{"title":"Landingsside","description":"","products":[{"product_id":"vidigueira-rose","title":"Vidigueira Rosé DOC-vin","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVidigueira Rosé DOC\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProdusert av druesortene Aragonês og Touriga Nacional, har den en lakserosa farge, intens aroma av røde frukter og en svært fruktig og frisk smak. Lang avslutning med stor utholdenhet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eFinn en oppskrift med kremost, røkelaks og fennikel, og gjør alt klart for en hyggelig matbit med venner. Åpne en flaske Vidigueira rosé og nyt en uforglemmelig sen ettermiddag! Vi lover at denne vinen ikke vil skuffe!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eServeres ved 10-12ºC.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Adega Coop. Vidigueira Cuba e Alvito","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55242479927679,"sku":"VIDIGUEIRA-ROSE","price":4.62,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/Vidigueira-rose_thumbnail_1080x1080_f317e512-2eed-42c0-a171-4cef75ed9c56.png?v=1741808117"},{"product_id":"fonte-mouro-grande-reserva-2018","title":"Vinen Fonte Mouro Grande Reserva 2018","description":"\u003cp\u003eDen har en intens granatrød farge, florale aromaer og aromaer av mørke frukter som harmonerer godt med enkelte krydrede toner, myke tanniner og god syre, noe som gir den et stort lagringspotensial.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen er laget etter den tradisjonelle metoden med skallmaserasjon i ståltanker med automatiske omrørere, ved en gjæringstemperatur på rundt 26 °C. \u003cbr\u003eLagret i 12 måneder på nye fat av fransk eik og 12 måneder på flaske.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePasser til kjøttretter, som secretos av svartgris med migas og lammegryte.\u003c\/p\u003e","brand":"Herdade da Figueirinha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56235575443839,"sku":"FONTE-MOURO-GRFZOFXC","price":61.07,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/fm-grande-reserva-medalhas-ouro_semfundo.webp?v=1760708565"},{"product_id":"painho-alentejano-porco-preto","title":"Paínho Alentejano - Svart svinekjøtt - 330g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong data-end=\"326\" data-start=\"290\"\u003eAlentejansk paínho av svart gris\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen edle og unike smaken av Alentejo, i form av en spekepølse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProdusert med \u003cstrong data-end=\"445\" data-start=\"409\"\u003eutvalgt kjøtt fra svart gris\u003c\/strong\u003e, er \u003cstrong data-end=\"470\" data-start=\"449\"\u003eAlentejansk paínho\u003c\/strong\u003e et ekte symbol på tradisjonell spekemat. Hvert stykke fremstilles med dedikasjon og respekt for \u003cstrong data-end=\"607\" data-start=\"572\"\u003etradisjonelle oppskrifter fra Alentejo\u003c\/strong\u003e, og kombinerer håndverkskunnskap med de strengeste standardene for kvalitet og mattrygghet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValget av det edleste kjøttet og den langsomme og omhyggelige produksjonsprosessen resulterer i et produkt med fast konsistens, intens smak og en røykfylt aroma som kjennetegner det beste speketøyet fra Alentejo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduksjonen er fortsatt tro mot tradisjonene og er delt inn i fem viktige trinn:\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1117\" data-start=\"974\"\u003e\u003cstrong data-end=\"996\" data-start=\"974\"\u003e- Kverning og utvelgelse:\u003c\/strong\u003e kjøttet fra den svarte grisen skjæres omhyggelig av erfarne hender, noe som sikrer kvalitet og jevnhet.\u003cbr\u003e\u003cstrong data-end=\"1144\" data-start=\"1120\"\u003e- Tradisjonell krydring:\u003c\/strong\u003e paprika, hvitløk og naturlige krydder skaper den rike og balanserte smaken som kjennetegner regionen.\u003cbr\u003e\u003cstrong data-end=\"1276\" data-start=\"1245\"\u003e- Røyking med korkeikved:\u003c\/strong\u003e den tradisjonelle hemmeligheten som gir Alentejo sin autentiske og enestående aroma og smak.\u003cbr\u003e\u003cstrong data-end=\"1399\" data-start=\"1366\"\u003e- Modning og kvalitetskontroll:\u003c\/strong\u003e hver paínho vurderes nøye etter modningen, slik at farge, aroma og konsistens blir optimal.\u003cbr\u003e\u003cstrong data-end=\"1517\" data-start=\"1496\"\u003e- Sikker emballering:\u003c\/strong\u003e pakket i \u003cstrong data-end=\"1554\" data-start=\"1530\"\u003emodifisert atmosfære\u003c\/strong\u003e, bevarer den friskhet, aroma og smak til den når bordet ditt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed sin dype smak og saftige konsistens er \u003cstrong data-end=\"1697\" data-start=\"1661\"\u003epaínho av svart gris \u003c\/strong\u003eideell i tynne skiver, grillet eller som et høydepunkt på et fat med regional spekemat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEt ekte produkt som kombinerer \u003cstrong data-end=\"1888\" data-start=\"1832\"\u003etradisjon, kvalitet og den autentiske smaken av Alentejo.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2143\" data-start=\"1923\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1940\" data-start=\"1923\"\u003eIngredienser:\u003c\/strong\u003e Kjøtt fra svart gris, paprikapasta, salt, hvitløkspasta, emulgatorer (E-451), antioksidanter (E-301, E-331), konserveringsmidler (E-250, E-252), naturlig svinetarm og naturlig røyk fra korkeikved.\u003cbr\u003e\u003cstrong data-end=\"2195\" data-start=\"2182\"\u003eHoldbarhet:\u003c\/strong\u003e 9 måneder (på et tørt og kjølig sted).\u003cbr\u003e\u003cstrong data-end=\"2347\" data-start=\"2323\"\u003eServeringsforslag:\u003c\/strong\u003e fjern skinnet og la den stå i romtemperatur i 30 minutter før servering.