{"title":"Fiera dei Vini e dei Salumi","description":"\u003cp\u003eScopri una selezione di vini e salumi disponibili presso Herdade do Estacal. Trova referenze dell'Adega de Vidigueira e specialità di diversi produttori.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"vinho-branco-vidigueira-antao-vaz-d-o-c-75ml-copiar","title":"Vidigueira Syrah DOC","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVidigueira Syrah DOC\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUno dei vitigni più conosciuti al mondo, ed è nell'Alentejo che raggiunge questo splendore. Ci vuole fortuna!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eColore violaceo di grande concentrazione. Aroma di frutti di bosco con note di menta; al palato presenta una grande complessità, con sfumature di cioccolato fondente e vaniglia, finale lungo, fresco e molto persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa complessità di questo vino è sorprendente! I suoi aromi di frutti di bosco e le sue note di menta permettono di abbinarlo a un buon formaggio di Serpa. Se non siete amanti del formaggio, acquistate un buon taglio di vitello e provate questo abbinamento. Non delude!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAprite la bottiglia 30 minuti prima e lasciatela riposare in un luogo a temperatura controllata e al riparo dalla luce. Vedrete che il risultato sarà una maggiore complessità degli aromi, che si esalteranno durante il pasto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServire a: 18-20ªC\u003c\/p\u003e","brand":"Adega Coop. Vidigueira Cuba e Alvito","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":56384182321535,"sku":"VINHO-BRANCO-VMDZIPF","price":10.16,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/VidigueiraSyrah_thumbnail_1080x1080_f44ab660-42c1-4ca0-88f9-761573e9caf2.png?v=1741720660"},{"product_id":"vinho-tinto-vidigueira","title":"Vino Vidigueira Saudade Rosso DOC","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVino Vidigueira Rosso DOC\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStrettamente intrecciati, i vitigni invitano alla scoperta della Vidigueira. Colore granato, aroma complesso e intenso di frutti rossi, vaniglia e frutta secca. Al palato è corposo, con sfumature di caffè e spezie. Finale lungo e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_text_column wpb_content_element\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\u003cp\u003eI vitigni che contribuiscono alla specificità di questo vino sono la Trincadeira, l'Aragonez e l'Alicante Bouschet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinificazione - Fermentazione in vasche di acciaio inox con rimontaggi delicati e\u003cbr\u003etemperatura controllata di 26º\/27º.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"TextRun SCXW67636863 BCX0\" lang=\"PT-PT\" data-contrast=\"none\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW67636863 BCX0\" data-ccp-parastyle=\"Corpo\"\u003eLa personalità di questo vino rosso dell'Alentejo gli consente un'enorme abrang\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"TextRun SCXW67636863 BCX0\" lang=\"PT-PT\" data-contrast=\"none\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW67636863 BCX0\" data-ccp-parastyle=\"Corpo\"\u003eê\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"TextRun SCXW67636863 BCX0\" lang=\"PT-PT\" data-contrast=\"none\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW67636863 BCX0\" data-ccp-parastyle=\"Corpo\"\u003encia gastronom\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"TextRun SCXW67636863 BCX0\" lang=\"PT-PT\" data-contrast=\"none\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW67636863 BCX0\" data-ccp-parastyle=\"Corpo\"\u003eó\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"TextRun SCXW67636863 BCX0\" lang=\"PT-PT\" data-contrast=\"none\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW67636863 BCX0\" data-ccp-parastyle=\"Corpo\"\u003emica. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"TextRun SCXW67636863 BCX0\" lang=\"PT-PT\" data-contrast=\"none\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW67636863 BCX0\" data-ccp-parastyle=\"Corpo\"\u003eÈ \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"TextRun SCXW67636863 BCX0\" lang=\"PT-PT\" data-contrast=\"none\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW67636863 BCX0\" data-ccp-parastyle=\"Corpo\"\u003eun ottimo accompagnamento per un barbecue domenicale o anche per una buona t\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"TextRun SCXW67636863 BCX0\" lang=\"PT-PT\" data-contrast=\"none\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW67636863 BCX0\" data-ccp-parastyle=\"Corpo\"\u003eà\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"TextRun SCXW67636863 BCX0\" lang=\"PT-PT\" data-contrast=\"none\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW67636863 BCX0\" data-ccp-parastyle=\"Corpo\"\u003esacchetto di formaggi e salumi di maiale nero. Provatelo!\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Adega Coop. Vidigueira Cuba e Alvito","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":56402097865087,"sku":"VINHO-TINTO-VIH0MKFT","price":3.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/Vidigueira-tinto_thumbnail_900x900_6e64eb99-7062-4bfd-8c52-efc101aab83f.png?v=1741793110"},{"product_id":"vinho-vidigueira-antao-vaz-ato-iv-a-inspiracao-copiar","title":"Vidigueira Escolha dos Sócios Antão Vaz DOC","description":"\u003cp\u003eVidigueira Escolha dos Sócios Antão Vaz\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOriginato dal mistico vitigno Antão Vaz, nasce dai terreni scistosi di Vidigueira.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProfumo intenso e molto complesso, con note tropicali e minerali. Al palato è corposo, con un finale fresco e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinificazione - Pressatura diretta con protezione totale dalle ossidazioni, chiarificazione e fermentazione a 13º.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesto vino è un ringraziamento a tutti i soci della cantina per il lavoro svolto nella preservazione dell'eredità millenaria della vite e del vino nella Regione.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Adega Coop. Vidigueira Cuba e Alvito","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":56384181993855,"sku":"VINHO-VIDIGUEIWRVZHS","price":8.22,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/VIDIGUEIRA-EscolhadeSocios-AntaoVaz_thumbnail_600x600_b8a53a14-aa01-4479-bd63-79a319711269.png?v=1741793520"},{"product_id":"vidigueira-escolha-dos-socios-branco","title":"Vidigueira Escolha dos Sócios Rosso DOC","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVidigueira Escolha dos Sócios Tinto DOC\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVidigueira Escolha dos Sócios Tinto è stato prodotto a partire da una selezione di vitigni tradizionali: Alicante Bouschet, Trincadeira e Touriga Nacional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVino dal colore granato, al naso presenta note di frutta nera in composta, tartufo, leggere note speziate e un tocco vegetale. Ben integrato con note di vaniglia derivanti dall'affinamento in barrique. Al palato è robusto, con tannini presenti che conferiscono un finale lungo e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinificazione -\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eFermentazione mista, in lagares con pigiatura meccanica e in vasche di piccole dimensioni a temperatura controllata a 26º.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino è un ringraziamento a tutti i soci della Cantina per il lavoro svolto nella preservazione dell'eredità millenaria della vite e del vino nella Regione.\u003c\/p\u003e","brand":"Adega Coop. Vidigueira Cuba e Alvito","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55399798571391,"sku":"VIDIGUEIRA-ESC2MUMV2","price":7.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/vinho-tinto-vidigueira-escolha-dos-socios-2022-doc-alentejo.webp?v=1761065743"},{"product_id":"vidigueira-reserva-branco","title":"Vidigueira Riserva Bianco DOC","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVidigueira Reserva Branco DOC\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProdotto a partire dai mosti delle varietà Antão Vaz e Perrum, parzialmente fermentato in botti di rovere francese e americano, con regolare movimentazione delle fecce fini. Al naso rivela una frutta ben integrata con il legno. È corposo e molto complesso, con evidenti aromi di miele, vaniglia e frutta secca. Chiude morbido e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl Vidigueira Reserva Branco è un vino molto complesso, capace di accompagnare pesci o molluschi molto speziati. Iniziate la vostra esperienza gastronomica con Ostriche gratinate al forno e concludetela con Petto d'anatra all'arancia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e Promettiamo che sarà un viaggio attraverso i sensi, la storia, la cultura, il sapere e i sapori della regione di Vidigueira.