{"product_id":"cartuxa-rose-750-ml","title":"Cartuxa Rosé 2023 – DOC Alentejo–Évora","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSzczepy:\u003c\/strong\u003e Touriga Nacional\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGleba:\u003c\/strong\u003e Granitowa\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDane analityczne:\u003c\/strong\u003e Alkohol 12%; kwasowość całkowita 6,4 g\/L; pH 3,25; cukry ogółem 0,3 g\/L.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWinifikacja:\u003c\/strong\u003e Winogrona z dwóch działek Touriga Nacional, zbierane ręcznie i schładzane do 14 ºC; odszypułkowanie i selekcja optyczna. Fermentacja w zbiornikach ze stali nierdzewnej z moszczem uzyskanym w wyniku delikatnego tłoczenia. Około 10% partii dojrzewało w używanej beczce; bez fermentacji malolaktycznej. Sześć miesięcy na osadzie z regularnym bâtonnage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura serwowania:\u003c\/strong\u003e od 10 ºC do 12 ºC\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnologia:\u003c\/strong\u003e Pedro Baptista i Duarte Lopes\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUwaga dotycząca karty technicznej i rocznika:\u003c\/strong\u003e Opis ten opiera się na najnowszej karcie technicznej udostępnionej przez Fundação Eugénio de Almeida. Rocznik oferowany w sprzedaży to rocznik wskazany w tytule i w polu «Rocznik» (2023), zależny od dostępności w magazynie. W razie wątpliwości prosimy o kontakt przed zakupem w celu potwierdzenia.\u003c\/p\u003e","brand":"Fundação Eugénio de Almeida","offers":[{"title":"750ml","offer_id":58529930248575,"sku":null,"price":29.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/cartuxa-rose-2023-doc-alentejo-evora-large_rezised.webp?v=1790515048","url":"https:\/\/shop.herdadedoestacal.pt\/pl-si\/products\/cartuxa-rose-750-ml","provider":"Herdade do Estacal","version":"1.0","type":"link"}