56402097865087,"title":"750ml","price":4.62,"availableForSale":true,"image":{"src":"https://cdn.shopify.com/s/files/1/0901/6213/5423/files/Vidigueira-tinto_thumbnail_900x900_6e64eb99-7062-4bfd-8c52-efc101aab83f_600x600.png?v=1741793110","width":900,"height":900}}]},{"id":14978247328127,"title":"Vidigueira Grande Escolha Branco DOC","vendor":"Adega Coop. Vidigueira Cuba e Alvito","images":[{"src":"https://cdn.shopify.com/s/files/1/0901/6213/5423/files/VidigueiraGrandeEscolha_branco_thumbnail_1080x1080_6deba744-678e-4ae2-8d96-812ce0f34d17_600x600.png?v=1760456438","width":1080,"height":1080}],"description":"

Vidigueira Grande Escolha Branco DOC

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Do lote de excelentes vinhos das castas Antão Vaz e Perrum escolheu-se o melhor para estagiar durante três meses em barricas novas de carvalho Francês. 

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Resultou delicadamente frutado, fresco e complexo, com notas de baunilha provenientes do contacto com a madeira, evidenciando sabores de mel e frutos secos. Com boa estrutura, no final é suave, longo, elegante e muito persistente.

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Prémios 2024:

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","variants":[{"id":56384181797247,"title":"750ml","price":11.8,"availableForSale":true,"image":{"src":"https://cdn.shopify.com/s/files/1/0901/6213/5423/files/VidigueiraGrandeEscolha_branco_thumbnail_1080x1080_6deba744-678e-4ae2-8d96-812ce0f34d17_600x600.png?v=1760456438","width":1080,"height":1080}}]},{"id":14994314396031,"title":"Vinho Vidigueira Licoroso Tinto DOC","vendor":"Adega Coop. Vidigueira Cuba e Alvito","images":[{"src":"https://cdn.shopify.com/s/files/1/0901/6213/5423/files/licorosotinto-tubo_1_1__thumbnail_1080x1080_10b26c04-9771-4600-8a7d-8bd1942faa25_600x600.png?v=1742804830","width":1080,"height":1080}],"description":"

Vidigueira Licoroso Tinto DOC

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As suas castas intimamente envolvidas, convidam à descoberta da Vidigueira, o seu saber e sabores. Cor granada, aroma complexo e intenso a frutos vermelhos, notas de baunilha e frutos secos. Na boca é encorpado com nuances a café e especiarias. Final longo e persistente.

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Este vinho licoroso das castas bem alentejanas Trincadeira e Tinta Grossa tem o equilíbrio perfeito para acompanhar uma tábua de queijos de ovelha curados. Experimente ainda este tinto com um Petit Gâteau com compota de frutos vermelhos – uma perdição para amantes de chocolate.

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Vasquinho Licoroso Tinto

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Cor rubi, brilhante e ligeiramente avermelhado. Excelente intensidade aromática, frutado, com notas de geleia de frutos vermelhos e figos sem calda. Sabor amendoado, concentrado e volumoso, com alguma compota de ginja e leve chocolate.

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Vinificação - Vinho doce elaborado a partir de uma cuidada seleção de uvas tintas das melhores castas da região, colhidas numa ligeira sobrematuração, vinificadas em lagares com pisa mecânica com paragem de fermentação com adição de aguardente vínica a 77% vol.

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O Vasquinho é um vinho doce que não deve ser subestimado. Prepare um aperitivo antes da refeição e surpreenda os seus amigos:

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Vasquinho Tangerina – 5cl de Vasquinho + 3 gomos de tangerina macerada, 3cl de água com gás e 3 pedras de gelo.

","variants":[{"id":56384180126079,"title":"750ml","price":14.95,"availableForSale":true,"image":{"src":"https://cdn.shopify.com/s/files/1/0901/6213/5423/files/vasquinho-01_thumbnail_1080x1080_328f04f6-9847-4f09-9604-894c459dfcb1_600x600.png?v=1742753446","width":1080,"height":1080}}]},{"id":14978229961087,"title":"Vidigueira Grande Escolha Tinto DOC","vendor":"Adega Coop. Vidigueira Cuba e Alvito","images":[{"src":"https://cdn.shopify.com/s/files/1/0901/6213/5423/files/VidigueiraGrandeEscolha-tinto_thumbnail_1080x1080_934fe4ef-9927-40b2-bb1d-485c518422ac_600x600.png?v=1741805322","width":1080,"height":1080}],"description":"

Vidigueira Grande Escolha Tinto DOC

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Escolhido entre os melhores tintos da colheita de 2021, tem por base as castas Trincadeira e Alicante Bouschet. 

