{"title":"Landing page","description":"","products":[{"product_id":"doce-extra-de-abobora-com-noz","title":"Confettura extra di zucca con noci","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConfettura extra di zucca con noci\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"557\" data-start=\"268\"\u003eLa confettura extra di zucca con noci combina la dolcezza delicata della zucca con la nota croccante e leggermente tostata delle noci, creando un’armonia perfetta di sapori e consistenze. È una confettura che evoca ricordi e momenti di condivisione a tavola.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"774\" data-start=\"559\"\u003eDeliziosa sulle fette biscottate, con formaggi stagionati o come accompagnamento a dessert fatti in casa, questa confettura è una vera espressione della ricchezza gastronomica dell’Alentejo. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"774\" data-start=\"559\"\u003eUn sapore autentico che conquista a ogni cucchiaiata.\u003c\/p\u003e","brand":"Oficina de Doces","offers":[{"title":"280 g","offer_id":56384178880895,"sku":"DOCE-EXTRA-DE-ZH3AUC","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/doce-extra-de-abobora-com-noz_semfundo.webp?v=1761046163"},{"product_id":"paiola-alentejana-de-porco-branco","title":"Paiola alentejana - Maiale bianco - 1,2kg","description":"\u003cp data-start=\"301\" data-end=\"341\"\u003e\u003cstrong data-start=\"304\" data-end=\"341\"\u003ePaiola dell’Alentejo di maiale bianco\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"343\" data-end=\"401\"\u003eUn salume pregiato, autentico e ricco di sapore dell’Alentejo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"403\" data-end=\"821\"\u003ePreparata con le \u003cstrong data-start=\"422\" data-end=\"457\"\u003emigliori carni di maiale bianco\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong data-start=\"461\" data-end=\"482\"\u003ePaiola dell’Alentejo\u003c\/strong\u003e è un prodotto d’eccellenza che unisce tradizione, qualità e autenticità.\u003cbr data-start=\"558\" data-end=\"561\"\u003eRealizzata con materie prime accuratamente selezionate, questa specialità nasce dal perfetto equilibrio tra \u003cstrong data-start=\"677\" data-end=\"700\"\u003ericette antiche\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong data-start=\"703\" data-end=\"759\"\u003emoderni processi di controllo e sicurezza alimentare\u003c\/strong\u003e, preservando il sapore genuino e il carattere rustico dell’Alentejo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"823\" data-end=\"940\"\u003eLa produzione segue il metodo artigianale dei maestri salumieri, suddiviso in diverse fasi attentamente supervisionate:\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"944\" data-end=\"1066\"\u003e\u003cstrong data-start=\"944\" data-end=\"966\"\u003e- Tritatura e selezione:\u003c\/strong\u003e si utilizzano solo i tagli pregiati — lombi e cosce — per garantire una consistenza soda e un sapore ricco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1069\" data-end=\"1212\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1069\" data-end=\"1093\"\u003e- Condimento tradizionale:\u003c\/strong\u003e polpa di peperone, aglio e spezie naturali conferiscono il gusto intenso e inconfondibile della salumeria dell’Alentejo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1215\" data-end=\"1351\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1215\" data-end=\"1246\"\u003e- Affumicatura con legno di leccio:\u003c\/strong\u003e un processo lento e artigianale che dona alla Paiola il profumo e il colore dorato tipici dei salumi affumicati tradizionali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1354\" data-end=\"1486\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1354\" data-end=\"1387\"\u003e- Stagionatura e controllo qualità:\u003c\/strong\u003e al termine della stagionatura, ogni pezzo viene ispezionato singolarmente, garantendo colore, profumo e sapore perfetti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1489\" data-end=\"1624\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1489\" data-end=\"1510\"\u003e- Confezionamento sicuro:\u003c\/strong\u003e la Paiola viene confezionata in \u003cstrong data-start=\"1534\" data-end=\"1558\"\u003eatmosfera modificata\u003c\/strong\u003e, per preservarne freschezza, consistenza e sapore fino al momento del consumo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1626\" data-end=\"1886\"\u003eIl risultato è una \u003cstrong data-start=\"1644\" data-end=\"1687\"\u003ePaiola dell’Alentejo succosa e aromatica\u003c\/strong\u003e, ideale da gustare a fette sottili, come antipasto o su un tagliere di salumi regionali.\u003cbr data-start=\"1775\" data-end=\"1778\"\u003eUn autentico simbolo della sapienza artigianale dell’Alentejo, che unisce tradizione, qualità e autenticità in ogni fetta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1921\" data-end=\"2153\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1921\" data-end=\"1938\"\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e Carne di maiale (lombi e cosce), polpa di peperone, sale, pasta d’aglio, emulsionanti (E-451), antiossidanti (E-301, E-331), conservanti (E-250, E-252), budello naturale di maiale e fumo naturale di legno di leccio.\u003cbr\u003e\u003cstrong data-start=\"2195\" data-end=\"2208\"\u003eScadenza:\u003c\/strong\u003e 9 mesi (in luogo fresco e asciutto).\u003cbr\u003e\u003cstrong data-start=\"2314\" data-end=\"2338\"\u003eConsigli per il consumo:\u003c\/strong\u003e rimuovere la pelle prima di mangiarla e lasciarla a temperatura ambiente per 30 minuti prima di servire.\u003c\/p\u003e","brand":"F. Quarenta - Enchidos do Alentejo","offers":[{"title":"Circa 1,2 kg","offer_id":56384177373567,"sku":"PAIOLA-ALENTEJJ3BU2H","price":28.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/paiola-alentejo_rezised.webp?v=1761840052"},{"product_id":"painho-alentejano-porco-preto","title":"Paínho alentejano - Maiale nero - 330g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong data-end=\"326\" data-start=\"290\"\u003ePaínho Alentejano di maiale nero\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl sapore nobile e inconfondibile dell’Alentejo, sotto forma di salume.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProdotto con \u003cstrong data-end=\"445\" data-start=\"409\"\u003ecarne selezionata di maiale nero\u003c\/strong\u003e, il \u003cstrong data-end=\"470\" data-start=\"449\"\u003ePaínho Alentejano\u003c\/strong\u003e è un vero simbolo della salumeria tradizionale. Ogni pezzo è realizzato con dedizione e rispetto per le \u003cstrong data-end=\"607\" data-start=\"572\"\u003ericette ancestrali dell’Alentejo\u003c\/strong\u003e, combinando il sapere artigianale con i più rigorosi standard di qualità e sicurezza alimentare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa scelta delle carni più pregiate e il processo di produzione lento e accurato danno vita a un prodotto dalla consistenza soda, dal sapore intenso e dall’aroma affumicato che contraddistingue la migliore tradizione dei salumi dell’Alentejo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa produzione rimane fedele alla tradizione e si articola in cinque fasi essenziali:\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1117\" data-start=\"974\"\u003e\u003cstrong data-end=\"996\" data-start=\"974\"\u003e- Macinatura e selezione:\u003c\/strong\u003e la carne di maiale nero viene tagliata meticolosamente da mani esperte, garantendo qualità e uniformità.\u003cbr\u003e\u003cstrong data-end=\"1144\" data-start=\"1120\"\u003e- Condimento tradizionale:\u003c\/strong\u003e paprika, aglio e spezie naturali creano il gusto ricco ed equilibrato che caratterizza la regione.\u003cbr\u003e\u003cstrong data-end=\"1276\" data-start=\"1245\"\u003e- Affumicatura con legna di leccio:\u003c\/strong\u003e il segreto ancestrale che conferisce l’aroma e il sapore autentici e ineguagliabili dell’Alentejo.\u003cbr\u003e\u003cstrong data-end=\"1399\" data-start=\"1366\"\u003e- Stagionatura e controllo qualità:\u003c\/strong\u003e dopo la stagionatura, ogni Paínho viene valutato con cura per garantirne colore, aroma e consistenza ideali.\u003cbr\u003e\u003cstrong data-end=\"1517\" data-start=\"1496\"\u003e- Confezionamento sicuro:\u003c\/strong\u003e confezionato in \u003cstrong data-end=\"1554\" data-start=\"1530\"\u003eatmosfera modificata\u003c\/strong\u003e, conserva freschezza, aroma e sapore fino ad arrivare sulla vostra tavola.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrazie al suo sapore intenso e alla consistenza succulenta, il \u003cstrong data-end=\"1697\" data-start=\"1661\"\u003ePaínho di maiale nero \u003c\/strong\u003eè ideale da gustare a fette sottili, alla griglia o come protagonista di un tagliere di salumi regionali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn prodotto genuino che unisce \u003cstrong data-end=\"1888\" data-start=\"1832\"\u003etradizione, qualità e il sapore autentico dell’Alentejo.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2143\" data-start=\"1923\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1940\" data-start=\"1923\"\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e carne di maiale nero, pasta di peperone, sale, pasta d’aglio, emulsionanti (E-451), antiossidanti (E-301, E-331), conservanti (E-250, E-252), budello naturale di maiale e fumo naturale di legna di leccio.\u003cbr\u003e\u003cstrong data-end=\"2195\" data-start=\"2182\"\u003eScadenza:\u003c\/strong\u003e 9 mesi (in luogo fresco e asciutto).\u003cbr\u003e\u003cstrong data-end=\"2347\" data-start=\"2323\"\u003eConsigli per il consumo:\u003c\/strong\u003e togliere la pelle e lasciare a temperatura ambiente per 30 minuti prima di servire.\u003c\/p\u003e","brand":"F. Quarenta - Enchidos do Alentejo","offers":[{"title":"Circa 330 g","offer_id":56384177275263,"sku":"PAINHO-ALENTEJUVRQHR","price":10.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/painho-de-porco-preto_rezised.webp?v=1761840520"},{"product_id":"queijo-de-ovelha-curado-pedacos-180grs","title":"Formaggio di pecora stagionato a pezzi - 180 g","description":"\u003cp\u003eFormaggio stagionato di pecora dell’Alentejo, presentato in pezzi pronti da servire.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHa l’aroma e l’intensità caratteristici del latte di pecora, una consistenza compatta e un colore giallastro.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePeso: \u003cstrong\u003e180 g\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Queijaria Guilherme","offers":[{"title":"180gr","offer_id":56384175702399,"sku":"QUEIJO-DE-OVELZQUOKX","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/queijo-de-ovelha-curado-pedacos-200grs_rezised.webp?v=1761730542"},{"product_id":"queijo-serpa-dop-cunca-800grs","title":"Formaggio Serpa DOP Cunca - 800 g","description":"\u003cp\u003eFormaggio Serpa DOP della Queijaria Guilherme, prodotto con latte selezionato di pecora della regione di Serpa, certificato e numerato.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePresenta un colore giallo paglierino, una pasta semimorbida e burrosa e una crosta sottile e flessibile. È avvolto da una fascia di tessuto che aiuta a mantenerne la forma.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePer gustarlo al meglio, si consiglia di toglierlo dal frigorifero e lasciarlo a temperatura ambiente per almeno 30 minuti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePeso: \u003cstrong\u003e800 g\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Queijaria Guilherme","offers":[{"title":"800grs","offer_id":56384175538559,"sku":"0134","price":27.