{"product_id":"paia-toucinho-extra-pp-met-kg-s-p-de-porco-preto-153003","title":"Extra spek-paia - zwart varken - half - 153003","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaia Toucinho Extra - Zwart varken - Helft - 153003\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBekend als het “Alentejaanse spek”, wordt Paia de Toucinho Porco Preto de Campo SEL- Pancetta gemaakt van buikspek van zwart buitenvarken.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. BESCHRIJVING\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVerkregen uit het volledige stuk varkensbuikspek, onderworpen aan een rijpingsproces in kamers met gecontroleerde luchtvochtigheid en temperatuur, gevolgd door roken bij lage temperaturen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. INGREDIËNTEN \/ ALLERGENEN\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVarkensvlees (Oorsprong: EU) (90%), water, zout, paprikapasta, knoflook, conserveermiddelen: (natriumnitriet en kaliumnitraat) en antioxidanten: (ascorbinezuur, natriumascorbaat, natriumcitraat). Gevuld in een natuurdarm. Gerookt met steeneikenhout.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. ORGANOLEPTISCHE KENMERKEN\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGRENSWAARDEN VOOR ACCEPTATIE\u003cbr\u003eKleur – Met een rode spiraalvormige fase (“slak”), die overeenkomt met het vlees van de buikspek (spier).\u003cbr\u003eGeur – Aangenaam, mild en licht rokerig\u003cbr\u003eSmaak – Aangenaam en mild. Met een intense, rokerige smaak\u003cbr\u003eTextuur – Weinig vezelig en redelijk zacht\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. VOEDINGSWAARDEVERKLARING\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGEMIDDELDE WAARDEN PER 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergie: 2221 kJ \/ 537 Kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVetten: 50 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWaarvan verzadigd: 22 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKoolhydraten: 1,8 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWaarvan suikers: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVezels: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEiwit: 20 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZout: 4,3 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e5. ETIKETTERING \/ BEWAARCONDITIES\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003ePartijcodering: numerieke code die aan de partij wordt toegekend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eBewaarinstructies: bewaren bij een temperatuur van maximaal 18ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eMinimale houdbaarheidsdatum: 12 maanden (helften 6 maanden).\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eBereidingswijze\/Gebruik: kan worden gegeten zoals het is.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eDoelgroep: Iedere consument, behalve mensen met hoge bloeddruk en een verhoogd cholesterol- en triglyceridengehalte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eMetaaldetector: \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eVeterinair controlenummer: PT L-301.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eSymbool van Sociedade Ponto Verde: draagt het symbool van Sociedade Ponto Verde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"Ca. 350 g","offer_id":56757328281983,"sku":"PAIA-TOUCINHO-P0IA0Z","price":27.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/paia-de-toucinho-pancetta-porco-preto-de-campo-sel-metade_semfundo.webp?v=1768413054","url":"https:\/\/shop.herdadedoestacal.pt\/nl-nl\/products\/paia-toucinho-extra-pp-met-kg-s-p-de-porco-preto-153003","provider":"Herdade do Estacal","version":"1.0","type":"link"}