{"title":"Saucisses de porc blanches","description":"\u003cp\u003eDécouvrez les saucisses et charcuteries de porc blanc, y compris le chouriço, le paio, le bacon et d'autres spécialités. Explorez les options entières, tranchées et sous différents formats.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"chourico-de-vinho","title":"Saucisse au vin de l'Alentejo - Porc blanc - 250 g","description":"\u003cp\u003e Le chorizo ​​est une saucisse à base de viande et de sang de porc, de sel et d'épices, à laquelle on ajoute deux types d'assaisonnement distincts : du vin rouge pour le chorizo ​​au vin et du vinaigre pour le vinaigre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Avec une saveur intense, qu'il s'agisse de vinaigre ou de vin, ce type de produit est couramment utilisé pour préparer des ragoûts et d'autres plats, leur donnant une saveur unique qui ne peut être obtenue qu'avec un produit de cette qualité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Le mélange est ensuite enrobé dans de fins boyaux naturels, ficelés tous les 30 à 40 centimètres. Les saucisses sont ensuite séparées et façonnées en cercles. Elles sont ensuite suspendues individuellement dans le fumoir, formant ainsi un fer à cheval une fois prêtes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Votre ragoût portugais aura une saveur unique ;).\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eAprès avoir reçu le produit à votre domicile, vous devez le retirer de l'emballage et le conserver dans un endroit frais et sec.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Ingrédients : Porc, vin, sang, nouilles à l’ail, nouilles au poivre, sel, épices, E-250, E-301, E-450, E-451, E-452, E-621. Contient des colorants et des conservateurs.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Informations nutritionnelles pour 100 grammes de produit :\u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable width=\"480\" height=\"160\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Valeur énergétique:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 644 kcal\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Acides gras saturés :\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 26,5 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Acides gras monoinsaturés :\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 33,77 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Acides gras polyinsaturés :\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 5,04 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Glucides:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 2 g (QL)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Protéines brutes :\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 7,5 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Sodium:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 1 338 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Humidité:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 19,1 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Matières grasses totales :\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 67,3 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Fibres alimentaires :\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u0026lt; 0,5 (LQ) g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Sucres totaux :\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u0026lt; 0,5 (LQ) g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e","brand":"Enchidos da Zézinha","offers":[{"title":"Environ 250 g","offer_id":56384179241343,"sku":"CHOURICO-DE-VINHO","price":6.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/MadewithinsMind-b645d63-chourico-vinho-1_thumbnail_1080x1080_f9766a58-6383-4be3-9c1f-3d71bb360b02.png?v=1759160224"},{"product_id":"chourico-de-vinagre","title":"Saucisse au vinaigre de l'Alentejo - Porc blanc - 250 g","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eSaucisse au vinaigre de l'Alentejo - Porc blanc - 250 g\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Le chorizo ​​est une saucisse à base de viande et de sang de porc, de sel et d'épices, à laquelle on ajoute deux types d'assaisonnements distincts : du vin rouge pour le chorizo ​​de vinho et du vinaigre pour le chorizo ​​de vinagre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Avec sa saveur intense, qu'il s'agisse de vinaigre ou de vin, ce type de produit est couramment utilisé dans la préparation de ragoûts et autres plats, leur conférant une saveur unique qui ne peut être obtenue qu'avec un produit de cette qualité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Vous serez ravi(e) si vous ajoutez cette saucisse à vos fèves.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLa préparation est entièrement placée dans de fins boyaux naturels, noués ensuite tous les 30 à 40 centimètres. Ces saucisses sont séparées et façonnées en disques. Elles sont ensuite suspendues individuellement dans le fumoir et, une fois cuites, prennent la forme d'un fer à cheval.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Après avoir reçu le produit à votre domicile, vous devez le retirer de son emballage et le conserver dans un endroit frais et sec.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Ingrédients : Porc, vinaigre, sang, nouilles à l'ail, nouilles au poivron, sel, épices, E-250, E-301, E-450, E-451, E-452, E-621. Contient des colorants et des conservateurs.