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/queijo-serpa-dop-cunca-800gr-semfundo_rezised.webp?v=1761732976"},{"product_id":"queijo-de-ovelha-amanteigado-grande-900-1000grsgrs","title":"Formaggio di pecora morbido Grande - da 900 a 1000 g","description":"\u003cp\u003eFormaggio di pecora a pasta molle, dalla consistenza burrosa e dal colore giallastro. La stagionatura più breve gli conferisce una consistenza cremosa e un sapore intenso.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSi può servire su crostini, come tapas o su un tagliere di formaggi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePer gustarlo al meglio, si consiglia di toglierlo dal frigorifero e lasciarlo a temperatura ambiente per almeno 30 minuti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePeso approssimativo: \u003cstrong\u003eda 900 a 1000 g\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Queijaria Guilherme","offers":[{"title":"900\/1000 g","offer_id":56384175440255,"sku":"0144","price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/queijo-de-ovelha-amanteigado-grande-900grs-semfundo_rezised.webp?v=1761735030"},{"product_id":"queijo-de-ovelha-amanteigado-450gr","title":"Formaggio di pecora morbido Medio - 450 g","description":"\u003cp\u003eFormaggio di pecora a pasta molle, dalla consistenza burrosa e dal colore giallastro. La stagionatura più breve gli conferisce una consistenza cremosa e un sapore deciso.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSi può servire su crostini, come tapa o su un tagliere di formaggi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePer gustarlo al meglio, si consiglia di toglierlo dal frigorifero e lasciarlo a temperatura ambiente per almeno 30 minuti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePeso: \u003cstrong\u003e450 g\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Queijaria Guilherme","offers":[{"title":"450gr","offer_id":56384175407487,"sku":"QUEIJO-DE-OVEL6F5EYB","price":12.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/queijo-de-ovelha-amanteigado-450gr-semfundo_rezised.webp?v=1761736233"},{"product_id":"queijo-de-cabra-curado-atabafado-grande-600gr","title":"Formaggio di capra stagionato affumicato Grande - 600 g","description":"\u003cp\u003eFormaggio di capra semistagionato, dalla consistenza soda e dal colore chiaro. Ha un sapore intenso, con lievi note di sale e spezie, tipiche di un formaggio di capra dell’Alentejo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSi abbina bene a vini bianchi giovani o a vini rossi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePeso: \u003cstrong\u003e600 g\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Queijaria Guilherme","offers":[{"title":"600gr","offer_id":56384175112575,"sku":"QUEIJO-DE-CABR2FVJDG","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/queijo-de-cabra-curado-atabafado-grande-600gr-semfundo_rezised.webp?v=1761741678"},{"product_id":"presunto-reserva-casa-do-porco-preto-6-7-kg","title":"Prosciutto Reserva Casa do Porco Preto 6–7 kg - 24M","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-textstyleruns='{\"1\":0}{\"1\":8,\"2\":{\"5\":1}}{\"1\":24}{\"1\":44,\"2\":{\"5\":1}}{\"1\":65}{\"1\":337,\"2\":{\"5\":1}}{\"1\":384}' data-sheets-userformat='{\"2\":4480,\"10\":2,\"11\":4,\"15\":\"Arial\"}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Peça de presunto inteiro obtido a partir do Pernil de Porco Preto de raça alentejana. Cada presunto Barrancos Reserva é sujeito a um processo de cura de até 24 meses, de onde se obtém uma peça com um aroma intenso, curado e persistente.\\n\\nCom uma untuosidade de gordura e um aspeto marmoreado rubi e brilhante, característica similar do pernil de porco preto sujeito a cura natural, este presunto tem um sabor pouco salgado e ligeiramente acidulado.\"}'\u003e\u003cstrong\u003eProsciutto Reserva Casa do Porco Preto\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePezzo di prosciutto intero ottenuto dalla coscia di maiale nero. \u003cbr\u003eOgni prosciutto Reserva da Casa do Porco Preto è sottoposto a un processo di stagionatura fino a 24 mesi, da cui si ottiene un pezzo dall’aroma intenso, stagionato e persistente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon una grassezza untuosa e un aspetto marmorizzato rubino e brillante, caratteristica simile a quella del prosciutto di maiale nero sottoposto a stagionatura naturale, questo prosciutto ha un sapore poco salato e leggermente acidulo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePeso del pezzo:\u003c\/strong\u003e 6–7 kg (peso variabile, secondo i dati logistici del fornitore).\u003c\/p\u003e","brand":"Casa do Porco Preto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56384173998463,"sku":"0145","price":249.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/presunto-reserva-casa-do-porco-preto-8-0-8-5-kg-semfundo_rezised.webp?v=1762346151"},{"product_id":"paleta-reserva-casa-do-porco-preto-4-5-5-kg","title":"Spalla Reserva Casa do Porco Preto - 4\/4,5 Kg - 18M","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpalla Reserva Casa do Porco Preto - 4\/4,5 Kg\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLa nostra spalla reserva è in realtà un’autentica spalla gourmet!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÈ ricavata dalla zampa anteriore del maiale nero, con un aroma intenso, stagionato e persistente. Di qualità premium, ogni spalla stagionata racchiude in sé tutte le caratteristiche dell’eccellenza, come la sua naturale untuosità (dovuta al grasso), che le conferisce un aspetto marmorizzato dalle tonalità rubino e brillante. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesta spalla ha un sapore poco salato e leggermente acidulo. Esprime tutto il gusto della spalla stagionata, nella varietà RESERVA.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Casa do Porco Preto","offers":[{"title":"4\/4.5kg","offer_id":56384173867391,"sku":"PALETA-RESERVAT1YLO1","price":149.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/paleta-reserva-cpp-de-4-5-a-5-kg-semfundo_rezised.webp?v=1762348701"},{"product_id":"mel-de-rosmaninho-serra-de-portel-270g","title":"Miele di rosmarino - Serra de Portel - 270g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMiele di Lavandino - Serra de Portel - 270g\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe caratteristiche del nostro miele sono determinate dalla varietà della flora presente sulla serra, tipicamente mediterranea, che gli conferisce una qualità unica. I nostri alveari si trovano in una vasta area non agricola, dove non vengono utilizzati pesticidi o fitofarmaci e non è presente inquinamento di origine industriale o urbana.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\u003cp\u003eDal punto di vista forestale, la Serra de Portel è dominata dal montado, dove prevalgono il leccio e la sughera. È quindi in questo ecosistema che cresce una flora spontanea e varia, tipicamente selvatica e dalle caratteristiche mediterranee, dove predominano il lavandino e il cisto, tra gli altri, ricchi di nettare e polline, responsabili delle caratteristiche dei nostri prodotti.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Chiaro e brillante (dal giallo trasparente all’ambra chiaro) \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSapore:\u003c\/strong\u003e Aroma e gusto delicati e leggeri \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConsistenza: \u003c\/strong\u003eLiquida e poco viscosa\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSuggerimento:\u003c\/strong\u003e Può essere consumato al naturale, nel latte, nel tè, nello yogurt, nei cereali, sul pane, ecc. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDurata:\u003c\/strong\u003e 18 mesi \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConfezione:\u003c\/strong\u003e Barattolo di vetro \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eModalità di conservazione:\u003c\/strong\u003e Conservare in un luogo fresco e asciutto \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eDichiarazione nutrizionale (per 100 g di miele):\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eEnergia - 1414 kj  333 kcal \u003cbr\u003eGrassi - 0 g \u003cbr\u003edi cui saturi - 0 g \u003cbr\u003eCarboidrati - 82,7 g \u003cbr\u003edi cui zuccheri - 73 g \u003cbr\u003eProteine - 0 g \u003cbr\u003eSale - 0 g \u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Mel da Serra de Portel","offers":[{"title":"270g","offer_id":56384172982655,"sku":"MEL-DE-ROSMANI10WPS3","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/mel-de-rosmaninho-serra-de-portel-270g-semfundo_rezised.webp?v=1775147708"},{"product_id":"pote-de-mel-de-rosmaninho-serra-de-portel-250g","title":"Vasetto di miele di rosmarino - Serra de Portel - 250g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVasetto di miele di lavanda selvatica - Serra de Portel - 250g \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eLe caratteristiche del nostro miele sono determinate dalla flora varia presente nella serra, tipicamente mediterranea, che gli conferisce una qualità unica. I nostri alveari si trovano in una vasta area non agricola, dove non si usano pesticidi né fitofarmaci e non è presente inquinamento di origine industriale o urbana.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDal punto di vista forestale, la Serra de Portel è dominata dal montado, dove prevalgono il leccio e la sughera. È proprio in questo ecosistema che si sviluppa una flora spontanea e varia, tipicamente selvatica e dalle caratteristiche mediterranee, in cui prevalgono la lavanda selvatica e il cisto, tra le altre specie, particolarmente ricche di nettare e polline e responsabili delle caratteristiche dei nostri prodotti.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eChiaro e brillante (dal giallo trasparente all’ambra chiaro) \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSapore:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eAroma e gusto delicati e leggeri \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConsistenza:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eLiquida e poco viscosa\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConsiglio:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ePuò essere consumato al naturale, nel latte, nel tè, nello yogurt, nei cereali, sul pane, ecc. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDurata:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e18 mesi \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConfezione:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eVasetto di vetro \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCondizioni di conservazione:\u003c\/strong\u003e Conservare in un luogo fresco e asciutto \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDichiarazione nutrizionale (per 100g di miele):\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eEnergia - 1414 kj  333 kcal \u003cbr\u003eGrassi - 0g \u003cbr\u003edi cui saturi - 0g \u003cbr\u003eCarboidrati - 82,7g \u003cbr\u003edi cui zuccheri - 73g \u003cbr\u003eProteine - 0g \u003cbr\u003eSale - 0g \u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mel da Serra de Portel","offers":[{"title":"Circa 250g","offer_id":56384172753279,"sku":"POTE-DE-MEL-DEH19PR1","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/pote-de-mel-de-rosmaninho-serra-de-portel-250gr-semfundo_rezised.webp?v=1762431941"},{"product_id":"azeitona-cobrancosa-com-sal-oregaos-e-louro-conserva-435g","title":"Olive Cobrançosa con sale, origano e alloro - Conserva - 435g","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eOlive Cobrançosa con sale, origano e alloro - Conserva - 435g\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe olive Cobrançosa brillano di un verde intenso e offrono un sapore delicato che accarezza il palato con la sua morbidezza e un finale leggermente dolce. Perfette per chi apprezza sfumature sottili ed eleganti.