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Vidigueira Cuba e Alvito","images":[{"src":"https://cdn.shopify.com/s/files/1/0901/6213/5423/files/MadewithinsMind-vidigueira-alicante-bouschet-vinho-tinto-alentejano-doc-075l.jpg_thumbnail_1080x1080_bdb382f1-a39e-459e-a667-bc55ec44a7e2_600x600.png?v=1746030017","width":1080,"height":1080}],"description":"

Vidigueira Alicante Bouschet DOC

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Come si dice: “Il vitigno Alicante Bouschet non è portoghese, ma è alentejano!”. Colore profondo e molto concentrato. Aroma di frutti neri con note di cacao e una certa affumicatura; al palato è molto corposo, intenso e fresco, con tannini ben maturi, finale lungo e molto persistente.

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Premi 2024:

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Uno dei nostri rossi più audaci della nostra cantina, che dal 2014, anno in cui ha iniziato a essere prodotto, fa la felicità dei consumatori. L’abbinamento perfetto? Agnello arrosto al forno con patate! Una vera tentazione!

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Aprire la bottiglia 30 minuti prima e lasciarla riposare in un luogo a temperatura controllata e al riparo dalla luce. Vedrete che ciò si tradurrà in una maggiore complessità aromatica e darà il meglio durante il pasto.

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Vila dos Gamas Tinto DOC

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Buona concentrazione aromatica, aroma intenso di frutti rossi e leggere note vanigliate.
Ottimo equilibrio tra frutto e acidità, finale lungo e morbido.

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Vila dos Gamas è uno dei marchi più antichi ed emblematici della nostra Cantina. Inaugurato nel 1960, questo marchio ha accompagnato i 60 anni di storia della Cantina.

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Il Vila dos Gamas tinto, un vino DOC con aromi molto conosciuti da chi attraversa la sottoregione di Vidigueira, si abbina perfettamente a un formaggio a pasta molle, come il formaggio di pecora della Curadoria 100 histórias de Serpa, oppure a un tagliere di salumi alentejani.

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Vila dos Gamas Bianco DOC

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Colore citrino intenso, aroma con note agrumate e una certa mineralità.
Al palato è estremamente fruttato, con grande intensità ed equilibrio.

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Vila dos Gamas è uno dei marchi più antichi ed emblematici della nostra cantina. Inaugurato nel 1960, questo marchio ha accompagnato i 60 anni di storia della cantina.

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Gli aromi fruttati del vino Vila dos Gamas bianco si abbinano perfettamente a gamberi bolliti o anche a pesce alla griglia durante un pranzo estivo.

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Variate le insalate da accompagnare al pesce alla griglia e scoprite la versatilità di questo vino.

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Vitigni: Antão Vaz, Arinto e Perrum

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Nota di degustazione: Una perfetta combinazione tra i tre vitigni rivela l’essenza della Vidigueira, il suo sapere e i suoi sapori. Colore citrino, aroma intenso di frutti tropicali, con note di vaniglia e una leggera nota minerale. Al palato è fresco ed equilibrato, con un finale lungo e persistente.

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Servire a: 10-12º C.

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L’aroma intenso di frutti tropicali, con note di vaniglia e una leggera nota minerale, crea una miriade di abbinamenti per questo vino. Lasciatevi tentare! Abbinatelo al sushi, a gamberi bolliti con maionese all’aglio fatta in casa o persino a un branzino al sale! Il suo equilibrio aromatico consente questi abbinamenti e molti altri!

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Vino Rosso Vidigueira DOC

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Strettamente coinvolti, i vitigni invitano alla scoperta di Vidigueira. Colore granato, aroma complesso e intenso di frutti rossi, vaniglia e frutta secca. Al palato è corposo, con sfumature di caffè e spezie. Finale lungo e persistente.

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I vitigni che contribuiscono alla specificità di questo vino sono la Trincadeira, l'Aragonez e l'Alicante Bouschet.

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Vinificazione - Fermentazione in vasche di acciaio inox con rimontaggi delicati e
temperatura controllata di 26º/27º.

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La personalità di questo rosso dell'Alentejo gli consente un'enorme abrangência gastronomómica. È un eccellente accompagnamento per una grigliata domenicale, o anche una buona taBoccata di formaggi e insaccati di maiale nero. Prova!

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Vidigueira Grande Escolha Branco DOC

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Dal lotto di eccellenti vini delle varietà Antão Vaz e Perrum è stato scelto il migliore, affinato per tre mesi in nuove botti di rovere francese. 

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Ne è risultato un vino delicatamente fruttato, fresco e complesso, con note di vaniglia dovute al contatto con il legno, che evidenzia sapori di miele e frutta secca. Di buona struttura, al palato è morbido, persistente, elegante e molto duraturo.

