{"product_id":"ea-biologico-tinto-750-ml","title":"EA Biológico Tinto 2020 – regionalne wino z Alentejo","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSzczepy:\u003c\/strong\u003e Syrah, Trincadeira i Cabernet Sauvignon\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRodzaj gleby:\u003c\/strong\u003e Granitowa\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDane analityczne:\u003c\/strong\u003e Alkohol (%) – 14,5 Kwasowość całkowita (g\/l) – 5,5 pH – 3,71 Cukry ogółem (g\/l) – 0,4\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWinifikacja:\u003c\/strong\u003e Wino wyprodukowano ze szczepów Syrah, Trincadeira i Cabernet Sauvignon, uprawianych w winnicach Fundação Eugénio de Almeida metodami ekologicznymi. Gdy winogrona osiągną optymalną dojrzałość, są zbierane i transportowane do winiarni, gdzie rozpoczyna się proces technologiczny: całkowite oddzielenie szypułek i lekkie zgniatanie. Fermentacja z udziałem rodzimych drożdży odbywa się w zbiornikach ze stali nierdzewnej, w kontrolowanej temperaturze 24-27ºC. Po fermentacji wino dojrzewało przez 8 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu. Przed butelkowaniem zostało poddane delikatnej filtracji.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura serwowania:\u003c\/strong\u003e 16ºC a 18ºC\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Fundação Eugénio de Almeida\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnologia:\u003c\/strong\u003e Pedro Baptista | Duarte Lopes\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformacje o karcie technicznej i roczniku:\u003c\/strong\u003e Ten opis opiera się na najnowszej karcie technicznej udostępnionej przez Fundação Eugénio de Almeida. Rocznik oferowany w sprzedaży jest wskazany w tytule i polu «Rocznik» (2020), w zależności od dostępności zapasów. W razie wątpliwości prosimy o kontakt przed zakupem w celu potwierdzenia.\u003c\/p\u003e","brand":"Fundação Eugénio de Almeida","offers":[{"title":"750ml","offer_id":58529930019199,"sku":"EA-BIOLO-TINT-A14VI7","price":75.38,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/ea-biologico-tinto-2020-vinho-regional-alentejano-large_rezised.webp?v=1790515117","url":"https:\/\/shop.herdadedoestacal.pt\/pl-pl\/products\/ea-biologico-tinto-750-ml","provider":"Herdade do Estacal","version":"1.0","type":"link"}