{"title":"Charcuterie en tranches","description":"\u003cp\u003eDécouvrez des charcuteries tranchées prêtes à servir, avec des options de porc blanc et de porc ibérique. Trouvez différentes spécialités et tailles d’emballage.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"paia-de-lombo-pp-de-campo-100-g-de-porco-preto-155000","title":"Paia de longe fermière – Porc noir – 100g – 155000","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaia de longe de campagne - Porc noir - 100 g - 155000\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNOTE DE DÉGUSTATION\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e La « Princesse » de SEL, la Paia de longe est un produit noble et exclusif de SEL. Élaborée à partir de longe de porc noir de campagne de l’Alentejo, sélectionné, elle présente un arôme doux et persistant, une saveur légèrement salée et un aspect rougeâtre marbré, avec une graisse allant du rose à l’orangé.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. INGRÉDIENTS \/ ALLERGÈNES\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLonge de porc (Origine : UE) (90 %), eau, sel, ail, pâte de piment, conservateurs : (nitrite de sodium et nitrate de potassium) et antioxydants : (acide ascorbique, ascorbate de sodium, citrate de sodium). Fumé au bois de chêne-liège. Contient des sucres naturellement présents.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. CARACTÉRISTIQUES SENSORIELLES\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCouleur – rougeâtre et blanche, avec une configuration de signal d’interdiction de circulation\u003cbr\u003eOdeur – agréable, douce et légèrement fumée\u003cbr\u003eGoût – agréable, doux, avec une saveur prononcée et légèrement fumée\u003cbr\u003eTexture – peu fibreuse et assez tendre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. DÉCLARATION NUTRITIONNELLE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÉnergie : 1352 kJ \/ 324 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLipides : 19 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDont acides gras saturés : 7,7 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGlucides : 3,2 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDont sucres : 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFibres : 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProtéines : 35 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSel : 3,7 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. ÉTIQUETAGE \/ CONDITIONS DE CONSERVATION\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCodification du lot : code numérique attribué au lot.\u003cbr data-start=\"133\" data-end=\"136\"\u003eInstructions de conservation : conserver entre 5 ºC et 15 ºC.\u003cbr data-start=\"190\" data-end=\"193\"\u003eDate de durabilité minimale : 6 mois.\u003cbr data-start=\"230\" data-end=\"233\"\u003eMode de préparation\/utilisation : se consomme tel quel.\u003cbr data-start=\"297\" data-end=\"300\"\u003ePublic cible : tout consommateur, à l’exception des personnes hypertendues et présentant un taux élevé de cholestérol ou de triglycérides.\u003cbr data-start=\"394\" data-end=\"397\"\u003eDétecteur de métaux : V\u003cbr data-start=\"418\" data-end=\"421\"\u003eNuméro de contrôle vétérinaire : PT L-301.\u003cbr data-start=\"462\" data-end=\"465\"\u003eSymbole Sociedade Ponto Verde : porte le symbole de la Sociedade Ponto Verde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"100 g","offer_id":56757328052607,"sku":"PAIA-DE-LOMBO-1MCYJE","price":8.62,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/paia-de-lombo-porco-preto-fatiada-sel-100gr_thumbnail_1080x1080_abe56ec1-3f0b-4685-b676-1ca77c294b88.png?v=1768478871"},{"product_id":"paia-toucinho-pancetta-pp-de-campo-100-g-de-porco-preto-155003","title":"Paia de lard\/Pancetta fermière – Porc noir – 100g – 155003","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaia Toucinho\/Pancetta de campagne – Porc noir – 100 g – 155003\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNOTE DE DÉGUSTATION\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e : Connue sous le nom de « Bacon de l’Alentejo » et internationalement sous celui de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePancetta\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, cette spécialité se distingue par la saveur unique que seul le porc de l’Alentejo lui confère. Elle est obtenue à partir de poitrine de porc noir élevé en plein air.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. INGRÉDIENTS \/ ALLERGÈNES\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePoitrine de porc noir élevé en plein air (Origine : UE) (90 %), eau, sel, ail, pâte de piment, conservateurs : (nitrite de sodium et nitrate de potassium) et antioxydants : (acide ascorbique, ascorbate de sodium, citrate de sodium). Affinée en chambre dans un environnement contrôlé. Contient des sucres naturellement présents.