{"product_id":"paio-de-lombo-pp-ped-kg-s-p-de-porco-preto-153022","title":"Paio de lombo - fekete sertés - darabok - 153022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaio De Lombo - Fekete sertés - Darabok - 153022\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA „nemes” terméknek számító Paio de Lombo intenzív aromájú, lágy, kevéssé rostos állagú, és a húsba ágyazódó intramuszkuláris zsírszövet erezetté teszi, páratlan omlósságot kölcsönözve neki. Íze enyhén sós és kissé savanykás.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. LEÍRÁS\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSertéshúsból készül; páratartalom- és hőmérséklet-szabályozott érlelőkamrákban érlelik, majd alacsony hőmérsékleten füstölik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. ÖSSZETEVŐK \/ ALLERGÉNEK\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSertéskaraj (származási hely: EU) (94%), víz, só, fokhagyma, pirospaprikakrém, tartósítószerek: (nátrium-nitrit és kálium-nitrát), antioxidánsok: (aszkorbinsav, nátrium-aszkorbát, nátrium-citrát), fűszerek. Műbélbe töltve. Paratölgy tűzifájával füstölve.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. ÉRZÉKSZERVI JELLEMZŐK\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePARAMÉTEREK ELFOGADÁSI HATÁRÉRTÉKEI\u003cbr\u003eSzín – Vöröses\u003cbr\u003eIllat – Kellemes és intenzív\u003cbr\u003eÍz – Enyhén sós és tartós\u003cbr\u003eÁllag – Lágy, kevéssé rostos és omlós\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. TÁPÉRTÉKNYILATKOZAT\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÁTLAGOS TÁPÉRTÉKEK 100 G-ONKÉNT\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergia: 1566 kJ \/ 377 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZsír: 29 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAmelyből telített zsírsavak: 11 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSzénhidrát: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAmelyből cukrok: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRost: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFehérje: 29 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSó: 3,4 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. MIKROBIOLÓGIAI JELLEMZŐK\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePARAMÉTEREK ELFOGADÁSI HATÁRÉRTÉKEI\u003cbr\u003eEnterobacteriaceae \u0026lt;1 x 102 CFU\/g\u003cbr\u003eE. coli \u0026lt;1 x 101 CFU\/g\u003cbr\u003eKoagulázpozitív Staphylococcus \u0026lt;1 x 102 CFU\/g\u003cbr\u003eListeria \u0026lt; 1 x 102 CFU\/g\u003cbr\u003eSalmonella: 25 g-ban nem mutatható ki\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e5. CÍMKÉZÉS \/ TÁROLÁSI FELTÉTELEK\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eTételkódolás: a tételhez rendelt számkód.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eTárolási előírások: Legfeljebb 18 ºC-on tárolandó.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eMinőségmegőrzési idő: 12 hónap (felbontás után 6 hónap)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eElkészítési\/felhasználási mód: Fogyasztásra kész.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eCélközönség: Bármely fogyasztó, kivéve a magas vérnyomásban, valamint magas koleszterin- és trigliceridszintben szenvedőket.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eFémérzékelő: \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eÁllat-egészségügyi ellenőrzési szám: PT L-301.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eA Sociedade Ponto Verde jelképe: a Sociedade Ponto Verde jelképe látható rajta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"Kb. 285g","offer_id":56757329658239,"sku":"PAIO-DE-LOMBO-RP0IBC","price":11800.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/paio-do-lombo-porco-preto-de-campo-sel-metade_semfundo.webp?v=1768413974","url":"https:\/\/shop.herdadedoestacal.pt\/hu-hu\/products\/paio-de-lombo-pp-ped-kg-s-p-de-porco-preto-153022","provider":"Herdade do Estacal","version":"1.0","type":"link"}