{"product_id":"fuet-pp-de-campo-170-g-de-porco-preto-153069","title":"Fuet De Campo - Porc Noir - 170g - 153069","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFuet De Campo - Porc Noir - 170g - 153069\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eAvec sa texture tendre et juteuse, fruit d'un double hachage traditionnel, le Fuet de porc noir de Campo Sel se distingue par sa saveur délicate. En bouche, il procure une sensation de douceur et de fluidité. Son harmonie est le résultat d'une sélection rigoureuse de la viande et du gras infusé dans les muscles du porc de l'Alentejo. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4 data-fontsize=\"25\" data-lineheight=\"30px\" class=\"fusion-responsive-typography-calculated\"\u003e 1. DESCRIPTION\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e Produit composé d'un mélange de porc noir coupé et haché et de bacon fumé, avec\u003cbr\u003e Ajout de sel et d'épices, mélange et mise en boyau naturel, produit soumis à un processus de maturation.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e2. INGRÉDIENTS \/ ALLERGÈNES\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003ePorc Black Field (Origine : UE) (93,5 %) sel,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eLactose\u003c\/strong\u003e , sucre, dextrose, arôme naturel, poivre, antioxydants : (ascorbate de sodium). Conservateur : (nitrite de sodium). Colorant : (acide carminique). En surface : spores de Penicillium. Épaississant : (carboxyméthylcellulose sodique), renforcé par du dextrose. Enrobage naturel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e3. Caractéristiques sensorielles\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Couleur : Blanche, grâce à la présence bénéfique de Penicillium (moisissure) en surface.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Texture : douce et juteuse, grâce à son double broyage et à sa préparation traditionnelle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Saveur et arôme : saveur très harmonieuse et délicate avec de légères notes poivrées, intense et dotée d’un arôme unique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e4. Déclaration nutritionnelle\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e VALEURS MOYENNES POUR 100 g\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Énergie : 2325 kJ \/ 562 kcal\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Lipides : 52 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Dont saturés : 20 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Glucides : 1,7 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Dont sucres : 1,7 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Fibres : 0 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Protéines : 23 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Sel : 5,6 g\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e5. ÉTIQUETAGE \/ CONDITIONS DE STOCKAGE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eCode de lot : code numérique attribué au lot.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003e Instructions de conservation : Conserver à une température ne dépassant pas 18ºC.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003e Durée de conservation minimale : 4 mois.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003e Préparation\/Utilisation : Consommer tel quel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003e Public cible : Tout consommateur, à l'exception de ceux souffrant d'hypertension et d'hypercholestérolémie et d'hypertriglycéridémie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003e Détecteur de métaux : V\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003e Numéro de contrôle vétérinaire : PT L-301.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003e Symbole de la Sociedade Ponto Verde : présente le symbole de la Sociedade Ponto Verde.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"170 g","offer_id":56757326217599,"sku":"FUET-PP-DE-CAMJHLNAZ","price":6.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/fuet-fatiados-3-1-scaled_semfundo.webp?v=1768411121","url":"https:\/\/shop.herdadedoestacal.pt\/fr-eu\/products\/fuet-pp-de-campo-170-g-de-porco-preto-153069","provider":"Herdade do Estacal","version":"1.0","type":"link"}