{"product_id":"morcela-pp-de-campo-250-g-de-porco-preto-153026","title":"Morcela z wolnego wybiegu - wieprzowina czarna - 250g - 153026","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWiejska kaszanka - Czarna wieprzowina - 250g - 153026\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eO intensywnym i charakterystycznym aromacie kaszanka jest bardzo delikatnym i soczystym wyrobem, o wyglądzie białych wtrąceń tłuszczu dobrze otoczonych niemal czarną masą mięsną. Charakteryzuje się intensywnym i długotrwałym smakiem.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. OPIS\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOtrzymany z mięsa wieprzowego i krwi, poddanych procesowi peklowania w komorach o kontrolowanej wilgotności i temperaturze, a następnie wędzeniu w niskich temperaturach.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. SKŁADNIKI \/ ALERGENY\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMięso wieprzowe (pochodzenie: UE) (90%), krew, masa paprykowa, sól, wino, czosnek, woda, (substancje konserwujące: azotyn sodu i azotan potasu), przyprawy, (przeciwutleniacze: kwas askorbinowy, askorbinian sodu, cytrynian sodu). Nadzienie w naturalnym jelicie. Wędzone drewnem ostrolistnego dębu. Zawiera naturalnie występujące cukry.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. CECHY ORGANOLEPTYCZNE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGRANICZNE PARAMETRY AKCEPTACJI\u003cbr\u003eBarwa – Ciemnoczerwona\u003cbr\u003eZapach – Przyjemny i łagodny (sui generis).\u003cbr\u003eSmak – Przyjemny i łagodny.\u003cbr\u003eTekstura – Mało włóknista i dość miękka\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. WARTOŚĆ ODŻYWCZA\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eŚREDNIE WARTOŚCI W 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eWartość energetyczna: 2258 kJ \/ 546 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTłuszcz: 51 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eW tym kwasy nasycone: 20 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWęglowodany: 4,8 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eW tym cukry: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBłonnik: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBiałko: 17 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSól: 3,2 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e5. ETYKIETOWANIE \/ WARUNKI PRZECHOWYWANIA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eKodowanie partii: kod numeryczny przypisany do partii.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eInstrukcja przechowywania: przechowywać w temperaturze nieprzekraczającej 18ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eMinimalny okres trwałości: 6 miesięcy.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eSposób przygotowania\/stosowania: Spożywać pieczone, smażone lub gotowane.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eGrupa docelowa: Wszyscy konsumenci z wyjątkiem osób z nadciśnieniem oraz podwyższonym poziomem cholesterolu i trójglicerydów.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eWykrywacz metali: \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eWeterynaryjny numer kontroli: PT L-301.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eSymbol Sociedade Ponto Verde: posiada symbol Sociedade Ponto Verde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"250 g","offer_id":56757326381439,"sku":"MORCELA-PP-DE-BDGGEC","price":9.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/morcela-porco-preto-de-campo-sel_semfundo.webp?v=1768410671","url":"https:\/\/shop.herdadedoestacal.pt\/pl-mc\/products\/morcela-pp-de-campo-250-g-de-porco-preto-153026","provider":"Herdade do Estacal","version":"1.0","type":"link"}