\u003c\/p\u003e","brand":"F. Quarenta - Enchidos do Alentejo","offers":[{"title":"Ca. 330gr","offer_id":56384177275263,"sku":"PAINHO-ALENTEJUVRQHR","price":12.11,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/painho-de-porco-preto_rezised.webp?v=1761840520"},{"product_id":"doce-extra-de-frutos-vermelhos","title":"Ekstra syltetøy av røde bær","description":"\u003cp data-end=\"535\" data-start=\"286\"\u003e\u003cstrong\u003eEkstra syltetøy av røde bær\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"535\" data-start=\"286\"\u003eEt livlig syltetøy, fullt av farge og smak. \u003cstrong data-end=\"362\" data-start=\"328\"\u003eEkstra syltetøy av røde bær\u003c\/strong\u003e har en fyldig konsistens og en balansert smak - mellom søtt og lett syrlig - som vekker minner og begeistrer smaksløkene.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDet er en hyllest til naturen og den alentejanske syltetradisjonen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"949\" data-start=\"811\"\u003ePerfekt sammen med ost, yoghurt, pannekaker eller ferskt brød.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"949\" data-start=\"811\"\u003eEt elegant, allsidig og livlig syltetøy.\u003c\/p\u003e","brand":"Oficina de Doces","offers":[{"title":"280gr","offer_id":56384176783743,"sku":"DOCE-EXTRA-DE-ZWSG3S","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/doce-extra-de-frutos-vermelhos-semfundo_rezised.webp?v=1761321000"},{"product_id":"queijo-de-ovelha-curado-350-400grs","title":"Lagret fåreost - 350 til 400 g","description":"\u003cp\u003eAlentejansk fåreost laget av fåremelk og gjennomgått en omhyggelig modningsprosess.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen har kompakt og fast tekstur, gulaktig fargetone, balansert aroma og karakteristisk smak.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOmtrentlig vekt: \u003cstrong\u003e350 til 400 g\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Queijaria Guilherme","offers":[{"title":"350\/400gr","offer_id":56384175571327,"sku":"QUEIJO-DE-OVELHVDVRF","price":16.62,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/queijo-de-ovelha-curado-350-400grs-semfundo_rezised.webp?v=1761732075"},{"product_id":"queijo-serpa-dop-cunca-800grs","title":"Serpa DOP Cunca-ost - 800 g","description":"\u003cp\u003eSerpa DOP-ost fra Queijaria Guilherme, laget av utvalgt fåremelk fra Serpa-regionen, sertifisert og nummerert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen har strågul fargetone, halvmyk og smøraktig ostemasse samt tynt og smidig skall. Den er omgitt av et stoffbånd som bidrar til å holde formen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFor best mulig smaksopplevelse anbefales det å ta osten ut av kjøleskapet og la den stå i romtemperatur i minst 30 minutter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVekt: \u003cstrong\u003e800 g\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Queijaria Guilherme","offers":[{"title":"800grs","offer_id":56384175538559,"sku":"0134","price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/queijo-serpa-dop-cunca-800gr-semfundo_rezised.webp?v=1761732976"},{"product_id":"queijo-serpa-dop-merendeira-200grs","title":"Serpa DOP Merendeira-ost - 200 g","description":"\u003cp\u003eSerpa DOP-ost fra Queijaria Guilherme, laget av utvalgt fåremelk fra Serpa-regionen, sertifisert og nummerert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen har strågul fargetone, halvmyk og smøraktig ostemasse samt tynt og smidig skall. Den er omgitt av et stoffbånd som bidrar til å holde formen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFor best mulig smaksopplevelse anbefales det å ta osten ut av kjøleskapet og la den stå i romtemperatur i minst 30 minutter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVekt: \u003cstrong\u003e200 g\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Queijaria Guilherme","offers":[{"title":"200gr","offer_id":56384175505791,"sku":"QUEIJO-SERPA-DF5PTZS","price":9.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/queijo-serpa-dop-merendeira-200grs-semfundo_rezised.webp?v=1761733899"},{"product_id":"queijo-de-ovelha-amanteigado-450gr","title":"Mellomstor smøraktig fåreost - 450 g","description":"\u003cp\u003eMykost av fåremelk med myk konsistens, smøraktig tekstur og gulaktig farge. Den kortere lagringsprosessen gir en kremet tekstur og en fyldig smak.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKan serveres på ristet brød, som tapas eller på et ostefat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFor best smaksopplevelse anbefales det å ta osten ut av kjøleskapet og la den stå i romtemperatur i minst 30 minutter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVekt: \u003cstrong\u003e450 g\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Queijaria Guilherme","offers":[{"title":"450gr","offer_id":56384175407487,"sku":"QUEIJO-DE-OVEL6F5EYB","price":15.27,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/queijo-de-ovelha-amanteigado-450gr-semfundo_rezised.webp?v=1761736233"},{"product_id":"queijo-de-ovelha-amanteigado-merendeira-170gr","title":"Smøraktig Merendeira-fåreost - 170 g","description":"\u003cp\u003eMykost av fåremelk med myk konsistens, smøraktig tekstur og gulaktig farge. Den kortere lagringsprosessen gir en kremet tekstur og en fyldig smak.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKan serveres på ristet brød, som tapas eller på et ostefat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFor best smaksopplevelse anbefales det å ta osten ut av kjøleskapet og la den stå i romtemperatur i minst 30 minutter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVekt: \u003cstrong\u003e170 g\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Queijaria Guilherme","offers":[{"title":"170gr","offer_id":56384175374719,"sku":"QUEIJO-DE-OVELFQK1RK","price":5.78,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/queijo-ovelha-amanteigado-merendeira-170gr-semfundo_rezised.webp?v=1761737666"},{"product_id":"presunto","title":"Skulder av svartgris - 4\/6Kg - SP004","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkulder av svartgris - 4\/6 kg\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eSkulder av svartgris er en ekte gastronomisk juvel, med en saftig tekstur og en mild og delikat smak som gjenspeiler det unike ved dyret den kommer fra. Hver skive byr på en perfekt harmoni mellom intensitet og eleganse, med vedvarende aromaer som fremkaller autentisiteten fra sør og rikdommen i en modningsprosess preget av tålmodighet. \u003cbr\u003eDen delikate fyldigheten og den naturlige balansen mellom kjøtt og fett gjør hver smak til en sanselig opplevelse - intens, rund og minneverdig.