{"title":"Landing Page - Prime Selection","description":null,"products":[{"product_id":"queijo-de-ovelha-curado-350-400grs","title":"Queso de oveja curado - 350 a 400 g","description":"\u003cp\u003eQueso de oveja alentejano elaborado con leche de oveja y sometido a un cuidadoso proceso de maduración.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePresenta una textura compacta y firme, tonalidad amarillenta, aroma equilibrado y sabor característico.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePeso aproximado: \u003cstrong\u003e350 a 400 g\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Queijaria Guilherme","offers":[{"title":"350\/400gr","offer_id":56384175571327,"sku":"QUEIJO-DE-OVELHVDVRF","price":16.62,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/queijo-de-ovelha-curado-350-400grs-semfundo_rezised.webp?v=1761732075"},{"product_id":"queijo-serpa-dop-cunca-800grs","title":"Queso Serpa DOP Cunca - 800 g","description":"\u003cp\u003eQueso Serpa DOP de Queijaria Guilherme, elaborado con leche de oveja seleccionada de la región de Serpa, certificado y numerado.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePresenta un tono amarillo pajizo, una pasta semiblanda y mantecosa, y una corteza fina y maleable. Está envuelto en una cinta de tela que ayuda a mantener su forma.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePara una mejor degustación, se recomienda sacarlo del frigorífico y dejarlo a temperatura ambiente durante al menos 30 minutos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePeso: \u003cstrong\u003e800 g\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Queijaria Guilherme","offers":[{"title":"800grs","offer_id":56384175538559,"sku":"0134","price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/queijo-serpa-dop-cunca-800gr-semfundo_rezised.webp?v=1761732976"},{"product_id":"queijo-serpa-dop-merendeira-200grs","title":"Queso Serpa DOP Merendeira - 200 g","description":"\u003cp\u003eQueso Serpa DOP de Queijaria Guilherme, elaborado con leche de oveja seleccionada de la región de Serpa, certificado y numerado.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePresenta un tono amarillo pajizo, una pasta semiblanda y mantecosa, y una corteza fina y flexible. Está envuelto en una cinta de tela que ayuda a mantener su forma.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePara una mejor degustación, se recomienda sacarlo del frigorífico y dejarlo a temperatura ambiente durante al menos 30 minutos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePeso: \u003cstrong\u003e200 g\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Queijaria Guilherme","offers":[{"title":"200gr","offer_id":56384175505791,"sku":"QUEIJO-SERPA-DF5PTZS","price":9.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/queijo-serpa-dop-merendeira-200grs-semfundo_rezised.webp?v=1761733899"},{"product_id":"queijo-de-ovelha-amanteigado-450gr","title":"Queso de oveja mantecoso mediano - 450 g","description":"\u003cp\u003eQueso de oveja de pasta blanda, consistencia mantecosa y tono amarillento. El proceso de curación más corto proporciona una textura cremosa y un sabor refinado.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSe puede servir en tostadas, tapas o en una tabla de quesos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePara disfrutarlo mejor, se recomienda sacarlo del frigorífico y dejarlo a temperatura ambiente durante al menos 30 minutos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePeso: \u003cstrong\u003e450 g\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Queijaria Guilherme","offers":[{"title":"450gr","offer_id":56384175407487,"sku":"QUEIJO-DE-OVEL6F5EYB","price":15.27,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/queijo-de-ovelha-amanteigado-450gr-semfundo_rezised.webp?v=1761736233"},{"product_id":"presunto","title":"Paleta de cerdo negro - 4\/6Kg - SP004","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaleta de cerdo ibérico - 4\/6Kg\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eLa paleta de cerdo ibérico es una auténtica joya de la gastronomía, marcada por una textura jugosa y un sabor suave y delicado que refleja el carácter singular del animal de origen. Cada loncha revela una armonía perfecta entre intensidad y elegancia, con aromas persistentes que evocan la autenticidad del sur y la riqueza de un tiempo madurado con paciencia. \u003cbr\u003eSu untuosidad delicada y el equilibrio natural entre carne y grasa transforman cada degustación en una experiencia sensorial envolvente — intensa, redonda y memorable.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSalado, seco, curado y no ahumado.\u003cbr\u003e De sabor suave y delicado, poco salado y, en ocasiones, con un toque ligeramente picante, muy tierno y jugoso.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Serpocarnes","offers":[{"title":"4\/6kg","offer_id":56384171901311,"sku":"PRESUNTO","price":129.