{"product_id":"paiola-pp-de-campo-100-g-de-porco-preto-155019","title":"Paiola De Campo - Porc Noir - 100g - 155019","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePaiola De Campo - Porc Noir - 100g - 155019\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e NOTE DE DÉGUSTATION\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e: La « Reine » de SEL, la Paiola, est un produit noble, un accompagnement idéal pour le filet. Morceau issu du cou du porc ibérique noir, elle révèle une texture lisse, veloutée et légèrement fibreuse, d'une couleur rubis et marbrée brillante, et une saveur légèrement salée et acidulée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e1. INGRÉDIENTS \/ ALLERGÈNES\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Porc (origine : UE) (92 %), eau, sel, pâte de paprika, ail, conservateurs : (nitrite de sodium et nitrate de potassium), antioxydants : (acide ascorbique, ascorbate de sodium, citrate de sodium), épices. Fumé au bois de chêne vert. Contient des sucres naturellement présents.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. CARACTÉRISTIQUES ORGANOLEPTIQUES\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e PARAMÈTRES DE LIMITE D'ACCEPTATION\u003cbr\u003e Couleur – Brun rougeâtre\u003cbr\u003e Odeur – Caractéristique\u003cbr\u003e Saveur – Caractéristique\u003cbr\u003e Texture – Cohérente\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e3. Déclaration nutritionnelle\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Énergie : 1566 kJ \/ 377 kcal\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Lipides : 29 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Dont saturés : 11 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Glucides : 0 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Dont sucres : 0 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Fibres : 0 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Protéines : 29 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Sel : 3,4 g\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e4. ÉTIQUETAGE \/ CONDITIONS DE STOCKAGE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Code de lot : Code numérique attribué au lot.\u003cbr\u003e Instructions de conservation : Conserver entre 5 °C et 15 °C\u003cbr\u003e Durée de conservation minimale : 6 mois\u003cbr\u003e Préparation\/Utilisation : Consommer tel quel.\u003cbr\u003e Public cible : Tout consommateur, à l'exception de ceux souffrant d'hypertension et d'hypercholestérolémie et d'hypertriglycéridémie.\u003cbr\u003e Détecteur de métaux V\u003cbr\u003e Numéro de contrôle vétérinaire : PT L-301\u003cbr\u003e Symbole de la Green Dot Society. Représente le symbole de la Green Dot Society.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"100 g","offer_id":56757330051455,"sku":"PAIOLA-PP-DE-CK0SBCA","price":11.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/paiola-de-porco-preto-sel-100g_thumbnail_1080x1080_d39c673a-ded5-40e7-86f1-1511266ee0f5.png?v=1768480869","url":"https:\/\/shop.herdadedoestacal.pt\/fr-eu\/products\/paiola-pp-de-campo-100-g-de-porco-preto-155019","provider":"Herdade do Estacal","version":"1.0","type":"link"}