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSaltet, tørket, speket og ikke-røkt.\u003cbr\u003e Mild og delikat smak, lite salt og av og til med en lett krydret ettersmak, svært mørt og saftig.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Serpocarnes","offers":[{"title":"4\/6kg","offer_id":56384171901311,"sku":"PRESUNTO","price":129.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/paleta-f_815b00d7-b5dc-49b5-8aeb-cceee755cd10.png?v=1774385363"},{"product_id":"torresmo-do-rissol-de-porco-preto-150g","title":"Svinesvor av svartgris til rissol - 150g - SC007","description":"\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\u003cstrong\u003eSvinesvor av svartgris - 150 g\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEt produkt laget av ribbesvor fra svartgris, nøye fritert for å gi en sprø svinesvor med fyldig, saftig og smakfull karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed en mør og innbydende tekstur skiller den seg ut med den intense og karakteristiske smaken av svartgris. En genuin delikatesse inspirert av tradisjonen og de enkle, markante smakene fra det portugisiske kjøkkenet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHver bit byr på en generøs kombinasjon av smak og saftighet, noe som gjør denne svinesvoren til et utmerket valg som forrett, snacks eller ganske enkelt til å dele rundt bordet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn autentisk spesialitet for deg som setter pris på den dype og umiskjennelige smaken av svartgris.\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Serpocarnes","offers":[{"title":"Ca. 150 g","offer_id":56384171835775,"sku":"TORRESMO-DO-RIZ1BAMQ","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/torresmo-do-rissol_rezised.webp?v=1762512383"},{"product_id":"torresmo-solto-de-porco-preto-150gr","title":"Løs svinesvor av svartgris - 150gr - SC008","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSprøstekt svinekjøtt av svartgris - 150 g\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLaget av svinefett og små biter magert kjøtt som etter fritering blir til sprøstekt svinekjøtt. \u003cbr\u003eSprøtt og saftig i munnen, med en blanding av smaker som kjennetegner de ulike kjøttsortene det består av. Et godt valg som forrett.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn gyllen fristelse med sprø tekstur og intens smak. Det sprøstekte svinekjøttet av svartgris uttrykker all autentisiteten og rikdommen i dette edle kjøttet.\u003cbr\u003eHver bit byr på en perfekt balanse mellom letthet og intensitet, og frigjør aromaer som fremkaller tradisjon, nytelse og et snev av overbærenhet. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn uimotståelig gastronomisk opplevelse, laget for å nytes i ro og mak med alle sanser.\u003c\/p\u003e","brand":"Serpocarnes","offers":[{"title":"Ca. 150 g","offer_id":56384171770239,"sku":"TORRESMO-SOLTOU9NLTO","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/torresmo-solto_rezised.webp?v=1762512818"},{"product_id":"paio-do-lombo-de-porco-preto-inteiro-1-2kg","title":"Paio av indrefilet av svart svin - Hel - 1,2kg - SE011","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaio av ytrefilet av svartgris - hel - 1,2 kg\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSpekepølse laget av en av de edleste delene av svartgrisen (ytrefileten), som får en sylindrisk form. I snittet ser man et homogent magert kjøtt med et minimum av intramuskulært fett, noe som gjør den til et ikonisk produkt fra svartgrisen. I munnen er kjøttet garantert mørt og saftig, samtidig som det frigjør typiske smaker fra Alentejo. Det perfekte valget for å skjære i skiver og nyte på slutten av en ettermiddag, sammen med en god rødvin fra Alentejo.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Serpocarnes","offers":[{"title":"Ca. 1.2kg","offer_id":56384171114879,"sku":"PAIO-DO-LOMBO-KP00SF","price":96.82,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/paio-do-lombo-de-porco-preto_rezised.webp?v=1762535088"},{"product_id":"pao-tradicional-alentejano-forno-de-lenha-1kg-copia","title":"Tradisjonelt Alentejo-brød - Vedfyrt ovn - 500g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTradisjonelt brød fra Alentejo - Vedfyrt ovn - 500 g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eHvert brød som kommer ut av vedovnen vår, er en hyllest til tradisjonen fra Alentejo.\u003cbr data-start=\"627\" data-end=\"630\"\u003eDet håndlagde \u003cstrong data-start=\"729\" data-end=\"777\"\u003etradisjonelle brødet fra Alentejo, bakt i vedfyrt ovn\u003c\/strong\u003e vinner deg over med sin intense aroma, sprø skorpe og myke, lett fuktige krumme, full av smak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"886\" data-end=\"1119\"\u003eSteking i vedfyrt ovn gir det et subtilt røykpreg og den gylne fargen vi forbinder med ekte brød fra Alentejo - robust, aromatisk og perfekt til en god suppe, en gryterett eller ganske enkelt olivenolje og oliven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1121\" data-end=\"1340\"\u003ePerfekt å spise ferskt, riste eller bruke i açorda og migas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMerk: \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003eBrødet er bakt samme dag som bestillingen sendes.\u003c\/p\u003e","brand":"Padaria Modesto e Fiel","offers":[{"title":"500g","offer_id":56384170819967,"sku":"PAO-TRADICIONATLU3UD","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/pao-tradicional-alentejano-forno-de-lenha-500g-semfundo_rezised.webp?v=1762769864"},{"product_id":"chourico-carne-pp-de-campo-200-g-de-porco-preto-153011","title":"Kjøttpølse fra landsbygda - svart gris - 200g - 153011","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChouriço Carne De Campo - Porco Preto - 200g - 153011\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDet beste kjøttet velges ut, finhakkes og krydres med tradisjonelle krydder fra Alentejo. Det har en tydelig og vedvarende aroma samt en intens og lite salt smak. Produktet har en fast, men svært mør konsistens og er 100 % tradisjonelt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. BESKRIVELSE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFremstilt av svinekjøtt som gjennomgår en modningsprosess i kamre med kontrollert luftfuktighet og temperatur, etterfulgt av røyking ved lave temperaturer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. INGREDIENSER \/ ALLERGENER\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSvinekjøtt (opprinnelse: EU) (91 %), vann, salt, paprikapasta, hvitløk, konserveringsmidler: (natriumnitritt og kaliumnitrat), antioksidanter: (askorbinsyre, natriumaskorbat, natriumsitrat). Stappet i naturtarm. Røkt med ved av korkeik. Inneholder naturlig forekommende sukkerarter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. ORGANOLEPTISKE EGENSKAPER\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAKSEPTANSEKRITERIER\u003cbr\u003eFarge – Rødlig\u003cbr\u003eLukt – Behagelig og tydelig.