Castas: Arinto e Antão Vaz
Tipo de solo: Granítico
Dados analíticos: Álcool (%) – 13 Acidez total (g/l) – 5,3 pH – 3,26 Açúcares totais (g/l) – 1,4
Vinificação: Produzido a partir de uma seleção das castas Arinto e Antão Vaz, plantadas nas vinhas da Fundação Eugénio de Almeida. Quando as uvas atingem o estado de maturação ideal são colhidas e transportadas para a adega, onde se inicia o processo tecnológico: desengace total e ligeiro esmagamento, prensagem, arrefecimento e clarificação do mosto. Uma parte do lote fermenta em depósito de aço inox, fermentando a outra parte em barricas de carvalho francês, à temperatura controlada de 16ºC. Após a fermentação segue-se um estágio, sobre borras finas com batonnage periódica, durante 12 meses. Por fim, procede-se a filtrações, loteamentos, estabilização tartárica e proteica, filtração final e engarrafamento a que se segue um
estágio: final de 10 meses em garrafa.
Temperatura de Serviço: 12ºC
Produtor: Fundação Eugénio de Almeida
Enologia: Pedro Baptista | Duarte Lopes
Nota sobre a ficha técnica e a colheita: Esta descrição baseia-se na última ficha técnica disponibilizada pela Fundação Eugénio de Almeida. A colheita anunciada para venda é a indicada no título e no campo «Colheita» (2023), sujeita à campanha em stock. Em caso de dúvida, contacte-nos antes da compra para a confirmar.
","variants":[{"id":58529933623679,"title":"750ml","price":69.99,"availableForSale":true,"image":{"src":"https://cdn.shopify.com/s/files/1/0901/6213/5423/files/pera-manca-branco-2023-doc-alentejo-evora-large_rezised_600x600.webp?v=1790515319","width":2048,"height":2048}}]},{"id":15910408618367,"title":"Scala Coeli Branco Encruzado 2023 – Vinho Regional Alentejano","vendor":"Fundação Eugénio de Almeida","images":[{"src":"https://cdn.shopify.com/s/files/1/0901/6213/5423/files/scala-coeli-branco-encruzado-2023-vinho-regional-alentejano-large_rezised_600x600.webp?v=1790515353","width":2048,"height":2048},{"src":"https://cdn.shopify.com/s/files/1/0901/6213/5423/files/ScalaCoeliBrancoEncruzado2023_VinhoRegionalAlentejano_600x600.png?v=1790500194","width":307,"height":1024}],"description":"Tipo de Solo: Granítico
Dados analíticos: Álcool (%): 13,5 | Acidez total (g/l ác. tartárico): 5,9 | pH: 3,27 | Açúcares totais (g/l): 0,8
Valor energético: 76 kcal/100ml (319 kJ/100ml)
Vindima: O ano de 2023, além de seco, foi extremamente desafiante, com uma viticultura de grande intervenção, onde, embora sem doenças de maior, se fez sentir uma elevada pressão de ácaros. Com intensas ondas de calor em grande parte da Europa, Portugal viu chegar um início de Verão mais ameno. As temperaturas noturnas baixas proporcionaram grandes amplitudes térmicas, permitindo nas castas brancas, de modo geral, e também nas castas tintas mais precoces, maturações rápidas, homogéneas e equilibradas, preservando excelentes níveis de acidez. O calor intenso de agosto dificultou o final da colheita, exigindo um trabalho de maior paciência e rigor na vinha. As castas mais tardias beneficiaram das noites mais frescas de Outubro, com níveis de maturação muito qualitativos a demonstrar toda a expressão do terroir severo e único da região do Alentejo.
Vinificação: Colheita manual, com seleção de cachos, a 22 de Agosto de 2023, com posterior arrefecimento da uva para 12ºC. Escolha automática ótica da uva, seguida de prensagem - com seleção da fração do mosto de baixa pressão para a clarificação (estática por gravidade a baixa temperatura). Fermentação exclusiva em depósito de aço inoxidável. Não foi realizada fermentação malolática. Todos os processos de movimentação de uva e mosto foram realizados por gravidade, procurando a máxima integridade da matéria-prima e o seu potencial qualitativo.
Estágio: Em depósito de aço inoxidável, durante 12 meses sobre borra fina, com batônnage periódica.
