Prie stalo su Alentežu

Sericaia com Ameixas de Elvas

Sericaia su Elvo slyvomis

Herdade do Estacal

Išmokite pasigaminti serikają - alentežietišką vienuolių kiaušinių ir cinamono desertą, patiekiamą su Elvo slyvomis sirupe. Tradicinis ir nepamirštamas desertas.

Sericaia su Elvo slyvomis

Herdade do Estacal

Išmokite pasigaminti serikają - alentežietišką vienuolių kiaušinių ir cinamono desertą, patiekiamą su Elvo slyvomis sirupe. Tradicinis ir nepamirštamas desertas.

Sopa de Beldroegas à Alentejana com Queijo de Ovelha e Ovos

Alentejiška portulakų sriuba su avių sūriu ir k...

Herdade do Estacal

Išmokite žingsnis po žingsnio pagal tradicinį receptą paruošti Alentežo portulakų sriubą su bulvėmis, kiaušiniais ir brandintu avies pieno sūriu.

Alentejiška portulakų sriuba su avių sūriu ir k...

Herdade do Estacal

Išmokite žingsnis po žingsnio pagal tradicinį receptą paruošti Alentežo portulakų sriubą su bulvėmis, kiaušiniais ir brandintu avies pieno sūriu.

Gaspacho alentejano com presunto de porco preto, tomate, pepino, pimento e pão

Alentežo gaspačas su juodojo kiaulienos kumpiu

Herdade do Estacal

Šviežio Alentežo gaspacho su pomidorais, agurku, paprika, duona ir juodojo Iberijos kiaulės kumpiu receptas, paaiškintas žingsnis po žingsnio.

Alentežo gaspačas su juodojo kiaulienos kumpiu

Herdade do Estacal

Šviežio Alentežo gaspacho su pomidorais, agurku, paprika, duona ir juodojo Iberijos kiaulės kumpiu receptas, paaiškintas žingsnis po žingsnio.

Migas de espargos com dois ovos escalfados

Smidrų trupiniai su virtais kiaušiniais

Herdade do Estacal

Smidrų trupinių su be lukšto virtais kiaušiniais receptas: Alentežo duona, pakepinti smidrai ir kreminis trynys, su patarimais, kaip pasiekti tinkamą išvirimo laipsnį.

Smidrų trupiniai su virtais kiaušiniais

Herdade do Estacal

Smidrų trupinių su be lukšto virtais kiaušiniais receptas: Alentežo duona, pakepinti smidrai ir kreminis trynys, su patarimais, kaip pasiekti tinkamą išvirimo laipsnį.

Migas alentejanas com entrecosto e chouriço de porco preto

Alentežo migas su kiaulienos šonkauliais ir cho...

Herdade do Estacal

Išmokite pasigaminti alentežietiškas migas su šonkauliukais ir chouriço: tradicinis receptas, duonos pasirinkimas, paruošimas žingsnis po žingsnio ir prie patiekalo tinkantis vynas.

Alentežo migas su kiaulienos šonkauliais ir cho...

Herdade do Estacal

Išmokite pasigaminti alentežietiškas migas su šonkauliukais ir chouriço: tradicinis receptas, duonos pasirinkimas, paruošimas žingsnis po žingsnio ir prie patiekalo tinkantis vynas.

Ensopado de Borrego à Alentejana

Alentežietiškas avienos troškinys

Herdade do Estacal

Ėrienos troškinys - klasikinis Alentežo patiekalas, lėtai gaminamas ir intensyvaus skonio, derantis su „Antão Vaz“.

Alentežietiškas avienos troškinys

Herdade do Estacal

Ėrienos troškinys - klasikinis Alentežo patiekalas, lėtai gaminamas ir intensyvaus skonio, derantis su „Antão Vaz“.