{"product_id":"ea-aragonez-750-ml","title":"EA Aragonez Tinto 2024 – regionalno vino iz Alenteja","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSorte:\u003c\/strong\u003e Aragonez\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinogradi:\u003c\/strong\u003e Starost do 35 godina\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVrsta tla:\u003c\/strong\u003e Granitno\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnalitički podaci:\u003c\/strong\u003e Alkohol (%) – 14,0; Ukupna kiselost (g\/l vinske kiseline) – 5,1; pH – 3,62 ; Ukupni šećeri (g\/l) – 0,7\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnergetska vrijednost:\u003c\/strong\u003e 82 kcal\/100 ml (339 kJ\/100 ml)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBerba:\u003c\/strong\u003e Godina iznimne kvalitete, s obilnim oborinama zimi i manje ekstremnim temperaturama tijekom proljeća i ljeta, obilježena visokim pritiskom gljivičnih bolesti uzrokovanim visokom vlagom i umjerenim temperaturama. Svježe noći pomogle su u postizanju uravnoteženog dozrijevanja grožđa, pri čemu su se istaknuli moštovi tradicionalnijih sorti, bolje prilagođenih surovoj klimi Alenteja, što je omogućilo elegantna i iznimno svježa vina velike sortne izražajnosti. Berba ovdje predstavljene sorte Aragonez započela je 10. rujna 2024.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikacija:\u003c\/strong\u003e Grožđe je 100 % odvojeno od peteljki, uz automatski odabir grožđa pri ulasku u vinariju. Hladna predfermentativna maceracija, uz fermentaciju u spremnicima od nehrđajućeg čelika pri kontroliranoj temperaturi. Alkoholne fermentacije provedene su autohtonom kvasinom (bez dodavanja kvasca), s ciljem očuvanja autentičnosti izražaja sorte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZrenje:\u003c\/strong\u003e U spremniku od nehrđajućeg čelika tijekom 18 mjeseci.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePreporučeno razdoblje konzumacije:\u003c\/strong\u003e 2025. do 2030.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura posluživanja:\u003c\/strong\u003e 16 ºC do 18 ºC\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBilješka o kušanju:\u003c\/strong\u003e Granatna boja srednje koncentracije. Vrlo svježa aroma iznenađuje i otkriva Aragonez zrelosti bez pretjerivanja, upravo u pravoj točki, u kojoj se odmah pojavljuju crveno voće i menta, nešto eukaliptusa te lagane biljne note, makija i cistusa. U ustima su tanini prisutni, pomalo strogi, otkrivajući rustikalniji voćni karakter, oslonjen na dobru strukturu i izraženu sortnost.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNapomena o tehničkom listu i berbi:\u003c\/strong\u003e Ovaj se opis temelji na posljednjem tehničkom listu koji je objavila Zaklada Eugénio de Almeida. Berba ponuđena na prodaju ona je navedena u naslovu i polju «Berba» (2024.), ovisno o zalihama. U slučaju nedoumica, kontaktirajte nas prije kupnje kako biste je potvrdili.\u003c\/p\u003e","brand":"Fundação Eugénio de Almeida","offers":[{"title":"750ml","offer_id":58529928479103,"sku":null,"price":68.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/ea-aragonez-tinto-2024-vinho-regional-alentejano-large_rezised.webp?v=1790515097","url":"https:\/\/shop.herdadedoestacal.pt\/hr-ro\/products\/ea-aragonez-750-ml","provider":"Herdade do Estacal","version":"1.0","type":"link"}