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. CARACTÉRISTIQUES SENSORIELLES\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCouleur – Rougeâtre et blanche, dans une configuration évoquant un panneau de sens interdit\u003cbr\u003eOdeur – Agréable, douce et légèrement fumée\u003cbr\u003eSaveur – Agréable et douce, avec une saveur prononcée et légèrement fumée\u003cbr\u003eTexture – Peu fibreuse et relativement tendre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. DÉCLARATION NUTRITIONNELLE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÉnergie : 2221 kJ \/ 537 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMatières grasses : 50 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDont acides gras saturés : 22 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGlucides : 1,8 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDont sucres : 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFibres : 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProtéines : 20 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSel : 4,3 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. ÉTIQUETAGE \/ CONDITIONS DE CONSERVATION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCodification du lot : Code numérique attribué au lot\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eInstructions de conservation : Conserver à une température comprise entre 5 ºC et 15 ºC\u003cbr\u003eDurée de conservation minimale : 6 mois\u003cbr\u003eMode de préparation\/utilisation : Se consomme tel quel.\u003cbr\u003ePublic cible : Tout consommateur, à l’exception des personnes hypertendues et présentant un taux élevé de triglycérides.\u003cbr\u003eDétecteur de métaux : V\u003cbr\u003eNuméro de contrôle vétérinaire : PT L-301                                                                                                                                                                                                                                                         Symbole Sociedade Ponto Verde : porte le symbole de la Sociedade Ponto Verde\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e5. FORMAT-\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eTranché, 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"100 g","offer_id":56757328347519,"sku":"PAIA-TOUCINHO-ZZ6FFU","price":7.07,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/paia-toucinho-porco-preto-fatiado-sel-2-100grpancetta_thumbnail_1080x1080_40100d7c-507d-4abf-882d-adb986cef137.png?v=1768479664"},{"product_id":"painho-pp-de-campo-100-g-de-porco-preto-155013","title":"Painho fermier – Porc noir – 100g – 155013","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePainho De Campo - Porc Noir - 100 g - 155013\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNOTE DE DÉGUSTATION : PAINHO DE PORC NOIR, produit traditionnel élaboré à partir des meilleurs morceaux nobles de porc noir élevé en plein air, le Painho se caractérise par un mélange de viandes hachées assaisonnées au sel marin, au piment du potager et à l’ail frais, qui se distingue par sa saveur authentique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. INGRÉDIENTS \/ ALLERGÈNES\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViande de porc (origine : UE) (93 %), eau, pâte de piment, sel, ail, conservateurs : (nitrite de sodium et nitrate de potassium) et antioxydants : (acide ascorbique, ascorbate de sodium, citrate de sodium). Fumé au bois de chêne-vert. Contient des sucres naturellement présents.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. CARACTÉRISTIQUES SENSORIELLES\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCouleur – Rougeâtre\u003cbr\u003eOdeur – Agréable et douce (sui generis).\u003cbr\u003eGoût – Agréable et doux, avec une saveur intense et fumée\u003cbr\u003eTexture – Peu fibreuse et très tendre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. DÉCLARATION NUTRITIONNELLE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÉnergie : 1860 kJ \/ 449 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMatières grasses : 40 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDont acides gras saturés : 16 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGlucides : 2,5 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDont sucres : 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFibres : 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProtéines : 21 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSel : 4,4 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. ÉTIQUETAGE \/ CONDITIONS DE CONSERVATION\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCodification du lot : Code numérique attribué au lot.\u003cbr data-start=\"133\" data-end=\"136\"\u003eInstructions de conservation : Conserver entre 5 ºC et 15 ºC.\u003cbr data-start=\"190\" data-end=\"193\"\u003eDate de durabilité minimale : 6 mois.\u003cbr data-start=\"230\" data-end=\"233\"\u003eMode de préparation\/utilisation : Se consomme tel quel.\u003cbr data-start=\"297\" data-end=\"300\"\u003ePublic cible : Tout consommateur, à l’exception des personnes hypertendues et présentant un taux élevé de cholestérol ou de triglycérides.\u003cbr data-start=\"394\" data-end=\"397\"\u003eDétecteur de métaux : \u003cbr data-start=\"418\" data-end=\"421\"\u003eNuméro de contrôle vétérinaire : PT L-301.\u003cbr data-start=\"462\" data-end=\"465\"\u003eSymbole Sociedade Ponto Verde : Possède le symbole de la Sociedade Ponto Verde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"100 g","offer_id":56757328642431,"sku":"PAINHO-PP-DE-CK0S0YG","price":7.