{"product_id":"cartuxa-tinto-vinho-de-talha-biologico-doc-alentejo-evora","title":"Cartuxa Tinto Vinho de Talha Biológico 2023 – DOC Alentejo–Évora","description":"\u003cp\u003eCartuxa Tinto Vinho de Talha Biológico 2023 é um vinho DOC Alentejo–Évora da Fundação Eugénio de Almeida.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNota sobre a ficha técnica e a colheita:\u003c\/strong\u003e Esta descrição baseia-se na última ficha técnica disponibilizada pela Fundação Eugénio de Almeida, relativa à colheita 2022. Os dados técnicos apresentados referem-se a essa ficha e podem diferir dos da colheita anunciada. A colheita disponível para venda é a indicada no título e no campo «Colheita» (2023), sujeita à campanha em stock. Em caso de dúvida, contacte-nos antes da compra para a confirmar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eApós colheita e seleção manuais, os bagos fermentam em antigas talhas de barro. O vinho permanece em maceração após a fermentação e prossegue o estágio nas talhas após ser tirado a limpo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDados analíticos:\u003c\/strong\u003e álcool 13,5%; acidez total 5,0 g\/l; pH 3,81; açúcares totais 0,4 g\/l. Servir entre 16 °C e 18 °C.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGarrafa de 750 ml. Enologia: Pedro Baptista e Duarte Lopes.\u003c\/p\u003e","brand":"Fundação Eugénio de Almeida","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":58531505242495,"sku":null,"price":384.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/cartuxa-tinto-vinho-de-talha-biologico-2023-doc-alentejo-evora-large_rezised.webp?v=1790515064","url":"https:\/\/shop.herdadedoestacal.pt\/pl-pl\/products\/cartuxa-tinto-vinho-de-talha-biologico-doc-alentejo-evora","provider":"Herdade do Estacal","version":"1.0","type":"link"}