{"title":"Sonkák","description":"\u003cp\u003eFedezze fel a különböző kiszerelésben, súlyban és érlelési idővel elérhető fekete sertésből készült sonkákat és lapockákat. Tekintse meg több termelő kínálatát.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"presunto-reserva-casa-do-porco-preto-8-0-8-5-kg","title":"Casa do Porco Preto tartalék sonkája - 5,5–8 kg - 24M","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-textstyleruns='{\"1\":0}{\"1\":8,\"2\":{\"5\":1}}{\"1\":24}{\"1\":44,\"2\":{\"5\":1}}{\"1\":65}{\"1\":337,\"2\":{\"5\":1}}{\"1\":384}' data-sheets-userformat='{\"2\":4480,\"10\":2,\"11\":4,\"15\":\"Arial\"}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Egész sonkadarab, amely alentejói fajtájú fekete sertés combjából készül. Minden Barrancos Reserva sonka legfeljebb 24 hónapos érlelési folyamaton megy keresztül, amelynek eredményeként intenzív, érlelt és tartós aromájú darab készül.\\n\\nZsírossága selymes, rubinvörös és fényes márványozottsága pedig a természetes érlelésnek alávetett fekete sertés combjára jellemző. Ez a sonka enyhén sós és kissé savanykás ízű.\"}'\u003e\u003cstrong\u003eCasa do Porco Preto Reserva sonka\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEgész sonkadarab fekete sertés combjából. \u003cbr\u003eA Casa do Porco Preto minden Reserva sonkája legfeljebb 24 hónapos érlelési folyamaton megy keresztül, amelynek eredményeként intenzív, érlelt és tartós aromájú darab készül.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZsírossága selymes, rubinvörös és fényes márványozottsága pedig a természetes érlelésnek alávetett fekete sertés combjára jellemző. Ez a sonka enyhén sós és kissé savanykás ízű.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA darab tömege:\u003c\/strong\u003e 5,5–8 kg (a tömeg változó, a beszállító logisztikai adatai szerint).\u003c\/p\u003e","brand":"Casa do Porco Preto","offers":[{"title":"5,5–8 kg","offer_id":56384173998463,"sku":"0145","price":309.17,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/presunto-reserva-casa-do-porco-preto-8-0-8-5-kg-semfundo_rezised.webp?v=1762346151"},{"product_id":"presunto-de-bolota-grande-escolha-8-5-9-kg","title":"Prémium makkoltatott sonka - 5,5–8 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNagyválogatású makkoltatott sonka -  5,5–8 kg\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Nagyválogatású sonka fekete sertés combjából készül. Minden darab intenzív, érlelt és tartós aromát kínál.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSelymes zsírosságával, rubinvörös árnyalatú, fényes márványozottságával ez a sonka enyhén sós és kissé savanykás ízű, a portugál ízlésnek megfelelően.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMinden sonkát 33 és 36 hónap közötti ideig érlelnek, hogy a Casa do Porco Preto Barrancosban készülő legjobb sonkájából vásároljon.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA darab tömege:\u003c\/strong\u003e 5,5–8 kg (a tömeg változó, a beszállító logisztikai adatai szerint).\u003c\/p\u003e","brand":"Casa do Porco Preto","offers":[{"title":"5,5–8 kg","offer_id":56384173932927,"sku":"PRESUNTO-DE-BOV1JIWB","price":540.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/presunto-de-bolota-grande-escolha-8-5-a-9-kg-semfundo_rezised.webp?v=1762347149"},{"product_id":"presunto-de-bolota-7-7-5-kg","title":"Makkoltatott sonka - Fekete sertés - Casa do Porco Preto - 6\/7 kg - 40M","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMakkoltatott sonka - 6\/7 kg\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMakkal táplált, alentejanói fekete sertés combjából készült sonka. Minden sonka intenzív, érlelt és hosszan tartó aromaprofillal rendelkezik.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eMinden darab az alentejanói fekete sertésből készült sonka tökéletes példája, amely természetes érlelési folyamaton megy keresztül. Minden sonka zsíros, telt textúrájú, rubinvörös és fényes márványozottságot mutat; íze enyhén sós és kissé savanykás.