{"title":"Carrusel - Productos","description":null,"products":[{"product_id":"queijo","title":"Queso de Oveja Curado Grande - 700 a 800 g","description":"\u003cp\u003eQueso de oveja alentejano elaborado con leche de oveja y sometido a un cuidadoso proceso de maduración.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePresenta una textura compacta y firme, tono amarillento, aroma equilibrado y sabor característico.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePeso aproximado: \u003cstrong\u003e700 a 800 g\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Queijaria Guilherme","offers":[{"title":"700\/800gr","offer_id":56384175833471,"sku":"QUEIJO","price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/queijo-de-ovelha-curado-semfundo_rezised.webp?v=1761671935"},{"product_id":"queijo-de-ovelha-curado-pedacos-180grs","title":"Queso de Oveja Curado en Trozos - 180 g","description":"\u003cp\u003eQueso de oveja alentejano curado, presentado en trozos listos para servir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTiene el aroma y la intensidad característicos de la leche de oveja, una consistencia firme y un color amarillento.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePeso: \u003cstrong\u003e180 g\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Queijaria Guilherme","offers":[{"title":"180gr","offer_id":56384175702399,"sku":"QUEIJO-DE-OVELZQUOKX","price":6.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/queijo-de-ovelha-curado-pedacos-200grs_rezised.webp?v=1761730542"},{"product_id":"queijo-serpa-dop-cunca-800grs","title":"Queso Serpa DOP Cunca - 800 g","description":"\u003cp\u003eQueso Serpa DOP de Queijaria Guilherme, elaborado con leche de oveja seleccionada de la región de Serpa, certificado y numerado.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePresenta un tono amarillo pajizo, una pasta semiblanda y mantecosa, y una corteza fina y flexible. Está envuelto en una cinta de tela que ayuda a mantener su forma.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePara disfrutarlo mejor, se recomienda sacarlo del frigorífico y dejarlo a temperatura ambiente durante al menos 30 minutos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePeso: \u003cstrong\u003e800 g\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Queijaria Guilherme","offers":[{"title":"800grs","offer_id":56384175538559,"sku":"0134","price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/queijo-serpa-dop-cunca-800gr-semfundo_rezised.webp?v=1761732976"},{"product_id":"queijo-serpa-dop-merendeira-200grs","title":"Queso Serpa DOP Merendeira - 200 g","description":"\u003cp\u003eQueso Serpa DOP de Queijaria Guilherme, elaborado con leche de oveja seleccionada de la región de Serpa, certificado y numerado.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePresenta un tono amarillo pajizo, una pasta semiblanda y mantecosa, y una corteza fina y flexible. Está envuelto en una cinta de tela que ayuda a mantener su forma.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePara disfrutarlo mejor, se recomienda sacarlo del frigorífico y dejarlo a temperatura ambiente durante al menos 30 minutos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePeso: \u003cstrong\u003e200 g\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Queijaria Guilherme","offers":[{"title":"200gr","offer_id":56384175505791,"sku":"QUEIJO-SERPA-DF5PTZS","price":9.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/queijo-serpa-dop-merendeira-200grs-semfundo_rezised.webp?v=1761733899"},{"product_id":"queijo-de-ovelha-amanteigado-grande-900-1000grsgrs","title":"Queso de oveja mantecoso grande - 900 a 1000 g","description":"\u003cp\u003eQueso de oveja de pasta blanda, consistencia mantecosa y tono amarillento. El proceso de curación más corto proporciona una textura cremosa y un sabor intenso.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSe puede servir en tostadas, tapas o en una tabla de quesos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePara una mejor degustación, se recomienda sacarlo del frigorífico y dejarlo a temperatura ambiente durante al menos 30 minutos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePeso aproximado: \u003cstrong\u003e900 a 1000 g\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Queijaria Guilherme","offers":[{"title":"900\/1000grs","offer_id":56384175440255,"sku":"0144","price":33.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/queijo-de-ovelha-amanteigado-grande-900grs-semfundo_rezised.webp?v=1761735030"},{"product_id":"queijo-de-ovelha-amanteigado-450gr","title":"Queso de oveja mantecoso mediano - 450 g","description":"\u003cp\u003eQueso de oveja de pasta blanda, consistencia mantecosa y tono amarillento. El proceso de curación más corto proporciona una textura cremosa y un sabor intenso.