{"title":"Domniemani","description":"\u003cp\u003eOdkryj szynki i łopatki z czarnej świni dostępne w różnych formatach, wagach i okresach dojrzewania. Poznaj produkty różnych producentów.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"presunto-reserva-casa-do-porco-preto-8-0-8-5-kg","title":"Szynka Reserva Casa do Porco Preto - 8\/8,5 kg - 24M","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-textstyleruns='{\"1\":0}{\"1\":8,\"2\":{\"5\":1}}{\"1\":24}{\"1\":44,\"2\":{\"5\":1}}{\"1\":65}{\"1\":337,\"2\":{\"5\":1}}{\"1\":384}' data-sheets-userformat='{\"2\":4480,\"10\":2,\"11\":4,\"15\":\"Arial\"}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Peça de presunto inteiro obtido a partir do Pernil de Porco Preto de raça alentejana. Cada presunto Barrancos Reserva é sujeito a um processo de cura de até 24 meses, de onde se obtém uma peça com um aroma intenso, curado e persistente.\\n\\nCom uma untuosidade de gordura e um aspeto marmoreado rubi e brilhante, característica similar do pernil de porco preto sujeito a cura natural, este presunto tem um sabor pouco salgado e ligeiramente acidulado.\"}'\u003e\u003cstrong\u003eSzynka Reserva Casa do Porco Preto\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCały kawałek szynki uzyskany z udźca czarnej świni. \u003cbr\u003eKażda szynka Reserva marki Casa do Porco Preto dojrzewa przez okres do 24 miesięcy, dzięki czemu uzyskuje intensywny, dojrzały i trwały aromat.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDzięki tłustej konsystencji oraz rubinowemu, lśniącemu marmurkowatemu wyglądowi, charakterystycznym dla naturalnie dojrzewającej szynki z czarnej świni, szynka ta ma mało słony i lekko kwaskowaty smak.\u003c\/p\u003e","brand":"Casa do Porco Preto","offers":[{"title":"8\/8.5","offer_id":56384173998463,"sku":"0145","price":309.17,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/presunto-reserva-casa-do-porco-preto-8-0-8-5-kg-semfundo_rezised.webp?v=1762346151"},{"product_id":"presunto-de-bolota-grande-escolha-8-5-9-kg","title":"Szynka z żołędzi Grande Escolha - 8,5\/9 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSzynka Presunto de Bolota Grande Escolha -  8,5\/9 kg\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSzynka Grande Escolha to szynka z udźca, otrzymywana z udźców czarnej świni. Każdy egzemplarz wyróżnia się intensywnym, dojrzewającym i trwałym aromatem.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDzięki tłustej, aksamitnej strukturze i marmurkowatemu wyglądowi w rubinowych, lśniących odcieniach szynka ta ma lekko słony i delikatnie kwaskowy smak, doskonale odpowiadający portugalskim gustom.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKażda szynka dojrzewa od 33 do 36 miesięcy, aby zagwarantować, że kupujesz wyłącznie najlepszą z najlepszych szynek z Casa do Porco Preto w Barrancos.\u003c\/p\u003e","brand":"Casa do Porco Preto","offers":[{"title":"8.5\/9 Kg","offer_id":56384173932927,"sku":"PRESUNTO-DE-BOV1JIWB","price":540.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/presunto-de-bolota-grande-escolha-8-5-a-9-kg-semfundo_rezised.webp?v=1762347149"},{"product_id":"presunto-de-bolota-7-7-5-kg","title":"Szynka z żołędzi - czarna świnia - Casa do Porco Preto - 6\/7 kg - 40M","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSzynka Bellota - 6\/7 kg\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSzynka Bellota, otrzymywana z udźców czarnej świni alentejańskiej. Każda szynka kryje w sobie intensywny, dojrzewający i trwały aromat.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eKażda sztuka jest doskonałym przykładem szynki z czarnej świni alentejańskiej, poddawanej naturalnemu procesowi dojrzewania. Każda szynka charakteryzuje się tłustą, jedwabistą konsystencją oraz marmurkowym wyglądem w rubinowych, lśniących odcieniach; ma lekko słony i delikatnie kwaskowy smak.