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServire a: 10-11º C.\u003c\/p\u003e","brand":"Adega Coop. Vidigueira Cuba e Alvito","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55255074701695,"sku":"VIDIGUEIRA-RESQH1RK5","price":17.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/VidigueiraReserva-branco_thumbnail_1080x1080_0bcc2930-e359-4261-ab35-51728f0a3ed4.png?v=1741804160"},{"product_id":"vidigueira-reserva-branco-copiar","title":"Vidigueira Riserva Rosso DOC","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVidigueira Reserva Tinto DOC\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProdotto con uve della varietà Syrah, ha maturato per 12 mesi in barrique nuove di rovere francese. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVino dal colore granato molto intenso, con aromi di frutta nera molto matura e un tocco balsamico. Al palato è estremamente strutturato, con frutto e legno in perfetta armonia, finale lungo e molto persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl Vidigueira Reserva Tinto è, senza dubbio, uno dei re del nostro portafoglio. Le sue note di frutta nera con un tocco balsamico sono un “treat” per il palato di qualsiasi estimatore dei grandi rossi alentejani. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eE chi ha detto che un buon rosso debba essere accompagnato da un piatto di carne rossa? \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDi certo non avete mai provato un dessert tradizionale che non manca nelle case di tutti gli alentejani: un tagliere di formaggi locali! Accompagnate questo tagliere con una selezione di confetture regionali e frutta secca e non vorrete mai più un altro abbinamento!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServire a: 18-20º C\u003c\/p\u003e","brand":"Adega Coop. Vidigueira Cuba e Alvito","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":56384181862783,"sku":"VIDIGUEIRA-RESNGASYK","price":22.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/VidigueiraReserva-tinto_thumbnail_1080x1080_1.png?v=1741804993"},{"product_id":"vidigueira-reserva-tinto-copiar","title":"Vidigueira Grande Escolha Rosso DOC","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVidigueira Grande Escolha Tinto DOC\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eScelto tra i migliori vini rossi dell’annata 2021, è prodotto principalmente con i vitigni Trincadeira e Alicante Bouschet. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eColore granato intenso, ha trascorso 8 mesi in barrique di rovere francese e americano. Molto complesso e fruttato, con note di frutti in composta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl palato è corposo, con legno e frutta in perfetta armonia; il finale è lungo, persistente e leggermente speziato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePremi 2024:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConcours Mondial de Bruxelles –\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eMedaglia d’Argento\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDecanter World Wine Awards –\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eMedaglia d’Argento (93 Punti)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInternational Awards Virtus –\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eMedaglia d’Oro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJames Suckling –\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e91 Punti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWine Enthusiast –\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e90 Punti\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl vino ideale da abbinare alla selvaggina, grazie alle sue note di frutti in composta e al gusto corposo! Provatelo con uno stufato di cervo accompagnato da pane alentejano fritto e aromatizzato al rosmarino. Rimarrà sicuramente nella memoria!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Adega Coop. Vidigueira Cuba e Alvito","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":56384181830015,"sku":"VIDIGUEIRA-RES4CTCXG","price":11.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/VidigueiraGrandeEscolha-tinto_thumbnail_1080x1080_934fe4ef-9927-40b2-bb1d-485c518422ac.png?v=1741805322"},{"product_id":"vidigueira-grande-escolha-branco","title":"Vidigueira Grande Escolha Bianco DOC","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVidigueira Grande Escolha Branco DOC\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDal lotto di eccellenti vini delle varietà Antão Vaz e Perrum è stato scelto il migliore per un affinamento di tre mesi in barrique nuove di rovere francese. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl risultato è delicatamente fruttato, fresco e complesso, con note di vaniglia derivanti dal contatto con il legno, che evidenziano sapori di miele e frutta secca. Di buona struttura, al palato è morbido, lungo, elegante e molto persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePremi 2024:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMelhores Vinhos do Alentejo –\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eMedaglia d'Oro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConcurso Vinhos de Portugal\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e– Medaglia d'Argento\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDecanter World Wine Awards –\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eMedaglia di Bronzo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJames Suckling\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e– 89 punti\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Adega Coop. Vidigueira Cuba e Alvito","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":56384181797247,"sku":"VIDIGUEIRA-GRA6IXPYV","price":11.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/VidigueiraGrandeEscolha_branco_thumbnail_1080x1080_6deba744-678e-4ae2-8d96-812ce0f34d17.png?v=1760456438"},{"product_id":"vidigueira-escolha-dos-socios-branco-1","title":"Vino Vidigueira Escolha dos Sócios Bianco DOC","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVidigueira Escolha dos Sócios Branco DOC\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVidigueira Escolha dos Sócios Branco è stato prodotto a partire da una selezione di vitigni tradizionali: Antão Vaz e Arinto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eColore giallo con riflessi verdognoli, naso esuberante con note di frutta tropicale matura e scorza di lime. Al palato è molto strutturato e di buon volume, con un finale caratterizzato da un'acidità vivace e rinfrescante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinificazione - Diraspatura totale seguita da pigiatura e successiva fermentazione a 14º.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePremi 2024:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMundus Vini Summer Tasting –\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eMedaglia d'Oro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConcurso Escanções de Portugal\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e– Sigillo di Qualità Oro\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino è un ringraziamento a tutti i soci della cantina per il lavoro svolto nella preservazione dell'eredità millenaria della vite e del vino nella Regione.\u003c\/p\u003e","brand":"Adega Coop. Vidigueira Cuba e Alvito","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55399818101119,"sku":"VIDIGUEIRA-ESCLDUMV2","price":7.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/VIDIGUEIRA-EscolhadeSocios-Branco_thumbnail_1080x1080_46bd2144-f830-4f92-9b74-29ab41f05d2a.png?v=1741806573"},{"product_id":"vidigueira-branco","title":"Vino Vidigueira Saudade Bianco DOC","description":"\u003cp\u003eVitigni: Antão Vaz, Arinto e Perrum\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNota di degustazione: Una perfetta combinazione tra i tre vitigni rivela l’essenza della Vidigueira, il suo sapere e i suoi sapori. Colore citrino, aroma intenso di frutti tropicali, con note di vaniglia e una leggera mineralità. Al palato è fresco ed equilibrato, con un finale lungo e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServire a: 10-12º C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL’aroma intenso di frutti tropicali, con note di vaniglia e una leggera mineralità, crea una miriade di abbinamenti per questo vino. Perdete la testa! Abbinatelo al sushi, a gamberetti cotti con maionese all’aglio fatta in casa o persino a un branzino al sale! Il suo equilibrio aromatico consente questi abbinamenti e molti altri!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Adega Coop. Vidigueira Cuba e Alvito","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55242403938687,"sku":"VIDIGUEIRA-BRANCO","price":4.62,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/vidigueira-branco-2021_semfundo.webp?v=1760008335"},{"product_id":"vidigueira-branco-copiar","title":"Vino Vila dos Gamas Bianco DOC","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVila dos Gamas Bianco DOC\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eColore citrino intenso, aroma con note agrumate e una certa mineralità.