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePuede servirse en tostadas, tapas o en una tabla de quesos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePara disfrutarlo mejor, se recomienda sacarlo del frigorífico y dejarlo a temperatura ambiente durante al menos 30 minutos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePeso: \u003cstrong\u003e450 g\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Queijaria Guilherme","offers":[{"title":"450gr","offer_id":56384175407487,"sku":"QUEIJO-DE-OVEL6F5EYB","price":15.27,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/queijo-de-ovelha-amanteigado-450gr-semfundo_rezised.webp?v=1761736233"},{"product_id":"queijo-de-cabra-curado-atabafado-grande-600gr","title":"Queso de cabra curado Atabafado grande - 600 g","description":"\u003cp\u003eQueso de cabra semicurado, con textura firme y color claro. Presenta un sabor intenso, con ligeras notas de sal y especias, características de un queso de cabra alentejano.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCombina bien con vinos blancos jóvenes o vinos tintos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePeso: \u003cstrong\u003e600 g\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Queijaria Guilherme","offers":[{"title":"600gr","offer_id":56384175112575,"sku":"QUEIJO-DE-CABR2FVJDG","price":20.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/queijo-de-cabra-curado-atabafado-grande-600gr-semfundo_rezised.webp?v=1761741678"},{"product_id":"queijo-de-cabra-curado-com-3-ervas-aromaticas-pack-3-150gr","title":"Queso de cabra curado con 3 hierbas - 150 g","description":"\u003cp\u003eQueso de cabra semicurado, con textura firme, color claro y sabor intenso. Incluye tres hierbas aromáticas tradicionales: \u003cstrong\u003epoleo, romero y cantueso\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa combinación permite experimentar tres perfiles aromáticos distintos en un solo pack.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePeso total: \u003cstrong\u003e150 g\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Queijaria Guilherme","offers":[{"title":"150gr","offer_id":56384175047039,"sku":"QUEIJO-DE-CABRMETDMB","price":9.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/queijo-de-cabra-curado-com-3-ervas-aromaticas-pack-3-150gr-semfundo_rezised.webp?v=1761747150"},{"product_id":"presunto","title":"Paleta de cerdo ibérico - 4\/6Kg - SP004","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaleta de cerdo ibérico - 4\/6Kg\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eLa paleta de cerdo ibérico es una auténtica joya de la gastronomía, marcada por una textura jugosa y un sabor suave y delicado que refleja el carácter singular del animal de origen. Cada loncha revela una armonía perfecta entre intensidad y elegancia, con aromas persistentes que evocan la autenticidad del sur y la riqueza de un tiempo madurado con paciencia. \u003cbr\u003eSu delicada untuosidad y el equilibrio natural entre carne y grasa transforman cada degustación en una experiencia sensorial envolvente — intensa, redonda y memorable.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSalada, seca, curada y no ahumada.\u003cbr\u003e De sabor suave y delicado, poco salada y a veces con un toque ligeramente picante, muy tierna y jugosa.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Serpocarnes","offers":[{"title":"4\/6kg","offer_id":56384171901311,"sku":"PRESUNTO","price":129.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/paleta-f_815b00d7-b5dc-49b5-8aeb-cceee755cd10.png?v=1774385363"},{"product_id":"torresmo-do-rissol-de-porco-preto-150g","title":"Torrezno de rissol de cerdo ibérico - 150g - SC007","description":"\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\u003cstrong\u003eChicharrón de rissole de cerdo negro - 150g\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProducto elaborado a partir del rissole de cerdo negro, cuidadosamente frito para dar lugar a un chicharrón rico, jugoso y lleno de sabor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe textura tierna y envolvente, se distingue por el sabor intenso y característico del cerdo negro. Una delicia de carácter genuino, inspirada en la tradición y en los sabores sencillos y marcados de la mesa portuguesa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCada trozo revela una generosa combinación de sabor y jugosidad, convirtiendo este chicharrón en una excelente opción para servir como entrante, aperitivo o simplemente para compartir en la mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUna especialidad auténtica, para quienes aprecian el sabor profundo e inconfundible del cerdo negro.