{"product_id":"paia-lombo-pp-met-kg-s-p-de-porco-preto-153000","title":"Paia ytrefilet - svart gris - halv - 153000","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRyggskinke - Svartgris - Halv - 153000\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eSELs Paia de Lombo Porco Preto de Campo produseres av rygg fra svart utegående gris sammen med secreto, og modnes etter krydring i et miljø med kontrollert kulde og luftfuktighet. Den har en intens smak og en behagelig, mildt røykpreget lukt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. BESKRIVELSE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFremstilt av et helt stykke svinebryst, som gjennomgår en herdeprosess i kamre med kontrollert luftfuktighet og temperatur, etterfulgt av røyking ved lave temperaturer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. INGREDIENSER \/ ALLERGENER\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSvinekjøtt (Opprinnelse: EU) (90 %), vann, salt, paprikapasta, hvitløk, konserveringsmidler: (natriumnitritt og kaliumnitrat) og antioksidanter: (askorbinsyre, natriumaskorbat, natriumsitrat). Fylt i naturtarm. Røkt med ved av steineik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. SENSORISKE EGENSKAPER\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePARAMETERE AKSEPTANSEGRENSER\u003cbr\u003eFarge – Med en rød spiralformet fase («snegle»), som gjelder kjøttet i svinebrystet (muskelen).\u003cbr\u003eLukt – Behagelig, mild og lett røykpreget\u003cbr\u003eSmak – Behagelig og mild. Med intens og røykpreget smak\u003cbr\u003eTekstur – Lite fibrøs og forholdsvis mør\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. NÆRINGSDEKLARASJON\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGJENNOMSNITTSVERDIER PER 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergi: 2221 kJ \/ 537 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFett: 50 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHvorav mettede fettsyrer: 22 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKarbohydrater: 1,8 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHvorav sukkerarter: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFiber: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProtein: 20 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalt: 4,3 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e5. MERKING \/ OPPBEVARINGSBETINGELSER\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003ePartikoding: numerisk kode tildelt partiet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eOppbevaringsinstruksjoner: oppbevares ved en temperatur som ikke overstiger 18 ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eMinste holdbarhetsdato: 12 måneder (halve stykker 6 måneder).\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eTilberedning\/bruksanvisning: spises som den er.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eMålgruppe: alle forbrukere, unntatt personer med høyt blodtrykk og forhøyet kolesterol og triglyserider.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eMetalldetektor: \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eVeterinært kontrollnummer: PT L-301.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eSymbol for Sociedade Ponto Verde: har symbol fra Sociedade Ponto Verde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"Ca. 430g","offer_id":56757328183679,"sku":"PAIA-LOMBO-PP-D5U5GH","price":46.54,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/paia-lombo-porco-preto-de-campo-sel-metade_semfundo.webp?v=1768412493","url":"https:\/\/shop.herdadedoestacal.pt\/nb-ie\/products\/paia-lombo-pp-met-kg-s-p-de-porco-preto-153000","provider":"Herdade do Estacal","version":"1.0","type":"link"}