\u003cbr\u003eAl palato è estremamente fruttato, di grande intensità ed equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVila dos Gamas è uno dei marchi più antichi ed emblematici della nostra cantina. Inaugurato nel 1960, questo marchio ha accompagnato i 60 anni di storia della cantina. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGli aromi fruttati del vino Vila dos Gamas bianco accompagnano perfettamente i gamberetti lessati o anche il pesce alla griglia in un pranzo estivo. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVariate le insalate da abbinare al pesce alla griglia e scoprite la versatilità di questo vino.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Adega Coop. Vidigueira Cuba e Alvito","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":56384181469567,"sku":"VIDIGUEIRA-BRA2E826A","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/ViladosGamas-branco-01_thumbnail_1080x1080_11f1c177-aa4a-4c7a-a276-4f243768999a.png?v=1741987397"},{"product_id":"vila-dos-gamas-tinto-doc","title":"Vino Vila dos Gamas Rosso DOC","description":"\u003cp\u003eVila dos Gamas Rosso DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBuona concentrazione aromatica, aroma intenso di frutti rossi e leggermente vanigliato.\u003cbr\u003eOttimo equilibrio tra frutto e acidità, finale lungo e morbido.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVila dos Gamas è uno dei marchi più antichi ed emblematici della nostra cantina. Inaugurato nel 1960, questo marchio ha accompagnato i 60 anni di storia della cantina. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl Vila dos Gamas rosso, un vino DOC con aromi molto familiari a chi attraversa la sottoregione di Vidigueira, si abbina perfettamente a un formaggio a pasta molle, come il formaggio di pecora della Curadoria 100 histórias de Serpa, o a un tagliere di salumi alentejani.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Adega Coop. Vidigueira Cuba e Alvito","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":56384181404031,"sku":"VILA-DOS-GAMASC63MC4","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/ViladosGamas-tinto-2021-01_thumbnail_1080x1080_dbedcdf2-b643-41dc-b81f-2e3248c1e1ea.png?v=1741987642"},{"product_id":"navegante-tinto","title":"Vino Navegante Rosso 750ml Regionale","description":"\u003cp\u003eColore rosso intenso, aroma di frutti rossi. Al palato è morbido e avvolgente, con un finale di media intensità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI vitigni che contribuiscono alla specificità di questo vino sono l'\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eAragonez\u003c\/strong\u003e, la\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eTrincadeira\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003ee l'\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eAlfrocheiro\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Adega Coop. Vidigueira Cuba e Alvito","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198433411455,"sku":"NAVEGANTE-TINTO","price":2.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/Navegante-tinto_thumbnail_1080x1080_d4b807f0-fb8b-4413-ad07-04d0044a6e98.png?v=1741989321"},{"product_id":"navegante-tinto-copiar","title":"Vino Navegante Bianco 750ml Regionale","description":"\u003cheader class=\"kd-section-title col-lg-12 text-center solid-line sep-border-width-3\"\u003e\n\u003ch2 class=\"separator_on\"\u003eQuando il vino è un viaggio che si svolge in Atti!\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"kd-separator below_title\"\u003e\n\u003cdiv class=\"kd-separator-line\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/header\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_text_column wpb_content_element\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\"\u003eVasco da Gama, famoso argonauta, 1º conte di Vidigueira e ammiraglio delle Indie, intraprese un viaggio epico di scoperta dal 1497 al 1499. La scoperta della rotta marittima per l’India fu l’ispirazione per creare 7 “Atti Vinici”, con 7 tappe che corrispondono alle diverse fasi di questa epopea dei portoghesi.\u003c\/span\u003e\u003cspan data-ccp-props='{\"201341983\":0,\"335551550\":6,\"335551620\":6,\"335559738\":240,\"335559739\":240,\"335559740\":259}'\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\"\u003eOgni “Atto” rappresenta una fase del viaggio, sempre in evoluzione negli aromi e nei sapori, proprio come nei vini. Scoprite le diverse gamme di vini della Cantina Cooperativa Vidigueira, Cuba e Alvito e lasciatevi sorprendere dalla scoperta.\u003c\/span\u003e\u003cspan data-ccp-props='{\"201341983\":0,\"335551550\":6,\"335551620\":6,\"335559738\":240,\"335559739\":240,\"335559740\":259}'\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-ccp-props='{\"201341983\":0,\"335551550\":6,\"335551620\":6,\"335559738\":240,\"335559739\":240,\"335559740\":259}'\u003e\u003cem\u003e“Immaginatevi su una nave.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cem\u003eMaestosa, con il legno di quercia ancora scricchiolante e le vele bianche pronte per essere issate.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eFluttua, dolcemente e pazientemente, come chi non si preoccupa che la partenza si faccia attendere.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eÈ presto, c’è ancora silenzio nell’aria.”\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Adega Coop. Vidigueira Cuba e Alvito","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198442226047,"sku":"NAVEGANTE-TINTU8TNOF","price":2.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/Navegante-branco_thumbnail_1080x1080_75ec10ed-a70d-4487-8f58-0f095acf508f.png?v=1741989637"},{"product_id":"navegante-branco-copiar-1","title":"Vino Bag-in-Box 5Lts Bons Sinais Bianco","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBag-in-Box Bons Sinais Bianco\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eColore citrino, aroma fruttato con note minerali. Al palato è fine ed elegante, con un’acidità ben integrata.\u003c\/p\u003e","brand":"Adega Coop. Vidigueira Cuba e Alvito","offers":[{"title":"Bag-in-Box - 5L","offer_id":56384181010815,"sku":"NAVEGANTE-BRAN1BP8SV","price":8.11,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/Bons-Sinais-White_thumbnail_1080x1080_1.png?v=1741990343"},{"product_id":"vidigueira-bib-bons-sinais-tinto","title":"Vino Bag-in-Box Bons Sinais Rosso","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBag-in-Box Bons Sinais Rosso\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eColore rosso intenso, aroma di frutti rossi. Al palato è morbido e avvolgente, con un finale di media intensità.\u003c\/p\u003e","brand":"Adega Coop. Vidigueira Cuba e Alvito","offers":[{"title":"Bag-in-Box - 5L","offer_id":56384180978047,"sku":"VIDIGUEIRA-BIBKLDVYU","price":8.11,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/Bons-Sinais-Red_thumbnail_1080x1080_98112863-7c59-475f-a3a6-0e49ad447d5d.png?v=1741990599"},{"product_id":"vdg-espumante","title":"Vino VDG Spumante","description":"\u003cp\u003eVDG Spumante\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eColore citrino, bollicine fini e persistenti. Aroma di grande intensità di frutta matura. Gusto fresco e molto persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServire a: 9-10º C\u003c\/p\u003e","brand":"Adega Coop. Vidigueira Cuba e Alvito","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":56384180158847,"sku":"VDG-ESPUMANTE","price":9.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/EspumanteVDG_thumbnail_1080x1080_ffac94b1-96d5-4374-96f0-8311e2081bd6.png?v=1742752882"},{"product_id":"vasquinho-licoroso-tinto","title":"Vino Vasquinho Liquoroso Rosso","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVasquinho Licoroso Tinto\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eColore rubino, brillante e leggermente rossastro. Eccellente intensità aromatica, fruttato, con note di gelatina di frutti rossi e fichi secchi. Sapore mandorlato, concentrato e corposo, con qualche nota di composta di amarene e un leggero sentore di cioccolato.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVinificazione - Vino dolce ottenuto da un'accurata selezione di uve rosse delle migliori varietà della regione, raccolte in leggera surmaturazione, vinificate in lagares con pigiatura meccanica e arresto della fermentazione mediante aggiunta di acquavite di vino al 77% vol.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Vasquinho è un vino dolce da non sottovalutare. Preparate un aperitivo prima del pasto e sorprendete i vostri amici:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVasquinho Tangerina – 5cl di Vasquinho + 3 spicchi di mandarino macerato, 3cl di acqua frizzante e 3 cubetti di ghiaccio.