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eProfilo dell’oliva:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSapore:\u003c\/strong\u003e Morbido e leggermente dolce.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConsistenza:\u003c\/strong\u003e Morbida e vellutata.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Delicato, con una lieve nota di frutti maturi.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSuggerimento: \u003c\/strong\u003eLa consistenza morbida e il profilo equilibrato le rendono ideali per arricchire panini gourmet e insalate o semplicemente per gustarle durante un pomeriggio in compagnia a tavola.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePresentate in un vasetto distintivo, le olive invitano all’assaggio ancora prima di essere servite, e l’etichetta, fedele all’immagine del marchio, comunica qualità e tradizione.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta Nossa Senhora das Neves","offers":[{"title":"435g","offer_id":56384172327295,"sku":"AZEITONA-COBRAOMOBPV","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/azeitona-de-conserva-cobrancosa-semfundo_rezised.webp?v=1762447517"},{"product_id":"torresmo-do-rissol-de-porco-preto-150g","title":"Ciccioli di filetto di maiale nero - 150g - SC007","description":"\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\u003cstrong\u003eCiccioli di guanciale di maiale nero - 150g\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProdotto preparato con il guanciale di maiale nero, fritto con cura per ottenere ciccioli ricchi, succulenti e pieni di sapore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDalla consistenza tenera e avvolgente, si distingue per il gusto intenso e caratteristico del maiale nero. Una prelibatezza dal carattere autentico, ispirata alla tradizione e ai sapori semplici e decisi della tavola portoghese.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOgni pezzo sprigiona una generosa combinazione di gusto e succulenza, rendendo questi ciccioli un’ottima scelta da servire come antipasto, spuntino o semplicemente da condividere a tavola.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUna specialità autentica, per chi apprezza il gusto intenso e inconfondibile del maiale nero.\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Serpocarnes","offers":[{"title":"Circa 150 g","offer_id":56384171835775,"sku":"TORRESMO-DO-RIZ1BAMQ","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/torresmo-do-rissol_rezised.webp?v=1762512383"},{"product_id":"paio-de-porco-preto-300gr","title":"Paio di maiale nero - 300gr - SE006","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaio di maiale nero - 300gr\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eIl paio di maiale nero è un salume dalla forma cilindrica e dall’impasto ben legato. \u003cbr\u003eAl palato spiccano la succosità e la tenerezza delle carni, accompagnate dal sapore delicato della paprika e dell’aglio.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRaffinato e distintivo, il paio di maiale nero rivela un gusto equilibrato ed elegante, con sfumature che evocano tradizione, autenticità e nobiltà. \u003cbr\u003eLa sua consistenza soda e delicata offre un’esperienza gustativa armoniosa, in cui ogni fetta sprigiona aromi intensi e persistenti. \u003cbr\u003eUn classico della salumeria fine, simbolo di un patrimonio gastronomico e del genuino piacere della tavola.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn’ottima scelta per un tardo pomeriggio tra amici.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Serpocarnes","offers":[{"title":"Circa 300 g","offer_id":56384171508095,"sku":"PAIO-DE-PORCO-FES4AK","price":10.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/Paio_Porco_Preto.png?v=1791560781"},{"product_id":"palaio-de-porco-preto-1-kg","title":"Palaio di maiale nero - 1 kg - SE007","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePalaio di Maiale Nero - 1 kg\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePremiato come Sapore dell'Anno 2019\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eIl Palaio di Maiale Nero è un insaccato dalla forma cilindrica irregolare, con un impasto ben amalgamato.\u003cbr\u003eAl palato, il suo delicato sapore di paprika e la succulenza delle carni evocano l'Alentejo e il montado. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ un tesoro della salumeria tradizionale e si distingue per la sua eleganza e l'intensità del sapore. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOgni fetta rivela un carattere autentico, ricco di sfumature e profondamente aromatico, che invita alla contemplazione e al piacere di assaporarlo con calma. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa sua consistenza pregiata e il naturale equilibrio tra delicatezza e intensità rendono questo prodotto un'esperienza gastronomica d'eccellenza — un omaggio all'arte e al tempo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa scelta perfetta!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Serpocarnes","offers":[{"title":"Circa 1Kg","offer_id":56384171442559,"sku":"PALAIO-DE-PORCXT9EQX","price":32.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/palaio-porco-preto-1kg_rezised.webp?v=1762531206"},{"product_id":"palaio-de-porco-preto-1-kg-copia","title":"Palaio di maiale nero - Metà - 500g - SE008","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePalaio di maiale nero - Metà - 500g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePremiato come Sapore dell'Anno 2019\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eIl Palaio di maiale nero è un salume dalla forma cilindrica irregolare, con un impasto ben legato.\u003cbr\u003eAl palato, il suo leggero sapore di peperone e la succulenza delle carni evocano l'Alentejo e i suoi pascoli alberati. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ un tesoro della salumeria tradizionale e si distingue per la sua eleganza e l'intensità del sapore. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOgni fetta rivela un carattere autentico, ricco di sfumature e profondamente aromatico, che invita alla contemplazione e a un piacere da assaporare con calma. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa sua consistenza pregiata e il naturale equilibrio tra delicatezza e intensità rendono questo prodotto un'esperienza gastronomica d'eccellenza — un omaggio all'arte e al tempo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa scelta perfetta!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Serpocarnes","offers":[{"title":"Circa 500g","offer_id":56384171409791,"sku":"PALAIO-DE-PORCAKALTL","price":18.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/palaio-de-porco-preto-500gr.png?v=1791457034"},{"product_id":"paio-do-cachaco-de-porco-preto-400gr","title":"Paio di coppa di maiale nero- Intero - 400gr - SE009","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaio di capocollo di maiale nero - Intero - 400g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eIl paio di capocollo di maiale nero è un insaccato preparato con il capocollo; al taglio si nota la netta eterogeneità di questo taglio di carne. \u003cbr\u003eAl palato, la carne è succosa e tenera, con un leggero sapore di paprika e aglio. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDal carattere deciso e dal gusto raffinato, rivela tutta la ricchezza e la profondità di questa carne pregiata. \u003cbr\u003eLa sua consistenza morbida e il profilo aromatico avvolgente offrono un’esperienza armoniosa, in cui intensità ed eleganza si incontrano in perfetto equilibrio. \u003cbr\u003eUn prodotto distintivo, pensato per gli estimatori che apprezzano autenticità, tradizione e piacere a tavola.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Serpocarnes","offers":[{"title":"Circa 400 g","offer_id":56384171377023,"sku":"PAIO-DO-CACHACLRA4SR","price":17.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/Paio_do_Cachaco_Porco_Preto_Inteiro_-_SerpoCarnes_-_Tratada.png?v=1790612780"},{"product_id":"pao-tradicional-alentejano-forno-de-lenha-1kg","title":"Pane tradizionale dell'Alentejo - Forno a legna - 1kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePane Tradizionale Alentejano - Forno a legna - 1kg\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eOgni pane che esce dal nostro forno a legna è un omaggio alla tradizione alentejana.\u003cbr data-end=\"630\" data-start=\"627\"\u003eRealizzato artigianalmente, il \u003cstrong data-end=\"777\" data-start=\"729\"\u003ePane Tradizionale Alentejano al Forno a Legna\u003c\/strong\u003e conquista con il suo aroma intenso, la crosta croccante e la mollica morbida, leggermente umida e ricca di sapore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1119\" data-start=\"886\"\u003eLa cottura nel forno a legna gli dona quel delicato tocco affumicato e il colore dorato che associamo al vero pane dell'Alentejo: rustico, aromatico e perfetto da accompagnare a una buona zuppa, a uno stufato o semplicemente a olio d'oliva e olive.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1340\" data-start=\"1121\"\u003eIdeale da gustare fresco, tostato o per preparare açordas e migas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNota: \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003eIl pane è del giorno in cui viene spedito l'ordine.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Padaria Modesto e Fiel","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":56384170852735,"sku":"PAO-TRADICIONA94NK1A","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/pao-tradicional-alentejano-forno-de-lenha_semfundo.webp?v=1762769102"},{"product_id":"chourico-carne-250-g-de-porco-branco-353011","title":"Chouriço di carne - Maiale bianco - 250g - 353011","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChorizo di carne - Maiale bianco - 250g - 353011\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNOTA DI DEGUSTAZIONE\u003cspan\u003e:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e Viene selezionata la carne migliore che, dopo essere stata tagliata a cubetti, viene condita con i condimenti tradizionali. Presenta un aroma intenso e persistente e un sapore intenso e poco salato. È un pezzo dalla consistenza compatta ma molto tenera.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. INGREDIENTI \/ ALLERGENI\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCarne di maiale (Origine: UE) (92%), acqua, pasta di peperoni, sale, aglio, conservanti: (nitrito di sodio e nitrato di potassio) e antiossidanti: (acido ascorbico, ascorbato di sodio, citrato di sodio). Insaccato in budello naturale. Affumicato con legna di leccio. Contiene zuccheri naturalmente presenti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. CARATTERISTICHE SENSORIALI\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eColore – Rossastro scuro\u003cbr\u003eOdore – Gradevole e intenso.