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Casa do Porco Preto","offers":[{"title":"6\/7 kg","offer_id":56384173900159,"sku":"PRESUNTO-DE-BOEKMHBN","price":555.09,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/presunto-de-bolota-de-7-a-7-5-kg-semfundo_rezised.webp?v=1762347685"},{"product_id":"paleta-reserva-casa-do-porco-preto-4-5-5-kg","title":"Łopatka Reserva Casa do Porco Preto - 4,5\/5 Kg - 18M","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaleta Reserva Casa do Porco Preto - 4,5\/5 Kg\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eNasza paleta Reserva to w rzeczywistości autentyczna paleta gourmet!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePowstaje z łopatki czarnej świni, charakteryzującej się intensywnym, dojrzewającym i trwałym aromatem. Każda paleta dojrzewająca klasy premium zachowuje wszystkie cechy najwyższej jakości, takie jak naturalna soczystość (pochodząca z tłuszczu), nadająca jej marmurkowy wygląd w rubinowych, lśniących odcieniach.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTa paleta ma lekko słony i delikatnie kwaskowaty smak. W pełni ukazuje smak dojrzewającej palety w odmianie RESERVA.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Casa do Porco Preto","offers":[{"title":"4.5\/5kg","offer_id":56384173867391,"sku":"PALETA-RESERVAT1YLO1","price":191.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/paleta-reserva-cpp-de-4-5-a-5-kg-semfundo_rezised.webp?v=1762348701"},{"product_id":"paleta-de-bolota-4-5-5-kg","title":"Paleta żołędziowa - 4,5\/5 Kg - 24M","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eŁopatka z żołędzi - 4,5\/5 kg\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eUznanej jakości łopatka z żołędzi, otrzymywana z przedniej nogi czarnej świni rasy alentejańskiej, wyróżnia się intensywnym, dojrzewającym i trwałym aromatem. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKażdy kawałek jest doskonałym przykładem połączenia naturalnej tłustości pochodzącej z tłuszczu oraz naturalnego procesu dojrzewania, które nadają mu marmurkowy wygląd w rubinowych, lśniących odcieniach. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTa łopatka z żołędzi ma delikatnie słony i lekko kwaskowaty smak, doskonale odpowiadający portugalskim gustom.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Casa do Porco Preto","offers":[{"title":"4.5\/5 kg","offer_id":56384173769087,"sku":"PALETA-DE-BOLOZXISMJ","price":257.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/paleta-de-bolota1-de-4-5-a-5-kg-semfundo_rezised.webp?v=1762349512"},{"product_id":"presunto","title":"Łopatka z czarnej wieprzowiny - 4\/6Kg - SP004","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eŁopatka z czarnej wieprzowiny - 4\/6 kg\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eŁopatka z czarnej wieprzowiny to prawdziwy klejnot gastronomii, wyróżniający się soczystą teksturą oraz łagodnym i delikatnym smakiem, który odzwierciedla wyjątkowy charakter zwierzęcia, z którego pochodzi. Każdy plasterek ukazuje idealną harmonię intensywności i elegancji, z trwałymi aromatami przywodzącymi na myśl autentyczność południa oraz bogactwo produktu dojrzewającego cierpliwie przez długi czas. \u003cbr\u003eJej delikatna tłustość i naturalna równowaga między mięsem a tłuszczem sprawiają, że każda degustacja staje się wciągającym doznaniem sensorycznym - intensywnym, pełnym i niezapomnianym.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolona, suszona, peklowana i niewędzona.\u003cbr\u003e O łagodnym i delikatnym smaku, mało słona, czasami z lekko pikantnym posmakiem, bardzo krucha i soczysta.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Serpocarnes","offers":[{"title":"4\/6kg","offer_id":56384171901311,"sku":"PRESUNTO","price":129.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/paleta-f_815b00d7-b5dc-49b5-8aeb-cceee755cd10.png?v=1774385363"},{"product_id":"presunto-de-porco-preto-7-9kg","title":"Szynka z czarnej wieprzowiny - 7\/9kg - SP001","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSzynka z czarnej wieprzowiny - 7\/9 kg\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTa szynka z czarnej wieprzowiny ma łagodny i delikatny smak, jest mało słona, a czasami ma lekko pikantny posmak. Jest bardzo krucha i soczysta.