Data aconselhada para consumo: 2025 a 2035
Temperatura de serviço: 12 ºC
Nota de Prova: Cor verde palha. Aroma delicado e contido, base de notas vegetais e florais, ligeiramente cítrico, fruta branca, chá, alguma pederneira e fósforo, uma boa presença mineral, embora subtil. Sobressai o equilíbrio entre a fruta elegante, com alguma cremosidade da borra fina, e uma acidez firme, revelando uma maturação muito bem conseguida da casta Encruzado no Alentejo.
Enologia: Pedro Baptista | Duarte Lopes
Nota sobre a ficha técnica e a colheita: Esta descrição baseia-se na última ficha técnica disponibilizada pela Fundação Eugénio de Almeida. A colheita anunciada para venda é a indicada no título e no campo «Colheita» (2023), sujeita à campanha em stock. Em caso de dúvida, contacte-nos antes da compra para a confirmar.
","variants":[{"id":58529932935551,"title":"750ml","price":45.22,"availableForSale":true,"image":{"src":"https://cdn.shopify.com/s/files/1/0901/6213/5423/files/scala-coeli-branco-encruzado-2023-vinho-regional-alentejano-large_rezised_600x600.webp?v=1790515353","width":2048,"height":2048}}]},{"id":15910408323455,"title":"Cartuxa Branco Vinho de Talha 2019 – DOC Alentejo–Évora","vendor":"Fundação Eugénio de Almeida","images":[{"src":"https://cdn.shopify.com/s/files/1/0901/6213/5423/files/cartuxa-branco-vinho-de-talha-2019-doc-alentejo-evora-large_rezised_600x600.webp?v=1790514951","width":2048,"height":2048},{"src":"https://cdn.shopify.com/s/files/1/0901/6213/5423/files/CartuxaBrancoVinhodeTalha_DOCAlentejo_Evora_600x600.png?v=1790499506","width":307,"height":1024}],"description":"Castas: Antão Vaz
Tipo de solo: Granítico
Dados analíticos: Álcool (%) – 12,5 Acidez total (g/l) – 5,0 pH – 3,46 Açúcares totais (g/l) – 0,3
Vinificação: Elaborado a partir de uvas de uma vinha velha, com castas tradicionais alentejanas como a Antão Vaz. Estas uvas, após
vindima: manual, foram selecionadas, só sendo aproveitadas as que que em melhor estado se apresentavam. Após ligeiro esmagamento, fermentaram com curtimenta completa (presença da totalidade da uva) em talha de barro do século XIX, onde permaneceram com as massas, até ao dia 11 de novembro de 2018. Estagiou nas mesmas talhas até ao final da primavera de 2019, momento em que foi engarrafado. A presença das películas e grainhas durante o processo fermentativo, assim como o vidrado interior da talha com pez, transmite ao vinho características únicas, que nos transportam para sensações já esquecidas.
Temperatura de Serviço: 10ºC a 12ºC
Produtor: Fundação Eugénio de Almeida
Enologia: Pedro Baptista | Duarte Lopes
Nota sobre a ficha técnica e a colheita: Esta descrição baseia-se na última ficha técnica disponibilizada pela Fundação Eugénio de Almeida. A colheita anunciada para venda é a indicada no título e no campo «Colheita» (2019), sujeita à campanha em stock. Em caso de dúvida, contacte-nos antes da compra para a confirmar.
","variants":[{"id":58529932640639,"title":"750ml","price":53.71,"availableForSale":true,"image":{"src":"https://cdn.shopify.com/s/files/1/0901/6213/5423/files/cartuxa-branco-vinho-de-talha-2019-doc-alentejo-evora-large_rezised_600x600.webp?v=1790514951","width":2048,"height":2048}}]},{"id":15910411436415,"title":"Cartuxa Colheita Tardia 2018 – DOC Alentejo–Évora, 375 ml","vendor":"Fundação Eugénio de Almeida","images":[{"src":"https://cdn.shopify.com/s/files/1/0901/6213/5423/files/cartuxa-colheita-tardia-2018-doc-alentejo-evora-375-ml-large_rezised_600x600.webp?v=1790515017","width":2048,"height":2048},{"src":"https://cdn.shopify.com/s/files/1/0901/6213/5423/files/portfolio-cartuxa-CTardia-307x1024_f934611f-dd6b-4a87-907b-a786419577ee_600x600.webp?v=1790416989","width":307,"height":1024}],"description":"Castas: Roupeiro, Arinto e Semillon
Tipo de solo: Granítico
Dados analíticos: Álcool (%) – 12 Acidez total (g/l) – 6,0 pH – 3,32 Açúcares totais (g/l) – 120,3
Vinificação: Criteriosa seleção de uva (no campo e na adega) com desenvolvimento espontâneo da variante nobre do fungo Botrytis cinérea, proporcionando uma base distinta de acidez e complexidade. Prensagem vertical ligeira e precisa, seguida de clarificação e fermentação em pequenos depósitos de inox. Final de fermentação e estágio sobre borra fina em barricas usadas de carvalho húngaro e francês.
