{"product_id":"ea-syrah-750-ml","title":"EA Syrah raudonasis 2024 – Alentežo regiono vynas","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVynuogių veislė:\u003c\/strong\u003e Syrah\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVynmedžiai:\u003c\/strong\u003e Iki 35 metų amžiaus\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDirvožemio tipas:\u003c\/strong\u003e Granitinis\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnalitiniai duomenys:\u003c\/strong\u003e Alkoholis (%) – 14,5; Bendrasis rūgštingumas (g\/l vyno rūgšties) – 5,4; pH – 3,65 ; Bendrasis cukrų kiekis (g\/l) – 2,5\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnerginė vertė:\u003c\/strong\u003e 87 kcal\/100ml (362kJ\/100ml)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDerlius:\u003c\/strong\u003e Išskirtinės kokybės metai, kai žiemą iškrito daug kritulių, o pavasarį ir vasarą temperatūra buvo ne tokia ekstremali. Derlių paženklino didelis grybelinių ligų pavojus dėl didelės drėgmės ir švelnios temperatūros. Vėsios naktys padėjo pasiekti subalansuotą vynuogių brandą, išryškindamos tradicinių veislių, geriausiai prisitaikiusių prie atšiauraus Alentežo klimato, misą ir suteikdamos vynams elegancijos, ypatingo gaivumo bei išraiškingų veislės savybių. Čia pristatomos Syrah veislės vynuogių derlius pradėtas skinti 2024 m. rugpjūčio 21 d.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVyno gamyba:\u003c\/strong\u003e 100 % nuskabytų uogų, į vyninę patenkančios vynuogės automatiškai atrenkamos. Šaltas priešfermentacinis maceravimas, fermentacija nerūdijančiojo plieno talpose kontroliuojamoje temperatūroje. Alkoholinė fermentacija vyko naudojant vietines mieles (be pridėtų mielių), siekiant išsaugoti veislės išraiškos autentiškumą.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrandinimas:\u003c\/strong\u003e Nerūdijančiojo plieno talpoje 18 mėnesių.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRekomenduojamas vartojimo laikotarpis:\u003c\/strong\u003e 2025–2030 m.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePatiekimo temperatūra:\u003c\/strong\u003e nuo 16 ºC iki 18 ºC\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDegustacinės pastabos:\u003c\/strong\u003e Gili granato spalva. Labai gaivus ir jaunas profilis, juodųjų vaisių, troškintų gervuogių ir mėlynių natos, šiek tiek eukalipto ir subtili šokolado užuomina. Gomuryje vynas tankus ir sodrus, tačiau subalansuotas, apvalūs, išraiškingi taninai, vaisiškumas ir ilgai išliekanti tekstūra. Syrah išraiškingo, subalansuoto ir be Naujojo pasaulio vynams būdingų perteklinių savybių profilio, todėl vynas yra itin elegantiškas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePastaba dėl techninio aprašo ir derliaus:\u003c\/strong\u003e Šis aprašymas parengtas remiantis naujausiu Fundação Eugénio de Almeida pateiktu techniniu aprašu. Parduodamas derlius yra nurodytas pavadinime ir laukelyje «Derlius» (2024), atsižvelgiant į sandėlyje esančias atsargas. Jei kyla abejonių, prieš pirkdami susisiekite su mumis ir tai patvirtinkite.\u003c\/p\u003e","brand":"Fundação Eugénio de Almeida","offers":[{"title":"750ml","offer_id":58529928413567,"sku":null,"price":96.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/ea-syrah-tinto-2024-vinho-regional-alentejano-large_rezised.webp?v=1790515150","url":"https:\/\/shop.herdadedoestacal.pt\/lt-dk\/products\/ea-syrah-750-ml","provider":"Herdade do Estacal","version":"1.0","type":"link"}