\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Serpocarnes","offers":[{"title":"Aprox. 150 g","offer_id":56384171835775,"sku":"TORRESMO-DO-RIZ1BAMQ","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/torresmo-do-rissol_rezised.webp?v=1762512383"},{"product_id":"torresmo-solto-de-porco-preto-150gr","title":"Torrezno suelto de cerdo ibérico - 150gr - SC008","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChicharrón suelto de cerdo negro - 150gr\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eElaborado a partir de la manteca y pequeños recortes de carne magra que, al freírse, dan lugar a los chicharrones. \u003cbr\u003eEn boca es crujiente, jugoso y libera una mezcla de sabores característica de las distintas carnes que lo componen. Una buena opción para servir como entrante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUna tentación dorada de textura crujiente y sabor intenso, el Chicharrón suelto de cerdo negro revela toda la autenticidad y riqueza de esta carne noble.\u003cbr\u003eCada trozo ofrece un equilibrio perfecto entre ligereza e intensidad, liberando aromas que evocan tradición, placer y un toque de indulgencia. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUna experiencia gastronómica irresistible, hecha para saborearla con calma y disfrutarla con todos los sentidos.\u003c\/p\u003e","brand":"Serpocarnes","offers":[{"title":"Aprox. 150 g","offer_id":56384171770239,"sku":"TORRESMO-SOLTOU9NLTO","price":5.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/torresmo-solto_rezised.webp?v=1762512818"},{"product_id":"palaio-de-porco-preto-1-kg-copia","title":"Palaio de cerdo ibérico - Mitad - 500g - SE008","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePalaio de Cerdo Ibérico - Mitad - 500g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDistinguido como Sabor del Año 2019\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eEl Palaio de Cerdo Ibérico es un embutido de forma cilíndrica irregular, con las masas bien ligadas.\u003cbr\u003eEn boca, su ligero sabor a pimentón y la jugosidad de la carne evocan el Alentejo y la dehesa. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs un tesoro de la charcutería tradicional y destaca por su elegancia e intensidad de sabor. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCada loncha revela un carácter auténtico, rico en matices y profundamente aromático, que invita a la contemplación y al placer pausado. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSu textura noble y el equilibrio natural entre suavidad y fuerza convierten este producto en una experiencia gastronómica excelente - un homenaje al arte y al tiempo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e¡La elección perfecta!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Serpocarnes","offers":[{"title":"Aprox. 500g","offer_id":56384171409791,"sku":"PALAIO-DE-PORCAKALTL","price":20.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/palaio-de-porco-preto-500gr_rezised.webp?v=1762531708"},{"product_id":"pao-tradicional-alentejano-forno-de-lenha-1kg","title":"Pan tradicional alentejano - Horno de leña - 1kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePan Tradicional Alentejano - Horno de Leña - 1kg\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eCada pan que sale de nuestro horno de leña es un homenaje a la tradición alentejana.\u003cbr data-end=\"630\" data-start=\"627\"\u003eElaborado de forma artesanal, el \u003cstrong data-end=\"777\" data-start=\"729\"\u003ePan Tradicional Alentejano en Horno de Leña\u003c\/strong\u003e conquista por su intenso aroma, su corteza crujiente y su miga tierna, ligeramente húmeda y llena de sabor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1119\" data-start=\"886\"\u003eLa cocción en horno de leña le aporta ese sutil toque ahumado y el color dorado que asociamos al verdadero pan del Alentejo - robusto, aromático y perfecto para acompañar una buena sopa, un estofado o simplemente aceite de oliva y aceitunas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1340\" data-start=\"1121\"\u003eIdeal para comerlo fresco, tostarlo o aprovecharlo en açordas y migas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNota: \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003eEl pan es del día en que se envíe el pedido.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Padaria Modesto e Fiel","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":56384170852735,"sku":"PAO-TRADICIONA94NK1A","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/pao-tradicional-alentejano-forno-de-lenha_semfundo.webp?v=1762769102"},{"product_id":"cabaz-gourmet-3","title":"Lote Gourmet - Puro Alentejo","description":"\u003cp data-end=\"398\" data-start=\"156\"\u003e\u003cstrong\u003eCabaz Gourmet Puro Alentejo - 12 productos\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEl \u003cb\u003e\"Puro Alentejo\" \u003c\/b\u003ees un cabaz completo y generoso, pensado para verdaderos amantes de los productos tradicionales, con especial protagonismo del cerdo negro, los quesos con carácter y la repostería conventual que sabe a hogar y tradición.