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Informations nutritionnelles pour 100 grammes de produit :\u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable height=\"238\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Valeur énergétique :\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 786 kcal\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Acides gras saturés :\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 39,65 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Acides gras mono-insaturés :\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 39,26 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Acides gras polyinsaturés :\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 5,99 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Glucides :\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u0026lt;1(LQ)g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Protéines brutes :\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 5,4 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Sodium:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 0,548 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Humidité:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 8,8 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Matières grasses totales :\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 84,9 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Fibres alimentaires :\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u0026lt;0,5 (LQ)g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Sucres totaux :\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u0026lt;0,5 (LQ)g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e","brand":"Enchidos da Zézinha","offers":[{"title":"Environ 250 g","offer_id":56384179208575,"sku":"CHOURICO-DE-VINAGRE","price":6.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/MadewithinsMind-00f9ec3-chourico-vinagre-1_thumbnail_1080x1080_f06f8b4a-007c-445d-99f2-e907385101a6.png?v=1759160699"},{"product_id":"paiola-alentejana-de-porco-branco","title":"Paiola Alentejana - Porc Blanc - 1,2kg","description":"\u003cp data-start=\"301\" data-end=\"341\"\u003e \u003cstrong data-start=\"304\" data-end=\"341\"\u003ePaiola Alentejana de Porco Branco\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-start=\"343\" data-end=\"401\"\u003eUne saucisse fine et authentique, pleine de saveurs de l'Alentejo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"403\" data-end=\"821\"\u003e Fabriquée à partir des \u003cstrong data-start=\"422\" data-end=\"457\"\u003emeilleures viandes de porc blanc\u003c\/strong\u003e , \u003cstrong data-start=\"461\" data-end=\"482\"\u003ela Paiola Alentejana\u003c\/strong\u003e est un excellent produit qui allie tradition, qualité et authenticité.\u003cbr data-start=\"558\" data-end=\"561\"\u003e Élaborée à partir de matières premières soigneusement sélectionnées, cette spécialité résulte d'un équilibre parfait entre \u003cstrong data-start=\"677\" data-end=\"700\"\u003erecettes ancestrales\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong data-start=\"703\" data-end=\"759\"\u003eprocédés modernes de sécurité et de contrôle alimentaires\u003c\/strong\u003e , préservant ainsi la saveur authentique et le caractère rustique de la région de l'Alentejo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"823\" data-end=\"940\"\u003e Le processus de fabrication suit la méthode artisanale des maîtres fumeurs, divisée en plusieurs phases soigneusement supervisées :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"944\" data-end=\"1066\"\u003e \u003cstrong data-start=\"944\" data-end=\"966\"\u003e- Découpe et sélection :\u003c\/strong\u003e seules les meilleures pièces — filets et gigots — sont utilisées, garantissant une texture ferme et une saveur riche.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-start=\"1069\" data-end=\"1212\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1069\" data-end=\"1093\"\u003eAssaisonnement traditionnel :\u003c\/strong\u003e pâte de paprika, ail et épices naturelles confèrent à la charcuterie de l'Alentejo sa saveur intense et incomparable.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1215\" data-end=\"1351\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1215\" data-end=\"1246\"\u003e- Fumé au bois de chêne vert :\u003c\/strong\u003e un processus lent et artisanal qui confère au Paiola l'arôme et la couleur dorée typiques des fumeurs traditionnels.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1354\" data-end=\"1486\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1354\" data-end=\"1387\"\u003e- Séchage et contrôle qualité :\u003c\/strong\u003e Après séchage, chaque pièce est inspectée individuellement, garantissant une couleur, un arôme et une saveur parfaits.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1489\" data-end=\"1624\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1489\" data-end=\"1510\"\u003e- Emballage sécurisé :\u003c\/strong\u003e La paiola est conditionnée sous \u003cstrong data-start=\"1534\" data-end=\"1558\"\u003eatmosphère modifiée\u003c\/strong\u003e , préservant ainsi sa fraîcheur, sa texture et sa saveur jusqu'à sa consommation.