Temperatura de Serviço: 12ºC
Produtor: Fundação Eugénio de Almeida Equipa de Enologia Enólogo Enólogo Assistente Pedro Baptista Duarte Lopes
Nota sobre a ficha técnica e a colheita: Esta descrição baseia-se na última ficha técnica disponibilizada pela Fundação Eugénio de Almeida. A colheita anunciada para venda é a indicada no título e no campo «Colheita» (2018), sujeita à campanha em stock. Em caso de dúvida, contacte-nos antes da compra para a confirmar.
","variants":[{"id":58529936540031,"title":"375ml","price":46,"availableForSale":true,"image":{"src":"https://cdn.shopify.com/s/files/1/0901/6213/5423/files/cartuxa-colheita-tardia-2018-doc-alentejo-evora-375-ml-large_rezised_600x600.webp?v=1790515017","width":2048,"height":2048}}]},{"id":15910406127999,"title":"Cartuxa Branco 2024 – DOC Alentejo–Évora","vendor":"Fundação Eugénio de Almeida","images":[{"src":"https://cdn.shopify.com/s/files/1/0901/6213/5423/files/cartuxa-branco-2024-doc-alentejo-evora-large_rezised_600x600.webp?v=1790514942","width":2048,"height":2048},{"src":"https://cdn.shopify.com/s/files/1/0901/6213/5423/files/CartuxaBranco_DOCAlentejo_Evora_600x600.png?v=1790498707","width":307,"height":1024}],"description":"Castas: Antão Vaz, Arinto e Roupeiro
Tipo de solo: Granítico
Dados analíticos: Álcool (%) – 12,5 Acidez total (g/l) – 6,0 pH – 3,28 Açúcares totais (g/l) – 0,6
Vinificação: Produzido a partir das castas Antão Vaz, Arinto e Roupeiro, plantadas nas vinhas da Fundação Eugénio de Almeida. Quando as uvas atingem o estado de maturação ideal, são colhidas e transportadas para a adega, onde se inicia o processo tecnológico com desengace total e ligeiro esmagamento. Em seguida, as uvas são fermentadas em cubas de inox, à temperatura controlada de 16ºC. Segue-se estágio sobre borras finas durante nove meses com bâtonnage regular.
Temperatura de Serviço: 10ºC a 12ºC
Produtor: Fundação Eugénio de Almeida
Enologia: Pedro Baptista | Duarte Lopes
Nota sobre a ficha técnica e a colheita: Esta descrição baseia-se na última ficha técnica disponibilizada pela Fundação Eugénio de Almeida. A colheita anunciada para venda é a indicada no título e no campo «Colheita» (2024), sujeita à campanha em stock. Em caso de dúvida, contacte-nos antes da compra para a confirmar.
","variants":[{"id":58529930281343,"title":"750ml","price":21.19,"availableForSale":true,"image":{"src":"https://cdn.shopify.com/s/files/1/0901/6213/5423/files/cartuxa-branco-2024-doc-alentejo-evora-large_rezised_600x600.webp?v=1790514942","width":2048,"height":2048}}]},{"id":15910411469183,"title":"Foral de Évora Branco Colheita Tardia 2016 – DOC Alentejo–Évora, 375 ml","vendor":"Fundação Eugénio de Almeida","images":[{"src":"https://cdn.shopify.com/s/files/1/0901/6213/5423/files/foral-de-evora-branco-colheita-tardia-2016-doc-alentejo-evora-375-ml-large_rezised_600x600.webp?v=1790515250","width":2048,"height":2048},{"src":"https://cdn.shopify.com/s/files/1/0901/6213/5423/files/portfolio-foral-evora_CTardia-2016-307x1024_600x600.png?v=1790498144","width":307,"height":1024},{"src":"https://cdn.shopify.com/s/files/1/0901/6213/5423/files/logo_foral-evora_colheita_tardia_600x600.svg?v=1790498065","width":256,"height":167}],"description":"Castas: Roupeiro e Semillon
Tipo de solo: Granítico
Dados analíticos: Álcool (%) – 13 Acidez total (g/l) – 6,5 pH – 3,21 Açúcares totais (g/l) – 96,3
Vinificação: Criteriosa seleção de uva com desenvolvimento espontâneo da variante nobre do fungo Botrytis cinérea, proporcionando uma base distinta de acidez e complexidade. Prensagem vertical ligeira e precisa, seguida clarificação e fermentação em pequenos depósitos de inox. Final de fermentação e estágio sobre borra fina em depósitos de inox e em barricas usadas de carvalho húngaro.
