Az Alentejo asztalánál
Spárgás morzsa buggyantott tojással
Spárgás kenyérmorzsa buggyantott tojással: alentejói kenyér, pirított spárga és krémes tojássárgája, tippekkel a tökéletes állag eléréséhez.
Spárgás morzsa buggyantott tojással
Spárgás kenyérmorzsa buggyantott tojással: alentejói kenyér, pirított spárga és krémes tojássárgája, tippekkel a tökéletes állag eléréséhez.
Alentejoi migas oldalasból és chouriçóból
Tanulja meg elkészíteni az alentejói migast oldalassal és chorizóval: hagyományos recept, kenyérválasztás, lépésről lépésre bemutatott elkészítés és hozzá illő bor.
Alentejoi migas oldalasból és chouriçóból
Tanulja meg elkészíteni az alentejói migast oldalassal és chorizóval: hagyományos recept, kenyérválasztás, lépésről lépésre bemutatott elkészítés és hozzá illő bor.
Alentejoi báránypörkölt
A borjúpörkölt klasszikus alentejói étel, amelyet lassan főznek, intenzív ízvilágát pedig Antão Vaz borral párosítják.
Alentejoi báránypörkölt
A borjúpörkölt klasszikus alentejói étel, amelyet lassan főznek, intenzív ízvilágát pedig Antão Vaz borral párosítják.
Alentejói sertéshús
Az alentejói sertéshús szaftos hús és kagyló ízletes klasszikusát kínálja, Antão Vazzal harmonizálva.
Alentejói sertéshús
Az alentejói sertéshús szaftos hús és kagyló ízletes klasszikusát kínálja, Antão Vazzal harmonizálva.
A Vidigueirai kolostor mandulatortája
A Vidigueirai mandulatorta a kolostori édességek klasszikusa: gazdag és aromás, a Vasquinho édes likőrborral harmonizálva. Kóstolja meg ezt az alentejói hagyományt.
A Vidigueirai kolostor mandulatortája
A Vidigueirai mandulatorta a kolostori édességek klasszikusa: gazdag és aromás, a Vasquinho édes likőrborral harmonizálva. Kóstolja meg ezt az alentejói hagyományt.
A Santa Clara kolostor encharcadája - Évora
A Santa Clara-kolostor Encharcada édessége az Alentejo egyik legjellegzetesebb édessége, amelyet gazdag állaga és intenzív tojássárgájaíze tesz különlegessé. A Vasquinho édes borral harmonizálva a kolostori cukrászat eleganciáját idézi.
A Santa Clara kolostor encharcadája - Évora
A Santa Clara-kolostor Encharcada édessége az Alentejo egyik legjellegzetesebb édessége, amelyet gazdag állaga és intenzív tojássárgájaíze tesz különlegessé. A Vasquinho édes borral harmonizálva a kolostori cukrászat eleganciáját idézi.