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eSymbol elegancji i autentyczności, szynka z czarnej wieprzowiny to święto zmysłów. Jej aksamitna tekstura ujawnia niuanse, które długo pozostają na podniebieniu, przywołując wspomnienia ziemi i tradycji. \u003cbr\u003eRównowaga między łagodnością a intensywnością nadaje jej wyjątkowy charakter, zdolny przemienić każdą chwilę w doświadczenie czystej przyjemności. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSzlachetny produkt, w którym czas i natura spotykają się w harmonijnym dialogu pełnym charakteru.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Serpocarnes","offers":[{"title":"7\/9kg","offer_id":56384171868543,"sku":"PRESUNTO-DE-POPJEJV5","price":321.81,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/presunto-de-porco-preto-7-9kg_rezised.webp?v=1762511500"},{"product_id":"presunto-varanegra-100-alentejano-30m-de-porco-preto-251023","title":"Szynka Varanegra 100% z Alentejo 30M - czarna wieprzowina - 251023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSzynka Varanegra 100% Alentejano 30M - Czarna świnia - 251023\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eCzarna świnia hodowana na wolnym wybiegu żywi się głównie żołędziami, które są charakterystycznym elementem produkcji wieprzowiny alentejańskiej. Żołędzie są bogate w kwas oleinowy, który obniża poziom cholesterolu oraz sprzyja rozwojowi mięśni i kości.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. OPIS\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSolona noga wieprzowa wyprodukowana w procesie technologicznym obejmującym 30-miesięczny okres dojrzewania. Nogi pochodzą w 100% od zwierząt rasy alentejańskiej.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. SKŁADNIKI \/ ALERGENY\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNoga czarnej świni z wolnego wybiegu - pochodzenie: 100% portugalskie (97%), sól i substancje konserwujące (azotan potasu i azotyn sodu).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. CECHY SENSORYCZNE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKolor - „Marmurkowy rubinowy i lśniący”.\u003cbr\u003eZapach i smak - „Charakterystyczne”.\u003cbr\u003eTekstura - Tłustość.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. WARTOŚĆ ODŻYWCZA\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eŚREDNIE WARTOŚCI NA 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergia - 1956 kJ \/ 473 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTłuszcz - 42 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eW tym kwasy tłuszczowe nasycone - 17 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWęglowodany - 0,6 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eW tym cukry - 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBłonnik - 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBiałko - 22 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSól - 3,9 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. OZNACZENIE \/ WARUNKI PRZECHOWYWANIA\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKod partii: Przypisany kod numeryczny.\u003cbr data-start=\"136\" data-end=\"139\"\u003eWarunki przechowywania: Papier chłonny owinięty czarną siatką bawełnianą.\u003cbr data-start=\"216\" data-end=\"219\"\u003eInstrukcja przechowywania: Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, spożywać w temperaturze 20°C-25°C.\u003cbr data-start=\"305\" data-end=\"308\"\u003eMinimalny termin trwałości: 12 miesięcy.\u003cbr data-start=\"346\" data-end=\"349\"\u003eSposób przygotowania: Spożywać w postaci, w jakiej jest oferowany. \u003cbr data-start=\"392\" data-end=\"395\"\u003eGrupa docelowa: Każdy konsument, z wyjątkiem osób z nadciśnieniem lub podwyższonym poziomem cholesterolu\/triglicerydów.\u003cbr data-start=\"490\" data-end=\"493\"\u003eWykrywacz metali -\u003cbr data-start=\"512\" data-end=\"515\"\u003eNumer kontroli weterynaryjnej: PT L-301.\u003cbr data-start=\"556\" data-end=\"559\"\u003ePosiada symbol Zielonego Punktu\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"7.5\/8 kg","offer_id":56757330510207,"sku":"PRESUNTO-VARAN04XU3S","price":668.