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/painho-porco-preto-fatiado-100gr_thumbnail_1080x1080_ae67a04c-c5d4-48b5-9626-08014dd80748.png?v=1768480260"},{"product_id":"paio-cachaco-coppa-pp-de-campo-100-g-de-porco-preto-155028","title":"Paio Cachaço (Coppa) De Campo - Porc Noir - 100g - 155028","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaio Cachaço (Coppa) De Campo - Porc Noir - 100g - 155028\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNOTE DE DÉGUSTATION :\u003c\/strong\u003e Obtenu à partir de viande de porc, soumise à un processus d’affinage dans des chambres à humidité et température contrôlées, suivi d’un fumage à basse température.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. INGRÉDIENTS \/ ALLERGÈNES\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViande de porc (Origine : UE) (95 %), sel, ail, pâte de poivron, eau, conservateurs : (nitrite de sodium et nitrate de potassium), antioxydants : (acide ascorbique, ascorbate de sodium, citrate de sodium). Fumé au bois de chêne vert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. CARACTÉRISTIQUES SENSORIELLES\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCouleur – Rougeâtre\u003cbr\u003eOdeur – Caractéristique\u003cbr\u003eGoût – Peu salé et persistant\u003cbr\u003eTexture – Douce, tendre et juteuse\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. DÉCLARATION NUTRITIONNELLE – VALEURS MOYENNES POUR 100G\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÉnergie : 1959 kJ \/ 473 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMatières grasses : 40 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDont acides gras saturés : 16 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGlucides : 4,9 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDont sucres : 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFibres : 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProtéines : 22 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSel : 2,9 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. ÉTIQUETAGE \/ CONDITIONS DE CONSERVATION\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCodification du lot : Code numérique attribué au lot\u003cbr\u003eInstructions de conservation : Conserver entre 5ºC et 15ºC\u003cbr\u003eDate de durabilité minimale : 6 mois\u003cbr\u003eMode de préparation \/ utilisation : Se consomme tel quel.\u003cbr\u003ePublic cible : Tout consommateur, à l’exception des personnes hypertendues et présentant un taux élevé de cholestérol et de triglycérides.\u003cbr\u003eDétecteur de métaux \u003cbr\u003eNuméro de contrôle vétérinaire : PT L-301\u003cbr\u003eSymbole Sociedade Ponto Verde : Possède le symbole de la Sociedade Ponto Verde\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"100 g","offer_id":56757329330559,"sku":"PAIO-CACHACO-CU0ORSE","price":7.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/paio-do-cachaco-coppa-porco-preto-fatiado-sel-100gr_thumbnail_1080x1080_1b8ceec4-33bf-403e-bacd-c39f92dd7482.png?v=1768482522"},{"product_id":"paio-lombo-pp-de-campo-100-g-de-porco-preto-155022","title":"Paio Lombo De Campo - Porc Noir - 100g - 155022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePaio de longe de campagne - Porc noir - 100 g - 155022\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eConsidéré comme un produit « noble », le paio de longe est un produit comparable au jambon, présentant un arôme intense, une texture douce, peu fibreuse, ainsi qu’un veinage de graisse intramusculaire lié à la viande, lui conférant une tendreté incomparable, qui se révèle par une saveur peu salée et légèrement acidulée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. INGRÉDIENTS \/ ALLERGÈNES\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLonge de porc (Origine : UE) (94 %), eau, sel, ail, pâte de piment, conservateurs : (nitrite de sodium et nitrate de potassium), antioxydants : (acide ascorbique, ascorbate de sodium, citrate de sodium), épices. Fumé au bois de chêne-liège. Contient des sucres naturellement présents.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. CARACTÉRISTIQUES ORGANOLEPTIQUES\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCouleur – Rougeâtre\u003cbr\u003eOdeur – Agréable et marquée\u003cbr\u003eSaveur – Peu salée et persistante\u003cbr\u003eTexture – Douce, peu fibreuse et tendre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. DÉCLARATION NUTRITIONNELLE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÉnergie : 1566 kJ \/ 377 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMatières grasses : 29 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDont acides gras saturés : 11 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGlucides : 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDont sucres : 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFibres : 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProtéines : 29 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSel : 3,4 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. ÉTIQUETAGE \/ CONDITIONS DE CONSERVATION\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCodification du lot : Code numérique attribué au lot\u003cbr\u003eInstructions de conservation : Conserver à une température comprise entre 5 °C et 15 °C\u003cbr\u003eDate de durabilité minimale : 6 mois\u003cbr\u003eMode de préparation\/utilisation : Se consomme tel quel.\u003cbr\u003ePublic cible : Tout consommateur, à l’exception des personnes hypertendues et présentant un taux élevé de cholestérol et de triglycérides.