\u003cbr\u003eSapore – Gradevole e intenso. Dal delicato sapore affumicato\u003cbr\u003eConsistenza – Leggermente fibrosa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVALORI MEDI PER 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergia: 1750 kJ \/ 422 Kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrassi: 36 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDi cui saturi: 15 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarboidrati: 2,6 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDi cui zuccheri: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFibre: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProteine: 22 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSale: 3,3 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. ETICHETTATURA \/ CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eCodifica del lotto: codice numerico assegnato al lotto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eIstruzioni per la conservazione: conservare a una temperatura non superiore a 18 ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eData di scadenza: 12 mesi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eModalità di preparazione\/uso: si consuma così com’è, arrosto, fritto o bollito.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003ePubblico di riferimento: qualsiasi consumatore, eccetto le persone ipertese e con colesterolo e trigliceridi elevati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eRilevatore di metalli: V\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eNumero di controllo veterinario: PT L-301.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eSimbolo Sociedade Ponto Verde: possiede il simbolo della Sociedade Ponto Verde.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"250g","offer_id":56757325496703,"sku":"CHOURICO-CARNEFHC23T","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/chourico-de-carne-porco-branco-sel_thumbnail_1080x1080_01040085-bf7f-4608-b643-07be96411885.png?v=1768492997"},{"product_id":"chourico-carne-pp-de-campo-200-g-de-porco-preto-153011","title":"Chouriço di carne da campo - Maiale nero - 200g - 153011","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChouriço di carne rustico - maiale nero - 200g - 153011\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViene selezionata la carne migliore che, dopo essere stata finemente macinata, viene insaporita con i tradizionali condimenti alentejani. Presenta un aroma intenso e persistente e un sapore intenso e poco salato. È un prodotto dalla consistenza compatta ma molto tenera, 100% tradizionale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. DESCRIZIONE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOttenuto da carne suina, sottoposta a un processo di stagionatura in celle a umidità e temperatura controllate, seguito da affumicatura a basse temperature.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. INGREDIENTI \/ ALLERGENI\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCarne di maiale (Origine: UE) (91%), acqua, sale, pasta di peperoni, aglio, conservanti: (nitrito di sodio e nitrato di potassio), antiossidanti: (acido ascorbico, ascorbato di sodio, citrato di sodio). Insaccato in budello naturale. Affumicato con legna di leccio. Contiene zuccheri naturalmente presenti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePARAMETRI LIMITE DI ACCETTAZIONE\u003cbr\u003eColore – Rossastro\u003cbr\u003eOdore – Gradevole e intenso.\u003cbr\u003eSapore – Gradevole e intenso. Con un delicato sapore affumicato\u003cbr\u003eConsistenza – Leggermente fibrosa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVALORI MEDI PER 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergia: 1726 kJ \/ 416 Kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrassi: 34,5 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDi cui saturi: 13,8 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarboidrati: 4,9 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDi cui zuccheri: 0,2 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFibre: 0,1 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProteine: 21,4 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSale: 3,5 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e5. ETICHETTATURA \/ CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eCodifica del lotto: codice numerico assegnato al lotto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eIstruzioni di conservazione: conservare a una temperatura non superiore a 18ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eData di durabilità minima: 12 mesi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eModalità di preparazione\/uso: si consuma così com'è, arrosto, fritto o bollito.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eDestinatari: qualsiasi consumatore, eccetto le persone ipertese e con colesterolo e trigliceridi elevati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eRilevatore di metalli: \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eNumero di controllo veterinario: PT L-301.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eSimbolo Società Ponto Verde: possiede il simbolo della Società Ponto Verde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"200g","offer_id":56757325562239,"sku":"CHOURICO-CARNEEDESEV","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/chourico-de-carne-porco-preto-de-campo-sel_semfundo.webp?v=1768409863"},{"product_id":"fuet-pp-de-campo-170-g-de-porco-preto-153069","title":"Fuet da campo - Maiale nero - 170g - 153069","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFuet di Campo - Maiale Nero - 170g - 153069\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eCon una consistenza tenera e succulenta, risultato della doppia macinatura eseguita secondo la tradizione, il FUET DI MAIALE NERO DI CAMPO SEL si distingue per il suo sapore delicato. A contatto con la bocca, trasmette una sensazione di fluidità e morbidezza. La sua armonia è frutto dell’attenta selezione della carne e del grasso infiltrato nei muscoli del Maiale Alentejano.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-fontsize=\"25\" data-lineheight=\"30px\" class=\"fusion-responsive-typography-calculated\"\u003e1. DESCRIZIONE\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eProdotto preparato con un impasto di carne di Maiale Nero di Campo e pancetta tagliate e tritate, con\u003cbr\u003eaggiunta di sale e spezie, mescolate e insaccate in budello naturale; prodotto sottoposto a un processo di stagionatura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. INGREDIENTI \/ ALLERGENI\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCarne di Maiale Nero di Campo (Origine: UE) (93,5%), sale, \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003elattosio\u003c\/strong\u003e, zucchero, destrosio, aroma naturale, pepe, antiossidanti: (ascorbato di sodio). Conservanti: (nitrito di sodio). Colorante: (acido carminico). In superficie: spore di penicillium. Addensante: (carbossimetilcellulosa di sodio), veicolato con destrosio. Insaccato in budello naturale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. CARATTERISTICHE SENSORIALI\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eColore: bianco, dovuto alla presenza benefica di penicillium (muffa) in superficie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConsistenza: tenera e succulenta, derivata dalla doppia macinatura, preparata secondo la tradizione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSapore e aroma: sapore molto armonioso e delicato, con leggere note pepate, intenso e con un aroma unico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVALORI MEDI PER 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergia: 2325 kJ \/ 562 Kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrassi: 52 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edi cui saturi: 20 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarboidrati: 1,7 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edi cui zuccheri: 1,7 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFibre: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProteine: 23 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSale: 5,6 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e5. ETICHETTATURA \/ CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eCodifica del lotto: codice numerico assegnato al lotto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eIstruzioni di conservazione: conservare a una temperatura non superiore a 18ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eTermine minimo di conservazione: 4 mesi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eModalità di preparazione\/uso: consumare così com’è.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eDestinato a: tutti i consumatori, eccetto le persone ipertese e con colesterolo e trigliceridi elevati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eMetal detector: V\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eNumero di controllo veterinario: PT L-301.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eSimbolo Sociedade Ponto Verde: presenta il simbolo della Sociedade Ponto Verde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"170g","offer_id":56757326217599,"sku":"FUET-PP-DE-CAMJHLNAZ","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/fuet-fatiados-3-1-scaled_semfundo.webp?v=1768411121"},{"product_id":"morcela-250-g-de-porco-branco-353026","title":"Morcela - Maiale bianco - 250g - 353026","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSanguinaccio - Suino bianco - 250g - 353026\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eIl \u003cstrong\u003esanguinaccio di suino bianco SEL\u003c\/strong\u003e è ottenuto da carne e sangue di maiale, sottoposti a un processo di stagionatura in celle a umidità e temperatura controllate, seguito da affumicatura a basse temperature.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. INGREDIENTI \/ ALLERGENI\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGrasso di maiale (Origine: UE) (90%), sangue, pasta di peperone, sale, aglio, vino, acqua, conservanti: (nitrito di sodio e nitrato di potassio), spezie, antiossidanti: (acido ascorbico, ascorbato di sodio, citrato di sodio). Insaccato in budello naturale. Affumicato con legna di leccio. Contiene zuccheri naturalmente presenti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePARAMETRI LIMITE DI ACCETTAZIONE\u003cbr\u003eColore – Rosso scuro\u003cbr\u003eOdore – Gradevole e delicato (sui generis).\u003cbr\u003eSapore – Gradevole e delicato.\u003cbr\u003eConsistenza – Poco fibrosa e abbastanza morbida\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVALORI MEDI PER 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergia: 2148 kJ \/ 520 Kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrassi: 49 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDi cui saturi: 19 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarboidrati: 1,7 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDi cui zuccheri: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFibre: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProteine: 18 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSale: 3,1 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. ETICHETTATURA \/ CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eCodifica del lotto: codice numerico assegnato al lotto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eIstruzioni per la conservazione: conservare a una temperatura non superiore a 18ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eTermine minimo di conservazione: 6 mesi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eModalità di preparazione\/uso: da consumare arrosto, fritto o bollito.