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Casa do Porco Preto","offers":[{"title":"6\/7 kg","offer_id":56384173900159,"sku":"PRESUNTO-DE-BOEKMHBN","price":555.09,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/presunto-de-bolota-de-7-a-7-5-kg-semfundo_rezised.webp?v=1762347685"},{"product_id":"paleta-reserva-casa-do-porco-preto-4-5-5-kg","title":"Casa do Porco Preto tartalék lapockája - 4,5\/5 Kg - 18M","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCasa do Porco Preto Reserva lapocka - 4,5\/5 kg\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eA mi Reserva lapockánk valójában egy igazi gourmet lapocka!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFekete sertés lapockájából készül, intenzív, érlelt és hosszan tartó aromával. Prémium minőségű, minden érlelt lapocka magában hordozza a kiválóság valamennyi jellemzőjét, például természetes zsírosságát, amely a zsírnak köszönhetően rubinvörös és fényes márványozott megjelenést kölcsönöz neki. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEz a lapocka enyhén sós és kissé savanykás ízű. Az érlelt lapocka teljes ízvilágát mutatja be, a RESERVA változatban.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Casa do Porco Preto","offers":[{"title":"4.5\/5kg","offer_id":56384173867391,"sku":"PALETA-RESERVAT1YLO1","price":191.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/paleta-reserva-cpp-de-4-5-a-5-kg-semfundo_rezised.webp?v=1762348701"},{"product_id":"paleta-de-bolota-4-5-5-kg","title":"Makkoltatott lapocka - 4,5\/5 Kg - 24M","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakkal táplált lapocka - 4,5\/5 kg\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eElismert minőségű, makkal táplált lapocka, amely alentejanói fajtájú fekete sertés lapockájából készül, és intenzív, érlelt, hosszan tartó aromát kínál. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMinden darab tökéletes példája annak, hogy a zsír természetes zsírossága és a természetes érlelési folyamat együttesen rubinvörös és fényes márványozott megjelenést eredményez. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEz a makkal táplált lapocka enyhén sós és kissé savanykás ízű, pontosan a portugál ízlés szerint.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Casa do Porco Preto","offers":[{"title":"4.5\/5 kg","offer_id":56384173769087,"sku":"PALETA-DE-BOLOZXISMJ","price":257.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/paleta-de-bolota1-de-4-5-a-5-kg-semfundo_rezised.webp?v=1762349512"},{"product_id":"presunto","title":"Fekete sertés lapocka - 4\/6Kg - SP004","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFekete sertés lapocka - 4\/6 kg\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eA fekete sertés lapockája a gasztronómia valódi ékköve: szaftos állaga és lágy, kifinomult íze az állat egyedülálló jellegét tükrözi. Minden szelet az intenzitás és az elegancia tökéletes harmóniáját tárja fel, hosszan megmaradó aromákkal, amelyek a déli tájak hitelességét és a türelemmel érlelt idő gazdagságát idézik. \u003cbr\u003eFinom zsírossága, valamint a hús és a zsír természetes egyensúlya minden falatot magával ragadó érzéki élménnyé varázsol - intenzív, kerek és emlékezetes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSózott, szárított, érlelt és nem füstölt.\u003cbr\u003e Lágy, kifinomult ízű, enyhén sózott, olykor kissé csípős utóízű, rendkívül omlós és szaftos.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Serpocarnes","offers":[{"title":"4\/6kg","offer_id":56384171901311,"sku":"PRESUNTO","price":129.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/paleta-f_815b00d7-b5dc-49b5-8aeb-cceee755cd10.png?v=1774385363"},{"product_id":"presunto-de-porco-preto-7-9kg","title":"Fekete sertés sonka - 7\/9kg - SP001","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFekete sertés sonkája - 7\/9 kg\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEz a fekete sertésből készült sonka lágy és kifinomult ízű, enyhén sózott, olykor kissé csípős utóízű, emellett rendkívül omlós és szaftos.