{"product_id":"cartuxa-licoroso-reserva-tinto-375-ml","title":"Cartuxa Licoroso Tinto Reserva 2012 – DOC Alentejo–Évora, 375 ml","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSzczepy:\u003c\/strong\u003e Aragonez, Touriga Nacional i Alicante Bouschet\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRodzaj gleby:\u003c\/strong\u003e Granitowa\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDane analityczne:\u003c\/strong\u003e Alkohol (%) – 19 Kwasowość całkowita (g\/l) – 4,50 pH – 3,42 Cukry całkowite (g\/l) – 114,0\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWinifikacja:\u003c\/strong\u003e Zbiór z selekcją parcelową mniejszych gron o grubej skórce szczepów Aragonez, Touriga Nacional i Alicante Bouschet. Fermentacja w małych kadziach, z indywidualnym mechanicznym tłoczeniem zapewniającym łagodną ekstrakcję, przerwana przez dodanie destylatu winnego o mocy 77%, co pozwala zachować świeżość i naturalną koncentrację winogron. Wino dojrzewa przez 6 miesięcy w zbiornikach ze stali nierdzewnej.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDojrzewanie:\u003c\/strong\u003e przez 6 lat w używanych beczkach z francuskiego dębu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura serwowania:\u003c\/strong\u003e 12ºC\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Fundação Eugénio de Almeida Zespół enologiczny Enolog Enolog asystent Pedro Baptista Duarte Lopes\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUwaga dotycząca karty technicznej i rocznika:\u003c\/strong\u003e Ten opis opiera się na najnowszej karcie technicznej udostępnionej przez Fundação Eugénio de Almeida. Rocznik oferowany w sprzedaży to rocznik wskazany w tytule i w polu «Rocznik» (2012), zależny od dostępności w magazynie. W razie wątpliwości skontaktuj się z nami przed zakupem, aby go potwierdzić.\u003c\/p\u003e","brand":"Fundação Eugénio de Almeida","offers":[{"title":"375ml","offer_id":58529937326463,"sku":null,"price":91.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/cartuxa-licoroso-tinto-reserva-2012-doc-alentejo-evora-375-ml-large_rezised.webp?v=1790515036","url":"https:\/\/shop.herdadedoestacal.pt\/pl-lu\/products\/cartuxa-licoroso-reserva-tinto-375-ml","provider":"Herdade do Estacal","version":"1.0","type":"link"}