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/paleta-f_815b00d7-b5dc-49b5-8aeb-cceee755cd10.png?v=1774385363"},{"product_id":"torresmo-do-rissol-de-porco-preto-150g","title":"Chicharrón de rissole de cerdo negro - 150g - SC007","description":"\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\u003cstrong\u003eChicharrón de cerdo ibérico - 150g\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProducto elaborado a partir del chicharrón de cerdo ibérico, cuidadosamente frito para dar lugar a un chicharrón rico, jugoso y lleno de sabor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe textura tierna y envolvente, se distingue por el sabor intenso y característico del cerdo ibérico. Una exquisitez de carácter genuino, inspirada en la tradición y en los sabores sencillos y contundentes de la mesa portuguesa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCada trozo revela una generosa combinación de sabor y jugosidad, lo que convierte este chicharrón en una excelente opción para servir como entrante, aperitivo o simplemente para compartir en la mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUna especialidad auténtica, para quienes aprecian el sabor profundo e inconfundible del cerdo ibérico.\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Serpocarnes","offers":[{"title":"Aprox. 150 g","offer_id":56384171835775,"sku":"TORRESMO-DO-RIZ1BAMQ","price":5.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/torresmo-do-rissol_rezised.webp?v=1762512383"},{"product_id":"torresmo-solto-de-porco-preto-150gr","title":"Chicharrón suelto de cerdo negro - 150gr - SC008","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChicharrón suelto de cerdo negro - 150 g\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eElaborado a partir de la manteca y de pequeños recortes de carne magra que, después de freírse, dan origen a los chicharrones. \u003cbr\u003eEn boca es crujiente, jugoso y libera una mezcla de sabores característica de las distintas carnes que lo componen. Una buena opción para servir como entrante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUna tentación dorada de textura crujiente y sabor intenso, el Chicharrón suelto de cerdo negro revela toda la autenticidad y riqueza de esta carne noble.\u003cbr\u003eCada trozo ofrece un equilibrio perfecto entre ligereza e intensidad, liberando aromas que evocan tradición, placer y un toque de indulgencia. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUna experiencia gastronómica irresistible, hecha para saborear sin prisas y disfrutar con todos los sentidos.\u003c\/p\u003e","brand":"Serpocarnes","offers":[{"title":"Aprox. 150 g","offer_id":56384171770239,"sku":"TORRESMO-SOLTOU9NLTO","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/torresmo-solto_rezised.webp?v=1762512818"},{"product_id":"chourico-carne-pp-de-campo-200-g-de-porco-preto-153011","title":"Chorizo de carne de campo - Cerdo negro - 200g - 153011","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChorizo de carne de campo - cerdo negro - 200 g - 153011\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSe selecciona la mejor carne, que después de picarse finamente se sazona con los condimentos tradicionales del Alentejo. Presenta un aroma activo y persistente y un sabor intenso y poco salado. Es una pieza de textura consistente pero muy tierna, producto 100% tradicional.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. DESCRIPCIÓN\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eObtenido a partir de carne de cerdo, sometida a un proceso de curación en cámaras con humedad y temperatura controladas, seguido de un ahumado a bajas temperaturas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. INGREDIENTES \/ ALÉRGENOS\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCarne de cerdo (Origen: UE) (91%), agua, sal, pasta de pimiento, ajo, conservantes: (nitrito de sodio y nitrato de potasio), antioxidantes: (ácido ascórbico, ascorbato de sodio, citrato de sodio). Embutido en tripa natural. Ahumado con leña de encina. Contiene azúcares naturalmente presentes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePARÁMETROS LÍMITE DE ACEPTACIÓN\u003cbr\u003eColor - Rojizo\u003cbr\u003eOlor - Agradable y activo.\u003cbr\u003eSabor - Agradable e intenso. Con un suave sabor ahumado\u003cbr\u003eTextura - Ligeramente fibrosa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. DECLARACIÓN NUTRICIONAL\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVALORES MEDIOS POR 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergía: 1726 kJ \/ 416 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrasas: 34,5 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDe los cuales saturados: 13,8 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHidratos de carbono: 4,9 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDe los cuales azúcares: 0,2 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFibra: 0,1 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProteínas: 21,4 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSal: 3,5 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e5. ETIQUETADO \/ CONDICIONES DE CONSERVACIÓN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eCodificación del lote: código numérico asignado al lote.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eInstrucciones de conservación: conservar a una temperatura no superior a 18ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eFecha de duración mínima: 12 meses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eModo de preparación\/uso: se consume tal como se presenta, asado, frito o cocido.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003ePúblico objetivo: cualquier consumidor, excepto personas hipertensas y con colesterol y triglicéridos elevados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eDetector de metales: \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eNúmero de control veterinario: PT L-301.