{"product_id":"fuet-pp-de-campo-170-g-de-porco-preto-153069","title":"Fuet di campagna - maiale nero - 170g - 153069","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFuet Di Campagna - Maiale Nero - 170g - 153069\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eCon una consistenza tenera e succulenta, risultato della sua doppia tritatura eseguita secondo la tradizione, il FUET DI MAIALE NERO DI CAMPAGNA SEL si distingue per il suo sapore delicato. A contatto con la bocca, trasmette una sensazione di fluidità e morbidezza. La sua armonia è frutto della scelta accurata della carne e del grasso infiltrato nei muscoli del Maiale Alentejano.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-fontsize=\"25\" data-lineheight=\"30px\" class=\"fusion-responsive-typography-calculated\"\u003e1. DESCRIZIONE\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eProdotto elaborato a partire dalla miscela di carne di Maiale Nero di Campagna e pancetta, tagliate e tritate, con\u003cbr\u003eaggiunta di sale e spezie, miscelata e insaccata in budello naturale, prodotto sottoposto a un processo di stagionatura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. INGREDIENTI \/ ALLERGENI\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCarne di maiale Nero di Campagna (Origine: UE) (93,5%), sale, \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003elattosio\u003c\/strong\u003e, zucchero, destrosio, aroma naturale, pepe, antiossidanti: (ascorbato di sodio). Conservanti: (nitrito di sodio). Colorante: (acido carminico). In superficie: spore di penicillium. Addensante: (carbossimetilcellulosa di sodio), supportato con destrosio. Insaccato in budello naturale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. CARATTERISTICHE SENSORIALI\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eColore: bianco, dovuto alla benefica presenza superficiale di penicillium (muffa).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConsistenza: tenera e succulenta, derivata dalla sua doppia tritatura, elaborata secondo la tradizione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSapore e aroma: sapore molto armonioso e delicato, con leggere note pepate, intenso e con un aroma unico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVALORI MEDI PER 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergia: 2325 kJ \/ 562 Kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrassi: 52 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edi cui saturi: 20 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarboidrati: 1,7 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edi cui zuccheri: 1,7 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFibre: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProteine: 23 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSale: 5,6 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e5. ETICHETTATURA \/ CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eCodifica del lotto: codice numerico assegnato al lotto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eIstruzioni per la conservazione: conservare a una temperatura non superiore a 18ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eTermine minimo di conservazione: 4 mesi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eModalità di preparazione\/uso: consumare così come si presenta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eDestinatari: qualsiasi consumatore, ad eccezione delle persone ipertese e con colesterolo e trigliceridi elevati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eRilevatore di metalli: V\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eNumero di controllo veterinario: PT L-301.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eSimbolo Sociedade Ponto Verde: presenta il simbolo della Sociedade Ponto Verde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"170g","offer_id":56757326217599,"sku":"FUET-PP-DE-CAMJHLNAZ","price":9.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/fuet-fatiados-3-1-scaled_semfundo.webp?v=1768411121","url":"https:\/\/shop.herdadedoestacal.pt\/it-si\/products\/fuet-pp-de-campo-170-g-de-porco-preto-153069","provider":"Herdade do Estacal","version":"1.0","type":"link"}