Temperatura de Serviço: 10ºC a 12ºC
Produtor: Fundação Eugénio de Almeida Equipa de Enologia Enólogo Enólogo Assistente Pedro Baptista Duarte Lopes
Nota sobre a ficha técnica e a colheita: Esta descrição baseia-se na última ficha técnica disponibilizada pela Fundação Eugénio de Almeida. A colheita anunciada para venda é a indicada no título e no campo «Colheita» (2016), sujeita à campanha em stock. Em caso de dúvida, contacte-nos antes da compra para a confirmar.
","variants":[{"id":58529936572799,"title":"375ml","price":25.54,"availableForSale":true,"image":{"src":"https://cdn.shopify.com/s/files/1/0901/6213/5423/files/foral-de-evora-branco-colheita-tardia-2016-doc-alentejo-evora-375-ml-large_rezised_600x600.webp?v=1790515250","width":2048,"height":2048}}]},{"id":15910405767551,"title":"Foral de Évora Branco 2023 – DOC Alentejo–Évora","vendor":"Fundação Eugénio de Almeida","images":[{"src":"https://cdn.shopify.com/s/files/1/0901/6213/5423/files/foral-de-evora-branco-2023-doc-alentejo-evora-large_rezised_600x600.webp?v=1790515249","width":2048,"height":2048},{"src":"https://cdn.shopify.com/s/files/1/0901/6213/5423/files/ForaldeEvoraBranco_DOCAlentejo_Evora_600x600.png?v=1790497779","width":307,"height":1024}],"description":"Vinhas: 30 anos de idade
Tipo de Solo: Granítico
Dados analíticos: Álcool (%): 13,0 | Acidez total (g/l ác. tartárico): 5,5 | pH: 3,44 | Açúcares totais (g/l): 0,8
Valor energético: 77 kcal/ml (321kJ/100ml)
Vindima: O ano de 2023, além de seco, foi extremamente desafiante, com uma viticultura de grande intervenção, onde, embora sem doenças de maior, se fez sentir uma elevada pressão de ácaros. Com intensas ondas de calor em grande parte da Europa, Portugal viu chegar um início de Verão mais ameno. As temperaturas noturnas baixas proporcionaram grandes amplitudes térmicas, permitindo nas castas brancas, de modo geral, e também nas castas tintas mais precoces, maturações rápidas, homogéneas e equilibradas, preservando excelentes níveis de acidez. O calor intenso de agosto dificultou o final da colheita, exigindo um trabalho de maior paciência e rigor na vinha. As castas mais tardias beneficiaram das noites mais frescas de Outubro, com níveis de maturação muito qualitativos a demonstrar toda a expressão do terroir severo e único da região do Alentejo.
Vinificação: Colheita manual, com posterior arrefecimento da uva a 12ºC. Prensagem de cachos inteiros (carga da prensa por gravidade) com seleção da fração do mosto de drenagem e baixa pressão para a clarificação. Fermentação exclusivamente em depósitos de aço inoxidável, com a utilização de leveduras neutras de forma a preservar a autenticidade e expressão do terroir Alentejano. Não foi realizada fermentação malolática.
Estágio: Em depósito durante 12 meses, sobre borra fina com batonnage.
Data aconselhada para consumo: 2025 a 2030
Temperatura de serviço: 10ºC a 12ºC Note de Prova: Cor verde palha. Aroma elegante e quente, discreto, com fruta branca, citrinos e alguma erva seca. Notas ligeiras de pedernei ra e fósforo, num lado mineral bem presente. Na boca surge cheio, de grande corpo e acidez equilibrada, com fruta madura bastante envolvente. Termina com a fruta e um lado vegetal cheio de garra, proporcionando um final de prova longo e de grande carácter.