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eDestinatari: qualsiasi consumatore, eccetto le persone con ipertensione e livelli elevati di colesterolo e trigliceridi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eRilevatore di metalli: V\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eNumero di controllo veterinario: PT L-301.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eSimbolo Sociedade Ponto Verde: è presente il simbolo della Sociedade Ponto Verde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"250g","offer_id":56757326348671,"sku":"MORCELA-250-G-7BQF8A","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/morcela-de-porco-branco-sel_semfundo.webp?v=1768409303"},{"product_id":"morcela-pp-de-campo-250-g-de-porco-preto-153026","title":"Morcela da campo - Maiale nero - 250g - 153026","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMorcela De Campo - Maiale Nero - 250g - 153026\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDal profumo intenso e particolare, la Morcela è un prodotto molto tenero e succulento, caratterizzato da inclusioni di grasso bianco ben distribuite nell'impasto di carne quasi nero. Si distingue per il suo sapore intenso e persistente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. DESCRIZIONE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOttenuto da carne di suino e sangue, sottoposti a un processo di stagionatura in camere a temperatura e umidità controllate, seguito da affumicatura a basse temperature.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. INGREDIENTI \/ ALLERGENI\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCarne di maiale (Origine: UE) (90%), sangue, pasta di peperoni, sale, vino, aglio, acqua, (conservanti: nitrito di sodio e nitrato di potassio), spezie, (antiossidanti: acido ascorbico, ascorbato di sodio, citrato di sodio). Insaccato in budello naturale. Affumicato con legna di leccio. Contiene zuccheri naturalmente presenti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePARAMETRI LIMITE DI ACCETTAZIONE\u003cbr\u003eColore – Rosso scuro\u003cbr\u003eOdore – Gradevole e delicato (sui generis).\u003cbr\u003eSapore – Gradevole e delicato.\u003cbr\u003eConsistenza – Poco fibrosa e abbastanza morbida\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVALORI MEDI PER 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergia: 2258 kJ \/ 546 Kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrassi: 51 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDi cui saturi: 20 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarboidrati: 4,8 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDi cui zuccheri: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFibre: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProteine: 17 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSale: 3,2 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e5. ETICHETTATURA \/ CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eCodifica del lotto: codice numerico assegnato al lotto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eIstruzioni per la conservazione: conservare a una temperatura non superiore a 18ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eTermine minimo di conservazione: 6 mesi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eModalità di preparazione\/uso: da consumare arrosto, fritto o bollito.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eDestinatari: tutti i consumatori, eccetto le persone ipertese e con colesterolo e trigliceridi elevati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eMetal detector: \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eNumero di controllo veterinario: PT L-301.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eSimbolo Società Ponto Verde: presenta il simbolo della Società Ponto Verde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"250g","offer_id":56757326381439,"sku":"MORCELA-PP-DE-BDGGEC","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/morcela-porco-preto-de-campo-sel_semfundo.webp?v=1768410671"},{"product_id":"paia-toucinho-extra-pp-met-kg-s-p-de-porco-preto-153003","title":"Paia di pancetta extra - maiale nero - metà - 153003","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaia Toucinho Extra - Maiale Nero - Metà - 153003\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConosciuta come il «bacon alentejano», la Paia di Toucinho Porco Preto de Campo SEL- Pancetta si ottiene dalla pancetta di maiale nero allevato all'aperto.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. DESCRIZIONE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOttenuto dal pezzo intero della pancetta di maiale, sottoposto a un processo di stagionatura in camere a umidità e temperatura controllate, seguito da affumicatura a basse temperature.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. INGREDIENTI \/ ALLERGENI\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCarne di maiale (Origine: UE) (90%), acqua, sale, pasta di peperone, aglio, conservanti: (nitrito di sodio e nitrato di potassio) e antiossidanti: (acido ascorbico, ascorbato di sodio, citrato di sodio). Insaccato in budello naturale. Affumicato con legna di leccio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePARAMETRI LIMITE DI ACCETTAZIONE\u003cbr\u003eColore – Con una fase a spirale («chiocciola») rossa, corrispondente alla carne della pancetta (muscolo).\u003cbr\u003eOdore – Gradevole, delicato e leggermente affumicato\u003cbr\u003eSapore – Gradevole e delicato. Dal gusto intenso e affumicato\u003cbr\u003eConsistenza – Poco fibrosa e abbastanza morbida\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVALORI MEDI PER 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergia: 2221 kJ \/ 537 Kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrassi: 50 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDi cui saturi: 22 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarboidrati: 1,8 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDi cui zuccheri: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFibre: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProteine: 20 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSale: 4,3 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e5. ETICHETTATURA \/ CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eCodifica del lotto: codice numerico assegnato al lotto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eIstruzioni per la conservazione: conservare a una temperatura non superiore a 18ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eTermine minimo di conservazione: 12 mesi (metà 6 mesi).\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eModalità di preparazione\/uso: si consuma così com'è.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eDestinatari: qualsiasi consumatore, ad eccezione di chi soffre di ipertensione e ha livelli elevati di colesterolo e trigliceridi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eRilevatore di metalli: \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eNumero di controllo veterinario: PT L-301.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eSimbolo Sociedade Ponto Verde: presenta il simbolo della Sociedade Ponto Verde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"Circa 350g","offer_id":56757328281983,"sku":"PAIA-TOUCINHO-P0IA0Z","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/paia-de-toucinho-pancetta-porco-preto-de-campo-sel-metade_semfundo.webp?v=1768413054"},{"product_id":"painho-pp-de-campo-100-g-de-porco-preto-155013","title":"Painho di campo - maiale nero - 100g - 155013","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePainho di Campo - Maiale Nero - 100g - 155013\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNOTA DI DEGUSTAZIONE: PAINHO DI MAIALE NERO, prodotto tradizionale preparato con i migliori tagli nobili di maiale nero allevato all’aperto. Il Painho è caratterizzato da un impasto di carni tritate condito con sale marino, peperone dell’orto e aglio fresco, che si distingue per il suo sapore autentico.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. INGREDIENTI \/ ALLERGENI\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCarne di maiale (Origine: UE) (93%), acqua, pasta di peperone, sale, aglio, conservanti: (nitrito di sodio e nitrato di potassio) e antiossidanti: (acido ascorbico, ascorbato di sodio, citrato di sodio). Affumicato con legna di leccio. Contiene zuccheri naturalmente presenti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. CARATTERISTICHE SENSORIALI\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eColore – Rossastro\u003cbr\u003eOdore – Gradevole e delicato (sui generis).\u003cbr\u003eSapore – Gradevole e delicato, con un gusto intenso e affumicato\u003cbr\u003eConsistenza – Poco fibrosa e molto morbida\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergia: 1860 kJ \/ 449 Kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrassi: 40 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edi cui saturi: 16 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarboidrati: 2,5 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edi cui zuccheri: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFibre: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProteine: 21 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSale: 4,4 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. ETICHETTATURA \/ CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCodifica del lotto: codice numerico assegnato al lotto.\u003cbr data-start=\"133\" data-end=\"136\"\u003eIstruzioni per la conservazione: conservare tra 5ºC e 15ºC.\u003cbr data-start=\"190\" data-end=\"193\"\u003eTermine minimo di conservazione: 6 mesi.\u003cbr data-start=\"230\" data-end=\"233\"\u003eModalità di preparazione\/uso: consumare così com’è.\u003cbr data-start=\"297\" data-end=\"300\"\u003eDestinatari: qualsiasi consumatore, eccetto le persone con ipertensione e livelli elevati di colesterolo\/trigliceridi.\u003cbr data-start=\"394\" data-end=\"397\"\u003eRilevatore di metalli: \u003cbr data-start=\"418\" data-end=\"421\"\u003eNumero di controllo veterinario: PT L-301.\u003cbr data-start=\"462\" data-end=\"465\"\u003eSimbolo Società Ponto Verde: presenta il simbolo della Società Ponto Verde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"100g","offer_id":56757328642431,"sku":"PAINHO-PP-DE-CK0S0YG","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/painho-porco-preto-fatiado-100gr_thumbnail_1080x1080_ae67a04c-c5d4-48b5-9626-08014dd80748.png?v=1768480260"},{"product_id":"painho-sel-300-g-12-un-de-porco-branco-353013","title":"Painho SEL - maiale bianco - 300g - 353013","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePainho SEL - Maiale bianco - 300g - 353013\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl \u003cstrong\u003ePainho di maiale bianco della SEL\u003c\/strong\u003e è ottenuto da carne suina, sottoposta a un processo di stagionatura in camere a umidità e temperatura controllate, seguito da affumicatura a basse temperature.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. INGREDIENTI \/ ALLERGENI\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCarne di maiale (Origine: UE) (91%), acqua, pasta di peperoni, sale, aglio, conservanti: (nitrito di sodio e nitrato di potassio) e antiossidanti: (acido ascorbico, ascorbato di sodio, citrato di sodio). Insaccato in budello naturale. Affumicato con legna di leccio. Contiene zuccheri naturalmente presenti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePARAMETRI LIMITE DI ACCETTAZIONE\u003cbr\u003eColore – Rossastro\u003cbr\u003eOdore – Gradevole e delicato (sui generis).