{"product_id":"painho-alentejano-porco-branco","title":"Alentejo Paínho - Porc Blanc - 330g","description":"\u003cp data-start=\"341\" data-end=\"395\"\u003e \u003cstrong\u003ePaínho de porc blanc de l'Alentejo\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"341\" data-end=\"395\"\u003e Saveur authentique, tradition et qualité dans chaque tranche.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-start=\"397\" data-end=\"828\"\u003e\u003cstrong data-start=\"399\" data-end=\"436\"\u003eLe Painho Alentejano de Porco Branco\u003c\/strong\u003e est l'une des saucisses les plus emblématiques de la charcuterie régionale, fabriquée à partir des \u003cstrong data-start=\"517\" data-end=\"552\"\u003emeilleures viandes blanches de porc\u003c\/strong\u003e — longes et cuisses — soigneusement sélectionnées et préparées selon \u003cstrong data-start=\"625\" data-end=\"662\"\u003edes recettes traditionnelles de l'Alentejo\u003c\/strong\u003e .\u003cbr data-start=\"663\" data-end=\"666\"\u003e Le résultat est un produit haut de gamme à la texture ferme, à l'arôme fumé et à la saveur riche et équilibrée, capable de transporter n'importe quel palais dans les plaines de l'Alentejo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"830\" data-end=\"933\"\u003e Sa fabrication suit un processus artisanal, divisé en étapes qui respectent le savoir-faire des ancêtres :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e- Découpe et sélection :\u003c\/strong\u003e seules les meilleures pièces sont utilisées, garantissant une viande tendre et juteuse.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eAssaisonnement traditionnel :\u003c\/strong\u003e poivrons, ail et épices naturelles créent la saveur typique et inimitable des saucisses de l’Alentejo. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e- Le fumage au bois de chêne vert :\u003c\/strong\u003e le secret ancestral qui confère à la région son arôme et sa saveur caractéristiques.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e- Séchage et contrôle qualité :\u003c\/strong\u003e chaque Painho est soigneusement inspecté après séchage, garantissant une couleur, une odeur et une texture parfaites.\u003cbr\u003e - \u003cstrong\u003eEmballage sécurisé\u003c\/strong\u003e : Conditionné sous atmosphère modifiée, il préserve toute sa fraîcheur et son authenticité jusqu'à votre table.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Avec sa saveur distinctive et équilibrée, \u003cstrong data-start=\"1596\" data-end=\"1622\"\u003ele Painho de Porco Branco\u003c\/strong\u003e est idéal à déguster en fines tranches, sur un plateau de saucisses, ou comme vedette d'un repas traditionnel de l'Alentejo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Un produit authentique qui allie \u003cstrong data-start=\"1777\" data-end=\"1834\"\u003etradition, qualité et passion pour les viandes fumées de l'Alentejo.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-start=\"1869\" data-end=\"2093\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1869\" data-end=\"1886\"\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e Porc (longes et gigots), pâte de paprika, sel, pâte d'ail, émulsifiants (E-451), antioxydants (E-301, E-331), conservateurs (E-250, E-252), boyau naturel de porc et fumée de bois de chêne vert.\u003cbr\u003e \u003cstrong data-start=\"2132\" data-end=\"2145\"\u003eDurée de conservation :\u003c\/strong\u003e 9 mois (dans un endroit frais et sec).\u003cbr\u003e \u003cstrong data-start=\"2273\" data-end=\"2297\"\u003eSuggestion de présentation :\u003c\/strong\u003e retirez la peau avant de servir et laissez reposer à température ambiante pendant 30 minutes avant de déguster.\u003c\/p\u003e","brand":"F. Quarenta - Enchidos do Alentejo","offers":[{"title":"Environ 330 g","offer_id":56384177340799,"sku":"PAINHO-ALENTEJGVVGDS","price":6.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/painho-alentejano_rezised.webp?v=1761839358","url":"https:\/\/shop.herdadedoestacal.pt\/fr-fr\/products\/painho-alentejano-porco-branco","provider":"Herdade do Estacal","version":"1.0","type":"link"}