Enologia: Pedro Baptista | Duarte Lopes
Nota sobre a ficha técnica e a colheita: Esta descrição baseia-se na última ficha técnica disponibilizada pela Fundação Eugénio de Almeida. A colheita anunciada para venda é a indicada no título e no campo «Colheita» (2023), sujeita à campanha em stock. Em caso de dúvida, contacte-nos antes da compra para a confirmar.
","variants":[{"id":58529930051967,"title":"750ml","price":14.74,"availableForSale":true,"image":{"src":"https://cdn.shopify.com/s/files/1/0901/6213/5423/files/foral-de-evora-branco-2023-doc-alentejo-evora-large_rezised_600x600.webp?v=1790515249","width":2048,"height":2048}}]},{"id":15910966591871,"title":"EA Biológico Branco 2021 – Vinho Regional Alentejano","vendor":"Fundação Eugénio de Almeida","images":[{"src":"https://cdn.shopify.com/s/files/1/0901/6213/5423/files/ea-biologico-branco-2021-vinho-regional-alentejano-large_rezised_600x600.webp?v=1790515118","width":2048,"height":2048},{"src":"https://cdn.shopify.com/s/files/1/0901/6213/5423/files/EA_Biologico_Branco_Vinho_Regional_Alentejano_600x600.png?v=1790496119","width":307,"height":1024}],"description":"EA Biológico Branco 2021 é um Vinho Regional Alentejano da Fundação Eugénio de Almeida.
Nota sobre a ficha técnica e a colheita: Esta descrição baseia-se na última ficha técnica disponibilizada pela Fundação Eugénio de Almeida, relativa à colheita 2022. Os dados técnicos apresentados referem-se a essa ficha e podem diferir dos da colheita anunciada. A colheita disponível para venda é a indicada no título e no campo «Colheita» (2021), sujeita à campanha em stock. Em caso de dúvida, contacte-nos antes da compra para a confirmar.
As uvas são colhidas manualmente e arrefecidas a 12 °C. Após prensagem de cachos inteiros, o mosto fermenta em inox, sem fermentação malolática. Estagia durante 12 meses sobre borra fina em depósito de aço inoxidável.
Dados analíticos: álcool 12,0%; acidez total 6,1 g/l; pH 3,29; açúcares totais 0,5 g/l. Servir entre 10 °C e 12 °C.
Garrafa de 750 ml. Enologia: Pedro Baptista e Duarte Lopes.
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Nota sobre a ficha técnica e a colheita: Esta descrição baseia-se na última ficha técnica disponibilizada pela Fundação Eugénio de Almeida, relativa à colheita 2024. Os dados técnicos apresentados referem-se a essa ficha e podem diferir dos da colheita anunciada. A colheita disponível para venda é a indicada no título e no campo «Colheita» (2023), sujeita à campanha em stock. Em caso de dúvida, contacte-nos antes da compra para a confirmar.
As uvas são desengaçadas e ligeiramente esmagadas. Após prensagem, arrefecimento e clarificação do mosto, a fermentação decorre em depósitos de aço inox a 16 °C. O vinho é depois filtrado, loteado, estabilizado e engarrafado.
EA Branco 2025 é um Vinho Regional Alentejano da Fundação Eugénio de Almeida.
Nota sobre a ficha técnica e a colheita: Esta descrição baseia-se na última ficha técnica disponibilizada pela Fundação Eugénio de Almeida, relativa à colheita 2024. Os dados técnicos apresentados referem-se a essa ficha e podem diferir dos da colheita anunciada. A colheita disponível para venda é a indicada no título e no campo «Colheita» (2025), sujeita à campanha em stock. Em caso de dúvida, contacte-nos antes da compra para a confirmar.
Produzido a partir das castas Roupeiro, Arinto e Antão Vaz, em solos graníticos. Após prensagem e clarificação do mosto, fermenta em depósitos de aço inox a temperatura controlada de 16 °C.
Dados analíticos: álcool 12,5%; acidez total 5,6 g/l; pH 3,15; açúcares totais 0,5 g/l. Servir entre 10 °C e 12 °C.
Produtor: Fundação Eugénio de Almeida. Enologia: Pedro Baptista e Duarte Lopes. Garrafa de 750 ml.