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/presunto-varanegra-100-alentejano-7-5kg-sel_semfundo.webp?v=1768469775"},{"product_id":"presunto-varanegra-dop-alentejo-100-bolota-de-porco-preto-251027","title":"Szynka Varanegra DOP Alentejo 100% żołędziowa - czarna wieprzowina - 251027","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSzynka Varanegra DOP Alentejo 100% Żołędziowa - Czarna Świnia - 251027\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNOTA DEGUSTACYJNA:\u003c\/strong\u003e Szynka z bardzo cienkiej nogi, charakterystyczna dla Czystej Rasy Alentejskiej. Delikatny tłuszcz o różowawym kolorze ma miękką i aksamitną konsystencję. Mięso ma barwę od intensywnie czerwonej po jasnoróżową, z naciekami tłuszczu śródmięśniowego, który rozpływa się w ustach. \u003cbr data-end=\"351\" data-start=\"348\"\u003e\u003cstrong\u003eOkres dojrzewania: 40 miesięcy.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. OPIS\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSolona noga wieprzowa wyprodukowana w procesie technologicznym obejmującym co najmniej 36-miesięczny okres dojrzewania. Nogi pochodzą od zwierząt w 100% rasy alentejańskiej.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. SKŁADNIKI \/ ALERGENY\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNoga wieprzowa z czarnej świni z wolnego wybiegu (Pochodzenie: 100% portugalskie) (97%), sól i konserwanty (azotan potasu i azotyn sodu). Zawiera naturalnie występujące cukry.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. CECHY SENSORYCZNE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKolor – „Rubinowe i lśniące marmurkowanie”\u003cbr\u003eZapach i smak – „Charakterystyczne”\u003cbr\u003eTekstura – Aksamitność tłuszczu\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. WARTOŚĆ ODŻYWCZA\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWARTOŚCI ŚREDNIE W 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergia – 1956 kJ \/ 473 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTłuszcz – 42 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eW tym kwasy nasycone – 17 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWęglowodany – 0,6 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eW tym cukry – 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBłonnik – 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBiałko – 22 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSól – 3,9 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e5. OZNAKOWANIE \/ WARUNKI PRZECHOWYWANIA\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKod partii: Nadany kod numeryczny.\u003cbr data-end=\"50\" data-start=\"47\"\u003eWarunki przechowywania: Papier chłonny owinięty złotą licrą.\u003cbr data-end=\"121\" data-start=\"118\"\u003eInstrukcja przechowywania: Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, spożyć w temperaturze 20°C-25°C.\u003cbr data-end=\"210\" data-start=\"207\"\u003eMinimalny okres trwałości: 12 miesięcy.\u003cbr data-end=\"251\" data-start=\"248\"\u003eSposób przygotowania: Spożywać w stanie, w jakim się znajduje.\u003cbr data-end=\"297\" data-start=\"294\"\u003eGrupa docelowa: Wszyscy konsumenci, z wyjątkiem osób z nadciśnieniem lub podwyższonym poziomem cholesterolu\/triglicerydów.\u003cbr data-end=\"395\" data-start=\"392\"\u003eWykrywacz metali –\u003cbr data-end=\"417\" data-start=\"414\"\u003eNumer kontroli weterynaryjnej: PT L-301.\u003cbr data-end=\"461\" data-start=\"458\"\u003ePosiada symbol Zielonego Punktu\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-\u0026gt; W zestawie znajduje się pudełko z \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eEkskluzywnym zestawem - 1 nóż i 1 fartuch Varanegra.\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"7.5\/8kg","offer_id":56757330903423,"sku":"PRESUNTO-VARANYRCZQI","price":975.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/presunto-varanegra-do-alentejo-dop-sel_semfundo.webp?v=1768414634"}],"url":"https:\/\/shop.herdadedoestacal.pt\/pl-hu\/collections\/presuntos.oembed","provider":"Herdade do Estacal","version":"1.0","type":"link"}