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1626\" data-end=\"1886\"\u003e Le résultat est une \u003cstrong data-start=\"1644\" data-end=\"1687\"\u003ePaiola Alentejana succulente et aromatique\u003c\/strong\u003e , idéale à déguster en fines tranches en apéritif ou sur un plateau de saucisses régionales. \u003cbr data-start=\"1775\" data-end=\"1778\"\u003eVéritable symbole du savoir-faire de Sergipe, alliant tradition, qualité et authenticité dans chaque tranche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1921\" data-end=\"2153\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1921\" data-end=\"1938\"\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e Porc (longes et gigots), pâte de paprika, sel, pâte d'ail, émulsifiants (E-451), antioxydants (E-301, E-331), conservateurs (E-250, E-252), boyau naturel de porc et fumée naturelle de bois de chêne vert.\u003cbr\u003e \u003cstrong data-start=\"2195\" data-end=\"2208\"\u003eDurée de conservation :\u003c\/strong\u003e 9 mois (dans un endroit frais et sec).\u003cbr\u003e \u003cstrong data-start=\"2314\" data-end=\"2338\"\u003eSuggestion de présentation :\u003c\/strong\u003e retirer la peau avant de consommer et laisser reposer à température ambiante pendant 30 minutes avant de servir.\u003c\/p\u003e","brand":"F. Quarenta - Enchidos do Alentejo","offers":[{"title":"Environ 1,2 kg","offer_id":56384177373567,"sku":"PAIOLA-ALENTEJJ3BU2H","price":34.22,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/paiola-alentejo_rezised.webp?v=1761840052"},{"product_id":"painho-alentejano-porco-branco","title":"Alentejo Paínho - Porc Blanc - 330g","description":"\u003cp data-start=\"341\" data-end=\"395\"\u003e \u003cstrong\u003ePaínho de porc blanc de l'Alentejo\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"341\" data-end=\"395\"\u003e Saveur authentique, tradition et qualité dans chaque tranche.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-start=\"397\" data-end=\"828\"\u003e\u003cstrong data-start=\"399\" data-end=\"436\"\u003eLe Painho Alentejano de Porco Branco\u003c\/strong\u003e est l'une des saucisses les plus emblématiques de la charcuterie régionale, fabriquée à partir des \u003cstrong data-start=\"517\" data-end=\"552\"\u003emeilleures viandes blanches de porc\u003c\/strong\u003e — longes et cuisses — soigneusement sélectionnées et préparées selon \u003cstrong data-start=\"625\" data-end=\"662\"\u003edes recettes traditionnelles de l'Alentejo\u003c\/strong\u003e .\u003cbr data-start=\"663\" data-end=\"666\"\u003e Le résultat est un produit haut de gamme à la texture ferme, à l'arôme fumé et à la saveur riche et équilibrée, capable de transporter n'importe quel palais dans les plaines de l'Alentejo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"830\" data-end=\"933\"\u003e Sa fabrication suit un processus artisanal, divisé en étapes qui respectent le savoir-faire des ancêtres :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e- Découpe et sélection :\u003c\/strong\u003e seules les meilleures pièces sont utilisées, garantissant une viande tendre et juteuse.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eAssaisonnement traditionnel :\u003c\/strong\u003e poivrons, ail et épices naturelles créent la saveur typique et inimitable des saucisses de l’Alentejo. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e- Le fumage au bois de chêne vert :\u003c\/strong\u003e le secret ancestral qui confère à la région son arôme et sa saveur caractéristiques.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e- Séchage et contrôle qualité :\u003c\/strong\u003e chaque Painho est soigneusement inspecté après séchage, garantissant une couleur, une odeur et une texture parfaites.\u003cbr\u003e - \u003cstrong\u003eEmballage sécurisé\u003c\/strong\u003e : Conditionné sous atmosphère modifiée, il préserve toute sa fraîcheur et son authenticité jusqu'à votre table.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Avec sa saveur distinctive et équilibrée, \u003cstrong data-start=\"1596\" data-end=\"1622\"\u003ele Painho de Porco Branco\u003c\/strong\u003e est idéal à déguster en fines tranches, sur un plateau de saucisses, ou comme vedette d'un repas traditionnel de l'Alentejo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Un produit authentique qui allie \u003cstrong data-start=\"1777\" data-end=\"1834\"\u003etradition, qualité et passion pour les viandes fumées de l'Alentejo.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-start=\"1869\" data-end=\"2093\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1869\" data-end=\"1886\"\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e Porc (longes et gigots), pâte de paprika, sel, pâte d'ail, émulsifiants (E-451), antioxydants (E-301, E-331), conservateurs (E-250, E-252), boyau naturel de porc et fumée de bois de chêne vert.\u003cbr\u003e \u003cstrong data-start=\"2132\" data-end=\"2145\"\u003eDurée de conservation :\u003c\/strong\u003e 9 mois (dans un endroit frais et sec).\u003cbr\u003e \u003cstrong data-start=\"2273\" data-end=\"2297\"\u003eSuggestion de présentation :\u003c\/strong\u003e retirez la peau avant de servir et laissez reposer à température ambiante pendant 30 minutes avant de déguster.\u003c\/p\u003e","brand":"F. Quarenta - Enchidos do Alentejo","offers":[{"title":"Environ 330 g","offer_id":56384177340799,"sku":"PAINHO-ALENTEJGVVGDS","price":6.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/painho-alentejano_rezised.webp?v=1761839358"},{"product_id":"bacon-curado-porco-branco-200g","title":"Bacon fumé de porc blanc - 200 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBacon fumé de porc blanc SÉL.