\u003c\/p\u003e","brand":"Adega Coop. Vidigueira Cuba e Alvito","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":56384180126079,"sku":"VASQUINHO-LICOOI7VU0","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/vasquinho-01_thumbnail_1080x1080_328f04f6-9847-4f09-9604-894c459dfcb1.png?v=1742753446"},{"product_id":"vidigueira-licoroso-tinto-doc","title":"Vino Vidigueira Liquoroso Rosso DOC","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVidigueira Licoroso Tinto DOC\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe sue uve, intimamente integrate, invitano alla scoperta della Vidigueira, della sua cultura e dei suoi sapori. Colore granato, aroma complesso e intenso di frutti rossi, note di vaniglia e frutta secca. Al palato è corposo, con sfumature di caffè e spezie. Finale lungo e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesto vino liquoroso, ottenuto dai vitigni tipicamente alentejani Trincadeira e Tinta Grossa, ha l'equilibrio perfetto per accompagnare un tagliere di formaggi di pecora stagionati. Provatelo anche con un\u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ePetit Gâteau \u003c\/em\u003e\u003cspan\u003econ composta di frutti rossi - una tentazione per gli amanti del cioccolato.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Adega Coop. Vidigueira Cuba e Alvito","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":56384180060543,"sku":"VIDIGUEIRA-LICYBH0EU","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/licorosotinto-tubo_1_1__thumbnail_1080x1080_10b26c04-9771-4600-8a7d-8bd1942faa25.png?v=1742804830"},{"product_id":"vila-dos-gamas-antao-vaz-doc","title":"Vino Vila dos Gamas Antão Vaz DOC","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVila dos Gamas Antão Vaz DOC\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eColore citrino, con aroma di frutta tropicale e leggere note minerali. Al palato si presenta corposo e vellutato. La freschezza gli conferisce un finale lungo e armonioso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl vitigno che contribuisce alla specificità di questo vino è l'\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eAntão Vaz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-contrast=\"none\" lang=\"PT-PT\" class=\"TextRun SCXW251895072 BCX0\"\u003e\u003cspan data-ccp-parastyle=\"Corpo\" class=\"NormalTextRun SCXW251895072 BCX0\"\u003eL'aroma di frutta tropicale presente in questo vino, proveniente dal vitigno Ant\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"none\" lang=\"PT-PT\" class=\"TextRun SCXW251895072 BCX0\"\u003e\u003cspan data-ccp-parastyle=\"Corpo\" class=\"NormalTextRun SCXW251895072 BCX0\"\u003eã\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"none\" lang=\"PT-PT\" class=\"TextRun SCXW251895072 BCX0\"\u003e\u003cspan data-ccp-parastyle=\"Corpo\" class=\"NormalTextRun SCXW251895072 BCX0\"\u003eo Vaz, sorprende a ogni sorso. Questo Vila dos Gamas, grazie alla sua armonia arom\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"none\" lang=\"PT-PT\" class=\"TextRun SCXW251895072 BCX0\"\u003e\u003cspan data-ccp-parastyle=\"Corpo\" class=\"NormalTextRun SCXW251895072 BCX0\"\u003eá\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"none\" lang=\"PT-PT\" class=\"TextRun SCXW251895072 BCX0\"\u003e\u003cspan data-ccp-parastyle=\"Corpo\" class=\"NormalTextRun SCXW251895072 BCX0\"\u003etica, può essere abbinato sia ai formaggi, sia a una A\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"none\" lang=\"PT-PT\" class=\"TextRun SCXW251895072 BCX0\"\u003e\u003cspan data-ccp-parastyle=\"Corpo\" class=\"NormalTextRun SCXW251895072 BCX0\"\u003eç\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"none\" lang=\"PT-PT\" class=\"TextRun SCXW251895072 BCX0\"\u003e\u003cspan data-ccp-parastyle=\"Corpo\" class=\"NormalTextRun SCXW251895072 BCX0\"\u003ezuppa d'aglio tipicamente alentejana.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Adega Coop. Vidigueira Cuba e Alvito","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55237242323327,"sku":"VILA-DOS-GAMASQAKQ57","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/viladosgamas-antao-vaz.webp?v=1758392985"},{"product_id":"vidigueira-vinho-de-talha-branco-doc","title":"Vino di Talha Vidigueira Branco DOC","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVidigueira Vinho de Talha Branco DOC\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe uve da cui nasce questo Vinho de Talha provengono da soli 6 ha di vigneti, di proprietà dei soci della Cantina che le hanno messe a disposizione per questo progetto. Tutti sono unanimi nel rivelare il loro «grande orgoglio e aspettativa» nel vedere il proprio lavoro ricompensato, poiché hanno conferito uve delle varietà bianche tradizionali: Antão Vaz, Roupeiro, Manteúdo, Diagalves, Larião e Perrum, alcune delle quali quasi estinte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePremi 2024:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDecanter World Wine Awards –\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eMedaglia d'Argento (93 Punti)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChina Wine And Spirit Awards (CWSA) –\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eMedaglia Doppio Oro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJames Suckling –\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e91 Punti\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSviluppato dai Romani e portato in Portogallo duemila anni fa, il Vinho de Talha è oggi il simbolo più importante dell'Alentejo, una regione che ha saputo preservare questo tradizionale processo di vinificazione. Un saper fare tramandato di generazione in generazione, al ritmo della Storia e dei suoi avvenimenti, consolidando un patrimonio culturale del tutto particolare, che è necessario preservare e iscrivere nell'eredità culturale della regione di Vidigueira, cuore del Vinho de Talha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesta tecnica di produzione del vino in grandi recipienti di terracotta, le anfore o talhas, è sopravvissuta al passare dei secoli e, grazie alla sua semplicità e naturalezza, è da tempo integrata nella vita quotidiana degli abitanti dell'Alentejo. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePresso la Cantina Cooperativa di Vidigueira, Cuba e Alvito rimaniamo fedeli al processo più tradizionale, producendo il nostro Vinho de Talha nel modo più artigianale e manuale possibile. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTradizionalmente accompagnato soltanto da una mela cotogna nelle taverne dell'Alentejo, questo vino può essere consumato durante un pasto più complesso. Suggeriamo, ad esempio, un Arroz de Cabidela: un piatto dalla forte personalità per un vino singolare, rappresentativo di un'unica regione vinicola!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Adega Coop. Vidigueira Cuba e Alvito","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":56384179765631,"sku":"VIDIGUEIRA-VINT17G52","price":19.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/VidigueiraTalha_1__thumbnail_1080x1080_bce6fd83-a4da-44db-9fc2-ed8e228c4550.png?v=1743090615"},{"product_id":"vidigueira-touriga-nacional-doc","title":"Vino Vidigueira Touriga Nacional DOC","description":"\u003cp\u003eVidigueira Touriga Nacional DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVitigno autoctono portoghese, considerato la “Regina del Portogallo”, che ha abbracciato l’Alentejo come “seconda casa”!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eColore granato di grande intensità. Profumo di frutti di bosco, con note speziate. Al palato è molto elegante, con la frutta e il legno in cui è maturato in perfetta armonia, finale lungo e molto persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto è un rosso molto elegante e armonioso, che si abbina molto bene a una grigliata tra amici. Mentre la griglia si scalda, preparate un tagliere di formaggi alentejani e abituate il palato ai frutti di bosco presenti in questo vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAprire la bottiglia 30 minuti prima e lasciarla riposare in un luogo a temperatura controllata e al riparo dalla luce. Vedrete che il vino acquisterà una maggiore complessità aromatica e darà il meglio durante il pasto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServire a: 18-20ºC\u003c\/p\u003e","brand":"Adega Coop. Vidigueira Cuba e Alvito","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":56384179667327,"sku":"VIDIGUEIRA-TOUUYHLWY","price":10.16,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/vidigueira-touriga-nacional-vinh-removebg-preview_thumbnail_1080x1080_5a6a5224-4d6d-452d-a989-8373d7a3eef7.png?v=1743233406"},{"product_id":"vidigueira-alicante-bouschet-doc","title":"Vino Vidigueira Alicante Bouschet DOC","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVidigueira Alicante Bouschet DOC\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCome si dice: “Il vitigno Alicante Bouschet non è portoghese, ma è alentejano!”