\u003cbr\u003eDétecteur de métaux : V\u003cbr\u003eNuméro de contrôle vétérinaire : PT L-301\u003cbr\u003eSymbole Sociedade Ponto Verde : Porte le symbole de la Sociedade Ponto Verde\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"100 g","offer_id":56757329691007,"sku":"PAIO-LOMBO-PP-HB37FD","price":8.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/paio-do-lombo-porco-preto-fatido-sel_-_100g_thumbnail_1080x1080_334d5829-2278-4c89-88c3-6d7c459266b4.png?v=1768481893"},{"product_id":"paiola-pp-de-campo-100-g-de-porco-preto-155019","title":"Paiola De Campo - Porc Noir - 100g - 155019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaiola de campagne - porc noir - 100 g - 155019\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNOTE DE DÉGUSTATION\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e : « Reine » de la SEL, la paiola est un produit noble, compagne du filet. Pièce issue de la « presa du cou » du porc noir, elle révèle une texture douce, veloutée et peu fibreuse, avec un aspect marbré rubis et brillant, laissant apparaître une saveur peu salée et légèrement acidulée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. INGRÉDIENTS \/ ALLERGÈNES\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViande de porc (Origine : UE) (92 %), eau, sel, pâte de poivron, ail, conservateurs : (nitrite de sodium et nitrate de potassium), antioxydants : (acide ascorbique, ascorbate de sodium, citrate de sodium), épices. Fumé au bois de chêne-liège. Contient des sucres naturellement présents.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. CARACTÉRISTIQUES ORGANOLEPTIQUES\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePARAMÈTRES LIMITES D’ACCEPTATION\u003cbr\u003eCouleur – Rouge-brunâtre\u003cbr\u003eOdeur – Caractéristique\u003cbr\u003eSaveur – Caractéristique\u003cbr\u003eTexture – Ferme\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. DÉCLARATION NUTRITIONNELLE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÉnergie : 1566 kJ \/ 377 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMatières grasses : 29 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDont acides gras saturés : 11 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGlucides : 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDont sucres : 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFibres : 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProtéines : 29 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSel : 3,4 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. ÉTIQUETAGE \/ CONDITIONS DE CONSERVATION\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCodification du lot : Code numérique attribué au lot\u003cbr\u003eInstructions de conservation : Conserver entre 5 °C et 15 °C\u003cbr\u003eDate de durabilité minimale : 6 mois\u003cbr\u003eMode de préparation \/ utilisation : Se consomme tel quel.\u003cbr\u003ePublic cible : Tout consommateur, à l’exception des personnes hypertendues ou présentant un taux élevé de cholestérol et de triglycérides.\u003cbr\u003eDétecteur de métaux V\u003cbr\u003eNuméro de contrôle vétérinaire : PT L-301\u003cbr\u003eSymbole Sociedade Ponto Verde Possède le symbole de la Sociedade Ponto Verde\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"100 g","offer_id":56757330051455,"sku":"PAIOLA-PP-DE-CK0SBCA","price":11.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/paiola-de-porco-preto-sel-100g_thumbnail_1080x1080_d39c673a-ded5-40e7-86f1-1511266ee0f5.png?v=1768480869"},{"product_id":"tabua-alentejana-pp-de-campo-150-g-prato-de-porco-preto-156060","title":"Planchette de campagne alentejane - Assiette - Porc Noir - 150g - 156060","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePlanche alentejane de plein air - Assiette - Porc noir - 150 g - 156060\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eA \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePlanche alentejane de porc noir SEL\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e réunit \u003cstrong\u003e5\u003c\/strong\u003e saveurs de \u003cstrong\u003eporc noir\u003c\/strong\u003e :\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e- Jambon Varanegra\u003cbr\u003e- Painho\u003cbr\u003e- Paio de longe\u003cbr\u003e- Fuet\u003cbr\u003e- Paio de col \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePrésentés dans un emballage pratique avec des compartiments individuels qui maintiennent chaque tranche fraîche et prête à servir. Il suffit de les placer directement sur une assiette pour composer une table élégante, que ce soit lors d’un dîner convivial, d’un apéritif spécial ou d’une célébration festive, faisant de cette sélection de porc noir un produit non seulement délicieux, mais aussi idéal à offrir et pour sublimer chaque moment à table.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDESCRIPTION\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eObtenu à partir de 100 % de viande de porc noir élevé en plein air, soumis à un processus d’affinage dans des chambres à humidité et température contrôlées, suivi d’un fumage à basse température.