","variants":[{"id":58531352215935,"title":"750 ml","price":6.7,"availableForSale":true,"image":{"src":"https://cdn.shopify.com/s/files/1/0901/6213/5423/files/ea-branco-2025-vinho-regional-alentejano-large_rezised_600x600.webp?v=1790515127","width":2048,"height":2048}}]},{"id":15910400131455,"title":"Monte de Pinheiros Branco 2025 – Vinho Regional Alentejano","vendor":"Fundação Eugénio de Almeida","images":[{"src":"https://cdn.shopify.com/s/files/1/0901/6213/5423/files/monte-de-pinheiros-branco-2025-vinho-regional-alentejano-large_rezised_600x600.webp?v=1790515297","width":2048,"height":2048},{"src":"https://cdn.shopify.com/s/files/1/0901/6213/5423/files/portefolio-monte-de-pinheiros-branco_rezised_600x600.webp?v=1790511119","width":2048,"height":2048},{"src":"https://cdn.shopify.com/s/files/1/0901/6213/5423/files/portefolio_monte-de-pinheiros_branco_841270ed-bbd3-420e-a8f4-76b059e1bcfb_600x600.webp?v=1790416974","width":400,"height":1334}],"description":"Castas: Antão Vaz (60%), Arinto (20%), Roupeiro (20%)
Vinhas: 30 anos
Tipo de Solo: Granítico
Dados analíticos: Álcool (%) – 12.00; Acidez total (g/l ác. tartárico) – 4.90; pH – 3.22 ; Açúcares totais (g/l) – 0.90
Valor energético: 72 kcal/100ml (297kJ/100ml)
Vindima: O ano vitícola de 2025 voltou a mostrar como o clima pode ser desafiante. Entre um inverno e primavera muito chuvosos e um verão marcado por ondas de calor acima dos 40ºC, durante vários dias, o ciclo vegetativo evoluiu com intensidade e contraste, apoiado por uma gestão criteriosa da vinha num ano de elevada pressão de míldio. A produção final foi mais baixa, sobretudo nas castas brancas, mas esta menor produtividade resultou numa matéria prima mais intensa, expressiva e com grande autenticidade, refletindo com precisão o terroir e a identidade do Alentejo resiliente.
Vinificação: Uva desengaçada, ligeiro esmagamento, seguidos de suave prensagem. Clarificação clássica por decantação. Fermentação exclusiva em depósito de aço inoxidável, em castas separadas. Não foi realizada fermentação malolática.
Estágio: Em depósito de aço inoxidável durante 6 meses.
Temperatura de serviço: 8º a 10ºC
Nota de prova: Vinho jovem e leve, de carácter cítrico, fresco, com nuances florais e de ligeiro vegetal. Na prova é frutado e leve, sustentado por uma acidez e volume equilibrados que reforçam a sensação de frescura, revelando-se muito suave, ideal para um consumo descontraído.
Enologia: Pedro Batista; Duarte Lopes
Nota sobre a ficha técnica e a colheita: Esta descrição baseia-se na última ficha técnica disponibilizada pela Fundação Eugénio de Almeida. A colheita anunciada para venda é a indicada no título e no campo «Colheita» (2025), sujeita à campanha em stock. Em caso de dúvida, contacte-nos antes da compra para a confirmar.
","variants":[{"id":58529919402367,"title":"750ml","price":4.6,"availableForSale":true,"image":{"src":"https://cdn.shopify.com/s/files/1/0901/6213/5423/files/monte-de-pinheiros-branco-2025-vinho-regional-alentejano-large_rezised_600x600.webp?v=1790515297","width":2048,"height":2048}}]},{"id":15329668989311,"title":"Vino Vidigueira 65 Anos Branco 2024","vendor":"Adega Coop. Vidigueira Cuba e Alvito","images":[{"src":"https://cdn.shopify.com/s/files/1/0901/6213/5423/files/vidigueira65anos_semfundo_600x600.webp?v=1760009055","width":2048,"height":2048}],"description":"Vidigueira 65 Anos Branco 2024 je vino DOC Alentejo - podregija Vidigueira, proizvedeno od sorti Antão Vaz i Roupeiro. Predstavlja ograničeno izdanje od 2 020 boca koje slavi nasljeđe i znanje vinarije Adega de Vidigueira.
\nNoćna berba, odvajanje peteljki i muljanje, nakon čega slijedi maceracija na kožicama u trajanju od 4 sata. Fermentacija uz kontroliranu temperaturu od 17 °C tijekom 10 dana. Odležavanje 6 mjeseci u cementnom spremniku na finom talogu uz bâtonnage.
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