\u003cbr\u003eSapore – Gradevole e delicato, dal gusto intenso e affumicato\u003cbr\u003eConsistenza – Poco fibrosa e molto morbida\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVALORI MEDI PER 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergia: 1648 kJ \/ 397 Kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrassi: 33 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDi cui saturi: 13 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarboidrati: 1,1 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDi cui zuccheri: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFibre: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProteine: 24 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSale: 3,6 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. ETICHETTATURA \/ CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCodifica del lotto: codice numerico assegnato al lotto.\u003cbr data-end=\"104\" data-start=\"101\"\u003eIstruzioni per la conservazione: conservare a una temperatura non superiore a 18°C.\u003cbr data-end=\"178\" data-start=\"175\"\u003eTermine minimo di conservazione: 12 mesi.\u003cbr data-end=\"219\" data-start=\"216\"\u003eModalità di preparazione\/uso: consumare così com’è.\u003cbr data-end=\"286\" data-start=\"283\"\u003eDestinatari: qualsiasi consumatore, eccetto le persone ipertese e con colesterolo o trigliceridi elevati.\u003cbr data-end=\"386\" data-start=\"383\"\u003eRilevatore di metalli: V.\u003cbr data-end=\"411\" data-start=\"408\"\u003eNumero di controllo veterinario: PT L-301.\u003cbr data-end=\"455\" data-start=\"452\"\u003eContiene il simbolo Sociedade Ponto Verde\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"300g","offer_id":56757328904575,"sku":"PAINHO-SEL-3006JQBBT","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/painho-porco-branco-sel_semfundo.webp?v=1768407079"},{"product_id":"paio-tradicional-pb-met-kg-s-p-de-porco-branco-353005","title":"Paio tradizionale - maiale bianco - metà - 353005","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePaio Tradizionale - Maiale Bianco - 353005\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eO \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePaio Tradizionale di Maiale Bianco SEL\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e è ottenuto da carne suina, sottoposta a un processo di stagionatura in celle a umidità e temperatura controllate, seguito da affumicatura a basse temperature.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. INGREDIENTI \/ ALLERGENI\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCarne di maiale (Origine: UE) (91%), acqua, pasta di peperone, sale, aglio, emulsionanti: (E450, E451), conservanti: (nitrito di sodio e nitrato di potassio) e antiossidanti: (acido ascorbico, ascorbato di sodio, citrato di sodio). Insaccato in budello naturale. Affumicato con legna di leccio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. CARATTERISTICHE SENSORIALI\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eColore – Rossastro\u003cbr\u003eOdore – Gradevole e intenso\u003cbr\u003eSapore – Gradevole e intenso, con un gusto forte e affumicato e un retrogusto persistente\u003cbr\u003eConsistenza – Leggermente fibrosa e abbastanza morbida\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVALORI MEDI PER 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergia: 1811 kJ \/ 437 Kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrassi: 36 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDi cui saturi: 14 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarboidrati: 2,2 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDi cui zuccheri: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFibre: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProteine: 26 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSale: 3,7 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. ETICHETTATURA \/ CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCodifica del lotto: codice numerico assegnato al lotto.\u003cbr data-start=\"101\" data-end=\"104\"\u003eIstruzioni per la conservazione: conservare a una temperatura non superiore a 18°C.\u003cbr data-start=\"175\" data-end=\"178\"\u003eTermine minimo di conservazione: 12 mesi (metà pezzo 6 mesi).\u003cbr data-start=\"234\" data-end=\"237\"\u003eModalità di preparazione\/uso: si consuma così com'è.\u003cbr data-start=\"301\" data-end=\"304\"\u003eDestinatari: qualsiasi consumatore, eccetto le persone ipertese o con livelli elevati di colesterolo o trigliceridi.\u003cbr data-start=\"401\" data-end=\"404\"\u003eRilevatore di metalli: \u003cbr data-start=\"426\" data-end=\"429\"\u003eNumero di controllo veterinario: PT L-301.\u003cbr data-start=\"470\" data-end=\"473\"\u003eCon simbolo Sociedade Ponto Verde\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"Circa 420g","offer_id":56757329854847,"sku":"PAIO-TRADICIONN2TZMU","price":14.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/paio-tradicional-porco-branco-sel-metade_semfundo.webp?v=1768411820"},{"product_id":"presunto-varanegra-80-g-de-porco-preto-255818","title":"Prosciutto Varanegra - Maiale Nero - 80g - 255818","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProsciutto Varanegra - Maiale Nero - 80g - 255818\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNOTA DI DEGUSTAZIONE:\u003c\/strong\u003e Dal nostro delizioso PROSCIUTTO VARANEGRA si ricavano deliziose fette sottili, con una consistenza, dimensione e un sapore ideali per assaporare e gustare comodamente e rapidamente tutti gli aromi e i sapori.\u003cbr\u003e24 – 30 mesi di stagionatura\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. INGREDIENTI \/ ALLERGENI\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCoscia di maiale nero allevato all’aperto (Origine: 100% portoghese) (97%), sale e conservanti (nitrato di potassio e nitrito di sodio). Contiene zuccheri naturalmente presenti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. CARATTERISTICHE SENSORIALI\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eColore – “Marmorizzato rubino e brillante”\u003cbr\u003eOdore e sapore – “Caratteristico”\u003cbr\u003eConsistenza – Grassezza del grasso\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergia: 1956 kJ \/ 473 Kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrassi: 42 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edi cui saturi: 17 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarboidrati: 0,6 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edi cui zuccheri: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFibre: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProteine: 22 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSale: 3,9 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"83\" data-end=\"123\"\u003e\u003cstrong data-start=\"83\" data-end=\"123\"\u003e4. ETICHETTATURA \/ CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"83\" data-end=\"123\"\u003eCodifica del lotto: codice numerico assegnato al lotto\u003cbr\u003eIstruzioni di conservazione: conservare a una temperatura tra 5°C e 15°C\u003cbr\u003eTermine minimo di conservazione: 6 mesi\u003cbr\u003eModalità di preparazione\/uso: consumare così com’è\u003cbr\u003eDestinatari: tutti i consumatori, ad eccezione di quelli che soffrono di ipertensione o presentano livelli elevati di colesterolo e trigliceridi.\u003cbr\u003eRilevatore di metalli: V\u003cbr\u003eNumero di controllo veterinario: PT L-301\u003cbr\u003eSimbolo Sociedade Ponto Verde: è presente il simbolo della Sociedade Ponto Verde\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"80g","offer_id":56757330837887,"sku":"PRESUNTO-VARAN3V81FQ","price":12.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/presunto-varanegra-fatiado80g_thumbnail_1080x1080_f0f47832-1b0b-4bc5-8a11-5194a421f0a6.png?v=1768491958"},{"product_id":"presunto-varanegra-fat-a-mao-60-g-i-hot-de-porco-preto-255911","title":"Prosciutto Varanegra - Maiale Nero - Affettato a mano - 60g - 255911","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProsciutto Varanegra - Maiale Nero - Affettato a mano - 60g - 255911\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTA DI DEGUSTAZIONE\u003c\/strong\u003e: PROSCIUTTO VARANEGRA, con grande precisione e maestria nel taglio, otteniamo il nostro prodotto \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cu\u003eAFFETTATO A MANO\u003c\/u\u003e. Pensata per voi, questa presentazione offre \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003econvenienza\u003c\/strong\u003e, \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003erisparmio di tempo\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ee \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003esicurezza e qualità alimentare\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ealla vostra attività. 24 – 30 mesi di stagionatura\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. INGREDIENTI \/ ALLERGENI\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCoscia di maiale nero allevato all'aperto (Origine: 100% portoghese) (97%), sale e conservanti (nitrato di potassio e nitrito di sodio). Contiene zuccheri naturalmente presenti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. CARATTERISTICHE SENSORIALI\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eColore – “Marezzato rubino e brillante”\u003cbr\u003eOdore e sapore – “Caratteristico”\u003cbr\u003eConsistenza – Grasso morbido\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergia: 1956 kJ \/ 473 Kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrassi: 42 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edi cui saturi: 17 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarboidrati: 0,6 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edi cui zuccheri: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFibre: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProteine: 22 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSale: 3,9 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. ETICHETTATURA \/ CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCodifica del lotto: codice numerico assegnato al lotto\u003cbr\u003eIstruzioni di conservazione: conservare a una temperatura compresa tra 5°C e 15°C\u003cbr\u003eTermine minimo di conservazione: 6 mesi\u003cbr\u003eModalità di preparazione\/uso: da consumarsi così com'è.\u003cbr\u003eDestinatari: tutti i consumatori, eccetto quelli affetti da ipertensione e con colesterolo e trigliceridi elevati.\u003cbr\u003eRilevatore di metalli: V\u003cbr\u003eNumero di controllo veterinario: PT L-301\u003cbr\u003eSimbolo Sociedade Ponto Verde: è presente il simbolo della Sociedade Ponto Verde\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"60g","offer_id":56757331001727,"sku":"PRESUNTO-VARANX8MT7L","price":10.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/presunto-varanegra-fatiado-a-mao_-_60g_thumbnail_1080x1080_2.png?v=1768491247"},{"product_id":"tabua-mista-painho-cachaco-pp-70-g-de-porco-preto-155060","title":"Tagliere misto di Painho + Cachaço - Maiale Nero - 70g - 155060","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTagliere misto Painho + Capocollo - Maiale Nero - 70g - 155060\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNOTA DI DEGUSTAZIONE:\u003c\/strong\u003e Preparato con Paio del Capocollo stagionato naturalmente e Painho di Maiale Nero allevato all’aperto, dagli aromi unici e dalla consistenza morbida, eccezionalmente tenera: il tagliere di salumi perfetto per fare colpo sui vostri ospiti.