. Colore profondo e molto concentrato. Profumo di frutta nera con note di cacao e un tocco affumicato; al palato è molto corposo, intenso e fresco, con tannini ben maturi, finale lungo e molto persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePremi 2024:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDecanter –\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eMedaglia d’Oro (95 punti)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBerliner Wein Trophy –\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eMedaglia d’Oro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChina Wine and Spirit Awards (CWSA) –\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eMedaglia d’Oro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWine Enthusiast –\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eBest Buy (90 punti)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConfraria Bacchus de Albufeira –\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eMedaglia d’Oro\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eUno dei nostri rossi più audaci della nostra cantina, che conquista i consumatori dal 2014, l’anno in cui ha iniziato a essere prodotto. L’abbinamento perfetto? Agnello arrosto al forno con patate! Una vera tentazione!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAprire la bottiglia 30 minuti prima e lasciarla riposare in un luogo a temperatura controllata e al riparo dalla luce. Vedrete che il risultato sarà una maggiore complessità aromatica e che il vino si esprimerà al meglio durante il pasto.\u003c\/p\u003e","brand":"Adega Coop. 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È un vino con una nota vegetale, tipica del comportamento del vitigno Trincadeira, con tannini ben presenti e morbidi, finale lungo e complesso. Al palato è estremamente corposo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn abbinamento infallibile con formaggi a pasta molle in un pomeriggio d'inverno!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVa consumato a una temperatura compresa tra 18º e 20º.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Adega Coop. Vidigueira Cuba e Alvito","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":56384179601791,"sku":"VIDIGUEIRA-TRIJBAA61","price":10.16,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/MadewithinsMind-vidigueira-trincadeira-vinho-tinto-alentejano-doc-075l-768x768_thumbnail_1080x1080_f06b3c39-139c-4c59-80e4-65d3ea6bcebc.png?v=1746030919"},{"product_id":"chourico-de-vinho","title":"Salsiccia al vino alentejana - Suino bianco - 250gr","description":"\u003cp\u003eIl chouriço è un insaccato preparato con carne e sangue di maiale, sale e spezie, a cui vengono aggiunti due diversi tipi di condimento. Al chouriço al vino viene aggiunto vino rosso, mentre al chouriço all'aceto viene aggiunto aceto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon un sapore intenso, sia di aceto sia di vino, questo tipo di prodotto viene comunemente utilizzato per la preparazione di “cozidos” e altri piatti, conferendo loro un sapore unico che si può ottenere solo con un prodotto di questa qualità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'impasto viene insaccato in budelli sottili e naturali, che vengono poi legati a intervalli di 30–40 centimetri. Questi chouriços vengono separati e assumono una forma circolare. Vengono poi appesi singolarmente nell'affumicatoio e, una volta pronti, assumono la forma a ferro di cavallo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl tuo cozido à portuguesa avrà un sapore unico ;).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDopo aver ricevuto il prodotto a casa, è necessario rimuoverlo dalla confezione e conservarlo in un luogo fresco e asciutto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngredienti: carne di maiale, vino, sangue, pasta d'aglio, pasta di peperone, sale, spezie, E-250, E-301, E-450, E-451, E-452, E-621. Contiene coloranti e conservanti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInformazioni nutrizionali per 100 grammi di prodotto:\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"480\" height=\"160\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eValore energetico:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e644Kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAcidi grassi saturi :\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e26,5g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAcidi grassi monoinsaturi:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e33,77g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAcidi grassi polinsaturi:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5,04g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarboidrati:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2g(LQ)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteine grezze:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e7,5g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSodio:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,338g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eUmidità:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e19,1g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrassi totali:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e67,3g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFibre alimentari:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u0026lt;0,5 (LQ)g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eZuccheri totali:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u0026lt;0,5 (LQ)g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Enchidos da Zézinha","offers":[{"title":"Circa 250g","offer_id":56384179241343,"sku":"CHOURICO-DE-VINHO","price":6.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/MadewithinsMind-b645d63-chourico-vinho-1_thumbnail_1080x1080_f9766a58-6383-4be3-9c1f-3d71bb360b02.png?v=1759160224"},{"product_id":"chourico-de-vinagre","title":"Salsiccia all’aceto alentejana - Suino bianco - 250g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChorizo all'aceto alentejano - Maiale bianco - 250g\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIl chorizo è un insaccato preparato con carne e sangue di maiale, sale e spezie, al quale vengono aggiunti due diversi tipi di condimento. Al chorizo al vino viene aggiunto vino rosso, mentre al chorizo all'aceto viene aggiunto aceto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDal sapore intenso, sia di aceto sia di vino, questo tipo di prodotto viene comunemente utilizzato per la preparazione di “cozidos” e altri piatti, ai quali conferisce un sapore unico, ottenibile solo con un prodotto di questa qualità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSarà delizioso se aggiungerete questo insaccato alle vostre fave.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'intero impasto viene insaccato in budelli sottili naturali, che vengono poi legati a intervalli di 30–40 centimetri. Questi chorizo vengono separati e assumono una forma circolare. Vengono poi appesi singolarmente nell'affumicatoio e, una volta pronti, assumono la forma di ferro di cavallo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDopo aver ricevuto il prodotto a casa, è necessario rimuoverlo dalla confezione e conservarlo in un luogo fresco e asciutto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngredienti: carne di maiale, aceto, sangue, pasta d'aglio, pasta di peperone, sale, spezie, E-250, E-301, E-450, E-451, E-452, E-621. Contiene coloranti e conservanti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInformazioni nutrizionali per 100 grammi di prodotto:\u003c\/p\u003e\n\u003ctable height=\"238\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eValore energetico:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e786Kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAcidi grassi saturi:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e39,65g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAcidi grassi monoinsaturi:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e39,26g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAcidi grassi polinsaturi:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5,99g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarboidrati:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u0026lt;1(LQ)g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteine grezze:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5,4g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSodio:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,548g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eUmidità:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8,8g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrassi totali:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e84,9g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFibre alimentari:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u0026lt;0,5 (LQ)g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eZuccheri totali:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u0026lt;0,5 (LQ)g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Enchidos da Zézinha","offers":[{"title":"Circa 250gr","offer_id":56384179208575,"sku":"CHOURICO-DE-VINAGRE","price":6.