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"944\" data-start=\"400\"\u003eEl toque gastronómico de este cabaz lo aportan los \u003cstrong data-end=\"487\" data-start=\"447\"\u003eembutidos de cerdo negro \u003c\/strong\u003e - una \u003cstrong data-end=\"514\" data-start=\"493\"\u003eMorcela\u003c\/strong\u003e y un\u003cstrong\u003e C\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-end=\"544\" data-start=\"520\"\u003ehouriço Tradicional\u003c\/strong\u003e, ambos intensos, aromáticos y de textura jugosa, a los que se suma el irresistible \u003cstrong data-end=\"664\" data-start=\"627\"\u003etorresmo de Cerdo Negro\u003c\/strong\u003e, perfecto para picar y compartir. \u003cbr\u003eAl lado, dos quesos legendarios del Alentejo: el \u003cstrong data-end=\"785\" data-start=\"749\"\u003eQueso de Cabra Curado\u003c\/strong\u003e, de sabor profundo, y el \u003cstrong data-end=\"866\" data-start=\"833\"\u003eQueso Serpa DOP\u003c\/strong\u003e, suave y cremoso, ideal para degustarlo con calma, al más puro estilo alentejano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1267\" data-start=\"946\"\u003eLa parte dulce de este banquete queda en manos de un delicado \u003cstrong data-end=\"1041\" data-start=\"1011\"\u003eDulce Extra de Higo con Nuez\u003c\/strong\u003e, rico y envolvente, de las \u003cstrong data-end=\"1091\" data-start=\"1065\"\u003eBroinhas de Miel y Coco\u003c\/strong\u003e, que recuerdan a la repostería tradicional de horno, y de la \u003cstrong data-end=\"1182\" data-start=\"1142\"\u003eMiel de Romero de la Sierra de Portel\u003c\/strong\u003e, de suave aroma floral, perfecta para acompañar quesos o endulzar el pan y las tostadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1514\" data-start=\"1269\"\u003ePara completar la tabla, incluimos \u003cstrong data-end=\"1351\" data-start=\"1303\"\u003eTostadas de Pan Alentejano con Ajo y Cilantro\u003c\/strong\u003e, finas y crujientes, y una conserva de \u003cstrong data-end=\"1436\" data-start=\"1390\"\u003eAceituna Cordovil con Sal, Orégano y Laurel\u003c\/strong\u003e, que llevan a la mesa el auténtico sabor del montado y de las meriendas campestres.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1814\" data-start=\"1516\"\u003eLa combinación corre a cargo de dos vinos DOC:\u003cbr data-end=\"1566\" data-start=\"1563\"\u003e- \u003cstrong data-end=\"1602\" data-start=\"1568\"\u003eVino Vila dos Gamas Tinto DOC\u003c\/strong\u003e, redondo y gastronómico, ideal para los embutidos, quesos y torresmos;\u003cbr data-end=\"1675\" data-start=\"1672\"\u003e- \u003cstrong data-end=\"1715\" data-start=\"1677\"\u003eVino Vila dos Gamas Antão Vaz DOC\u003c\/strong\u003e, un blanco fresco y estructurado, perfecto para acompañar los quesos y los aperitivos más ligeros.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eContenido del cabaz:\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e- 1 x Vino Vila dos Gamas Tinto DOC\u003cbr\u003e- 1 x Vino Vila dos Gamas Blanco DOC\u003cbr\u003e- 1 x Morcela de Carne de Campo - Cerdo Negro - 250g\u003cbr\u003e- 1 x Chouriço de Carne de Campo - Cerdo Negro - 200g\u003cbr\u003e- 1 x Torresmo Suelto de Cerdo Negro - 150gr\u003cbr\u003e- 1 x Queso Serpa DOP - Merendeira - 200g \u003cbr\u003e- 1 x Queso de Cabra Curado Atabafado - 80g\u003cbr\u003e- 1 x Dulce Extra - 285g\u003cbr\u003e- 1 x Broinhas - 300g\u003cbr\u003e- 1 x Miel de Romero de la Sierra de Portel - 270g\u003cbr\u003e- 1 x Tostadas de Pan Alentejano con Ajo y Cilantro\u003cbr\u003e- 1 x Aceitunas con Sal, Orégano y Laurel - Conserva - 435g \u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfecto para \u003cstrong data-end=\"122\" data-start=\"14\"\u003eregalos especiales, momentos alrededor de la mesa en familia o con amigos, cestas de Navidad, celebraciones de empresa\u003c\/strong\u003e o simplemente para quienes quieren saborear, sin prisas, lo mejor que ofrece el Alentejo - en un verdadero banquete de embutidos de cerdo negro, quesos con carácter, dulces tradicionales, miel y buenos vinos.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Herdade do Estacal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56385109557631,"sku":"CABAZ-GOURMET-3","price":59.