{"product_id":"paio-lombo-pp-de-campo-100-g-de-porco-preto-155022","title":"Paio de longe de plein air - porc noir - 100g - 155022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eFilet de longe de campagne - Porc noir - 100g - 155022\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eConsidéré comme un produit « noble », le filet de longe est un produit comparable au jambon, avec un arôme intense, une texture douce et peu fibreuse, ainsi qu’un persillage de graisse intramusculaire lié à la viande qui lui confère une tendreté incomparable. Il se distingue par une saveur peu salée et légèrement acidulée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. INGRÉDIENTS \/ ALLERGÈNES\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLonge de porc (Origine : UE) (94 %), eau, sel, ail, pâte de piment, conservateurs : (nitrite de sodium et nitrate de potassium), antioxydants : (acide ascorbique, ascorbate de sodium, citrate de sodium), épices. Fumé au bois de chêne vert. Contient des sucres naturellement présents.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. CARACTÉRISTIQUES ORGANOLEPTIQUES\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCouleur – Rougeâtre\u003cbr\u003eOdeur – Agréable et prononcée\u003cbr\u003eSaveur – Peu salée et persistante\u003cbr\u003eTexture – Douce, peu fibreuse et tendre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. DÉCLARATION NUTRITIONNELLE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÉnergie : 1566 kJ \/ 377 Kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMatières grasses : 29 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDont acides gras saturés : 11 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGlucides : 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDont sucres : 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFibres : 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProtéines : 29 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSel : 3,4 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. ÉTIQUETAGE \/ CONDITIONS DE CONSERVATION\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCodification du lot : code numérique attribué au lot\u003cbr\u003eInstructions de conservation : conserver à une température comprise entre 5°C et 15°C\u003cbr\u003eDate de durabilité minimale : 6 mois\u003cbr\u003eMode de préparation\/utilisation : se consomme tel quel.\u003cbr\u003ePublic cible : tout consommateur, à l’exception des personnes souffrant d’hypertension ou présentant un taux élevé de cholestérol et de triglycérides.\u003cbr\u003eDétecteur de métaux : V\u003cbr\u003eNuméro de contrôle vétérinaire : PT L-301\u003cbr\u003eSymbole de la Sociedade Ponto Verde : porte le symbole de la Sociedade Ponto Verde\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"100 g","offer_id":56757329691007,"sku":"PAIO-LOMBO-PP-HB37FD","price":11.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/paio-do-lombo-porco-preto-fatido-sel_-_100g_thumbnail_1080x1080_334d5829-2278-4c89-88c3-6d7c459266b4.png?v=1768481893","url":"https:\/\/shop.herdadedoestacal.pt\/fr-lu\/products\/paio-lombo-pp-de-campo-100-g-de-porco-preto-155022","provider":"Herdade do Estacal","version":"1.0","type":"link"}