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eSímbolo Sociedade Ponto Verde: contiene el símbolo de Sociedade Ponto Verde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"200g","offer_id":56757325562239,"sku":"CHOURICO-CARNEEDESEV","price":7.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/chourico-de-carne-porco-preto-de-campo-sel_semfundo.webp?v=1768409863"},{"product_id":"paia-de-lombo-pp-de-campo-100-g-de-porco-preto-155000","title":"Paia de lomo de campo - Cerdo negro - 100g - 155000","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaia De Lombo De Campo - Porco Preto - 100g - 155000\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNOTA DE CATA\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e : La “Princesa” de SEL, la Paia de lomo es un producto noble y exclusivo de SEL. Elaborada con lomo de Cerdo Negro de Campo Alentejano seleccionado, presenta un aroma suave y persistente, un sabor ligeramente salado y un aspecto rojizo marmoleado con grasa de tonalidad rosada a anaranjada.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. INGREDIENTES \/ ALÉRGENOS\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLomo de cerdo (Origen: UE) (90%), agua, sal, ajo, pasta de pimiento, conservantes: (nitrito de sodio y nitrato de potasio) y antioxidantes: (ácido ascórbico, ascorbato de sodio, citrato de sodio). Ahumado con leña de encina. Contiene azúcares naturalmente presentes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. CARACTERÍSTICAS SENSORIALES\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eColor – Rojizo y blanco, con una configuración de señal de tráfico de “sentido prohibido”\u003cbr\u003eOlor – Agradable, suave y ligeramente ahumado\u003cbr\u003eSabor – Agradable, suave, con sabor intenso y ligeramente ahumado\u003cbr\u003eTextura – Poco fibrosa y razonablemente tierna\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. DECLARACIÓN NUTRICIONAL\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergía: 1352 kJ \/ 324 Kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLípidos: 19 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDe los cuales saturados: 7,7 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHidratos de carbono: 3,2 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDe los cuales azúcares: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFibra: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProteínas: 35 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSal: 3,7 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. ETIQUETADO \/ CONDICIONES DE CONSERVACIÓN\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCodificación del lote: Código numérico asignado al lote.\u003cbr data-start=\"133\" data-end=\"136\"\u003eInstrucciones de conservación: Conservar entre 5ºC y 15ºC.\u003cbr data-start=\"190\" data-end=\"193\"\u003eFecha de duración mínima: 6 meses.\u003cbr data-start=\"230\" data-end=\"233\"\u003eModo de preparación\/utilización: Se consume tal como se presenta.\u003cbr data-start=\"297\" data-end=\"300\"\u003ePúblico objetivo: Cualquier consumidor, excepto personas hipertensas y con colesterol\/triglicéridos elevados.\u003cbr data-start=\"394\" data-end=\"397\"\u003eDetector de metales: V\u003cbr data-start=\"418\" data-end=\"421\"\u003eNúmero de control veterinario: PT L-301.\u003cbr data-start=\"462\" data-end=\"465\"\u003eSímbolo Sociedade Ponto Verde: Posee el símbolo de Sociedade Ponto Verde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"100g","offer_id":56757328052607,"sku":"PAIA-DE-LOMBO-1MCYJE","price":8.62,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/paia-de-lombo-porco-preto-fatiada-sel-100gr_thumbnail_1080x1080_abe56ec1-3f0b-4685-b676-1ca77c294b88.png?v=1768478871"},{"product_id":"paia-toucinho-extra-pp-met-kg-s-p-de-porco-preto-153003","title":"Paia de tocino extra - Cerdo negro - Mitad - 153003","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaia Toucinho Extra - Cerdo Negro - Mitad -  153003\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConocida como el «bacon alentejano», la Paia de Toucinho Porco Preto de Campo SEL- Pancetta se obtiene a partir de la panceta de cerdo negro de campo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. DESCRIPCIÓN\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eObtenido a partir de la pieza entera de la panceta de cerdo, sometida a un proceso de curación en cámaras con humedad y temperatura controladas, seguido de ahumado a bajas temperaturas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. INGREDIENTES \/ ALÉRGENOS\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCarne de cerdo (Origen: UE) (90%), agua, sal, pasta de pimiento, ajo, conservantes: (nitrito de sodio y nitrato de potasio) y antioxidantes: (ácido ascórbico, ascorbato de sodio, citrato de sodio). Embutido en tripa natural. Ahumado con leña de encina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePARÁMETROS LÍMITE DE ACEPTACIÓN\u003cbr\u003eColor – Con una fase en espiral («caracol») roja, correspondiente a la carne de la panceta (músculo).