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/Cabaz_Puro_Alentejo.jpg?v=1784912466"},{"product_id":"chourico-carne-250-g-de-porco-branco-353011","title":"Chorizo de carne - Cerdo blanco - 250g - 353011","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChorizo de carne - Cerdo blanco - 250g - 353011\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNOTA DE CATA\u003cspan\u003e:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e Se selecciona la mejor carne, que después de ser picada en cubos se condimenta con los condimentos tradicionales. Presenta un aroma activo y persistente y un sabor intenso y poco salado. Es una pieza con una textura consistente, pero bastante tierna.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. INGREDIENTES \/ ALÉRGENOS\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCarne de cerdo (Origen: UE) (92%), agua, pasta de pimiento, sal, ajo, conservantes: (nitrito de sodio y nitrato de potasio) y antioxidantes: (ácido ascórbico, ascorbato de sodio, citrato de sodio). Embutido en tripa natural. Ahumado con leña de encina. Contiene azúcares presentes de forma natural.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. CARACTERÍSTICAS SENSORIALES\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eColor – Rojizo – oscuro\u003cbr\u003eOlor – Agradable y activo.\u003cbr\u003eSabor – Agradable e intenso. Con un suave sabor ahumado\u003cbr\u003eTextura – Ligeramente fibrosa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. DECLARACIÓN NUTRICIONAL\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVALORES MEDIOS POR 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergía: 1750 kJ \/ 422 Kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLípidos: 36 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDe los cuales saturados: 15 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHidratos de carbono: 2,6 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDe los cuales azúcares: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFibra: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProteínas: 22 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSal: 3,3 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. ETIQUETADO \/ CONDICIONES DE CONSERVACIÓN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eCodificación del lote: código numérico asignado al lote.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eInstrucciones de conservación: conservar a una temperatura no superior a 18ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eFecha de duración mínima: 12 meses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eModo de preparación\/utilización: se consume tal como se presenta, asado, frito o cocido.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003ePúblico objetivo: cualquier consumidor, excepto personas hipertensas y con colesterol y triglicéridos elevados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eDetector de metales: V\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eNúmero de control veterinario: PT L-301.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eSímbolo Sociedade Ponto Verde: posee el símbolo de Sociedade Ponto Verde.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"250g","offer_id":56757325496703,"sku":"CHOURICO-CARNEFHC23T","price":5.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/chourico-de-carne-porco-branco-sel_thumbnail_1080x1080_01040085-bf7f-4608-b643-07be96411885.png?v=1768492997"},{"product_id":"chourico-carne-pp-de-campo-200-g-de-porco-preto-153011","title":"Chorizo de carne de campo - Cerdo negro - 200g - 153011","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChorizo de carne de campo - cerdo negro - 200 g - 153011\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSe selecciona la mejor carne que, después de picarse finamente, se adereza con los condimentos tradicionales alentejanos. Presenta un aroma activo y persistente y un sabor intenso y poco salado. Es una pieza de textura consistente, pero muy tierna, producto 100% tradicional.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. DESCRIPCIÓN\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eObtenido a partir de carne de cerdo, sometida a un proceso de curación en cámaras con humedad y temperatura controladas, seguido de un ahumado a bajas temperaturas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. INGREDIENTES \/ ALÉRGENOS\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCarne de cerdo (Origen: UE) (91%), agua, sal, pasta de pimiento, ajo, conservantes: (nitrito de sodio y nitrato de potasio), antioxidantes: (ácido ascórbico, ascorbato de sodio, citrato de sodio). Embutido en tripa natural. Ahumado con leña de encina. Contiene azúcares naturalmente presentes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePARÁMETROS LÍMITE DE ACEPTACIÓN\u003cbr\u003eColor – Rojizo\u003cbr\u003eOlor – Agradable y activo.