{"product_id":"cartuxa-licoroso-reserva-tinto-375-ml","title":"Cartuxa Licoroso Tinto Reserva 2012 – DOC Alentejo–Évora, 375 ml","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSorte:\u003c\/strong\u003e Aragonez, Touriga Nacional i Alicante Bouschet\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVrsta tla:\u003c\/strong\u003e Granitno\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnalitički podaci:\u003c\/strong\u003e Alkohol (%) – 19 Ukupna kiselost (g\/l) – 4,50 pH – 3,42 Ukupni šećeri (g\/l) – 114,0\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikacija:\u003c\/strong\u003e Berba uz parcelarni odabir manjih grozdova debele pokožice sorti Aragonez, Touriga Nacional i Alicante Bouschet. Fermentacija u malim tankovima, uz pojedinačno mehaničko gaženje za blagu ekstrakciju, prekinuta dodavanjem vinske rakije jačine 77%, čime se očuvavaju svježina i prirodna koncentracija grožđa. Odležava 6 mjeseci u spremnicima od nehrđajućeg čelika.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOdležavanje:\u003c\/strong\u003e 6 godina u rabljenim bačvama od francuskog hrasta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura posluživanja:\u003c\/strong\u003e 12ºC\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProizvođač:\u003c\/strong\u003e Fundação Eugénio de Almeida Enološki tim Enolog Pomoćni enolog Pedro Baptista Duarte Lopes\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNapomena o tehničkom listu i berbi:\u003c\/strong\u003e Ovaj se opis temelji na posljednjem tehničkom listu koji je stavila na raspolaganje Fundação Eugénio de Almeida. Berba oglašena za prodaju navedena je u naslovu i polju «Berba» (2012), ovisno o dostupnosti zaliha. U slučaju nedoumica kontaktirajte nas prije kupnje radi potvrde.\u003c\/p\u003e","brand":"Fundação Eugénio de Almeida","offers":[{"title":"375ml","offer_id":58529937326463,"sku":null,"price":79.87,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/cartuxa-licoroso-tinto-reserva-2012-doc-alentejo-evora-375-ml-large_rezised.webp?v=1790515036","url":"https:\/\/shop.herdadedoestacal.pt\/hr-de\/products\/cartuxa-licoroso-reserva-tinto-375-ml","provider":"Herdade do Estacal","version":"1.0","type":"link"}