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/MadewithinsMind-00f9ec3-chourico-vinagre-1_thumbnail_1080x1080_f06f8b4a-007c-445d-99f2-e907385101a6.png?v=1759160699"},{"product_id":"vinho-vidigueira-antao-vaz","title":"Vino Vidigueira Antão Vaz DOC","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAntão Vaz, vitigno mistico nelle sue origini e ispiratore nella sua essenza, conferisce un'unicità travolgente all'esperienza degustativa di un bianco d'eccellenza. Rinfrescante, strutturato e avvolgente, è il vitigno dominante nei vigneti della sottoregione di Vidigueira, nell'Alentejo. Colore citrino, aroma di frutti tropicali e leggermente minerale. Al palato è fresco, corposo e armonioso, con un'acidità ben integrata che gli conferisce un finale fresco e profondamente persistente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRivelando una grande freschezza e note tropicali, con l'ananas in evidenza, l'annata 2024 è già arrivata sul mercato e mantiene la qualità a cui ci ha abituati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Vidigueira Antão Vaz è stato uno dei vini più premiati dell'Adega Cooperativa de Vidigueira, Cuba e Alvito. Questi riconoscimenti sono il risultato sia della qualità del marchio sia dell'impegno dei soci della Cantina nella produzione di uve di alta qualità, che si trasformano in un nettare senza pari.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer l'Ing. José Miguel d’Almeida, Presidente del Consiglio di amministrazione dell'Adega Cooperativa de Vidigueira, Cuba e Alvito, il Vidigueira Antão Vaz è: «…il vino di Vidigueira! La più sublime espressione della qualità del vino prodotto in questa istituzione, con grande risalto per i bianchi, simbolo di storia e tradizione in continuo rinnovamento. Il vitigno Antão Vaz è l'esempio più compiuto di tutto questo.»\u003c\/p\u003e","brand":"Adega Coop. Vidigueira Cuba e Alvito","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56138160374143,"sku":"VINHO-VIDIGUEIIFPF8H","price":5.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/vidigueira-antaovaz-2020_semfundo.webp?v=1760009055"},{"product_id":"paiola-alentejana-de-porco-branco","title":"Paiola Alentejana - Maiale bianco - 1,2kg","description":"\u003cp data-start=\"301\" data-end=\"341\"\u003e\u003cstrong data-start=\"304\" data-end=\"341\"\u003ePaiola Alentejana di Maiale Bianco\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"343\" data-end=\"401\"\u003eUn salume nobile, autentico e ricco di sapore alentejano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"403\" data-end=\"821\"\u003eRealizzata con le \u003cstrong data-start=\"422\" data-end=\"457\"\u003emigliori carni di maiale bianco\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong data-start=\"461\" data-end=\"482\"\u003ePaiola Alentejana\u003c\/strong\u003e è un prodotto d'eccellenza che combina tradizione, qualità e autenticità.\u003cbr data-start=\"558\" data-end=\"561\"\u003eProdotta con materie prime accuratamente selezionate, questa specialità nasce dal perfetto equilibrio tra \u003cstrong data-start=\"677\" data-end=\"700\"\u003ericette ancestrali\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong data-start=\"703\" data-end=\"759\"\u003emoderni processi di controllo e sicurezza alimentare\u003c\/strong\u003e, preservando il sapore genuino e il carattere rustico dell'Alentejo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"823\" data-end=\"940\"\u003eLa produzione segue il metodo artigianale dei maestri della norcineria, suddiviso in diverse fasi attentamente supervisionate:\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"944\" data-end=\"1066\"\u003e\u003cstrong data-start=\"944\" data-end=\"966\"\u003e- Tritatura e Selezione:\u003c\/strong\u003e vengono utilizzati solo i tagli nobili - lombi e cosce -, garantendo una consistenza soda e un sapore ricco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1069\" data-end=\"1212\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1069\" data-end=\"1093\"\u003e- Condimento Tradizionale:\u003c\/strong\u003e crema di peperone, aglio e spezie naturali conferiscono il gusto intenso e inconfondibile della salumeria alentejana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1215\" data-end=\"1351\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1215\" data-end=\"1246\"\u003e- Affumicatura con Legna di Leccio:\u003c\/strong\u003e un processo lento e artigianale che dona alla Paiola l'aroma e il colore dorato tipici della norcineria tradizionale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1354\" data-end=\"1486\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1354\" data-end=\"1387\"\u003e- Stagionatura e Controllo Qualità:\u003c\/strong\u003e dopo la stagionatura, ogni pezzo viene ispezionato individualmente, garantendo colore, aroma e sapore perfetti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1489\" data-end=\"1624\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1489\" data-end=\"1510\"\u003e- Confezionamento Sicuro:\u003c\/strong\u003e la Paiola viene confezionata in \u003cstrong data-start=\"1534\" data-end=\"1558\"\u003eatmosfera protettiva\u003c\/strong\u003e, preservando freschezza, consistenza e sapore fino al momento del consumo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1626\" data-end=\"1886\"\u003eIl risultato è una \u003cstrong data-start=\"1644\" data-end=\"1687\"\u003ePaiola Alentejana succulenta e aromatica\u003c\/strong\u003e, ideale da gustare a fette sottili, come antipasto o su un tagliere di salumi regionali.\u003cbr data-start=\"1775\" data-end=\"1778\"\u003eUn vero simbolo del saper fare alentejano, che unisce tradizione, qualità e autenticità in ogni fetta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1921\" data-end=\"2153\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1921\" data-end=\"1938\"\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e Carne di maiale (lombi e cosce), crema di peperone, sale, crema d'aglio, emulsionanti (E-451), antiossidanti (E-301, E-331), conservanti (E-250, E-252), budello naturale di maiale e fumo naturale di legna di leccio.\u003cbr\u003e\u003cstrong data-start=\"2195\" data-end=\"2208\"\u003eValidità:\u003c\/strong\u003e 9 mesi (in luogo asciutto e fresco).\u003cbr\u003e\u003cstrong data-start=\"2314\" data-end=\"2338\"\u003eSuggerimento di consumo:\u003c\/strong\u003e rimuovere la pelle prima di mangiare e lasciare a temperatura ambiente per 30 minuti prima di servire.\u003c\/p\u003e","brand":"F. Quarenta - Enchidos do Alentejo","offers":[{"title":"Circa 1.2kg","offer_id":56384177373567,"sku":"PAIOLA-ALENTEJJ3BU2H","price":34.22,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/paiola-alentejo_rezised.webp?v=1761840052"},{"product_id":"chourico-de-vinho-de-barrancos-porco-preto-200-g","title":"Salsiccia al vino di Barrancos - Maiale nero -  200 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChorizo al vino di Barrancos - Maiale nero -  200 g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDal profumo intenso e peculiare, il Chorizo di maiale nero al vino è un prodotto molto tenero e succulento, dall'aspetto caratterizzato da inclusioni di grasso bianco ben avvolte da masse carnose quasi nere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ caratteristico per il suo sapore intenso e persistente.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Casa do Porco Preto","offers":[{"title":"200gr","offer_id":56384173638015,"sku":"CHOURICO-DE-VIFQ4XEF","price":7.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/chourico-vinho1-200gr-semfundo_rezised.webp?v=1762779784"},{"product_id":"chourico-de-barrancos-porco-preto-200-g","title":"Salsiccia di Barrancos - Maiale nero - 200 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChorizo di Barrancos - Maiale nero - 200 g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eViene selezionata la carne migliore, che dopo essere stata finemente tritata viene condita con le spezie tradizionali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePresenta un profumo intenso e persistente e un sapore deciso e poco salato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ un prodotto dalla consistenza compatta ma tenera.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e Carne di maiale nero (91,6%), Sale, Aglio, Paprika, Pepe dolce, Destrosio, Destrina, Oleoresina di paprika, Antiossidanti: Acido ascorbico (E-300) e Ascorbato di sodio (E-301) e Conservanti: Nitrato di potassio (E-252) e Nitrito di sodio (E-250).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDichiarazione nutrizionale (Porzione per 100 g):\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnergia: 1895 kJ- 461 kcal\u003cbr\u003eGrassi: 41 g\u003cbr\u003edi cui saturi: 18 g\u003cbr\u003eCarboidrati: 3,0 g\u003cbr\u003edi cui zuccheri: \u0026lt;0,5 g\u003cbr\u003eFibre: 1,0 g\u003cbr\u003eProteine: 23 g\u003cbr\u003eSale: 3,86 g\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Casa do Porco Preto","offers":[{"title":"200 g","offer_id":56384173605247,"sku":"CHOURICO-DE-BACPAG67","price":7.