{"product_id":"paiola-pp-de-campo-100-g-de-porco-preto-155019","title":"Paiola di Campo - Maiale Nero - 100g - 155019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaiola di Campo - Maiale Nero - 100g - 155019\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNOTA DI DEGUSTAZIONE\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: “Regina” della SEL, la paiola è un prodotto pregiato, compagna del lombo. Taglio della “presa del capocollo” del Maiale Nero, presenta una consistenza morbida, vellutata e poco fibrosa, con un aspetto marmorizzato, rubino e brillante, e un sapore poco salato e leggermente acidulo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. INGREDIENTI \/ ALLERGENI\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCarne di maiale (Origine: UE) (92%), acqua, sale, pasta di peperone, aglio, conservanti: (nitrito di sodio e nitrato di potassio), antiossidanti: (acido ascorbico, ascorbato di sodio, citrato di sodio), spezie. Affumicato con legna di leccio. Contiene zuccheri naturalmente presenti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePARAMETRI LIMITI DI ACCETTAZIONE\u003cbr\u003eColore – Rosso-brunastro\u003cbr\u003eOdore – Caratteristico\u003cbr\u003eSapore – Caratteristico\u003cbr\u003eConsistenza – Compatta\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergia: 1566 kJ \/ 377 Kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrassi: 29 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDi cui saturi: 11 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarboidrati: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDi cui zuccheri: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFibre: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProteine: 29 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSale: 3,4 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. ETICHETTATURA \/ CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCodifica del lotto: codice numerico assegnato al lotto\u003cbr\u003eIstruzioni di conservazione: conservare tra 5ºC e 15ºC\u003cbr\u003eTermine minimo di conservazione: 6 mesi\u003cbr\u003eModalità di preparazione\/uso: si consuma così com'è.\u003cbr\u003eDestinatari: tutti i consumatori, eccetto le persone ipertese e con colesterolo e trigliceridi elevati.\u003cbr\u003eRilevatore di metalli V\u003cbr\u003eNumero di controllo veterinario: PT L-301\u003cbr\u003eSimbolo Sociedade Ponto Verde: presenta il simbolo della Sociedade Ponto Verde\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"100g","offer_id":56757330051455,"sku":"PAIOLA-PP-DE-CK0SBCA","price":14.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/paiola-de-porco-preto-sel-100g_thumbnail_1080x1080_d39c673a-ded5-40e7-86f1-1511266ee0f5.png?v=1768480869","url":"https:\/\/shop.herdadedoestacal.pt\/it-ch\/products\/paiola-pp-de-campo-100-g-de-porco-preto-155019","provider":"Herdade do Estacal","version":"1.0","type":"link"}