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Premi 2024:

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Vidigueira Licoroso Tinto DOC

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Le sue varietà, intimamente intrecciate, invitano alla scoperta di Vidigueira, del suo sapere e dei suoi sapori. Colore granato, aroma complesso e intenso di frutti rossi, note di vaniglia e frutta secca. Al palato è corposo, con sfumature di caffè e spezie. Finale lungo e persistente.

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Questo vino liquoroso, ottenuto dalle varietà tipicamente alentejane Trincadeira e Tinta Grossa, ha l'equilibrio perfetto per accompagnare un tagliere di formaggi di pecora stagionati. Provate questo rosso anche con un Petit Gâteau con composta di frutti rossi - una tentazione irresistibile per gli amanti del cioccolato.

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Vasquinho Licoroso Tinto

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Colore rubino, brillante e leggermente rossastro. Eccellente intensità aromatica, fruttato, con note di gelatina di frutti rossi e fichi al naturale. Gusto mandorlato, concentrato e corposo, con qualche nota di composta di amarena e un leggero sentore di cioccolato.

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Vinificazione - Vino dolce elaborato a partire da un'accurata selezione di uve rosse delle migliori varietà della regione, raccolte in leggera surmaturazione, vinificate in lagares con pigiatura meccanica e interruzione della fermentazione mediante aggiunta di acquavite di vino a 77% vol.

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Il Vasquinho è un vino dolce da non sottovalutare. Preparate un aperitivo prima del pasto e sorprendete i vostri amici:

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Vasquinho Tangerina – 5cl di Vasquinho + 3 spicchi di mandarino macerato, 3cl di acqua frizzante e 3 cubetti di ghiaccio.

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Vidigueira Grande Escolha Tinto DOC

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Scelto tra i migliori vini rossi della vendemmia 2021, è prodotto con i vitigni Trincadeira e Alicante Bouschet. 

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Colore granato intenso, ha trascorso 8 mesi in barrique di rovere francese e americano. Molto complesso e fruttato, con note di frutta cotta.

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Al palato è corposo, con legno e frutta in perfetta armonia; il finale è lungo, persistente e leggermente speziato.

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Premi 2024:

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Il vino ideale da abbinare alla selvaggina, grazie alle sue note di frutta cotta e al sapore corposo! Provatelo con uno stufato di cervo accompagnato da pane alentejano fritto e aromatizzato al rosmarino. Rimarrà sicuramente nella memoria!

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Bag-in-Box Bons Sinais Bianco

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Colore citrino, aroma fruttato con note minerali. Al palato è fine ed elegante, con un'acidità ben integrata.

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Antão Vaz, vitigno mistico nella sua origine e ispiratore nella sua essenza, conferisce un'unicità travolgente all'esperienza degustativa di un bianco d'eccellenza. Rinfrescante, deciso e avvolgente, è il vitigno dominante negli impianti della sottoregione di Vidigueira, nell'Alentejo. Colore citrino, aroma di frutti tropicali e leggermente minerale. Al palato è fresco, corposo e armonioso, con un'acidità ben integrata che gli conferisce un finale fresco e profondamente persistente.

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Rivelando una grande freschezza e note tropicali, con l'ananas in evidenza, l'annata 2024 è già arrivata sul mercato e mantiene la qualità a cui ci ha abituati.

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Il Vidigueira Antão Vaz è stato uno dei vini più premiati dell'Adega Cooperativa de Vidigueira, Cuba e Alvito. Questi riconoscimenti sono il risultato sia della qualità del marchio, sia dell'impegno dei soci della Cantina nella produzione di uve di alta qualità, che si trasformano in un nettare senza pari.

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Per l'Ing. José Miguel d’Almeida, Presidente del Consiglio di amministrazione dell'Adega Cooperativa de Vidigueira, Cuba e Alvito, il Vidigueira Antão Vaz è: «...il vino di Vidigueira! La più sublime espressione della qualità del vino prodotto in questa istituzione, con grande rilievo per i bianchi, come simbolo di storia e tradizione in continua rinnovazione. Il vitigno Antão Vaz è l'esempio più compiuto di tutto ciò.»

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Vila dos Gamas Antão Vaz DOC

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Colore citrino, con aroma di frutta tropicale e leggere note minerali. Al palato si presenta corposo e avvolgente. La freschezza gli conferisce un finale lungo e armonioso.

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Il vitigno che contribuisce alla specificità di questo vino è l' Antão Vaz.

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L'aroma di frutta tropicale presente in questo vino, ottenuto dal vitigno Antão Vaz sorprende a ogni sorso. Questo Vila dos Gamas, grazie alla sua armonia aromática, può essere abbinato sia a formaggi sia a una AçMisto d'aglio tipicamente alentejano.

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