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"fusion-responsive-typography-calculated\" data-lineheight=\"30px\" data-fontsize=\"25\"\u003e\n\u003cstrong\u003e1. INGREDIENTI \/ ALLERGENI\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePainho\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCarne di Maiale Nero allevato all’aperto (Origine:UE) (93%), acqua, pasta di peperone, sale, aglio, conservanti: (nitrito di sodio e nitrato di potassio) e antiossidanti: (acido ascorbico, ascorbato di sodio, citrato di sodio). Insaccato in budello naturale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"fusion-responsive-typography-calculated\" data-lineheight=\"30px\" data-fontsize=\"25\"\u003ePaio Capocollo:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCarne di Maiale Nero allevato all’aperto (Origine:UE)(95%), sale, aglio, pasta di peperone, acqua, conservanti: (nitrito di sodio e nitrato di potassio), antiossidanti: (acido ascorbico, ascorbato di sodio, citrato di sodio). Insaccato in budello artificiale. Affumicato con legna di leccio. Contiene zuccheri naturalmente presenti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergia: 1860 kJ \/ 1959 Kcal \/\/ 449 kJ \/ 473 Kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrassi: 40 g \/\/ 40 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edi cui saturi: 16 g \/\/ 16 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarboidrati: 2,5 g \/\/ 4,9 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edi cui zuccheri: 0 g \/\/ 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFibre: 0 g \/\/ 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProteine: 21 g \/\/ 22 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSale: 4,4 g \/\/ 2,9 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. CARATTERISTICHE SENSORIALI\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePainho \/\/ Paio Capocollo\u003cbr\u003eColore – Rossastro, con armonia tra carne magra e grasso \/\/ Rosso rubino e marezzato\u003cbr\u003eOdore – Gradevole, lieve profumo di leccio \/\/ Gradevole, lieve profumo di leccio\u003cbr\u003eSapore – Gradevole e delicato, dal gusto intenso \/\/ Poco salato e persistente\u003cbr\u003eConsistenza – Poco fibrosa e molto morbida \/\/ Morbida, tenera e succosa\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. ETICHETTATURA \/ CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCodifica del lotto: codice numerico assegnato al lotto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCondizioni di conservazione: confezionato sottovuoto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIstruzioni di conservazione: conservare tra 5ºC e 15ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTermine minimo di conservazione: 6 mesi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eModalità di preparazione\/uso: da consumare così come si presenta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDestinatari: qualsiasi consumatore, eccetto le persone ipertese e con colesterolo\/trigliceridi elevati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMetal detector: V.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNumero di controllo veterinario: PT L-301.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSimbolo Sociedade Ponto Verde: presenta il simbolo della Sociedade Ponto Verde.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"70g","offer_id":56757331886463,"sku":"TABUA-MISTA-PA5AEP3Y","price":5.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/tabua-mista-cachaco-painho-porco-preto-sel_thumbnail_1080x1080_11867ecc-3f5f-4085-a600-16559abc7871.png?v=1768489432"},{"product_id":"azeite-ea-virgem-extra-3-l","title":"Olio EA Extra Vergine – 3 L","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVarietà:\u003c\/strong\u003e Arbequina, Picual, Lecciana e Galega\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDati analitici:\u003c\/strong\u003e Acidità (%) \u0026lt; 0,2\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDichiarazione nutrizionale per 100 ml:\u003c\/strong\u003e Energia 3379KJ \/ 821Kcal Grassi 91,2 g di cui: - Saturi 13,1 g - Monoinsaturi 71,8 g - Polinsaturi 6,3 g Carboidrati 0g di cui - Zuccheri 0g Proteine 0g Sale 0g\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformazioni sull'olio d'oliva:\u003c\/strong\u003e L'olio d'oliva EA nasce da un'accurata selezione di olive di diverse cultivar, in particolare Arbequina, Picual, Lecciana e Galega, che gli conferiscono una complessità di aromi, freschezza e note fruttate, in armonia con un leggero amaro e piccante, consentendo di utilizzare quest'olio sia a crudo, in salse, maionesi e insalate, sia a caldo, per cucinare pesce o carne e anche per dolci e altri dessert. L'olio d'oliva EA è estratto con processi moderni ma semplici, accompagnati da una rigorosa gestione della qualità. A causa della sua composizione, non è un difetto che diventi torbido o solidifichi al di sotto della temperatura ambiente. Conservare in un luogo asciutto, lontano da fonti di calore e al riparo dalla luce.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdotto e confezionato da:\u003c\/strong\u003e Fundação Eugénio de Almeida Páteo de S. Miguel – Apartado 2001 7001-901 Évora\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNota sulla scheda tecnica:\u003c\/strong\u003e Questa descrizione si basa sull'ultima scheda tecnica fornita dalla Fundação Eugénio de Almeida. La campagna dell'olio d'oliva fornito dipende dalle scorte disponibili. In caso di dubbi, contattateci prima dell'acquisto per verificarla.\u003c\/p\u003e","brand":"Fundação Eugénio de Almeida","offers":[{"title":"3L","offer_id":58529937457535,"sku":"AZEIT-EA-VIRG-A5KAYN","price":39.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/azeite-ea-virgem-extra-3-l-large_rezised.webp?v=1790514923"},{"product_id":"toucinho-entremeado-salgado-porco-preto-ss003","title":"Pancetta salata - Maiale nero - 200g - SS003","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003elardo salato di maiale nero dell'Alentejo con strati di carne\u003c\/strong\u003e di Serpocarnes è un taglio della pancia, con strati alternati di carne e grasso. Stagionato sotto sale, ha un sapore intenso e tradizionale ed è venduto in confezioni da \u003cstrong\u003e200 g\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLardo di maiale nero stagionato sotto sale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa combinazione del grasso delicato con la carne alternata dona a questo taglio di maiale nero una consistenza e una succosità particolari, oltre al caratteristico sapore dell'Alentejo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConsigli per l'uso\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTagliato a fette sottili, può essere servito come aperitivo. In cucina, dona profondità, aroma e succosità ai piatti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaratteristiche del prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProdotto:\u003c\/strong\u003e lardo salato con strati di carne.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCarne:\u003c\/strong\u003e maiale nero dell'Alentejo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTaglio:\u003c\/strong\u003e pancia, con strati alternati di carne e grasso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePreparazione:\u003c\/strong\u003e stagionato sotto sale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 200 g.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarca:\u003c\/strong\u003e Serpocarnes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRiferimento:\u003c\/strong\u003e SS003.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Serpocarnes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58984683766143,"sku":"TOUCI-ENTRE-S-NENAAU","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/ToucinhoEntremeadoSalgado.png?v=1793123493"},{"product_id":"leitao-assado-a-moda-de-negrais-metades","title":"Maialino arrosto alla maniera di Negrais — a metà","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUna tradizione portoghese, arrostita nel forno a legna e preparata da chi conosce il vero sapore di Negrais.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eScoprite l’autentico \u003cstrong\u003emaialino da latte arrosto alla maniera di Negrais\u003c\/strong\u003e, una specialità della gastronomia portoghese preparata da Afonso dos Leitões a Negrais, nella regione di Sintra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl suo sapore distintivo deriva dall’unione tra la preparazione tradizionale, il condimento caratteristico e la cottura nel forno a legna, secondo una ricetta di famiglia tramandata da generazioni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNota importante sul peso:\u003c\/strong\u003e questo prodotto corrisponde a una \u003cstrong\u003emetà di maialino da latte (2,5–3,5 kg)\u003c\/strong\u003e, venduta al pezzo e non al chilogrammo. Il peso effettivo varia da una sfornata all’altra, mentre il prezzo per pezzo rimane fisso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCosa distingue il maialino da latte di Negrais?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eA differenza del maialino da latte della Bairrada, tradizionalmente arrostito allo spiedo, il \u003cstrong\u003emaialino da latte di Negrais viene aperto e appiattito\u003c\/strong\u003e, quindi arrostito su una griglia nel forno a legna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl condimento, più speziato, e il metodo di cottura gli conferiscono un’identità unica, rendendolo una specialità particolarmente apprezzata nei pranzi in famiglia, nelle celebrazioni e nelle occasioni speciali.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTradizione, esperienza e controllo della qualità\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAfonso dos Leitões è un’azienda specializzata nell’allevamento, nella macellazione, nella lavorazione e nella commercializzazione di maialini da latte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa struttura produttiva comprende celle frigorifere, forni a legna e sale di confezionamento climatizzate, con un sistema di sicurezza alimentare basato sulla metodologia HACCP.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesta integrazione consente di seguire le diverse fasi della produzione, dall’allevamento degli animali alla preparazione e al confezionamento del prodotto finale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerché scegliere questo maialino da latte?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAutentica tradizione di Negrais:\u003c\/strong\u003e una ricetta di famiglia e un metodo di preparazione caratteristico.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eArrostito nel forno a legna:\u003c\/strong\u003e nel rispetto della tradizione del produttore.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePreparazione aperta e appiattita:\u003c\/strong\u003e una delle principali differenze rispetto al maialino da latte della Bairrada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCondimento distintivo:\u003c\/strong\u003e più speziato e dal carattere unico.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePreparato da specialisti:\u003c\/strong\u003e produzione e confezionamento garantiti da Afonso dos Leitões.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdeale da condividere:\u003c\/strong\u003e un’ottima scelta per i pasti in famiglia e le occasioni speciali.