\u003cbr\u003eSmak – Behagelig og intens. Mild røyksmak\u003cbr\u003eKonsistens – Lett fibret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. NÆRINGSDEKLARASJON\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGJENNOMSNITTSVERDIER PER 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergi: 1726 kJ \/ 416 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFett: 34,5 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ehvorav mettede fettsyrer: 13,8 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKarbohydrater: 4,9 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ehvorav sukkerarter: 0,2 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFiber: 0,1 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProtein: 21,4 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalt: 3,5 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e5. MERKING \/ OPPBEVARINGSBETINGELSER\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eLotkoding: numerisk kode tildelt partiet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eOppbevaringsinstruksjoner: oppbevares ved en temperatur som ikke overstiger 18 ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eMinste holdbarhetsdato: 12 måneder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eTilberedning\/bruksanvisning: spises som den er, stekt, fritert eller kokt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eMålgruppe: alle forbrukere, unntatt personer med høyt blodtrykk eller høye kolesterol- og triglyseridnivåer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eMetalldetektor: \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eVeterinært kontrollnummer: PT L-301.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eSymbol for Sociedade Ponto Verde: har symbol fra Sociedade Ponto Verde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"200g","offer_id":56757325562239,"sku":"CHOURICO-CARNEEDESEV","price":7.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/chourico-de-carne-porco-preto-de-campo-sel_semfundo.webp?v=1768409863"},{"product_id":"morcela-pp-de-campo-250-g-de-porco-preto-153026","title":"Morcela fra landsbygda - svart gris - 250g - 153026","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLandblodpølse - Iberisk svartgris - 250 g - 153026\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eMed en sterk og særegen aroma er blodpølsen et svært mørt og saftig produkt, med synlige hvite fettinnslag godt innkapslet i den nesten svarte kjøttmassen. Den kjennetegnes av en intens og langvarig smak.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. BESKRIVELSE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFremstilt av svinekjøtt og blod, som gjennomgår en modningsprosess i kamre med kontrollert fuktighet og temperatur, etterfulgt av røyking ved lave temperaturer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. INGREDIENSER \/ ALLERGENER\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSvinekjøtt (opprinnelse: EU) (90 %), blod, paprikapasta, salt, vin, hvitløk, vann, (konserveringsmidler: natriumnitritt og kaliumnitrat), krydder, (antioksidanter: askorbinsyre, natriumaskorbat, natriumsitrat). Fylt i naturtarm. Røkt med ved av steineik. Inneholder naturlig forekommende sukkerarter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. SENSORISKE EGENSKAPER\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePARAMETERE AKSEPTANSEGRENSER\u003cbr\u003eFarge – Mørkerød\u003cbr\u003eLukt – Behagelig og mild (sui generis).\u003cbr\u003eSmak – Behagelig og mild.\u003cbr\u003eTekstur – Lite fibrøs og forholdsvis myk\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. NÆRINGSDEKLARASJON\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGJENNOMSNITTSVERDIER PER 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergi: 2258 kJ \/ 546 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFett: 51 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHvorav mettede fettsyrer: 20 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKarbohydrater: 4,8 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHvorav sukkerarter: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFiber: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProtein: 17 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalt: 3,2 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e5. MERKING \/ OPPBEVARINGSBETINGELSER\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003ePartikoding: numerisk kode tildelt partiet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eOppbevaringsinstruksjoner: oppbevares ved en temperatur som ikke overstiger 18 ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eMinimum holdbarhetsdato: 6 måneder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eTilberedning\/bruksanvisning: Spises stekt, fritert eller kokt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eMålgruppe: Alle forbrukere, unntatt personer med høyt blodtrykk og forhøyede kolesterol- og triglyseridnivåer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eMetalldetektor: \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eVeterinært kontrollnummer: PT L-301.