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eA fekete sertés sonkája az elegancia és a hitelesség szimbóluma, az érzékek ünnepe. Bársonyos állagú húsa a szájban hosszan kibontakozó árnyalatokat tár fel, a föld és a hagyomány emlékeit idézve. \u003cbr\u003eA lágyság és az intenzitás egyensúlya különleges jelenlétet kölcsönöz neki, amely bármely pillanatot a tiszta élvezet élményévé varázsolhat. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNemes termék, amelyben az idő és a természet a harmónia és a karakter párbeszédében találkozik.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Serpocarnes","offers":[{"title":"7\/9kg","offer_id":56384171868543,"sku":"PRESUNTO-DE-POPJEJV5","price":321.81,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/presunto-de-porco-preto-7-9kg_rezised.webp?v=1762511500"},{"product_id":"presunto-varanegra-100-alentejano-30m-de-porco-preto-251023","title":"Varanegra sonka 100% alentejói sertésből, 30 hónapos érlelés - fekete sertés - 251023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100%-ban alentejanoi Varanegra sonka 30M - Fekete sertés - 251023\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eA szabadon tartott fekete sertést főként makkal etetik, amely az alentejanoi sertés előállításának megkülönböztető eleme. A makk gazdag olajsavban, amely csökkenti a koleszterinszintet, valamint elősegíti az izom- és csontszövet fejlődését.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. LEÍRÁS\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e30 hónapos érlelési időt magában foglaló technológiai eljárással előállított sózott sertéscomb. A combok 100%-ban alentejanoi fajtájú állatoktól származnak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. ÖSSZETEVŐK \/ ALLERGÉNEK\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSzabadon tartott fekete sertés combja – származási hely: 100%-ban portugál (97%), só és tartósítószerek (kálium-nitrát és nátrium-nitrit).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. ÉRZÉKSZERVI JELLEMZŐK\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSzín – „Márványozott, rubinvörös és fényes”.\u003cbr\u003eIllat és íz – „Jellegzetes”.\u003cbr\u003eÁllag – Zsíros, selymes textúra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. TÁPÉRTÉKNYILATKOZAT\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÁTLAGOS ÉRTÉKEK 100 g-ONKÉNT\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergia – 1956 kJ \/ 473 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZsír – 42 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eamelyből telített zsírsavak – 17 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSzénhidrát – 0,6 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eamelyből cukrok – 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRost – 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFehérje – 22 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSó – 3,9 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. CÍMKÉZÉS \/ TÁROLÁSI FELTÉTELEK\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA tétel kódolása: Hozzárendelt numerikus kód.\u003cbr data-start=\"136\" data-end=\"139\"\u003eTárolási feltételek: Fekete pamuthálóba csomagolt nedvszívó papírban.\u003cbr data-start=\"216\" data-end=\"219\"\u003eTárolási utasítás: Hűvös, száraz helyen tartandó, 20°C-25°C között fogyasztandó.\u003cbr data-start=\"305\" data-end=\"308\"\u003eMinőségét megőrzi: 12 hónapig.\u003cbr data-start=\"346\" data-end=\"349\"\u003eElkészítési mód: Fogyasztásra kész állapotban fogyasztandó. \u003cbr data-start=\"392\" data-end=\"395\"\u003eCélközönség: Bármely fogyasztó, kivéve a magas vérnyomásban, illetve emelkedett koleszterin- vagy trigliceridszintben szenvedőket.\u003cbr data-start=\"490\" data-end=\"493\"\u003eFémdetektor –\u003cbr data-start=\"512\" data-end=\"515\"\u003eÁllategészségügyi ellenőrzési szám: PT L-301.\u003cbr data-start=\"556\" data-end=\"559\"\u003eA Zöld Pont szimbólumával rendelkezik\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"7,5\/8 kg","offer_id":56757330510207,"sku":"PRESUNTO-VARAN04XU3S","price":668.