{"product_id":"vidigueira-vinho-de-talha-branco-doc","title":"Vino di Talha Vidigueira Bianco DOC","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVidigueira Vino de Talha Bianco DOC\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe uve da cui nasce questo Vino de Talha provengono da appena 6 ha di vigneti, di proprietà di soci della Cantina che li hanno messi a disposizione per questo progetto. Tutti concordano nel rivelare il loro «grande orgoglio e le grandi aspettative» nel vedere il proprio lavoro premiato, avendo conferito uve delle tradizionali varietà bianche: Antão Vaz, Roupeiro, Manteúdo, Diagalves, Larião e Perrum, alcune delle quali quasi estinte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePremi 2024:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDecanter World Wine Awards –\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eMedaglia d’argento (93 punti)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChina Wine And Spirit Awards (CWSA) –\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eMedaglia doppio oro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJames Suckling –\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e91 punti\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSviluppato dai Romani e portato in Portogallo duemila anni fa, il Vino de Talha è oggi il simbolo più rappresentativo dell’Alentejo, regione che ha saputo preservare questo processo di vinificazione tradizionale. Un sapere tramandato di generazione in generazione, al ritmo della Storia e dei suoi avvenimenti, che ha consolidato un patrimonio culturale unico, da preservare e inserire nell’eredità culturale della regione di Vidigueira, cuore del Vino de Talha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesta tecnica di vinificazione in grandi recipienti di terracotta, le anfore o talhas, è sopravvissuta al passare dei secoli e, grazie alla sua semplicità e naturalità, è da tempo parte integrante della vita quotidiana degli abitanti dell’Alentejo. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlla Cantina Cooperativa di Vidigueira, Cuba e Alvito restiamo fedeli al processo più tradizionale, producendo il nostro Vino de Talha nel modo più artigianale e manuale possibile. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTradizionalmente accompagnato da una sola mela cotogna nelle taverne dell’Alentejo, questo vino può essere gustato anche durante un pasto più elaborato. Suggeriamo, ad esempio, un Arroz de Cabidela: un piatto dal carattere deciso per un vino unico, rappresentativo di una regione vinicola davvero speciale!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Adega Coop. Vidigueira Cuba e Alvito","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56384179765631,"sku":"VIDIGUEIRA-VINT17G52","price":25.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/VidigueiraTalha_1__thumbnail_1080x1080_bce6fd83-a4da-44db-9fc2-ed8e228c4550.png?v=1743090615","url":"https:\/\/shop.herdadedoestacal.pt\/it-it\/products\/vidigueira-vinho-de-talha-branco-doc","provider":"Herdade do Estacal","version":"1.0","type":"link"}