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eSymbol for Sociedade Ponto Verde: har symbol for Sociedade Ponto Verde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"250g","offer_id":56757326381439,"sku":"MORCELA-PP-DE-BDGGEC","price":5.73,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/morcela-porco-preto-de-campo-sel_semfundo.webp?v=1768410671"},{"product_id":"paia-de-lombo-pp-de-campo-100-g-de-porco-preto-155000","title":"Paia av ytrefilet fra landsbygda - svart gris - 100g - 155000","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLomo fra frilandsgrisen - svart gris - 100 g - 155000\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSMaksNOTAT\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e : SELs «prinsesse», lomoen, er et edelt og eksklusivt produkt fra SEL. Den er produsert av utvalgt lomo fra svart alentejansk frilandsgris og har en mild og vedvarende aroma, lett salt smak og et rødlig, marmorert utseende med rosa til oransje fett.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. INGREDIENSER \/ ALLERGENER\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSvinekam (opprinnelse: EU) (90 %), vann, salt, hvitløk, paprikapuré, konserveringsmidler: (natriumnitritt og kaliumnitrat) og antioksidanter: (askorbinsyre, natriumaskorbat, natriumsitrat). Røkt med ved fra holmeik. Inneholder naturlig forekommende sukkerarter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. SENSORISKE EGENSKAPER\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFarge – Rødlig og hvit, i en konfigurasjon som et «innkjøring forbudt»-skilt\u003cbr\u003eLukt – Behagelig, mild og lett røkt\u003cbr\u003eSmak – Behagelig og mild, med kraftig og lett røkt smak\u003cbr\u003eTekstur – Lite fiberrik og forholdsvis mør\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. NÆRINGSDEKLARASJON\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergi: 1352 kJ \/ 324 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFett: 19 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ehvorav mettede fettsyrer: 7,7 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKarbohydrater: 3,2 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ehvorav sukkerarter: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFiber: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProtein: 35 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalt: 3,7 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. MERKING \/ OPPBEVARINGSBETINGELSER\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLotmerking: Numerisk kode tildelt partiet.\u003cbr data-start=\"133\" data-end=\"136\"\u003eOppbevaringsinstruksjoner: Oppbevares mellom 5 ºC og 15 ºC.\u003cbr data-start=\"190\" data-end=\"193\"\u003eMinste holdbarhetsdato: 6 måneder.\u003cbr data-start=\"230\" data-end=\"233\"\u003eTilberedning\/bruksanvisning: Spises slik den er.\u003cbr data-start=\"297\" data-end=\"300\"\u003eMålgruppe: Alle forbrukere, unntatt personer med høyt blodtrykk og forhøyede kolesterol-\/triglyseridnivåer.\u003cbr data-start=\"394\" data-end=\"397\"\u003eMetalldetektor: V\u003cbr data-start=\"418\" data-end=\"421\"\u003eVeterinærkontrollnummer: PT L-301.\u003cbr data-start=\"462\" data-end=\"465\"\u003eSymbolet til Sociedade Ponto Verde: Har symbolet til Sociedade Ponto Verde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"100g","offer_id":56757328052607,"sku":"PAIA-DE-LOMBO-1MCYJE","price":8.62,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/paia-de-lombo-porco-preto-fatiada-sel-100gr_thumbnail_1080x1080_abe56ec1-3f0b-4685-b676-1ca77c294b88.png?v=1768478871"},{"product_id":"paia-toucinho-extra-pp-met-kg-s-p-de-porco-preto-153003","title":"Paia Toucinho Extra - Svartegris - Halv -  153003","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaia Toucinho Extra - svartgris - halvdel - 153003\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKjent som «alentejansk bacon», fremstilles Paia de Toucinho Porco Preto de Campo SEL- Pancetta av svinebryst fra svartgris fra frittgående oppdrett.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. BESKRIVELSE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFremstilt av et helt stykke svinebryst, utsatt for en modningsprosess i kamre med kontrollert fuktighet og temperatur, etterfulgt av røyking ved lave temperaturer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. INGREDIENSER \/ ALLERGENER\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSvinekjøtt (opprinnelse: EU) (90 %), vann, salt, paprikapasta, hvitløk, konserveringsmidler: (natriumnitritt og kaliumnitrat) og antioksidanter: (askorbinsyre, natriumaskorbat, natriumsitrat). Fylt i naturtarm. Røkt med ved av steineik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. ORGANOLEPTISKE EGENSKAPER\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGRENSEPARAMETERE FOR AKSEPT\u003cbr\u003eFarge – Med en rød spiralformet fase («snegle»), som gjelder kjøttet fra svinebrystet (muskelen).\u003cbr\u003eLukt – Behagelig, mild og lett røkt\u003cbr\u003eSmak – Behagelig og mild. Med intens og røkt smak\u003cbr\u003eTekstur – Lite fiberrik og forholdsvis mør\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. NÆRINGSDEKLARASJON\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGJENNOMSNITTSVERDIER PER 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergi: 2221 kJ \/ 537 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFett: 50 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHvorav mettede fettsyrer: 22 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKarbohydrater: 1,8 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHvorav sukkerarter: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFiber: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProtein: 20 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalt: 4,3 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e5. MERKING \/ OPPBEVARINGSBETINGELSER\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003ePartikoding: numerisk kode tildelt partiet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eOppbevaringsanvisning: oppbevares ved en temperatur som ikke overstiger 18 ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eMinste holdbarhetsdato: 12 måneder (halvdeler 6 måneder).\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eTilberedning\/bruksanvisning: spises som den er.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eMålgruppe: Alle forbrukere, unntatt personer med høyt blodtrykk og høyt kolesterol- og triglyseridnivå.