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/chourico-semfundo_rezised.webp?v=1762788518"},{"product_id":"paio-de-barrancos-fatiado-porco-preto-80-g","title":"Paio di Barrancos affettato - Maiale nero - 80g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaio de Barrancos Affettato - Maiale Nero - 80g\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIl Paio de Barrancos da 80 g è un insaccato dall'aroma forte e persistente, che evidenzia i condimenti tradizionali aggiunti alla carne dopo la macinatura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon un aroma forte e una consistenza compatta ma tenera e succosa, presenta un aspetto marmorizzato arancione, con parti magre rosso scuro ben unite al grasso di colore dal rosato al bianco aranciato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e Carne di Maiale Nero (92,9%), Sale, Aglio, Paprika, Peperone dolce, Destrosio, Destrina, Oleoresina di paprika, Antiossidanti: Acido ascorbico (E-300) e Ascorbato di sodio (E-301) e Conservanti: Nitrato di potassio (E-252) e Nitrito di sodio (E-250).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDichiarazione nutrizionale (Porzione per 100 g)\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnergia 1748 kJ- 427 kcal\u003cbr\u003eGrassi di cui: 36 g\u003cbr\u003edi cui saturi: 14 g\u003cbr\u003eCarboidrati: 2,8 g\u003cbr\u003edi cui zuccheri: 1,0 g\u003cbr\u003eFibre: 1,0 g\u003cbr\u003eProteine: 27 g\u003cbr\u003eSale: 4,30 g\u003c\/p\u003e","brand":"Casa do Porco Preto","offers":[{"title":"Affettato - 80gr","offer_id":56384173474175,"sku":"PAIO-DE-BARRAN1MABVL","price":4.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/paio-de-barrancos-fatiado-80-g-semfundo_rezised.webp?v=1762360806"},{"product_id":"salsichao-de-barrancos-fatiado-porco-preto-80-g","title":"Salsiccione di Barrancos affettato - Maiale nero - 80 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSalsichão de Barrancos Affettato - Maiale Nero - 80 g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eIl Salsichão de Barrancos da 80 g è un insaccato tipico e unico di Barrancos, dall'aroma forte con note di fermentazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ un prodotto morbido, tenero e molto succoso, dall'aspetto marmorizzato rosato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti\u003c\/strong\u003e: Carne di Maiale Nero (95,8%), Sale,  Latte in polvere (\u0026lt;0,2%), Lattosio (\u0026lt;0,6%), Destrosio, Spezie, Aglio,  Proteine di soia (\u0026lt;0,2%), Noce moscata, Proteine del latte (\u0026lt;0,1%), Antiossidanti: Acido ascorbico (E-300) e Ascorbato di sodio (E-301) e Conservanti: Nitrato di potassio (E-252) e Nitrito di sodio (E-250).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDichiarazione nutrizionale (Porzione per 100 g)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergia:  1921 kJ – 464 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrassi: 41 g\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003edi cui saturi: 17 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarboidrati: 1,8 g\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003edi cui zuccheri: 1,1 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFibre: 1,0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProteine: 26 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSale: 4,36 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Casa do Porco Preto","offers":[{"title":"Affettato - 80gr","offer_id":56384173408639,"sku":"SALSICHAO-DE-BKFB48M","price":5.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/salsichao-de-barrancos-fatiado-80-g-semfundo_rezised.webp?v=1762361693"},{"product_id":"copita-de-barrancos-fatiada-porco-preto-80-g","title":"Copita di Barrancos affettata - Maiale nero - 80 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCopita de Barrancos Affettata - Maiale Nero - 80 g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eLa Copita de Barrancos da 80 g presenta un aroma intenso e una consistenza morbida, eccezionalmente tenera e succosa.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa Copita è il risultato della selezione del miglior taglio della coppa del Maiale Nero, caratterizzato da grasso di colore dal rosato al bianco-perlaceo e da un sapore poco salato e persistente.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngredienti: Coppa di Maiale Nero (94,3%), Sale, Peperone dell'Orto, Aglio, Paprica dolce, Destrosio,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eLattosio\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(\u0026lt;0,6%), Spezie, Proteine di\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSoia\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(\u0026lt;0,1%), Proteine del\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eLatte\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(\u0026lt;0,04%), Origano, Antiossidanti: Acido ascorbico (E-300) e ascorbato di sodio (E-301) e Conservanti: Nitrato di potassio (E-252) e nitrito di sodio (E-250).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDichiarazione nutrizionale (Porzione per 100 g)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergia 1825 kJ- 454 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrassi:  38 g\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003edi cui saturi 17 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarboidrati: 3,1 g\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003edi cui zuccheri: 0,5 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFibre: 1,0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProteine: 28 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSale: 3,98 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Casa do Porco Preto","offers":[{"title":"Affettato - 80g","offer_id":56384173343103,"sku":"COPITA-DE-BARRK2REVH","price":8.11,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/copita-de-barrancos-fatiada-80-g-semfundo_rezised.webp?v=1762362191"},{"product_id":"palaio-de-porco-preto-1-kg-copia","title":"Palaio di maiale nero - Metà - 500g - SE008","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePalaio di Maiale Nero - Metà - 500g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePremiato come Sapore dell'Anno 2019\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eIl Palaio di Maiale Nero è un insaccato dalla forma cilindrica irregolare, con un impasto ben amalgamato.\u003cbr\u003eAl palato, il suo delicato sapore di paprika e la succosità delle carni evocano l'Alentejo e la montado. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ un tesoro della salumeria tradizionale e si distingue per la sua eleganza e intensità di sapore. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOgni fetta rivela un carattere autentico, ricco di sfumature e profondamente aromatico, che invita alla contemplazione e a un piacere assaporato con calma. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa sua consistenza nobile e l'equilibrio naturale tra morbidezza e intensità fanno di questo prodotto un'esperienza gastronomica d'eccellenza - un omaggio all'arte e al tempo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa scelta perfetta!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Serpocarnes","offers":[{"title":"Circa 500g","offer_id":56384171409791,"sku":"PALAIO-DE-PORCAKALTL","price":20.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/palaio-de-porco-preto-500gr_rezised.webp?v=1762531708"},{"product_id":"paio-do-cachaco-de-porco-preto-400gr-copia","title":"Paio del capocollo di maiale nero - Metà - 200gr - SE010","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaio di coppa di maiale nero - 200 g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eIl paio di coppa di maiale nero è un insaccato prodotto a partire dalla coppa; al taglio si osserva la caratteristica eterogeneità ben definita di questo taglio di carne.\u003cbr\u003eAl palato, la succosità e la tenerezza della carne sono evidenti, con un leggero sapore di paprika e aglio.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDalla personalità marcata e dal gusto raffinato, rivela tutta la ricchezza e la profondità di questa carne pregiata.\u003cbr\u003eLa sua consistenza morbida e il profilo aromatico avvolgente offrono un'esperienza armoniosa, in cui intensità ed eleganza si incontrano in perfetto equilibrio.\u003cbr\u003eUn prodotto distintivo, pensato per gli intenditori che apprezzano autenticità, tradizione e piacere a tavola.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Serpocarnes","offers":[{"title":"Ca. 200 g","offer_id":56384171180415,"sku":"PAIO-DO-CACHAC2WDSPY","price":10.53,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/Paio_do_Cachaco_Porco_Preto_-_SerpoCarnes_-_Tratada1.webp?v=1790611020"},{"product_id":"chourico-carne-250-g-de-porco-branco-353011","title":"Salsiccia di carne di maiale bianco - 250g - 353011","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChouriço di carne - Suino bianco - 250g - 353011\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNOTA DI DEGUSTAZIONE\u003cspan\u003e:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e Viene selezionata la carne migliore che, dopo essere stata tagliata a cubetti, viene condita con i condimenti tradizionali. Presenta un aroma intenso e persistente e un sapore deciso e poco salato. È un pezzo dalla consistenza compatta ma molto tenera.