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. INGRÉDIENTS \/ ALLERGÈNES\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViande de porc (origine : UE) (94,5 %), eau, sel, pâte de piment, ail, conservateurs : (nitrite de sodium et nitrate de potassium), antioxydants : (acide ascorbique, ascorbate de sodium, citrate de sodium), épices, lactose, sucre, dextrose, arôme naturel, colorant : (acide carminique). À la surface du Fuet : spores de penicillium, épaississant : (carboxyméthylcellulose de sodium), supporté par du dextrose et de l’amidon de maïs. Fuet, embossé dans un boyau naturel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. CARACTÉRISTIQUES ORGANOLEPTIQUES\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePARAMÈTRES LIMITES D’ACCEPTATION\u003c\/p\u003e\n\u003ctable cellpadding=\"6\" cellspacing=\"0\" border=\"1\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProduit\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eCouleur\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eOdeur\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eSaveur\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTexture\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePaio de longe de porc noir\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRougeâtre\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAgréable et active\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePeu salée et persistante\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDouce, peu fibreuse et tendre\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePainho de porc noir\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRougeâtre\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAgréable et douce (sui generis)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAgréable et douce, intensément fumée\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePeu fibreuse et très moelleuse\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePaio de col de porc noir\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRougeâtre\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCaractéristique\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePeu salée et persistante\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDouce, tendre et juteuse\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eJambon Varanegra\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMarbré rubis et brillant\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCaractéristique\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSaveur riche et complexe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOnctuosité de la graisse\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFuet\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRosée, parsemée de blanc\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAgréable et active\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAgréable, intense et typique\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMoelleuse et tendre\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. DÉCLARATION NUTRITIONNELLE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVALEURS MOYENNES POUR 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÉnergie : 1933 kJ \/ 467 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLipides : 41 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDont acides gras saturés : 16 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGlucides : 1,9 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDont sucres : 0,3 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFibres : 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProtéines : 23 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSel : 4,0 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. ÉTIQUETAGE \/ CONDITIONS DE CONSERVATION\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCodification du lot : Code numérique attribué.\u003cbr data-end=\"50\" data-start=\"47\"\u003eInstructions de conservation : Conserver entre 5 ºC et 15 ºC.\u003cbr data-end=\"107\" data-start=\"104\"\u003eDate de durabilité minimale : 4 mois.\u003cbr data-end=\"147\" data-start=\"144\"\u003eMode de préparation\/utilisation : À consommer tel quel.\u003cbr data-end=\"200\" data-start=\"197\"\u003ePublic cible : Tous, sauf les personnes hypertendues, ayant un taux élevé de cholestérol ou de triglycérides, et les personnes intolérantes au lactose.\u003cbr data-end=\"284\" data-start=\"281\"\u003eDétecteur de métaux : ✓\u003cbr data-end=\"311\" data-start=\"308\"\u003eNuméro de contrôle vétérinaire : PT L-301.\u003cbr data-end=\"355\" data-start=\"352\"\u003ePossède le symbole Point Vert\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"150 g","offer_id":56757331689855,"sku":"TABUA-ALENTEJAYYLIPR","price":13.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/TabuaAlentejanaPorcoPreto_thumbnail_1080x1080_cb20ea2a-2f54-48ab-afdf-3c7bb6476738.png?v=1768478017"},{"product_id":"tabua-mista-painho-cachaco-pp-70-g-de-porco-preto-155060","title":"Planchette mixte Painho + Cachaço - Porc Noir - 70g - 155060","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlanche mixte Painho + Cachaço - Porc noir - 70 g - 155060\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNOTE DE DÉGUSTATION :\u003c\/strong\u003e Élaborée avec du Paio de Cachaço affiné naturellement et du Painho de Porc Noir élevé en plein air, aux arômes uniques et à la texture douce, exceptionnellement tendre, constituant ainsi la planche de charcuterie parfaite pour impressionner vos invités.