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/presunto-varanegra-100-alentejano-7-5kg-sel_semfundo.webp?v=1768469775"},{"product_id":"presunto-varanegra-dop-alentejo-100-bolota-de-porco-preto-251027","title":"Varanegra sonka DOP Alentejo 100% makkoltatott sertésből - fekete sertés - 251027","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVaranegra DOP Alentejo 100% Bolota sonka - fekete sertés - 251027\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKÓSTOLÁSI JEGYZET:\u003c\/strong\u003e Nagyon vékony combból készült sonka, amely a tiszta alentejói fajta jellegzetessége. A zsenge, rózsaszínes színű zsír lágy és kenődéses állagú. A hús színe az intenzív vöröstől a halvány rózsaszínig terjed, a szájban elolvadó intramuszkuláris zsírrétegekkel. \u003cbr data-end=\"351\" data-start=\"348\"\u003e\u003cstrong\u003eÉrlelés: 40 hónap.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. LEÍRÁS\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSózott sertéscomb, amely legalább 36 hónapos érlelési időt magában foglaló technológiai eljárással készül. A combok 100%-ban alentejói fajtájú állatokból származnak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. ÖSSZETEVŐK \/ ALLERGÉNEK\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSzabadtartású fekete sertés combja (Származás: 100%-ban portugál) (97%), só és tartósítószerek (kálium-nitrát és nátrium-nitrit). Természetesen előforduló cukrokat tartalmaz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. ÉRZÉKSZERVI JELLEMZŐK\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSzín – „Rubinvörös márványozottság és fényesség”\u003cbr\u003eIllat és íz – „Jellegzetes”\u003cbr\u003eÁllag – A zsír kenődésessége\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. TÁPÉRTÉKNYILATKOZAT\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÁTLAGOS ÉRTÉKEK 100 g-ONKÉNT\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergia – 1956 kJ \/ 473 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZsír – 42 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAmelyből telített zsírsavak – 17 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSzénhidrát – 0,6 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAmelyből cukrok – 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRost – 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFehérje – 22 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSó – 3,9 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e5. CÍMKÉZÉS \/ TÁROLÁSI FELTÉTELEK\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA tétel kódolása: Hozzárendelt numerikus kód.\u003cbr data-end=\"50\" data-start=\"47\"\u003eTárolási feltételek: Nedvszívó papírba csomagolva, aranyszínű lycrával körülvéve.\u003cbr data-end=\"121\" data-start=\"118\"\u003eTárolási utasítások: Hűvös, száraz helyen tartandó, 20 °C és 25 °C között fogyasztandó.\u003cbr data-end=\"210\" data-start=\"207\"\u003eMinőségét megőrzi: 12 hónap.\u003cbr data-end=\"251\" data-start=\"248\"\u003eElkészítési mód: Fogyasztásra kész állapotban fogyasztandó.\u003cbr data-end=\"297\" data-start=\"294\"\u003eCélközönség: Bármely fogyasztó, kivéve a magas vérnyomásban, illetve emelkedett koleszterin- vagy trigliceridszintben szenvedőket.\u003cbr data-end=\"395\" data-start=\"392\"\u003eFémérzékelő –\u003cbr data-end=\"417\" data-start=\"414\"\u003eÁllat-egészségügyi ellenőrzési szám: PT L-301.\u003cbr data-end=\"461\" data-start=\"458\"\u003eZöld Pont szimbólummal rendelkezik\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-\u0026gt; Egy \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eExkluzív készletet tartalmaz - 1 kés és 1 Varanegra kötény.\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"7,5\/8kg","offer_id":56757330903423,"sku":"PRESUNTO-VARANYRCZQI","price":975.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/presunto-varanegra-do-alentejo-dop-sel_semfundo.webp?v=1768414634"}],"url":"https:\/\/shop.herdadedoestacal.pt\/hu-sk\/collections\/presuntos.oembed","provider":"Herdade do Estacal","version":"1.0","type":"link"}