\u003c\/strong\u003e Obtenu à partir de la coupe de la paroi thoraco-abdominale du porc, assaisonné, fumé au bois de chêne vert et présenté en morceaux. Il présente une couleur rosée et brillante, un arôme caractéristique, une texture douce et une saveur succulente.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIngrédients et allergènes\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eViande de porc (origine : UE) (88%), eau, sel, sucre, émulsifiant (triphosphate de sodium), antioxydants (citrate de sodium et ascorbate de sodium) et conservateurs (diacétate de sodium et nitrite de sodium).\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDéclaration nutritionnelle\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eValeurs moyennes pour 100 g : énergie 928 kJ \/ 222 kcal ; matières grasses 14 g, dont acides gras saturés 5,5 g ; glucides 1,1 g, dont sucres 0,9 g ; fibres 0 g ; protéines 23 g ; sel 2,9 g.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConservation et utilisation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConserver entre 0 °C et 10 °C. Peut être consommé rôti, frit ou cuit.\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"200 g","offer_id":56757325234559,"sku":"BACON-EXT-CURASNLCHM","price":4.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/bacon-porco-branco-sel_semfundo.webp?v=1768498108"},{"product_id":"cacholeira-150-g-de-porco-branco-353010","title":"Cacholeira - Porc Blanc - 150g - 353010","description":"\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCacholeira - Porc Blanc - 150g - 353010\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003eLa Cacholeira de porc blanc de SEL\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eest\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eobtenue à partir de foies et de cœurs de porc, soumis à un processus de maturation dans des chambres à humidité et température contrôlées, suivi d'un fumage à basse température.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e1. INGRÉDIENTS \/ ALLERGÈNES\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eGras de porc (origine : UE) (34 %), foie de porc (31 %), viande de porc (28 %), sel, ail, vin, sang (antioxydant : citrate de sodium), épices (conservateur : nitrite de sodium). Enveloppe naturelle. Fumé au bois de chêne vert. Contient des sucres naturellement présents.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e2. Déclaration nutritionnelle\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e VALEURS MOYENNES POUR 100 g\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Énergie : 1978 kJ \/ 477 kcal\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Lipides : 41 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Dont saturés : 18 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Glucides : 4,1 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Dont sucres : 0 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Fibres : 0 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Protéines : 23 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Sel : 2,7 g\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e3. ÉTIQUETAGE \/ CONDITIONS DE STOCKAGE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003e Code de lot : code numérique attribué au lot.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003e Instructions de conservation : Conserver à une température ne dépassant pas 18ºC.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003e Durée de conservation minimale : 6 mois.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003e Préparation\/Utilisation : Il peut être consommé grillé ou bouilli.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003e Public cible : tout consommateur, à l’exception de ceux souffrant d’hypertension et d’hypercholestérolémie et d’hypertriglycéridémie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003e Détecteur de métaux : V\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003e Numéro de contrôle vétérinaire : PT L-301.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eSymbole de la Sociedade Ponto Verde : présente le symbole de la Sociedade Ponto Verde.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"150 g","offer_id":56757325332863,"sku":"CACHOLEIRA-150IEP2B7","price":2.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/cacholeira-porco-branco-sel_1.png?v=1768493774"},{"product_id":"chourico-carne-250-g-de-porco-branco-353011","title":"Chorizo ​​de porc blanc - 250 g - 353011","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eChorizo ​​de porc blanc - 250 g - 353011\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e NOTES DE DÉGUSTATION\u003cspan\u003e :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e La viande de première qualité est sélectionnée, puis hachée en dés et assaisonnée d’épices traditionnelles. Elle présente un arôme puissant et persistant ainsi qu’une saveur intense, légèrement salée. C’est une pièce de viande à la texture ferme et pourtant très tendre.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e1. INGRÉDIENTS \/ ALLERGÈNES\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Porc (origine : UE) (92 %), eau, pâte de paprika, sel, ail, conservateurs (nitrite de sodium et nitrate de potassium) et antioxydants (acide ascorbique, ascorbate de sodium, citrate de sodium). Enveloppe naturelle. Fumé au bois de chêne vert. Contient des sucres naturellement présents.