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"fusion-responsive-typography-calculated\" data-lineheight=\"30px\" data-fontsize=\"25\"\u003e\n\u003cstrong\u003e1. INGRÉDIENTS \/ ALLERGÈNES\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePainho\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eViande de Porc Noir élevé en plein air (Origine : UE) (93 %), eau, pâte de piment, sel, ail, conservateurs : (nitrite de sodium et nitrate de potassium) et antioxydants : (acide ascorbique, ascorbate de sodium, citrate de sodium). Embossé dans un boyau naturel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"fusion-responsive-typography-calculated\" data-lineheight=\"30px\" data-fontsize=\"25\"\u003ePaio Cachaço :\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eViande de Porc Noir élevé en plein air (Origine : UE) (95 %), sel, ail, pâte de piment, eau, conservateurs : (nitrite de sodium et nitrate de potassium), antioxydants : (acide ascorbique, ascorbate de sodium, citrate de sodium). Embossé dans un boyau artificiel. Fumé au bois de chêne-vert. Contient des sucres naturellement présents.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. DÉCLARATION NUTRITIONNELLE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÉnergie : 1860 kJ \/ 1959 Kcal \/\/ 449 kJ \/ 473 Kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMatières grasses : 40 g \/\/ 40 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDont acides gras saturés : 16 g \/\/ 16 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGlucides : 2,5 g \/\/ 4,9 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDont sucres : 0 g \/\/ 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFibres : 0 g \/\/ 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProtéines : 21 g \/\/ 22 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSel : 4,4 g \/\/ 2,9 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. CARACTÉRISTIQUES SENSORIELLES\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePainho \/\/ Paio Cachaço\u003cbr\u003eCouleur – Rougeâtre, avec une harmonie entre viande maigre et gras \/\/ Rouge rubis et persillée\u003cbr\u003eOdeur – Agréable, douce odeur de chêne-vert \/\/ Agréable, douce odeur de chêne-vert\u003cbr\u003eGoût – Agréable et doux, avec une saveur intense \/\/ Peu salé et persistant\u003cbr\u003eTexture – Peu fibreuse et très tendre \/\/ Douce, tendre et juteuse\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. ÉTIQUETAGE \/ CONDITIONS DE CONSERVATION\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCodification du lot : code numérique attribué au lot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConditions de conservation : emballé sous vide.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInstructions de conservation : conserver entre 5 °C et 15 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDurée de conservation minimale : 6 mois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMode de préparation\/utilisation : se consomme tel quel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePublic cible : tout consommateur, à l’exception des personnes hypertendues et présentant un taux élevé de cholestérol ou de triglycérides.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDétecteur de métaux : V.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNuméro de contrôle vétérinaire : PT L-301.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSymbole Sociedade Ponto Verde : porte le symbole de la Sociedade Ponto Verde.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"70 g","offer_id":56757331886463,"sku":"TABUA-MISTA-PA5AEP3Y","price":5.31,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/tabua-mista-cachaco-painho-porco-preto-sel_thumbnail_1080x1080_11867ecc-3f5f-4085-a600-16559abc7871.png?v=1768489432"},{"product_id":"tabua-mista-painho-lombo-pp-70-g-de-porco-preto-155061","title":"Planchette mixte Painho + Lombo - Porc Noir - 70g - 155061","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlanche mixte Painho + Lombo - Porc noir - 70 g - 155061\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eNOTE DE DÉGUSTATION\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e : \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eÉlaborée à partir de Paio de Lombo fumé au bois de chêne-liège et de Painho de porc noir élevé en plein air, aux arômes uniques et à la texture douce, exceptionnellement tendre, cette planche de charcuterie est parfaite pour impressionner vos invités.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. INGRÉDIENTS \/ ALLERGÈNES\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-fontsize=\"25\" data-lineheight=\"30px\" class=\"fusion-responsive-typography-calculated\"\u003ePainho\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eViande de porc noir élevé en plein air (Origine : UE) (93 %), eau, pâte de piment, sel, ail, conservateurs : (nitrite de sodium et nitrate de potassium) et antioxydants : (acide ascorbique, ascorbate de sodium, citrate de sodium). Embossé dans un boyau naturel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-fontsize=\"25\" data-lineheight=\"30px\" class=\"fusion-responsive-typography-calculated\"\u003ePaio de Lombo :\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eViande de porc noir élevé en plein air (Origine : UE) (93 %), sel, ail, pâte de piment, eau, conservateurs : (nitrite de sodium et nitrate de potassium), antioxydants : (acide ascorbique, ascorbate de sodium, citrate de sodium). Fumé au bois de chêne-liège.