\u003cbr\u003eOlor – Agradable, suave y ligeramente ahumado\u003cbr\u003eSabor – Agradable y suave. De sabor intenso y ahumado\u003cbr\u003eTextura – Poco fibrosa y bastante tierna\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. DECLARACIÓN NUTRICIONAL\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVALORES MEDIOS POR 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergía: 2221 kJ \/ 537 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrasas: 50 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDe los cuales saturados: 22 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHidratos de carbono: 1,8 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDe los cuales azúcares: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFibra: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProteínas: 20 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSal: 4,3 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e5. ETIQUETADO \/ CONDICIONES DE CONSERVACIÓN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eCodificación del lote: código numérico asignado al lote.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eInstrucciones de conservación: conservar a una temperatura no superior a 18 ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eFecha de duración mínima: 12 meses (mitades: 6 meses).\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eModo de preparación\/utilización: se consume tal como se presenta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003ePúblico objetivo: cualquier consumidor, excepto personas hipertensas y con niveles elevados de colesterol y triglicéridos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eDetector de metales: \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eNúmero de control veterinario: PT L-301.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eSímbolo Sociedade Ponto Verde: posee el símbolo de la Sociedade Ponto Verde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"Aprox. 350g","offer_id":56757328281983,"sku":"PAIA-TOUCINHO-P0IA0Z","price":22.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/paia-de-toucinho-pancetta-porco-preto-de-campo-sel-metade_semfundo.webp?v=1768413054"},{"product_id":"paio-cachaco-met-pp-kg-s-p-de-porco-preto-153028","title":"Paio Cachaço - Cerdo Negro - Mitad - 153028","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaio Cachaço - Cerdo Negro - Mitad - 153028\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eEl \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePaio de Cachaço\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e es el resultado de una selección de la mejor pieza del cuello del cerdo negro de campo, una pieza con grasa y color rojizo, con un sabor ligeramente salado y persistente, que lo convierte en una verdadera exquisitez.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. DESCRIPCIÓN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eObtenido a partir de carne de cerdo, sometida a un proceso de curación en cámaras con humedad y temperatura controladas, seguido de ahumado a bajas temperaturas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. INGREDIENTES \/ ALÉRGENOS\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCarne de cerdo (Origen:UE) (95%), sal, ajo, pasta de pimiento, agua, conservantes: (nitrito de sodio y nitrato de potasio), antioxidantes: (ácido ascórbico, ascorbato de sodio, citrato de sodio). Embutido en tripa artificial. Ahumado con leña de encina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. CARACTERÍSTICAS SENSORIALES\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePARÁMETROS LÍMITES DE ACEPTACIÓN\u003cbr\u003eColor – Rojizo\u003cbr\u003eOlor – Característico\u003cbr\u003eSabor – Ligeramente salado y persistente\u003cbr\u003eTextura – Suave, tierna y jugosa\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. DECLARACIÓN NUTRICIONAL\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVALORES MEDIOS POR 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergia: 1959 kJ \/ 473 Kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrasas: 40 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDe las cuales saturadas: 16 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHidratos de carbono: 4,9 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDe los cuales azúcares: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFibra: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProteína: 22 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSal: 2,9 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e5. ETIQUETADO \/ CONDICIONES DE CONSERVACIÓN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eCodificación del lote: código numérico asignado al lote.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eInstrucciones de conservación: conservar a una temperatura no superior a 18ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eFecha de duración mínima: 12 meses (mitades 6 meses).\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eModo de preparación\/utilización: se consume tal como se presenta\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003ePúblico objetivo: cualquier consumidor, excepto personas hipertensas y con colesterol y triglicéridos elevados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eDetector de metales: \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eNúmero de control veterinario: PT L-301.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eSímbolo Sociedade Ponto Verde: lleva el símbolo de la Sociedade Ponto Verde.\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"Aprox. 220g","offer_id":56757329559935,"sku":"PAIO-CACHACO-MIQ6WPQ","price":16.07,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/paio-do-cachaco-porco-branco-sel-metade_semfundo_3e31287f-5ed6-4a49-af89-234da667b309.webp?v=1768414116"}],"url":"https:\/\/shop.herdadedoestacal.pt\/es-us\/collections\/landing-page-prime-selection.oembed","provider":"Herdade do Estacal","version":"1.0","type":"link"}