{"product_id":"paio-tradicional-pb-met-kg-s-p-de-porco-branco-353005","title":"Paio tradizionale - maiale bianco - metà - 353005","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePaio Tradizionale - Maiale Bianco - 353005\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eO \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePaio Tradizionale di Maiale Bianco SEL\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e è ottenuto da carne suina, sottoposta a un processo di stagionatura in celle a umidità e temperatura controllate, seguito da affumicatura a basse temperature.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. INGREDIENTI \/ ALLERGENI\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCarne di maiale (Origine: UE) (91%), acqua, pasta di peperone, sale, aglio, emulsionanti: (E450, E451), conservanti: (nitrito di sodio e nitrato di potassio) e antiossidanti: (acido ascorbico, ascorbato di sodio, citrato di sodio). Insaccato in budello naturale. Affumicato con legna di leccio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. CARATTERISTICHE SENSORIALI\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eColore – Rossastro\u003cbr\u003eOdore – Gradevole e intenso\u003cbr\u003eSapore – Gradevole e intenso, con un gusto forte e affumicato e un retrogusto persistente\u003cbr\u003eConsistenza – Leggermente fibrosa e abbastanza morbida\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVALORI MEDI PER 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergia: 1811 kJ \/ 437 Kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrassi: 36 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDi cui saturi: 14 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarboidrati: 2,2 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDi cui zuccheri: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFibre: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProteine: 26 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSale: 3,7 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. ETICHETTATURA \/ CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCodifica del lotto: codice numerico assegnato al lotto.\u003cbr data-start=\"101\" data-end=\"104\"\u003eIstruzioni per la conservazione: conservare a una temperatura non superiore a 18°C.\u003cbr data-start=\"175\" data-end=\"178\"\u003eTermine minimo di conservazione: 12 mesi (metà pezzo 6 mesi).\u003cbr data-start=\"234\" data-end=\"237\"\u003eModalità di preparazione\/uso: si consuma così com'è.\u003cbr data-start=\"301\" data-end=\"304\"\u003eDestinatari: qualsiasi consumatore, eccetto le persone ipertese o con livelli elevati di colesterolo o trigliceridi.\u003cbr data-start=\"401\" data-end=\"404\"\u003eRilevatore di metalli: \u003cbr data-start=\"426\" data-end=\"429\"\u003eNumero di controllo veterinario: PT L-301.\u003cbr data-start=\"470\" data-end=\"473\"\u003eCon simbolo Sociedade Ponto Verde\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"Circa 420g","offer_id":56757329854847,"sku":"PAIO-TRADICIONN2TZMU","price":22.37,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/paio-tradicional-porco-branco-sel-metade_semfundo.webp?v=1768411820","url":"https:\/\/shop.herdadedoestacal.pt\/it-ch\/products\/paio-tradicional-pb-met-kg-s-p-de-porco-branco-353005","provider":"Herdade do Estacal","version":"1.0","type":"link"}