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Cor granada intensa, estagiou 8 meses em barricas de carvalho francês e americano. Muito complexo e frutado com notas de frutos compotados.

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No sabor é encorpado, com a madeira e a fruta em plena harmonia, o final é longo, persistente e levemente especiado.

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Prémios 2024:

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O vinho de eleição para combinar com caça devido às suas notas de frutos compotados e sabor encorpado! Experimente um Estufadinho de Veado com pão alentejano frito e aromatizado com alecrim a acompanhar. Vai, certamente, ficar na memória!

","variants":[{"id":56384181830015,"title":"750ml","price":11.8,"availableForSale":true,"image":{"src":"https://cdn.shopify.com/s/files/1/0901/6213/5423/files/VidigueiraGrandeEscolha-tinto_thumbnail_1080x1080_934fe4ef-9927-40b2-bb1d-485c518422ac_600x600.png?v=1741805322","width":1080,"height":1080}}]},{"id":14980561404287,"title":"Vinho Bag-in-Box 5Lts Bons Sinais Branco","vendor":"Adega Coop. Vidigueira Cuba e Alvito","images":[{"src":"https://cdn.shopify.com/s/files/1/0901/6213/5423/files/Bons-Sinais-White_thumbnail_1080x1080_1_600x600.png?v=1741990343","width":1080,"height":1080}],"description":"

Bag-in-Box Bons Sinais Branco

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Cor citrina, aroma frutado com notas minerais. Na boca é fino e elegante com acidez bem integrada.

","variants":[{"id":56384181010815,"title":"Bag-in-Box - 5L","price":8.11,"availableForSale":true,"image":{"src":"https://cdn.shopify.com/s/files/1/0901/6213/5423/files/Bons-Sinais-White_thumbnail_1080x1080_1_600x600.png?v=1741990343","width":1080,"height":1080}}]},{"id":15311964537215,"title":"Vinho Vidigueira Antão Vaz DOC","vendor":"Adega Coop. Vidigueira Cuba e Alvito","images":[{"src":"https://cdn.shopify.com/s/files/1/0901/6213/5423/files/vidigueira-antaovaz-2020_semfundo_600x600.webp?v=1760009055","width":2048,"height":2048}],"description":"

Antão Vaz, casta mística na sua origem, inspiradora na sua essência, confere uma unicidade arrebatadora na experiência degustativa de um branco de excelência. Refrescante, firme e envolvente, é a casta dominante nos encepamentos da sub-região da Vidigueira, Alentejo. Cor citrina, aroma a frutos tropicais e levemente mineral. Na boca é fresco, encorpado e harmonioso, com a acidez bem integrada que lhe confere um final fresco e profundamente longo.

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Revelando uma grande frescura e toques tropicais, com destaque ao ananás, a colheita de 2024 já chegou ao mercado e mantém a qualidade a que nos tem habituado.

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O Vidigueira Antão Vaz tem sido um dos vinhos mais premiados da Adega Cooperativa de Vidigueira, Cuba e Alvito. Essas distinções são o resultado tanto da qualidade que a marca tem, como do esforço em produzir uvas de elevada qualidade por parte dos sócios da Adega que se transformam num néctar sem paralelo.

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Para o Eng. José Miguel d’Almeida, Presidente do Conselho de Administração da Adega Cooperativa de Vidigueira, Cuba e Alvito, o Vidigueira Antão Vaz é: “…o vinho de Vidigueira! A expressão mais sublime da qualidade do vinho produzido nesta instituição, com grande destaque para os brancos, como símbolo de história e tradição em contínua renovação. A casta Antão Vaz é o exemplo melhor acabado de tudo isto.”

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Vila dos Gamas Antão Vaz DOC

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Cor citrina, com aroma a fruta tropical e leves notas minerais. Na boca apresenta-se encorpado e untuoso. A frescura confere-lhe um final de prova longo e harmonioso.

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A casta que contribui para a especificidade deste vinho é a Antão Vaz.

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O aroma a fruta tropical presente neste vinho, proveniente da casta Antão Vaz, surpreende a cada gole. Este Vila dos Gamas, pela sua harmonia aromática, pode ser combinado tanto com queijos, como com uma Açorda de Alho tipicamente alentejana.

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