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eMetalldetektor: \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eVeterinært kontrollnummer: PT L-301.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eSymbol fra Sociedade Ponto Verde: har Sociedade Ponto Verde-symbol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"Ca. 350g","offer_id":56757328281983,"sku":"PAIA-TOUCINHO-P0IA0Z","price":22.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/paia-de-toucinho-pancetta-porco-preto-de-campo-sel-metade_semfundo.webp?v=1768413054"},{"product_id":"painho-pp-de-campo-100-g-de-porco-preto-155013","title":"Painho fra landsbygda - svart gris - 100g - 155013","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLandlig Painho - Svartgris - 100 g - 155013\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSMAKSBESKRIVELSE: PAINHO AV SVARTGRIS, et tradisjonelt produkt laget av de beste edle stykkene av svartgris fra landsbygda. Painho kjennetegnes av en blanding av finhakket kjøtt krydret med havsalt, paprikapasta og fersk hvitløk, som utmerker seg med sin autentiske smak.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. INGREDIENSER \/ ALLERGENER\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSvinekjøtt (opprinnelse: EU) (93 %), vann, paprikapasta, salt, hvitløk, konserveringsmidler: (natriumnitritt og kaliumnitrat) og antioksidanter: (askorbinsyre, natriumaskorbat, natriumsitrat). Røkt med eiketre. Inneholder naturlig forekommende sukkerarter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. SENSORISKE EGENSKAPER\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFarge – Rødlig\u003cbr\u003eLukt – Behagelig og mild (sui generis).\u003cbr\u003eSmak – Behagelig og mild med intens og røkt smak\u003cbr\u003eTekstur – Lite fiberrik og svært mør\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. NÆRINGSDEKLARASJON\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergi: 1860 kJ \/ 449 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFett: 40 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHvorav mettede fettsyrer: 16 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKarbohydrater: 2,5 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHvorav sukkerarter: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFiber: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProtein: 21 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalt: 4,4 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. MERKING \/ OPPBEVARINGSBETINGELSER\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLotmerking: Numerisk kode tildelt partiet.\u003cbr data-start=\"133\" data-end=\"136\"\u003eOppbevaringsinstruksjoner: Oppbevares mellom 5 ºC og 15 ºC.\u003cbr data-start=\"190\" data-end=\"193\"\u003eMinste holdbarhetsdato: 6 måneder.\u003cbr data-start=\"230\" data-end=\"233\"\u003eTilberedning\/bruksanvisning: Spises slik den er.\u003cbr data-start=\"297\" data-end=\"300\"\u003eMålgruppe: Alle forbrukere, unntatt personer med høyt blodtrykk og forhøyet kolesterol\/triglyserider.\u003cbr data-start=\"394\" data-end=\"397\"\u003eMetalldetektor: \u003cbr data-start=\"418\" data-end=\"421\"\u003eVeterinært kontrollnummer: PT L-301.\u003cbr data-start=\"462\" data-end=\"465\"\u003eSymbol for Sociedade Ponto Verde: Har symbol fra Sociedade Ponto Verde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"100g","offer_id":56757328642431,"sku":"PAINHO-PP-DE-CK0S0YG","price":7.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/painho-porco-preto-fatiado-100gr_thumbnail_1080x1080_ae67a04c-c5d4-48b5-9626-08014dd80748.png?v=1768480260"},{"product_id":"paio-cachaco-met-pp-kg-s-p-de-porco-preto-153028","title":"Paio av svartgrissnakke - halvbit - 153028","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaio Cachaço - Svartgris - Halvdel - 153028\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePaio do Cachaço\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e er resultatet av et utvalg av det beste kjøttstykket fra nakken på frittgående svartgris. Det er et stykke med fett og rødlig farge, med en lett salt og vedvarende smak, noe som gjør det til en ekte delikatesse.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. BESKRIVELSE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFremstilt av svinekjøtt, som gjennomgår en modningsprosess i kamre med kontrollert luftfuktighet og temperatur, etterfulgt av røyking ved lave temperaturer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. INGREDIENSER \/ ALLERGENER\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSvinek kjøtt (Opprinnelse: EU) (95 %), salt, hvitløk, paprikapasta, vann, konserveringsmidler: (natriumnitritt og kaliumnitrat), antioksidanter: (askorbinsyre, natriumaskorbat, natriumsitrat). Fylt i kunstig tarm. Røkt med ved av steineik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. SENSORISKE EGENSKAPER\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePARAMETERE AKSEPTANSEGRENSER\u003cbr\u003eFarge – Rødlig\u003cbr\u003eLukt – Karakteristisk\u003cbr\u003eSmak – Lite salt og vedvarende\u003cbr\u003eKonsistens – Myk, mør og saftig\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. NÆRINGSINNHOLD\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGJENNOMSNITTSVERDIER PER 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergi: 1959 kJ \/ 473 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFett: 40 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHvorav mettet fett: 16 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKarbohydrater: 4,9 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHvorav sukkerarter: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFiber: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProtein: 22 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalt: 2,9 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e5. MERKING \/ OPPBEVARINGSBETINGELSER\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003ePartikoding: numerisk kode tildelt partiet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eOppbevaringsanvisning: oppbevares ved en temperatur på høyst 18 ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eMinimum holdbarhetsdato: 12 måneder (halvdeler 6 måneder).