{"product_id":"paio-tradicional-pb-met-kg-s-p-de-porco-branco-353005","title":"Saucisse Paio traditionnelle - Porc blanc - Demi-saucisse - 353005","description":"\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSaucisse Paio traditionnelle - Porc blanc - 353005\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLa saucisse de porc blanche traditionnelle de SEL\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eest fabriquée à partir de porc, soumis à un processus de maturation dans des chambres à humidité et température contrôlées, suivi d'un fumage à basse température.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e1. INGRÉDIENTS \/ ALLERGÈNES\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Porc (origine : UE) (91 %), eau, pâte de paprika, sel, ail, émulsifiants : (E450, E451), conservateurs : (nitrite de sodium et nitrate de potassium) et antioxydants : (acide ascorbique, ascorbate de sodium, citrate de sodium). En boyau naturel. Fumé au bois de chêne vert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e2. Caractéristiques sensorielles\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Couleur – Rougeâtre\u003cbr\u003e Parfum – Agréable et actif\u003cbr\u003e Saveur – Agréable et intense, avec une saveur fumée prononcée et un effet durable.\u003cbr\u003e Texture – Légèrement fibreuse et raisonnablement douce\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e3. Déclaration nutritionnelle\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e VALEURS MOYENNES POUR 100 g\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Énergie : 1811 kJ \/ 437 kcal\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Lipides : 36 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Dont saturés : 14 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Glucides : 2,2 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Dont sucres : 0 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Fibres : 0 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Protéines : 26 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Sel : 3,7 g\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. ÉTIQUETAGE \/ CONDITIONS DE STOCKAGE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Code de lot : code numérique attribué au lot.\u003cbr data-start=\"101\" data-end=\"104\"\u003e Instructions de conservation : Conserver à une température ne dépassant pas 18 °C.\u003cbr data-start=\"175\" data-end=\"178\"\u003e Durée de conservation minimale : 12 mois (6 mois pour les moitiés).\u003cbr data-start=\"234\" data-end=\"237\"\u003e Préparation\/Utilisation : Consommer tel quel.\u003cbr data-start=\"301\" data-end=\"304\"\u003e Public cible : tout consommateur, à l’exception de ceux souffrant d’hypertension et d’un taux élevé de cholestérol ou de triglycérides.\u003cbr data-start=\"401\" data-end=\"404\"\u003e Détecteur de métaux : \u003cbr data-start=\"426\" data-end=\"429\"\u003e Numéro de contrôle vétérinaire : PT L-301.\u003cbr data-start=\"470\" data-end=\"473\"\u003e Elle porte le symbole de la Green Dot Society.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"Environ 420 g","offer_id":56757329854847,"sku":"PAIO-TRADICIONN2TZMU","price":16.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/paio-tradicional-porco-branco-sel-metade_semfundo.webp?v=1768411820","url":"https:\/\/shop.herdadedoestacal.pt\/fr-fr\/products\/paio-tradicional-pb-met-kg-s-p-de-porco-branco-353005","provider":"Herdade do Estacal","version":"1.0","type":"link"}