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. DÉCLARATION NUTRITIONNELLE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePaio de Lombo \/\/ Painho\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÉnergie : 1566 kJ \/ 1860 kcal \/\/ 377 kJ \/ 449 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMatières grasses : 29 g \/\/ 40 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDont acides gras saturés : 11 g \/\/ 16 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGlucides : 0 g \/\/ 2,5 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDont sucres : 0 g \/\/ 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFibres : 0 g \/\/ 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProtéines : 29 g \/\/ 21 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSel : 3,4 g \/\/ 4,4 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. CARACTÉRISTIQUES ORGANOLEPTIQUES\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePaio de Lombo \/\/ PainhoCouleur – Rougeâtre \/\/ Rougeâtre\u003cbr\u003eOdeur – Agréable et prononcée \/\/ Odeur agréable et douce de chêne-liège\u003cbr\u003eSaveur – Peu salée et persistante \/\/ Agréable et douce, avec une saveur intense\u003cbr\u003eTexture – Douce, tendre et peu fibreuse \/\/ Peu fibreuse et très moelleuse\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. ÉTIQUETAGE \/ CONDITIONS DE CONSERVATION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCodification du lot : code numérique attribué au lot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConditions de conservation : emballé sous vide.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInstructions de conservation : conserver entre 5 °C et 15 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDate de durabilité minimale : 6 mois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMode de préparation\/utilisation : se consomme tel quel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePublic cible : tout consommateur, à l’exception des personnes hypertendues et présentant un taux élevé de cholestérol ou de triglycérides.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDétecteur de métaux : V.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNuméro de contrôle vétérinaire : PT L-301.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSymbole Sociedade Ponto Verde : comporte le symbole de la Sociedade Ponto Verde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"70 g","offer_id":56757333426559,"sku":"TABUA-MISTA-PATWGKMI","price":5.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/tabua-mista-painho-lombo-porco-preto-70gr_thumbnail_1080x1080_9e06148c-7194-4b8d-9d21-2d8a8599a735.png?v=1768490089"},{"product_id":"tabua-mista-painho-pp-presunto-varanegra-70-g-de-porco-preto-155018","title":"Planchette mixte Painho + Jambon Varanegra - Porc Noir - 70g - 155018","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlanche mixte de Painho + Jambon Varanegra - Porc Noir - 70 g - 155018\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eUne sélection raffinée réunissant deux icônes de la charcuterie de l’Alentejo. Cette planche mixte associe le caractère intense du \u003cstrong data-start=\"339\" data-end=\"364\"\u003ePainho de Porc Noir\u003c\/strong\u003e à l’élégance du \u003cstrong data-start=\"384\" data-end=\"406\"\u003eJambon Varanegra\u003c\/strong\u003e, tous deux issus de Porcs Noirs élevés en plein air.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"474\" data-end=\"696\"\u003eLe painho se distingue par sa texture juteuse et son goût authentique, résultat d’un mélange de viandes nobles hachées, assaisonnées uniquement de sel marin, de paprika du potager et d’ail frais, selon la tradition ancestrale de l’Alentejo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"698\" data-end=\"912\"\u003eLe jambon Varanegra se présente en fines tranches, à la texture délicate et à l’arôme profond, offrant une expérience équilibrée et harmonieuse, parfaite pour apprécier chaque nuance de saveur de manière pratique et immédiate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"914\" data-end=\"1111\"\u003eIdéal en entrée gastronomique, à partager à table ou à accompagner de pain de l’Alentejo, d’huile d’olive vierge extra et d’un bon vin régional. Une véritable célébration des saveurs authentiques de l’Alentejo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"70 g","offer_id":56757333492095,"sku":"TABUA-MISTA-PAEFXMB3","price":9.47,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/tabua-presunto-varanegra-painho-pp-003_semfundo.webp?v=1768474614"},{"product_id":"pack-degustacao-porco-preto-de-barrancos","title":"Pack dégustation - porc noir de Barrancos","description":"\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\u003cstrong\u003ePack Dégustation de Porc Noir\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez les saveurs authentiques de l’Alentejo avec le \u003cstrong\u003ePack Dégustation de Porc Noir\u003c\/strong\u003e, une sélection rigoureuse de spécialités artisanales produites selon la tradition de l’Alentejo. Réunissant cinq des produits les plus appréciés de la Herdade do Estacal, ce pack a été conçu pour offrir une véritable expérience gastronomique, idéale à partager en famille, à offrir ou à déguster avec un bon vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaque produit est élaboré à partir de viande de Porc Noir de grande qualité, dans le respect des méthodes traditionnelles d’affinage et de maturation, préservant les arômes, la texture et la saveur qui rendent la gastronomie de l’Alentejo unique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLe pack comprend :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJambon Varanegra tranché – 70 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePaio de la nuque – 220 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChorizo de viande – 200 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePaínho de campagne – 300 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBoudin noir de campagne – 250 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi vous allez aimer ce pack\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSélection des produits les plus emblématiques de Porc Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduction traditionnelle de l’Alentejo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSaveurs intenses et authentiques\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdéal pour les planches de dégustation et les moments de convivialité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExcellente idée de cadeau gourmand\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrêt à servir\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSuggestion de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAccompagnez ce pack de pain de l’Alentejo, de fromage de brebis affiné, d’olives et d’un bon vin rouge de l’Alentejo pour une expérience gastronomique véritablement mémorable.\u003c\/p\u003e","brand":"Herdade do Estacal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57440342901119,"sku":null,"price":61.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/shopify_imagem_principal_2048x2048_92a1d9e4-0db5-4d5e-a7a6-20921ed72dc6.webp?v=1785516865"},{"product_id":"tabua-fatiados-porco-preto","title":"Pack de tranches de porc noir","description":"\u003cdiv class=\"qMYqUG_convSearchResultHighlightRoot\"\u003e\n\u003cdiv class=\"\"\u003e\n\u003csection class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none has-data-writing-block:pointer-events-none [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-8 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert wrap-break-word w-full dark markdown-new-styling\"\u003e\n\u003ch3 class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003ePack de tranches de Porc Noir \u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez la véritable saveur de l’Alentejo avec le \u003cstrong\u003ePack de tranches de Porc Noir\u003c\/strong\u003e, une sélection premium de charcuteries artisanales soigneusement produites à Estremoz. Idéal à partager lors de moments privilégiés, ce pack réunit quatre spécialités de Porc Noir, prêtes à servir et appréciées pour leur qualité, leur tradition et leur saveur incomparable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe pack comprend :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePaia de longe de Porc Noir – 100 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePancetta de Porc Noir – 100 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePaiola de Porc Noir – 100 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePaínho de Porc Noir – 100 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eChaque produit est élaboré dans le respect du temps d’affinage et de l’authenticité des saveurs de l’Alentejo, offrant une expérience gastronomique unique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eParfait pour :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePlanches de charcuterie et de fromages\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEntrées et amuse-bouches\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCadeaux gourmets\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDîners et moments conviviaux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÀ accompagner de vins de l’Alentejo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePoints forts\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e✔ Sélection premium\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔ Production traditionnelle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔ Saveur authentique de l’Alentejo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔ Produits de Porc Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔ Prêt à servir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔ Idéal à partager\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoids net :\u003c\/strong\u003e 400 g (4 × 100 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne sélection pensée pour ceux qui apprécient l’excellence des charcuteries traditionnelles portugaises et recherchent l’authenticité du véritable Porc Noir de l’Alentejo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Herdade do Estacal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57457170088319,"sku":null,"price":34.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/shopify_imagem_principal_2048x2048_aa1cbe80-7a97-4759-bc3b-d4e4ead23d15.webp?v=1785510323"}],"url":"https:\/\/shop.herdadedoestacal.pt\/fr-mt\/collections\/enchidos-fatiados.oembed","provider":"Herdade do Estacal","version":"1.0","type":"link"}