\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eTilberedning\/bruk: Spises som den er.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eMålgruppe: Alle forbrukere, unntatt personer med høyt blodtrykk og forhøyede kolesterol- og triglyseridnivåer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eMetalldetektor: \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eVeterinært kontrollnummer: PT L-301.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eSymbol for Sociedade Ponto Verde: har symbol for Sociedade Ponto Verde.\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"Ca. 220g","offer_id":56757329559935,"sku":"PAIO-CACHACO-MIQ6WPQ","price":16.07,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/paio-do-cachaco-porco-branco-sel-metade_semfundo_3e31287f-5ed6-4a49-af89-234da667b309.webp?v=1768414116"},{"product_id":"paio-de-lombo-pp-ped-kg-s-p-de-porco-preto-153022","title":"Paio av svinekam - svartgris - biter - 153022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaio De Lombo - Sort gris - Biter - 153022\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePaio De Lombo regnes som et «edelt» produkt og har en intens aroma, en myk, lite fiberrik tekstur og et marmorert fettlag i kjøttet som gir en enestående mørhet, noe som kommer til uttrykk i en lite salt og lett syrlig smak.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. BESKRIVELSE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFremstilt av svinekjøtt, som gjennomgår en spekeprosess i kamre med kontrollert luftfuktighet og temperatur, etterfulgt av røyking ved lave temperaturer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. INGREDIENSER \/ ALLERGENER\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSvinekam (Opprinnelse: EU)(94 %), vann, salt, hvitløk, paprikapasta, konserveringsmidler: (natriumnitritt og kaliumnitrat), antioksidanter: (askorbinsyre, natriumaskorbat, natriumsitrat), krydder. Fylt i kunstig tarm. Røkt med veden fra steineik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. SENSORISKE EGENSKAPER\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAKSEPTANSEGRENSER FOR PARAMETERE\u003cbr\u003eFarge - Rødlig\u003cbr\u003eLukt - Behagelig og tydelig\u003cbr\u003eSmak - Lite salt og vedvarende\u003cbr\u003eTekstur - Myk, lite fiberrik og mør\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. NÆRINGSDEKLARASJON\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGJENNOMSNITTSVERDIER PER 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergi: 1566 kJ \/ 377 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFett: 29 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHvorav mettet fett: 11 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKarbohydrater: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHvorav sukkerarter: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFiber: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProtein: 29 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalt: 3,4 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. MIKROBIOLOGISKE EGENSKAPER\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAKSEPTANSEGRENSER FOR PARAMETERE\u003cbr\u003eEnterobakterier \u0026lt;1 x 102 cfu\/g\u003cbr\u003eE. coli \u0026lt;1 x 101 cfu\/g\u003cbr\u003eStafylokokker - koag. positive \u0026lt;1 x 102 cfu\/g\u003cbr\u003eListeria \u0026lt; 1 x 102 cfu\/g\u003cbr\u003eSalmonella Fravær i 25 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e5. MERKING \/ OPPBEVARINGSBETINGELSER\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003ePartikoding: Numerisk kode tildelt partiet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eOppbevaringsanvisning: Oppbevares ved en temperatur som ikke overstiger 18ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eMinimum holdbarhetsdato: 12 måneder (halvparten 6 måneder)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eTilberedning\/bruksanvisning: Konsumeres slik den er.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eMålgruppe: Alle forbrukere, unntatt personer med høyt blodtrykk og høye kolesterol- og triglyseridnivåer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eMetalldetektor: \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eVeterinært kontrollnummer: PT L-301.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eSymbol for Sociedade Ponto Verde: har symbol for Sociedade Ponto Verde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"Ca. 285g","offer_id":56757329658239,"sku":"PAIO-DE-LOMBO-RP0IBC","price":26.53,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/paio-do-lombo-porco-preto-de-campo-sel-metade_semfundo.webp?v=1768413974"},{"product_id":"presunto-varanegra-fat-a-mao-80-g-de-porco-preto-255917","title":"Presunto Varanegra - svartgris - håndskåret - 80 g - 255917","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVaranegra-skinke - Svartgris - Håndskåret - 80 g - 255917\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSMKSVURDERING\u003cspan\u003e: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eVARANEGRA-SKINKE, med stor nøyaktighet og kunst i skjæringen, får vi vårt produkt \u003cu\u003eHÅNDSKÅRET\u003c\/u\u003e. Denne presentasjonen er utviklet med tanke på deg og gir virksomheten din lønnsomhet, tidsbesparelse, trygghet og matvarekvalitet. 24–30 måneders modning\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. INGREDIENSER \/ ALLERGENER\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFrilandsoppdrettet svartgrisbein (opprinnelse: 100 % portugisisk) (97 %), salt og konserveringsmidler (kaliumnitrat og natriumnitritt). Inneholder naturlig forekommende sukkerarter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. SENSORISKE EGENSKAPER\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFarge – «Rubinrød og skinnende marmorering»\u003cbr\u003eLukt og smak – «Karakteristisk»\u003cbr\u003eTekstur – Fettets fettrikhet\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. NÆRINGSDEKLARASJON\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergi: 1956 kJ \/ 473 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFett: 42 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHvorav mettede fettsyrer: 17 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKarbohydrater: 0,6 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHvorav sukkerarter: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFiber: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProtein: 22 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalt: 3,9 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. MERKING \/ OPPBEVARINGSBETINGELSER\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePartikoding: Numerisk kode tildelt partiet\u003cbr\u003eOppbevaringsinstruksjoner: Oppbevares ved en temperatur mellom 5°C og 15°C\u003cbr\u003eMinste holdbarhetsdato: 6 måneder\u003cbr\u003eTilberedning\/bruksanvisning: Spises som den er.