Prie stalo su Alentežu

Migas de espargos com dois ovos escalfados

Smidrų trupiniai su virtais kiaušiniais

Herdade do Estacal

Smidrų trupinių su be lukšto virtais kiaušiniais receptas: Alentežo duona, pakepinti smidrai ir kreminis trynys, su patarimais, kaip pasiekti tinkamą išvirimo laipsnį.

Smidrų trupiniai su virtais kiaušiniais

Herdade do Estacal

Smidrų trupinių su be lukšto virtais kiaušiniais receptas: Alentežo duona, pakepinti smidrai ir kreminis trynys, su patarimais, kaip pasiekti tinkamą išvirimo laipsnį.

Migas alentejanas com entrecosto e chouriço de porco preto

Alentežo migas su kiaulienos šonkauliais ir cho...

Herdade do Estacal

Išmokite pasigaminti alentežietiškas migas su šonkauliukais ir chouriço: tradicinis receptas, duonos pasirinkimas, paruošimas žingsnis po žingsnio ir prie patiekalo tinkantis vynas.

Alentežo migas su kiaulienos šonkauliais ir cho...

Herdade do Estacal

Išmokite pasigaminti alentežietiškas migas su šonkauliukais ir chouriço: tradicinis receptas, duonos pasirinkimas, paruošimas žingsnis po žingsnio ir prie patiekalo tinkantis vynas.

Ensopado de Borrego à Alentejana

Alentežietiškas avienos troškinys

Herdade do Estacal

Ėrienos troškinys - klasikinis Alentežo patiekalas, lėtai gaminamas ir intensyvaus skonio, derantis su „Antão Vaz“.

Alentežietiškas avienos troškinys

Herdade do Estacal

Ėrienos troškinys - klasikinis Alentežo patiekalas, lėtai gaminamas ir intensyvaus skonio, derantis su „Antão Vaz“.

Carne de Porco à Alentejana

Alentežietiška kiauliena su moliuskais

Herdade do Estacal

Alentežaniška kiauliena sujungia sultingą mėsą ir moliuskus į kupiną skonio klasiką, derančią su „Antão Vaz“. 

Alentežietiška kiauliena su moliuskais

Herdade do Estacal

Alentežaniška kiauliena sujungia sultingą mėsą ir moliuskus į kupiną skonio klasiką, derančią su „Antão Vaz“. 

Bolo de Amêndoa do Convento da Vidigueira

Vidigueiros vienuolyno migdolų pyragas

Herdade do Estacal

Vidigueiros migdolų pyragas yra klasikinis vienuolynų konditerijos desertas, sodrus ir aromatingas, derantis su likeriniu vynu „Vasquinho“. Mėgaukitės šia Alentežo tradicija.

Vidigueiros vienuolyno migdolų pyragas

Herdade do Estacal

Vidigueiros migdolų pyragas yra klasikinis vienuolynų konditerijos desertas, sodrus ir aromatingas, derantis su likeriniu vynu „Vasquinho“. Mėgaukitės šia Alentežo tradicija.

Encharcada do Convento de Santa Clara - Évora

Santa Klaros vienuolyno „Encharcada“ - Évora

Herdade do Estacal

Santa Klaros vienuolyno „Encharcada“ yra vienas žymiausių Alentežo saldumynų, pasižymintis sodria tekstūra ir intensyviu kiaušinių trynių skoniu. Derinamas su likeriniu vynu „Vasquinho“, šis desertas atspindi vienuolyno konditerijos eleganciją.

Santa Klaros vienuolyno „Encharcada“ - Évora

Herdade do Estacal

Santa Klaros vienuolyno „Encharcada“ yra vienas žymiausių Alentežo saldumynų, pasižymintis sodria tekstūra ir intensyviu kiaušinių trynių skoniu. Derinamas su likeriniu vynu „Vasquinho“, šis desertas atspindi vienuolyno konditerijos eleganciją.