{"product_id":"cartuxa-rose-750-ml","title":"Cartuxa Rosé 2023 – DOC Alentejo–Évora","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruivenrassen:\u003c\/strong\u003e Touriga Nacional\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBodem:\u003c\/strong\u003e Granietachtig\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnalytische gegevens:\u003c\/strong\u003e Alcohol 12%; totale zuurgraad 6,4 g\/L; pH 3,25; totale suikers 0,3 g\/L.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWijnbereiding:\u003c\/strong\u003e Druiven van twee percelen met Touriga Nacional, handmatig geoogst en gekoeld tot 14 ºC; ontsteling en optische selectie. Vergisting in roestvrij staal met zacht geperst most. Ongeveer 10% van de blend rijpte in gebruikte vaten; geen malolactische vergisting. Zes maanden op de fijne droesem met regelmatig bâtonnage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 10 ºC tot 12 ºC\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOenologie:\u003c\/strong\u003e Pedro Baptista en Duarte Lopes\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOpmerking over het technische fiche en de oogst:\u003c\/strong\u003e Deze beschrijving is gebaseerd op het meest recente technische fiche dat door Fundação Eugénio de Almeida beschikbaar is gesteld. De jaargang die te koop wordt aangeboden, is de jaargang die in de titel en in het veld «Oogst» (2023) wordt vermeld, afhankelijk van de voorraad. Neem bij twijfel vóór aankoop contact met ons op om dit te bevestigen.\u003c\/p\u003e","brand":"Fundação Eugénio de Almeida","offers":[{"title":"750ml","offer_id":58529930248575,"sku":null,"price":29.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/cartuxa-rose-2023-doc-alentejo-evora-large_rezised.webp?v=1790515048","url":"https:\/\/shop.herdadedoestacal.pt\/nl-si\/products\/cartuxa-rose-750-ml","provider":"Herdade do Estacal","version":"1.0","type":"link"}