\u003cbr\u003eMålgruppe: Alle forbrukere, unntatt forbrukere med høyt blodtrykk samt forhøyet kolesterol og triglyseridnivå.\u003cbr\u003eMetalldetektor: V\u003cbr\u003eVeterinært kontrollnummer: PT L-301\u003cbr\u003eSymbol for Sociedade Ponto Verde Har symbol for Sociedade Ponto Verde\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"80g","offer_id":56757331100031,"sku":"PRESUNTO-VARANHFAUIO","price":18.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/presunto-varanegra-fatiado-a-mao-80g.png?v=1768491660"},{"product_id":"ea-syrah-750-ml","title":"EA Syrah Tinto 2024 – regional vin fra Alentejo","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruetyper:\u003c\/strong\u003e Syrah\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinmarker:\u003c\/strong\u003e Opptil 35 år gamle\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJordsmonn:\u003c\/strong\u003e Granittholdig\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnalytiske data:\u003c\/strong\u003e Alkohol (%) – 14,5; Total syre (g\/l vinsyre) – 5,4; pH – 3,65 ; Totalt sukker (g\/l) – 2,5\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnergiinnhold:\u003c\/strong\u003e 87 kcal\/100ml (362kJ\/100ml)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang:\u003c\/strong\u003e Et år av høy kvalitet, med mye nedbør om vinteren og mindre ekstreme temperaturer gjennom vår og sommer, preget av høyt sopppress forårsaket av høy luftfuktighet og milde temperaturer. De kjølige nettene bidro til en balansert modning av druene, og mosten fra de mer tradisjonelle druetypene som er best tilpasset det barske klimaet i Alentejo, utmerket seg. Dette ga elegante og usedvanlig friske viner med stor druesortskarakter. Innhøstingen av Syrah-druene som presenteres her, startet 21. august 2024.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikasjon:\u003c\/strong\u003e 100 % avstilket drue, med automatisk sortering av druene ved mottak på vingården. Kald maserasjon før gjæring, med gjæring i tanker av rustfritt stål ved kontrollert temperatur. Alkoholgjæringen ble gjennomført med stedegen gjær (uten tilsetting av gjær) for å bevare druesortens autentiske uttrykk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagring:\u003c\/strong\u003e På tank av rustfritt stål i 18 måneder.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnbefalt drikkeperiode:\u003c\/strong\u003e 2025 til 2030\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 16 ºC til 18 ºC\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmaksnotat:\u003c\/strong\u003e Dyp granatrød farge. En svært frisk og ung profil, med toner av mørk frukt, bjørnebær og blåbærsyltetøy, noe eukalyptus og et subtilt hint av sjokolade. I munnen er den tett og fyldig, men balansert, med runde tanniner og god tilstedeværelse, samt vedvarende frukt og tekstur. Syrah med en uttrykksfull og balansert stil uten overdrivelser fra den nye verden, noe som gir en svært elegant vin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMerknad om teknisk datablad og innhøsting:\u003c\/strong\u003e Denne beskrivelsen er basert på det siste tekniske databladet fra Fundação Eugénio de Almeida. Årgangen som tilbys for salg, er den som er angitt i tittelen og i feltet «Årgang» (2024), med forbehold om tilgjengelighet på lager. Kontakt oss før kjøp dersom du er i tvil, slik at vi kan bekrefte dette.\u003c\/p\u003e","brand":"Fundação Eugénio de Almeida","offers":[{"title":"750ml","offer_id":58529928413567,"sku":null,"price":8.97,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/ea-syrah-tinto-2024-vinho-regional-alentejano-large_rezised.webp?v=1790515150"},{"product_id":"cartuxa-tinto-vinho-de-talha-biologico-doc-alentejo-evora","title":"Cartuxa rødvin Vinho de Talha økologisk 2023 - DOC Alentejo–Évora","description":"\u003cp\u003eCartuxa Tinto Vinho de Talha Biológico 2023 er en økologisk DOC Alentejo–Évora-vin fra Fundação Eugénio de Almeida.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMerknad om teknisk datablad og årgang:\u003c\/strong\u003e Denne beskrivelsen er basert på det siste tekniske databladet som er gjort tilgjengelig av Fundação Eugénio de Almeida, for årgang 2022. De oppgitte tekniske dataene gjelder dette databladet og kan avvike fra dataene for den annonserte årgangen. Årgangen som er tilgjengelig for salg, er den som er angitt i tittelen og i feltet «Årgang» (2023), med forbehold om tilgjengelig lager. Kontakt oss før kjøpet dersom du er i tvil, slik at vi kan bekrefte dette.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEtter manuell innhøsting og seleksjon gjærer druene i gamle leirkrukker. Vinen forblir i maserasjon etter gjæringen og fortsetter lagringen i krukkene etter at den er tappet rent.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnalytiske data:\u003c\/strong\u003e alkohol 13,5 %; total syre 5,0 g\/l; pH 3,81; totalt sukker 0,4 g\/l. Serveres mellom 16 °C og 18 °C.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFlaske på 750 ml. Vinmakere: Pedro Baptista og Duarte Lopes.\u003c\/p\u003e","brand":"Fundação Eugénio de Almeida","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":58531505242495,"sku":null,"price":53.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/cartuxa-tinto-vinho-de-talha-biologico-2023-doc-alentejo-evora-large_rezised.webp?v=1790515064"}],"url":"https:\/\/shop.herdadedoestacal.pt\/nb-ee\/collections\/landing-page.oembed","provider":"Herdade do Estacal","version":"1.0","type":"link"}