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e2. Caractéristiques sensorielles\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Couleur – Rougeâtre – foncée\u003cbr\u003e Parfum – Agréable et dynamique. \u003cbr\u003eSaveur – Agréable et intense. Avec une légère saveur fumée.\u003cbr\u003e Texture – Légèrement fibreuse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e3. Déclaration nutritionnelle\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e VALEURS MOYENNES POUR 100 g\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Énergie : 1750 kJ \/ 422 kcal\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Lipides : 36 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Dont saturés : 15 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Glucides : 2,6 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Dont sucres : 0 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Fibres : 0 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Protéines : 22 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Sel : 3,3 g\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e4. ÉTIQUETAGE \/ CONDITIONS DE STOCKAGE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003e Code de lot : code numérique attribué au lot.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003e Instructions de conservation : Conserver à une température ne dépassant pas 18ºC.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003e Durée de conservation minimale : 12 mois.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003e Préparation\/Utilisation : Il se consomme tel quel, cuit au four, frit ou bouilli.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003e Public cible : tout consommateur, à l’exception de ceux souffrant d’hypertension et d’hypercholestérolémie et d’hypertriglycéridémie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003e Détecteur de métaux : V\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003e Numéro de contrôle vétérinaire : PT L-301.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003e Symbole de la Sociedade Ponto Verde : il porte le symbole de la Sociedade Ponto Verde.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"250 g","offer_id":56757325496703,"sku":"CHOURICO-CARNEFHC23T","price":5.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/chourico-de-carne-porco-branco-sel_thumbnail_1080x1080_01040085-bf7f-4608-b643-07be96411885.png?v=1768492997"},{"product_id":"farinheira-150-g-de-porco-branco-353016","title":"Farinheira - Porc Blanc - 150g - 353016","description":"\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eFarinheira - Porc Blanc - 150g - 353016\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLa farinheira de porc blanc de SEL\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eest obtenue à partir de viande de porc qui subit un processus de salaison dans des chambres à humidité et température contrôlées, suivi d'un fumage à basse température.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e1. INGRÉDIENTS \/ ALLERGÈNES\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Graisse de porc (origine : UE) (53 %), eau, farine de blé (gluten), pâte de paprika, sel, ail et antioxydants : (acide ascorbique, ascorbate de sodium, citrate de sodium). Enveloppe naturelle. Fumé au bois de chêne vert. Peut contenir des traces de soja dues au stockage du blé, mais aucun soja n’est ajouté. Contient des sucres naturellement présents.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e2. CARACTÉRISTIQUES ORGANOLEPTIQUES\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e PARAMÈTRES DE LIMITE D'ACCEPTATION\u003cbr\u003e Couleur – Brunâtre\u003cbr\u003e Parfum – Agréable, doux et légèrement fumé.\u003cbr\u003e Saveur – Succulente, avec une saveur intense, légèrement fumée et légèrement salée.\u003cbr\u003e Texture – Légèrement fibreuse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e3. Déclaration nutritionnelle\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e VALEURS MOYENNES POUR 100 g\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Énergie : 2497 kJ \/ 604 kcal\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003eLipides : 56 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Dont saturés : 21 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Glucides : 19 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Dont sucres : 1,9 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Fibres : 0,4 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Protéines : 6,0 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Sel : 1,9 g\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e4. ÉTIQUETAGE \/ CONDITIONS DE STOCKAGE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Code de lot : code numérique attribué au lot.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Instructions de conservation : Conserver à une température ne dépassant pas 18ºC.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Durée de conservation minimale : 6 mois.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Préparation\/Utilisation : Il peut être consommé rôti, frit ou bouilli.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Public cible : tout consommateur, à l’exception des personnes souffrant d’allergies au gluten, d’hypertension, d’hypercholestérolémie et d’hypertriglycéridémie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Détecteur de métaux : V\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Numéro de contrôle vétérinaire : PT L-301.