{"product_id":"cartuxa-tinto-reserva-doc-alentejo-evora","title":"Cartuxa Rosso Riserva 2020 – DOC Alentejo–Évora","description":"\u003cp\u003eCartuxa Tinto Reserva 2020 è un vino DOC Alentejo–Évora della Fundação Eugénio de Almeida.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNota sulla scheda tecnica e sulla vendemmia:\u003c\/strong\u003e Questa descrizione si basa sull’ultima scheda tecnica pubblicata dalla Fundação Eugénio de Almeida, relativa alla vendemmia 2019. I dati tecnici riportati si riferiscono a quella scheda e possono differire da quelli della vendemmia indicata. La vendemmia disponibile per la vendita è quella indicata nel titolo e nel campo «Vendemmia» (2020), soggetta alla disponibilità in magazzino. In caso di dubbi, contattateci prima dell’acquisto per verificarla.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve sono state fermentate separatamente in vasche di acciaio inox e tini di rovere francese a 27 °C, con una macerazione di 15 giorni. Il vino è stato affinato per 15 mesi in barrique nuove di rovere francese e per 48 mesi in bottiglia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDati analitici:\u003c\/strong\u003e alcol 15%; acidità totale 5,7 g\/l; pH 3,56; zuccheri totali 1 g\/l. Servire tra 16 °C e 18 °C.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBottiglia da 750 ml. Enologia: Pedro Baptista e Duarte Lopes.\u003c\/p\u003e","brand":"Fundação Eugénio de Almeida","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":58531503112575,"sku":"CARTU-TINTO-R-01PQ4F","price":75.31,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/cartuxa-tinto-reserva-2020-doc-alentejo-evora-large_rezised.webp?v=1790515054","url":"https:\/\/shop.herdadedoestacal.pt\/it-ch\/products\/cartuxa-tinto-reserva-doc-alentejo-evora","provider":"Herdade do Estacal","version":"1.0","type":"link"}