{"product_id":"leitao-assado-a-bairrada","title":"Bairados stiliaus keptas paršelis — visas","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTradicinis Bairados krašto paršelio skonis, paruoštas „Afonso dos Leitões“ malkinėje krosnyje.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAtraskite \u003cstrong\u003eBairados krašto keptą paršelį\u003c\/strong\u003e – portugališkos gastronomijos patiekalą, kurį ruošia Negrais mieste įsikūręs gamintojas „Afonso dos Leitões“. Paršelis kepamas malkinėje krosnyje ir parduodamas visas arba pusė, kad juo būtų galima dalytis per šeimos pietus ir ypatingas progas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSvarbi informacija apie svorį:\u003c\/strong\u003e Šis produktas yra \u003cstrong\u003evisas paršelis (5–7 kg)\u003c\/strong\u003e, parduodamas vienetais, o ne kilogramais. Faktinis svoris skiriasi priklausomai nuo kepimo partijos, tačiau vieneto kaina išlieka fiksuota.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eKuo išsiskiria Bairados krašto stiliaus paršelis?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBairados krašto stiliaus paršelis\u003c\/strong\u003e tradiciškai išsiskiria kepimu malkomis kūrenamoje krosnyje: visas paršelis užmaunamas ant iešmo ir kepant sukamas, kad iškeptų tolygiai, o odelė taptų traški. \u003cstrong\u003eBairados paršelio gastronominė brolija\u003c\/strong\u003e taip pat pabrėžia kepėjo meistriškumo ir tradicinės technikos svarbą ruošiant šį patiekalą.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTradiciškai paršelis supjaustomas mažais gabalėliais, sudedamais odele į viršų, ir patiekiamas su paprastais garnyrais, pavyzdžiui, virtomis bulvėmis, salotomis arba griežinėliais pjaustytu apelsinu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSkirtingai nei \u003cstrong\u003eNegraiso paršelis\u003c\/strong\u003e, kuris paprastai perpjaunamas ir suplojamas, o kepamas ant grotelių, Bairados krašto tradicijoje visas paršelis kepamas ant iešmo. Šie apibūdinimai nusako Bairados krašto kulinarinę tradiciją; tikslią Afonso dos Leitões receptūrą ir naudojamą metodą reikėtų patvirtinti tiesiogiai su gamintoju.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eParuošimas ir kokybė kilmės vietoje\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAfonso dos Leitões užsiima paršelių auginimu, skerdimu, perdirbimu ir prekyba. Gamintojo kataloge nurodoma, kad įmonė turi malkomis kūrenamas krosnis, šaldymo patalpas ir kondicionuojamas pakavimo patalpas, o maisto saugą užtikrina HACCP metodika pagrįsta sistema.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTiesiai iš kilmės vietos ant jūsų stalo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUžsakius iš Herdade do Estacal, produktą Afonso dos Leitões paruošia ir supakuoja kilmės vietoje. Produktas paimamas tiesiai iš gamintojo patalpų ir gabenamas šaldytuve, kontroliuojant 0 °C–4 °C temperatūrą, į šios paslaugos aptarnaujamas vietoves.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMažiau tarpinių veiksmų, paruošimas kilmės vietoje ir gabenimas šaldytuve.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePakavimas ir laikymas\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePakavimas:\u003c\/strong\u003e vakuuminis, kaip nurodyta gamintojo kataloge.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGaliojimo laikas laikant šaldytuve:\u003c\/strong\u003e 6 dienos, gamintojo nurodytomis sąlygomis.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGaliojimo laikas užšaldžius:\u003c\/strong\u003e 365 dienos, gamintojo nurodytomis sąlygomis.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFaktinis galiojimo laikas:\u003c\/strong\u003e patikrinkite gautos pakuotės datą ir nurodymus.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNurodytas galiojimo laikas yra gamintojo deklaruojamas ir negarantuoja, kad pristatymo metu bus likęs toks pat galiojimo laikas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eInformacija apie produktą\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduktas:\u003c\/strong\u003e Bairados krašto stiliaus keptas paršelis.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGamintojas:\u003c\/strong\u003e Afonso dos Leitões — Leitões de Negrais, Lda.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eParuošimo vieta:\u003c\/strong\u003e Negrais, Portugalija.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePateikimas:\u003c\/strong\u003e visas (5–7 kg).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSudedamosios dalys ir alergenai:\u003c\/strong\u003e patikrinkite gamintojo techninę dokumentaciją ir ženklinimą.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVartojimo instrukcijos:\u003c\/strong\u003e laikykitės gamintojo rekomendacijų.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Afonso dos Leitões","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59011168928127,"sku":"HE-LEI-BAI-INT","price":237.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/Leitao_assado_dourado_e_crocante.png?v=1793297564","url":"https:\/\/shop.herdadedoestacal.pt\/lt-lt\/products\/leitao-assado-a-bairrada","provider":"Herdade do Estacal","version":"1.0","type":"link"}