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Symbole de la Sociedade Ponto Verde : présente le symbole de la Sociedade Ponto Verde.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"150 g","offer_id":56757325627775,"sku":"FARINHEIRA-150NEA3A3","price":2.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/390016-farinheira-branca-sel-pb_semfundo.webp?v=1768408987"},{"product_id":"morcela-250-g-de-porco-branco-353026","title":"Boudin noir - Porc blanc - 250 g - 353026","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eBoudin noir - Porc blanc - 250 g - 353026\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eLe boudin blanc de porc de SEL\u003c\/strong\u003e est fabriqué à partir de viande et de sang de porc, soumis à un processus de maturation dans des chambres à humidité et température contrôlées, suivi d'un fumage à basse température.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e1. INGRÉDIENTS \/ ALLERGÈNES\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eGras de porc (origine : UE) (90 %), sang, pâte de paprika, sel, ail, vin, eau, conservateurs : (nitrite de sodium et nitrate de potassium), épices, antioxydants : (acide ascorbique, ascorbate de sodium, citrate de sodium). Enveloppe naturelle. Fumé au bois de chêne vert. Contient des sucres naturellement présents.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e2. CARACTÉRISTIQUES ORGANOLEPTIQUES\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e PARAMÈTRES DE LIMITE D'ACCEPTATION\u003cbr\u003e Couleur – Rouge foncé\u003cbr\u003e Parfum – Agréable et doux (sui generis).\u003cbr\u003e Saveur – Agréable et douce.\u003cbr\u003e Texture – Légèrement fibreuse et raisonnablement douce.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e3. Déclaration nutritionnelle\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e VALEURS MOYENNES POUR 100 g\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Énergie : 2148 kJ \/ 520 kcal\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Lipides : 49 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Dont saturés : 19 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Glucides : 1,7 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Dont sucres : 0 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Fibres : 0 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Protéines : 18 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Sel : 3,1 g\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e4. ÉTIQUETAGE \/ CONDITIONS DE STOCKAGE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003e Code de lot : code numérique attribué au lot.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003e Instructions de conservation : Conserver à une température ne dépassant pas 18ºC.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003e Durée de conservation minimale : 6 mois.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003ePréparation\/Utilisation : Il peut être consommé rôti, frit ou bouilli.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003e Public cible : tout consommateur, à l’exception de ceux souffrant d’hypertension et d’hypercholestérolémie et d’hypertriglycéridémie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003e Détecteur de métaux : V\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003e Numéro de contrôle vétérinaire : PT L-301.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003e Symbole de la Sociedade Ponto Verde : présente le symbole de la Sociedade Ponto Verde.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"250 g","offer_id":56757326348671,"sku":"MORCELA-250-G-7BQF8A","price":4.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/morcela-de-porco-branco-sel_semfundo.webp?v=1768409303"},{"product_id":"painho-d-alho-300-g-de-porco-branco-353063","title":"Painho D'Alho - Porc Blanc - 300g - 353063","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePainho D'Alho - Porc Blanc - 300g - 353063\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLe Painho D'Alho de Porco Branco de SEL\u003c\/strong\u003e est obtenu à partir de porc, soumis à un processus de maturation dans des chambres à humidité et température contrôlées, suivi d'un fumage à basse température.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e1. INGRÉDIENTS \/ ALLERGÈNES\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Porc (origine : UE) (93 %), eau (3 %), ail (3 %), sel (2 %), conservateurs : nitrite de sodium et nitrate de potassium ; antioxydants : acide ascorbique, ascorbate de sodium, citrate de sodium. Enveloppe naturelle. Fumé au bois de chêne vert. Contient des sucres naturellement présents.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e2. Déclaration nutritionnelle\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e VALEURS MOYENNES POUR 100 g\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Énergie : 1446 kJ \/ 347 kcal\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Lipides : 24 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Dont saturés : 10,2 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Glucides : 2,5 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Dont sucres : 0 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Fibres : 0 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Protéines : 30,3 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Sel : 3,6 g\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e3. ÉTIQUETAGE \/ CONDITIONS DE STOCKAGE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Code de lot : code numérique attribué au lot.