{"product_id":"painho-alentejano-porco-branco","title":"Paínho Alentejano - Maiale bianco - 330g","description":"\u003cp data-start=\"341\" data-end=\"395\"\u003e\u003cstrong\u003ePaínho Alentejano di Maiale Bianco\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"341\" data-end=\"395\"\u003eSapore autentico, tradizione e qualità in ogni fetta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"397\" data-end=\"828\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"399\" data-end=\"436\"\u003ePainho Alentejano di Maiale Bianco \u003c\/strong\u003e è uno dei salumi più emblematici della salumeria regionale, prodotto con le \u003cstrong data-start=\"517\" data-end=\"552\"\u003emigliori carni di maiale bianco\u003c\/strong\u003e - lombi e cosce - accuratamente selezionate e preparate secondo le \u003cstrong data-start=\"625\" data-end=\"662\"\u003ericette tradizionali dell'Alentejo\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"663\" data-end=\"666\"\u003eIl risultato è un prodotto pregiato, dalla consistenza compatta, dall'aroma affumicato e dal sapore ricco ed equilibrato, capace di trasportare ogni palato fino alle pianure dell'Alentejo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"830\" data-end=\"933\"\u003eLa sua produzione segue un processo artigianale, suddiviso in fasi che rispettano il sapere degli antenati:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e- Macinatura e Selezione:\u003c\/strong\u003e vengono utilizzati solo i tagli più pregiati, garantendo una carne tenera e succosa.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e- Condimento Tradizionale:\u003c\/strong\u003e paprika, aglio e spezie naturali creano il gusto tipico e inconfondibile dei salumi dell'Alentejo.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e- Affumicatura con Legna di Leccio:\u003c\/strong\u003e il segreto ancestrale che conferisce l'aroma e il sapore caratteristici della regione.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e- Stagionatura e Controllo della Qualità: \u003c\/strong\u003eogni Painho viene accuratamente controllato dopo la stagionatura, garantendo colore, profumo e consistenza perfetti. \u003cbr\u003e- \u003cstrong\u003eConfezionamento Sicuro\u003c\/strong\u003e: confezionato in atmosfera modificata, conserva tutta la freschezza e l'autenticità fino alla vostra tavola.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon il suo sapore deciso ed equilibrato, il \u003cstrong data-start=\"1596\" data-end=\"1622\"\u003ePainho di Maiale Bianco\u003c\/strong\u003e è ideale da gustare a fette sottili, su un tagliere di salumi o come protagonista di un pasto tradizionale dell'Alentejo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn prodotto genuino, che unisce \u003cstrong data-start=\"1777\" data-end=\"1834\"\u003etradizione, qualità e passione per i salumi affumicati dell'Alentejo.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1869\" data-end=\"2093\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1869\" data-end=\"1886\"\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e Carne di maiale (lombi e cosce), pasta di paprika, sale, pasta d'aglio, emulsionanti (E-451), antiossidanti (E-301, E-331), conservanti (E-250, E-252), budello naturale di maiale e fumo di legna di leccio.\u003cbr\u003e\u003cstrong data-start=\"2132\" data-end=\"2145\"\u003eDurata:\u003c\/strong\u003e 9 mesi (in luogo asciutto e fresco).\u003cbr\u003e\u003cstrong data-start=\"2273\" data-end=\"2297\"\u003eConsiglio di consumo:\u003c\/strong\u003e rimuovere la pelle prima di servire e lasciare a temperatura ambiente per 30 minuti prima di gustare.\u003c\/p\u003e","brand":"F. Quarenta - Enchidos do Alentejo","offers":[{"title":"Circa 330gr","offer_id":56384177340799,"sku":"PAINHO-ALENTEJGVVGDS","price":11.18,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/painho-alentejano_rezised.webp?v=1761839358","url":"https:\/\/shop.herdadedoestacal.pt\/it-mc\/products\/painho-alentejano-porco-branco","provider":"Herdade do Estacal","version":"1.0","type":"link"}