{"product_id":"vidigueira-vinho-de-talha-branco-doc","title":"Vin de Talha Vidigueira blanc DOC","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVidigueira Vinho de Talha Branco DOC\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes raisins qui ont donné naissance à ce Vinho de Talha proviennent de seulement 6 ha de vignes appartenant à des membres de la cave coopérative, qui les ont mises à disposition pour ce projet. Tous sont unanimes pour exprimer leur « grande fierté et leurs grandes attentes » de voir leur travail récompensé, après avoir fourni des raisins issus des cépages blancs traditionnels suivants : Antão Vaz, Roupeiro, Manteúdo, Diagalves, Larião et Perrum, dont certains sont presque en voie d’extinction.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRécompenses 2024 :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDecanter World Wine Awards –\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eMédaille d’argent (93 points)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChina Wine And Spirit Awards (CWSA) –\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eMédaille double or\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJames Suckling –\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e91 points\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eÉlaboré par les Romains et introduit au Portugal il y a deux mille ans, le Vinho de Talha est aujourd’hui l’un des plus grands symboles de l’Alentejo, une région qui a su préserver ce procédé de vinification traditionnel. Un savoir-faire transmis de génération en génération, au gré de l’Histoire et de ses événements, qui a forgé un patrimoine culturel unique, qu’il convient de préserver et d’inscrire dans l’héritage culturel de la région de Vidigueira, berceau du Vinho de Talha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette technique consistant à faire du vin dans de grands récipients en terre cuite, des amphores ou talhas, a traversé les siècles et, par sa simplicité et son caractère naturel, fait depuis longtemps partie du quotidien des habitants de l’Alentejo. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ la cave coopérative de Vidigueira, Cuba et Alvito, nous restons fidèles au procédé le plus traditionnel et élaborons notre Vinho de Talha de la manière la plus artisanale et manuelle possible. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTraditionnellement accompagné d’un seul coing dans les tavernes de l’Alentejo, ce vin peut également être servi au cours d’un repas plus élaboré. Nous vous suggérons, par exemple, un arroz de cabidela : un plat au caractère affirmé pour un vin singulier, représentatif d’une région viticole unique !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Adega Coop. Vidigueira Cuba e Alvito","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":56384179765631,"sku":"VIDIGUEIRA-VINT17G52","price":25.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/VidigueiraTalha_1__thumbnail_1080x1080_bce6fd83-a4da-44db-9fc2-ed8e228c4550.png?v=1743090615","url":"https:\/\/shop.herdadedoestacal.pt\/fr-be\/products\/vidigueira-vinho-de-talha-branco-doc","provider":"Herdade do Estacal","version":"1.0","type":"link"}