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. INGREDIENTI \/ ALLERGENI\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCarne di suino (Origine: UE) (92%), acqua, pasta di peperone, sale, aglio, conservanti: (nitrito di sodio e nitrato di potassio) e antiossidanti: (acido ascorbico, ascorbato di sodio, citrato di sodio). Insaccato in budello naturale. Affumicato con legna di leccio. Contiene zuccheri naturalmente presenti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. CARATTERISTICHE SENSORIALI\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eColore – Rossastro – scuro\u003cbr\u003eOdore – Piacevole e intenso.\u003cbr\u003eSapore – Piacevole e intenso. Con un leggero sapore affumicato\u003cbr\u003eConsistenza – Leggermente fibrosa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVALORI MEDI PER 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergia: 1750 kJ \/ 422 Kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrassi: 36 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDi cui saturi: 15 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarboidrati: 2,6 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDi cui zuccheri: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFibre: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProteine: 22 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSale: 3,3 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. ETICHETTATURA \/ CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eCodifica del lotto: codice numerico assegnato al lotto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eIstruzioni per la conservazione: conservare a una temperatura non superiore a 18ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eTermine minimo di conservazione: 12 mesi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eModalità di preparazione\/utilizzo: si consuma così com'è, arrosto, fritto o bollito.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eDestinatari: qualsiasi consumatore, eccetto persone ipertese e con livelli elevati di colesterolo e trigliceridi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eRilevatore di metalli: V\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eNumero di controllo veterinario: PT L-301.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eSimbolo Sociedade Ponto Verde: presenta il simbolo della Sociedade Ponto Verde.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"250 g","offer_id":56757325496703,"sku":"CHOURICO-CARNEFHC23T","price":5.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/chourico-de-carne-porco-branco-sel_thumbnail_1080x1080_01040085-bf7f-4608-b643-07be96411885.png?v=1768492997"},{"product_id":"tabua-mista-painho-cachaco-pp-70-g-de-porco-preto-155060","title":"Tagliere misto Painho + Capocollo - Maiale nero - 70g - 155060","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTagliere misto Painho + Cachaço - Maiale Nero - 70g - 155060\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNOTA DI DEGUSTAZIONE:\u003c\/strong\u003e Preparato con Paio do Cachaço stagionato naturalmente e Painho di Maiale Nero allevato all’aperto, con aromi unici e una consistenza morbida, eccezionalmente tenera, creando così il tagliere di salumi perfetto per stupire i vostri ospiti.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"fusion-responsive-typography-calculated\" data-lineheight=\"30px\" data-fontsize=\"25\"\u003e\n\u003cstrong\u003e1. INGREDIENTI \/ ALLERGENI\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePainho\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCarne di Maiale Nero allevato all’aperto (Origine:UE) (93%), acqua, pasta di peperone, sale, aglio, conservanti: (nitrito di sodio e nitrato di potassio) e antiossidanti: (acido ascorbico, ascorbato di sodio, citrato di sodio). Insaccato in budello naturale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"fusion-responsive-typography-calculated\" data-lineheight=\"30px\" data-fontsize=\"25\"\u003ePaio Cachaço:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCarne di Maiale Nero allevato all’aperto (Origine:UE)(95%), sale, aglio, pasta di peperone, acqua, conservanti: (nitrito di sodio e nitrato di potassio), antiossidanti: (acido ascorbico, ascorbato di sodio, citrato di sodio).Insaccato in budello artificiale. Affumicato con legna di leccio. Contiene zuccheri naturalmente presenti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergia: 1860 kJ \/ 1959 Kcal \/\/ 449 kJ \/ 473 Kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrassi: 40 g \/\/ 40 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edi cui saturi: 16 g \/\/ 16 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarboidrati: 2,5 g \/\/ 4,9 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edi cui zuccheri: 0 g \/\/ 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFibre: 0 g \/\/ 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProteine: 21 g \/\/ 22 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSale: 4,4 g \/\/ 2,9 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. CARATTERISTICHE SENSORIALI\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePainho \/\/ Paio Cachaço\u003cbr\u003eColore – Rossastro, con armonia tra carne magra e grasso \/\/ Rosso rubino e marmorizzato\u003cbr\u003eOdore – Piacevole, delicato sentore di leccio \/\/ Piacevole, delicato sentore di leccio\u003cbr\u003eSapore – Piacevole e delicato, dal gusto intenso \/\/ Poco salato e persistente\u003cbr\u003eConsistenza – Poco fibrosa e molto morbida \/\/ Morbida, tenera e succulenta\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. ETICHETTATURA \/ CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCodifica del lotto: codice numerico assegnato al lotto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCondizioni di conservazione: confezionato sottovuoto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIstruzioni per la conservazione: conservare tra 5ºC e 15ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTermine minimo di conservazione: 6 mesi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eModalità di preparazione\/utilizzo: consumare così come si presenta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDestinatari: qualsiasi consumatore, eccetto le persone ipertese e con colesterolo\/trigliceridi elevati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMetal detector: V.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNumero di controllo veterinario: PT L-301.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSimbolo Sociedade Ponto Verde: presenta il simbolo della Sociedade Ponto Verde.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"70 g","offer_id":56757331886463,"sku":"TABUA-MISTA-PA5AEP3Y","price":5.31,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/tabua-mista-cachaco-painho-porco-preto-sel_thumbnail_1080x1080_11867ecc-3f5f-4085-a600-16559abc7871.png?v=1768489432"},{"product_id":"cesta-de-enchidos","title":"Selezione di Insaccati dell’Alentejo","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSelezione di salumi alentejani - Sapori autentici dell'Alentejo\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eScoprite il vero sapore della tradizione alentejana con questa selezione accurata di salumi artigianali. Prodotti con carni di eccellenza, tra cui maiale bianco e maiale nero allevato all'aperto, questi prodotti riflettono il savoir-faire tradizionale e i sapori genuini dell'Alentejo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeale da regalare o da gustare in momenti speciali, questa selezione combina qualità, autenticità e un tocco rustico che conquista ogni amante dei migliori prodotti regionali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInclude:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 x Painho di maiale bianco (300g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 x Chorizo di carne di maiale bianco (250g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 x Chorizo di carne da campo - maiale nero (200g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 x Morcela da campo - maiale nero (250g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 x Farinheira di maiale bianco (150g)\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eUn'esperienza gastronomica unica, direttamente dall'Alentejo alla vostra tavola.\u003c\/p\u003e","brand":"Herdade do Estacal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57226068394367,"sku":null,"price":32.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/Selecao_de_Enchidos_Alentejanos.jpg?v=1782465565"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/collections\/Feira_de_Vinhos_e_Enchidos_-_Mobile.jpg?v=1770138069","url":"https:\/\/shop.herdadedoestacal.pt\/it-lu\/collections\/feira-dos-vinhos-e-enchidos.oembed?page=2","provider":"Herdade do Estacal","version":"1.0","type":"link"}