{"product_id":"linguica","title":"Saucisse fumée alentejane - Porc blanc - 250gr","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLinguiça \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa linguiça est une charcuterie préparée avec de la viande de porc assaisonnée de piment produit dans la région et de diverses épices, introduites dans des boyaux naturels fins, ensuite attachés à intervalles de 30–40 centimètres. Ces charcuteries sont séparées et prennent une forme circulaire. Elles sont ensuite suspendues individuellement dans le fumoir et, une fois prêtes, prennent la forme d’un fer à cheval, avec une odeur, une couleur et une saveur uniques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour les personnes qui ne sont pas originaires de l’Alentejo, ce produit est mieux connu sous le nom de « chouriço ». Cependant, le chouriço, que nous produisons également, se distingue essentiellement par l’utilisation de sang dans sa fabrication, ce qui lui confère une couleur sombre et une saveur prononcée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePeut être servi cru ou rôti et est également très utilisé dans les plats mijotés. Les caractéristiques de notre linguiça donneront à vos plats une saveur unique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAprès avoir reçu le produit chez vous, retirez-le de son emballage et conservez-le dans un endroit frais et sec.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngrédients : Viande de porc, pâte de piment, pâte d’ail, sel, épices, E-250, E-301, E-450, E451, E-452, E-621. Contient des colorants et des conservateurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInformations nutritionnelles pour 100 grammes de produit :\u003c\/p\u003e\n\u003ctable height=\"201\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eValeur énergétique :\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e343Kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAcides gras saturés :\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e11,20g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAcides gras mono-insaturés :\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14.27g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAcides gras polyinsaturés :\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2.73g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGlucides :\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u0026lt;1(LQ)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtéines brutes :\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e22,4g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSodium :\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,393g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHumidité :\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e43,8g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatières grasses totales :\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e28,2g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFibres alimentaires :\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u0026lt;0,5 (LQ)g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSucres totaux :\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u0026lt;0,5 (LQ)g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Enchidos da Zézinha","offers":[{"title":"Environ 250g","offer_id":56384179339647,"sku":"LINGUICA","price":21.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/MadewithinsMind-9e2401e-linguica-1_thumbnail_1080x1080_91b1dd9d-7bb9-4dbf-bea0-9ae4dbabeb8e.png?v=1759158201","url":"https:\/\/shop.herdadedoestacal.pt\/fr-ca\/products\/linguica","provider":"Herdade do Estacal","version":"1.0","type":"link"}