{"product_id":"paia-lombo-pp-met-kg-s-p-de-porco-preto-153000","title":"Paia z polędwicy - czarna świnia - połowa - 153000","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaia Lombo - czarna świnia - połówka - 153000\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003ePaia de Lombo Porco Preto de Campo SEL jest wytwarzana z polędwicy wieprzowej z czarnej świni hodowanej na wolnym wybiegu, wraz z secreto. Po przyprawieniu dojrzewa w warunkach kontrolowanej temperatury i wilgotności. Ma intensywny smak oraz przyjemny, łagodny i lekko wędzony zapach.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. OPIS\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eProdukt otrzymany z całego kawałka boczku wieprzowego, poddanego procesowi dojrzewania w komorach o kontrolowanej wilgotności i temperaturze, a następnie wędzeniu w niskich temperaturach.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. SKŁADNIKI \/ ALERGENY\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMięso wieprzowe (pochodzenie: UE) (90%), woda, sól, pasta paprykowa, czosnek, substancje konserwujące: (azotyn sodu i azotan potasu) oraz przeciwutleniacze: (kwas askorbinowy, askorbinian sodu, cytrynian sodu). Osłonka naturalna. Wędzone drewnem dębu ostrolistnego.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. CECHY SENSORYCZNE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGRANICZNE PARAMETRY AKCEPTACJI\u003cbr\u003eBarwa – z czerwonym spiralnym wzorem („ślimak”), odpowiadającym mięsu z boczku (mięśniu).\u003cbr\u003eZapach – przyjemny, łagodny i lekko wędzony\u003cbr\u003eSmak – przyjemny i łagodny. Intensywny, wędzony smak\u003cbr\u003eTekstura – mało włóknista i dość miękka\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. INFORMACJE ŻYWIENIOWE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eŚREDNIE WARTOŚCI W 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eWartość energetyczna: 2221 kJ \/ 537 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTłuszcz: 50 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eW tym kwasy tłuszczowe nasycone: 22 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWęglowodany: 1,8 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eW tym cukry: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBłonnik: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBiałko: 20 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSól: 4,3 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e5. ETYKIETOWANIE \/ WARUNKI PRZECHOWYWANIA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eKodowanie partii: kod numeryczny przypisany do partii.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eInstrukcje przechowywania: przechowywać w temperaturze nieprzekraczającej 18ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eMinimalny okres trwałości: 12 miesięcy (połówki 6 miesięcy).\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eSposób przygotowania\/użycia: spożywać w stanie, w jakim produkt jest oferowany.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eGrupa docelowa: wszyscy konsumenci z wyjątkiem osób z nadciśnieniem oraz podwyższonym poziomem cholesterolu i trójglicerydów.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eDetektor metali: \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eWeterynaryjny numer kontrolny: PT L-301.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eSymbol Sociedade Ponto Verde: posiada symbol Sociedade Ponto Verde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"Około 430g","offer_id":56757328183679,"sku":"PAIA-LOMBO-PP-D5U5GH","price":225.97,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/paia-lombo-porco-preto-de-campo-sel-metade_semfundo.webp?v=1768412493","url":"https:\/\/shop.herdadedoestacal.pt\/pl-pl\/products\/paia-lombo-pp-met-kg-s-p-de-porco-preto-153000","provider":"Herdade do Estacal","version":"1.0","type":"link"}