Za stolom s Alentežom
Božićna puretina na način Évore
Božićna purica na način Évore, marinirana s limunom, lukom i paprom te pečena dok ne poprimi zlatnu boju. Recept koji možete pripremiti unaprijed i poslužiti s kestenima.
Božićna puretina na način Évore
Božićna purica na način Évore, marinirana s limunom, lukom i paprom te pečena dok ne poprimi zlatnu boju. Recept koji možete pripremiti unaprijed i poslužiti s kestenima.
Bogata juha od crvene jarebice iz Almodôvara
Bogata juha od jarebice iz Almodôvara s pršutom od crne svinje, bijelim grahom, krumpirom, mrkvom i svježim začinskim biljem. Prilagođena verzija za 4 osobe.
Bogata juha od crvene jarebice iz Almodôvara
Bogata juha od jarebice iz Almodôvara s pršutom od crne svinje, bijelim grahom, krumpirom, mrkvom i svježim začinskim biljem. Prilagođena verzija za 4 osobe.
Bakalar s porilukom: recept iz Ferreira do Alen...
Naučite pripremiti bakalar s poleimom na način Ferreira do Alenteja: jelo iz jednog lonca s krumpirom, češnjakom, lukom i maslinovim uljem. Prilagođeno za 4 osobe.
Bakalar s porilukom: recept iz Ferreira do Alen...
Naučite pripremiti bakalar s poleimom na način Ferreira do Alenteja: jelo iz jednog lonca s krumpirom, češnjakom, lukom i maslinovim uljem. Prilagođeno za 4 osobe.
Grah sa maslinovim uljem iz rudnika São Domingo...
Grah s maslinovim uljem iz rudnika São Domingos: puterasti grah polako kuhan s češnjakom, lukom i lovorom, dovršen krumpirom, rižom i korijanderom.
Grah sa maslinovim uljem iz rudnika São Domingo...
Grah s maslinovim uljem iz rudnika São Domingos: puterasti grah polako kuhan s češnjakom, lukom i lovorom, dovršen krumpirom, rižom i korijanderom.
Mrvice od krumpira iz Cabeço de Vide s prženim ...
Migas od krumpira iz Cabeço de Videa: krumpir i kruh pomiješani su s pirjanim umakom od rajčice i paprike, a poslužuju se s prženim svinjskim rebrima na maslinovu ulju iskorištenom...
Mrvice od krumpira iz Cabeço de Vide s prženim ...
Migas od krumpira iz Cabeço de Videa: krumpir i kruh pomiješani su s pirjanim umakom od rajčice i paprike, a poslužuju se s prženim svinjskim rebrima na maslinovu ulju iskorištenom...
Nógado de Cabeço de Vide s medom i limunom
Nógado iz Cabeço de Vide: mali prženi komadi tijesta preliveni sirupom od meda i limuna, oblikovani u roladu i narezani na kriške. Recept prikupljen u Gornjem Alenteju.
Nógado de Cabeço de Vide s medom i limunom
Nógado iz Cabeço de Vide: mali prženi komadi tijesta preliveni sirupom od meda i limuna, oblikovani u roladu i narezani na kriške. Recept prikupljen u Gornjem Alenteju.