\u003cbr data-start=\"101\" data-end=\"104\"\u003e Instructions de stockage : Conserver dans un endroit frais et sec (10°C à 18°C). \u003cbr data-start=\"181\" data-end=\"184\"\u003eDurée de conservation minimale : 12 mois.\u003cbr data-start=\"222\" data-end=\"225\"\u003e Préparation\/Utilisation : Consommer tel quel.\u003cbr data-start=\"289\" data-end=\"292\"\u003e Public cible : tout consommateur, à l’exception de ceux souffrant d’hypertension et d’un taux élevé de cholestérol ou de triglycérides.\u003cbr data-start=\"389\" data-end=\"392\"\u003e Détecteur de métaux : v.\u003cbr data-start=\"414\" data-end=\"417\"\u003e Numéro de contrôle vétérinaire : PT L-301.\u003cbr data-start=\"458\" data-end=\"461\"\u003e Elle porte le symbole de la Green Dot Society.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"300 g","offer_id":56757328445823,"sku":"PAINHO-D-ALHO-ZZJELC","price":10.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/painho-dalho-porco-branco-sel_semfundo.webp?v=1768409581"},{"product_id":"painho-sel-300-g-12-un-de-porco-branco-353013","title":"Painho SEL - Porc Blanc - 300g - 353013","description":"\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePainho SEL - Porc Blanc - 300g - 353013\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLe Painho de porc blanc de SEL\u003c\/strong\u003e est obtenu à partir de porc qui subit un processus de maturation dans des chambres à humidité et température contrôlées, suivi d'un fumage à basse température.\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e1. INGRÉDIENTS \/ ALLERGÈNES\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Porc (origine : UE) (91 %), eau, pâte de paprika, sel, ail, conservateurs (nitrite de sodium et nitrate de potassium) et antioxydants (acide ascorbique, ascorbate de sodium, citrate de sodium). Enveloppe naturelle. Fumé au bois de chêne vert. Contient des sucres naturellement présents.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e2. CARACTÉRISTIQUES ORGANOLEPTIQUES\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e PARAMÈTRES DE LIMITE D'ACCEPTATION\u003cbr\u003e Couleur – Rougeâtre\u003cbr\u003e Parfum – Agréable et doux (sui generis).\u003cbr\u003e Saveur – Agréable et onctueuse, avec une saveur fumée intense.\u003cbr\u003e Texture – Faible en fibres et très douce.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e3. Déclaration nutritionnelle\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e VALEURS MOYENNES POUR 100 g\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Énergie : 1648 kJ \/ 397 kcal\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Lipides : 33 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Dont saturés : 13 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Glucides : 1,1 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Dont sucres : 0 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Fibres : 0 g\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003eProtéines : 24 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Sel : 3,6 g\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e4. ÉTIQUETAGE \/ CONDITIONS DE STOCKAGE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Code de lot : code numérique attribué au lot.\u003cbr data-end=\"104\" data-start=\"101\"\u003e Instructions de conservation : Conserver à une température ne dépassant pas 18 °C.\u003cbr data-end=\"178\" data-start=\"175\"\u003e Durée de conservation minimale : 12 mois.\u003cbr data-end=\"219\" data-start=\"216\"\u003e Préparation\/Utilisation : Consommer tel quel.\u003cbr data-end=\"286\" data-start=\"283\"\u003e Public cible : tout consommateur, à l’exception de ceux souffrant d’hypertension et d’un taux élevé de cholestérol ou de triglycérides.\u003cbr data-end=\"386\" data-start=\"383\"\u003e Détecteur de métaux : v.\u003cbr data-end=\"411\" data-start=\"408\"\u003e Numéro de contrôle vétérinaire : PT L-301.\u003cbr data-end=\"455\" data-start=\"452\"\u003e Elle porte le symbole de la Green Dot Society.\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"300 g","offer_id":56757328904575,"sku":"PAINHO-SEL-3006JQBBT","price":10.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/painho-porco-branco-sel_semfundo.webp?v=1768407079"},{"product_id":"paio-cachaco-met-pb-s-p-de-porco-branco-353028","title":"Paio Cachaço - Porc Blanc - Moitié - 353028","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePaio Cachaço - Porc Blanc - Moitié - 353028\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Paio do Cachaço (COPPA) de Porco Branco SEL\u003c\/strong\u003e , obtenu à partir de viande de porc, soumise à un processus de maturation dans des chambres à humidité et température contrôlées, suivi d'un fumage à basse température.