{"product_id":"linguica","title":"Saucisse fraîche de l’Alentejo - Porc blanc - 250gr","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLinguiça \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa linguiça est une charcuterie préparée à base de viande de porc assaisonnée de piment produit dans la région et de diverses épices, introduites dans des boyaux naturels fins, ensuite attachés à intervalles de 30–40 centimètres. Ces charcuteries sont séparées et prennent une forme circulaire. Elles sont ensuite suspendues individuellement dans le fumoir et, une fois prêtes, prennent une forme de fer à cheval et dégagent une odeur, une couleur et une saveur uniques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour les personnes qui ne sont pas originaires de l’Alentejo, ce produit est plus connu sous le nom de « Chouriço ». Cependant, le chouriço, que nous produisons également, se distingue essentiellement par l’utilisation de sang dans sa fabrication, ce qui lui donne une couleur sombre et une saveur prononcée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePeut être servi cru ou rôti et est également très utilisé dans les plats mijotés. Les caractéristiques de notre saucisse conféreront à votre plat une saveur incomparable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAprès avoir reçu le produit chez vous, vous devez le retirer de son emballage et le conserver dans un endroit frais et sec.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngrédients : Viande de porc, pâte de piment, pâte d’ail, sel, épices, E-250, E-301, E-450, E451, E-452, E-621. Contient des colorants et des conservateurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInformations nutritionnelles pour 100 grammes de produit :\u003c\/p\u003e\n\u003ctable height=\"201\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eValeur énergétique :\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e343Kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAcides gras saturés :\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e11,20g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAcides gras mono-insaturés :\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14.27g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAcides gras polyinsaturés :\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2.73g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGlucides :\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u0026lt;1(LQ)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtéines brutes :\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e22,4g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSodium :\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,393g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHumidité :\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e43,8g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatières grasses totales :\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e28,2g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFibres alimentaires :\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u0026lt;0,5 (LQ)g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSucres totaux :\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u0026lt;0,5 (LQ)g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Enchidos da Zézinha","offers":[{"title":"Env. 250g","offer_id":56384179339647,"sku":"LINGUICA","price":12.78,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/MadewithinsMind-9e2401e-linguica-1_thumbnail_1080x1080_91b1dd9d-7bb9-4dbf-bea0-9ae4dbabeb8e.png?v=1759158201","url":"https:\/\/shop.herdadedoestacal.pt\/fr-mc\/products\/linguica","provider":"Herdade do Estacal","version":"1.0","type":"link"}