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDirettamente dall’origine alla vostra tavola\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAlla Herdade do Estacal crediamo che la qualità di un prodotto debba essere preservata durante tutto il percorso fino al consumatore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer questo lavoriamo con un modello di spedizione diretta:\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eEffettuate l’ordine nel nostro negozio online.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAfonso dos Leitões prepara, confeziona e identifica il prodotto nei propri stabilimenti.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn corriere specializzato ritira l’ordine direttamente presso il produttore.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIl prodotto viene consegnato a casa vostra con trasporto refrigerato, a una temperatura controllata tra 0 °C e 4 °C.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMeno manipolazione. Confezionamento specializzato. Trasporto refrigerato.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConservazione e confezionamento\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConfezionamento:\u003c\/strong\u003e sottovuoto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservazione refrigerata:\u003c\/strong\u003e durata indicata dal produttore di 6 giorni.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservazione congelata:\u003c\/strong\u003e durata indicata dal produttore di 365 giorni.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrasporto:\u003c\/strong\u003e refrigerato, a temperatura controllata.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eValidità effettiva:\u003c\/strong\u003e consultare la data indicata sulla confezione ricevuta.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eI termini di conservazione si riferiscono alle condizioni stabilite dal produttore e non devono essere interpretati come garanzia che la stessa durata residua sia disponibile al momento della consegna.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eInformazioni sul prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Porcellino arrosto aperto alla maniera di Negrais.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e Afonso dos Leitões — Leitões de Negrais, Lda.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Negrais, Portogallo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePreparazione:\u003c\/strong\u003e arrostito nel forno a legna, aperto e appiattito, sulla griglia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso commerciale:\u003c\/strong\u003e metà porcellino tra 2,5 e 3,5 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIngredienti e allergeni:\u003c\/strong\u003e consultare la scheda tecnica e l’etichetta del produttore.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIstruzioni per la preparazione al consumo:\u003c\/strong\u003e seguire le raccomandazioni del produttore.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConsegna:\u003c\/strong\u003e spedizione diretta dal produttore, con trasporto refrigerato, verso le destinazioni raggiunte dal servizio.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerdade do Estacal — Il meglio della tradizione portoghese, con la cura che merita.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Afonso dos Leitões","offers":[{"title":"Default","offer_id":59012530995583,"sku":"HE-LEI-NEG-MET","price":99.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/leitao-negrais-trinchado.jpg?v=1793366032"},{"product_id":"bolo-rei-tradicional","title":"Bolo Rei tradizionale","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eBolo Rei Tradicional da 500 g\u003c\/strong\u003e, di Vidigueira, unisce un impasto dolce e soffice a frutta secca e frutta candita. A forma di corona, è un classico della tavola di Natale e del giorno dell’Epifania, da gustare in famiglia o da regalare.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eBolo Rei per la tavola di Natale\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eProdotto dalla \u003cstrong\u003ePadaria Peninsular, a Vidigueira\u003c\/strong\u003e, questo dolce ha un impasto dalla consistenza simile a quella di un pane dolce, una superficie dorata e una decorazione di strisce di frutta candita, pezzetti di frutta secca e granelli di zucchero.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCon un peso approssimativo di \u003cstrong\u003e500 g\u003c\/strong\u003e, è un’opzione per completare la cena della Vigilia di Natale, accompagnare una merenda o portare a un incontro di famiglia.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCome servire\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eTagliate a fette e accompagnate con tè, caffè o un vino liquoroso. Scoprite anche il \u003ca href=\"\/it\/products\/bolo-rainha-tradicional\"\u003eBolo Rainha Tradizionale\u003c\/a\u003e, con una particolare attenzione alla frutta secca, e la nostra selezione di \u003ca href=\"\/it\/collections\/doces-e-mel\"\u003eDolci e Miele\u003c\/a\u003e per completare la tavola.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOrigine e tradizione del Bolo Rei\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCon radici nel \u003cem\u003eGâteau des Rois\u003c\/em\u003e francese, il Bolo Rei fu introdotto in Portogallo dalla Confeitaria Nacional, a Lisbona, nel XIX secolo. La tradizione si diffuse in tutto il Paese e rese questo dolce una presenza abituale nelle celebrazioni natalizie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNella tradizione popolare, la forma a corona evoca i Re Magi e la decorazione colorata ricorda le pietre preziose. La fava e il regalo appartengono agli antichi ricordi di questa tradizione: chi trovava la fava doveva comprare il dolce l’anno successivo.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaratteristiche del prodotto\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProdotto:\u003c\/strong\u003e Bolo Rei Tradizionale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso approssimativo:\u003c\/strong\u003e 500 g.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e Padaria Peninsular.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Vidigueira, Alentejo, Portogallo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePresentazione:\u003c\/strong\u003e a forma di corona, con frutta candita, frutta secca e granella di zucchero.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eIngredienti e allergeni\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti indicati in etichetta:\u003c\/strong\u003e farina, zucchero, uova, margarina, liquori, frutta candita, frutta secca, E500 e lievito.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e contiene uova e frutta a guscio. L’identificazione del cereale usato per la farina, della frutta specifica e di eventuali altri allergeni o tracce è in attesa di conferma tramite la scheda tecnica del produttore.\u003c\/p\u003e","brand":"Padaria Peninsular","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59041454358911,"sku":null,"price":12.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/bolo-rei-500g-shopify-2048.png?v=1793436578"},{"product_id":"bolo-rainha-tradicional","title":"Bolo Rainha tradizionale","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eBolo Rainha Tradicional da 500 g\u003c\/strong\u003e, della \u003cstrong\u003ePadaria Peninsular, a Vidigueira\u003c\/strong\u003e, è una scelta per chi apprezza la frutta secca sulla tavola di Natale. A forma di corona, unisce un impasto dolce a una copertura di frutta secca e ciliegie, in una presentazione che invita alla condivisione.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLa frutta secca in primo piano\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa copertura è decorata con mandorle intere e a bastoncino, pezzetti di noce e ciliegie rosse. La finitura lucida esalta la superficie dorata del dolce.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePer Natale e il giorno dell’Epifania\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eServilo a fette alla vigilia di Natale, il giorno dell’Epifania o per una merenda in famiglia. Accompagnalo con tè o caffè e scopri anche la selezione di \u003ca href=\"\/it\/collections\/doces-e-mel\"\u003eDolci e miele\u003c\/a\u003e della Herdade do Estacal.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eBolo Rainha o Bolo Rei?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIl Bolo Rainha mette in risalto la frutta secca. Questa versione è decorata con ciliegie. Se preferisci la decorazione con strisce di frutta candita, scopri anche il \u003ca href=\"\/it\/products\/bolo-rei-tradicional\"\u003eBolo Rei Tradicional\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eInformazioni sul prodotto\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 500 g.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e corona.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFornitore:\u003c\/strong\u003e Padaria Peninsular.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLocalità del fornitore:\u003c\/strong\u003e Vidigueira, Alentejo, Portogallo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Padaria Peninsular","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59041601847679,"sku":null,"price":12.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/bolo-rainha-tradicional-2048.png?v=1793439641"},{"product_id":"pasteis-de-grao-tradicionais","title":"Azevias tradizionali di ceci","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eAzevias de Ceci Tradizionali\u003c\/strong\u003e combinano una pasta sottile e croccante con un ripieno dolce a base di ceci. A forma di mezzaluna e ricoperte di zucchero, sono una presenza familiare nella pasticceria portoghese e sulla tavola di Natale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConfezione:\u003c\/strong\u003e scatola da 6 pezzi (mezza dozzina).\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePasta delicata e ripieno dolce di ceci\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa superficie dorata e irregolare, i bordi smerlati e i granelli di zucchero conferiscono a questi dolcetti il loro aspetto caratteristico. All'interno, i ceci sono la base di un ripieno dolce che contrasta con la pasta esterna.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eUna tradizione da condividere\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eConosciute anche come pastéis de grão, queste azevias sono legate alle tavole del sud del Portogallo. Sono una scelta perfetta per la Vigilia di Natale, il giorno dell'Epifania o una merenda accompagnata da tè o caffè.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCome servirle\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDisponetele su un vassoio e servitele da condividere in famiglia. Completate la tavola con il \u003ca href=\"\/it\/products\/bolo-rei-tradicional\"\u003eBolo Rei Tradizionale\u003c\/a\u003e, il \u003ca href=\"\/it\/products\/bolo-rainha-tradicional\"\u003eBolo Rainha Tradizionale\u003c\/a\u003e o altre proposte della collezione \u003ca href=\"\/it\/collections\/doces-e-mel\"\u003eDolci e Miele\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eIl vassoio e gli elementi decorativi nella fotografia sono un suggerimento di presentazione e non sono inclusi.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Padaria Peninsular","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59041668301183,"sku":null,"price":14.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/azevias-grao-transparente-2048.png?v=1793441603"}],"url":"https:\/\/shop.herdadedoestacal.pt\/it\/collections\/landing-page.oembed?page=2","provider":"Herdade do Estacal","version":"1.0","type":"link"}