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e1. INGRÉDIENTS \/ ALLERGÈNES\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Porc (origine : UE) (93 %), eau, ail, pâte de paprika, vin, sel, conservateurs : (nitrite de sodium et nitrate de potassium), épices, antioxydants : (acide ascorbique, ascorbate de sodium, citrate de sodium). En boyau naturel. Fumé au bois de chêne vert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e2. Caractéristiques sensorielles\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Couleur – Rougeâtre\u003cbr\u003e Odeur – Caractéristique\u003cbr\u003e Saveur – Légèrement salée et persistante\u003cbr\u003e Texture – Lisse, douce et juteuse\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e3. Déclaration nutritionnelle\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e VALEURS MOYENNES POUR 100 g\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n \u003cli\u003eÉnergie : 1610 kJ \/ 387 kcal\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Lipides : 29 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Dont saturés : 13 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Glucides : 0,6 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Dont sucres : 0,5 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Fibres : 0 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Protéines : 31 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Sel : 3,8 g\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e4. ÉTIQUETAGE \/ CONDITIONS DE STOCKAGE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Code de lot : Code numérique attribué au lot.\u003cbr data-start=\"55\" data-end=\"58\"\u003e Instructions de stockage : Conserver à une température ne dépassant pas 18 °C.\u003cbr data-start=\"129\" data-end=\"132\"\u003e Durée de conservation minimale : 12 mois (demi-6 mois).\u003cbr data-start=\"187\" data-end=\"190\"\u003e Préparation\/Utilisation : Consommer tel quel.\u003cbr data-start=\"254\" data-end=\"257\"\u003e Public cible : Tout consommateur, à l'exception de ceux souffrant d'hypertension et d'un taux élevé de cholestérol ou de triglycérides.\u003cbr data-start=\"354\" data-end=\"357\"\u003e Détecteur de métaux : \u003cbr data-start=\"379\" data-end=\"382\"\u003e Numéro de contrôle vétérinaire : PT L-301.\u003cbr data-start=\"423\" data-end=\"426\"\u003e Elle porte le symbole de la Green Dot Society.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"Environ 275 g","offer_id":56757329527167,"sku":"PAIO-CACHACO-M4RCIZV","price":8.18,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/paio-do-cachaco-porco-branco-sel-metade_semfundo.webp?v=1768412072"},{"product_id":"paio-tradicional-pb-met-kg-s-p-de-porco-branco-353005","title":"Saucisse Paio traditionnelle - Porc blanc - Demi-saucisse - 353005","description":"\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSaucisse Paio traditionnelle - Porc blanc - 353005\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLa saucisse de porc blanche traditionnelle de SEL\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eest fabriquée à partir de porc, soumis à un processus de maturation dans des chambres à humidité et température contrôlées, suivi d'un fumage à basse température.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e1. INGRÉDIENTS \/ ALLERGÈNES\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Porc (origine : UE) (91 %), eau, pâte de paprika, sel, ail, émulsifiants : (E450, E451), conservateurs : (nitrite de sodium et nitrate de potassium) et antioxydants : (acide ascorbique, ascorbate de sodium, citrate de sodium). En boyau naturel. Fumé au bois de chêne vert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e2. Caractéristiques sensorielles\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Couleur – Rougeâtre\u003cbr\u003e Parfum – Agréable et actif\u003cbr\u003e Saveur – Agréable et intense, avec une saveur fumée prononcée et un effet durable.\u003cbr\u003e Texture – Légèrement fibreuse et raisonnablement douce\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e3. Déclaration nutritionnelle\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e VALEURS MOYENNES POUR 100 g\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Énergie : 1811 kJ \/ 437 kcal\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Lipides : 36 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Dont saturés : 14 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Glucides : 2,2 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Dont sucres : 0 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Fibres : 0 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Protéines : 26 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Sel : 3,7 g\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. ÉTIQUETAGE \/ CONDITIONS DE STOCKAGE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Code de lot : code numérique attribué au lot.\u003cbr data-start=\"101\" data-end=\"104\"\u003e Instructions de conservation : Conserver à une température ne dépassant pas 18 °C.\u003cbr data-start=\"175\" data-end=\"178\"\u003e Durée de conservation minimale : 12 mois (6 mois pour les moitiés).\u003cbr data-start=\"234\" data-end=\"237\"\u003e Préparation\/Utilisation : Consommer tel quel.\u003cbr data-start=\"301\" data-end=\"304\"\u003e Public cible : tout consommateur, à l’exception de ceux souffrant d’hypertension et d’un taux élevé de cholestérol ou de triglycérides.\u003cbr data-start=\"401\" data-end=\"404\"\u003e Détecteur de métaux : \u003cbr data-start=\"426\" data-end=\"429\"\u003e Numéro de contrôle vétérinaire : PT L-301.\u003cbr data-start=\"470\" data-end=\"473\"\u003e Elle porte le symbole de la Green Dot Society.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"Environ 420 g","offer_id":56757329854847,"sku":"PAIO-TRADICIONN2TZMU","price":16.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/paio-tradicional-porco-branco-sel-metade_semfundo.webp?v=1768411820"}],"url":"https:\/\/shop.herdadedoestacal.pt\/fr-fr\/collections\/enchidos-porco-branco.oembed","provider":"Herdade do Estacal","version":"1.0","type":"link"}