\u003cbr\u003eSabor – Agradable e intenso. Con un suave sabor ahumado\u003cbr\u003eTextura – Ligeramente fibrosa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. DECLARACIÓN NUTRICIONAL\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVALORES MEDIOS POR 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergía: 1726 kJ \/ 416 Kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLípidos: 34,5 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDe los cuales saturados: 13,8 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHidratos de carbono: 4,9 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDe los cuales azúcares: 0,2 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFibra: 0,1 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProteínas: 21,4 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSal: 3,5 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e5. ETIQUETADO \/ CONDICIONES DE CONSERVACIÓN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eCodificación del lote: código numérico asignado al lote.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eInstrucciones de conservación: conservar a una temperatura no superior a 18 ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eFecha de consumo preferente: 12 meses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eModo de preparación\/uso: se consume tal como se presenta, asado, frito o cocido.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003ePúblico objetivo: cualquier consumidor, excepto hipertensos y personas con colesterol y triglicéridos elevados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eDetector de metales: \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eNúmero de control veterinario: PT L-301.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eSímbolo Sociedade Ponto Verde: posee el símbolo de Sociedade Ponto Verde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"200g","offer_id":56757325562239,"sku":"CHOURICO-CARNEEDESEV","price":7.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/chourico-de-carne-porco-preto-de-campo-sel_semfundo.webp?v=1768409863"},{"product_id":"farinheira-pp-de-campo-150-g-de-porco-preto-153016","title":"Farinheira de campo - Cerdo negro - 150g - 153016","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eFarinheira de Campo - Cerdo Negro - 150g - 153016\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eFarinheira de Cerdo Negro de Campo de SEL\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e se produce a partir de carne de cerdo negro de campo, que, después del aderezo, reposa en un ambiente frío y con humedad controlada, seguido de ahumado a bajas temperaturas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. DESCRIPCIÓN\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eObtenido a partir de carne de cerdo, sometida a un proceso de curación en cámaras con humedad y temperatura controladas, seguido de ahumado a bajas temperaturas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. INGREDIENTES \/ ALÉRGENOS\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGrasa de cerdo (Origen: UE) (47%), harina de trigo (gluten), agua, pasta de pimiento, sal, ajo y antioxidantes: (ácido ascórbico, ascorbato de sodio, citrato de sodio). Embutido en tripa natural. Ahumado con leña de encina. Puede contener trazas de soja debido al almacenamiento del trigo, pero no se añade soja. Contiene azúcares naturalmente presentes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. CARACTERÍSTICAS SENSORIALES\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePARÁMETROS LÍMITE DE ACEPTACIÓN\u003cbr\u003eColor – Parduzco\u003cbr\u003eOlor – Agradable, suave y ligeramente ahumado\u003cbr\u003eSabor – Jugosa, de sabor intenso, ligeramente ahumado y poco salado\u003cbr\u003eTextura – Ligeramente fibrosa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. DECLARACIÓN NUTRICIONAL\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVALORES MEDIOS POR 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergía: 2361 kJ \/ 571 Kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLípidos: 51 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDe los cuales saturados: 20 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHidratos de carbono: 23 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDe los cuales azúcares: 1,3 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFibra: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProteína: 4,9 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSal: 1,6 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e5. ETIQUETADO \/ CONDICIONES DE CONSERVACIÓN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eCodificación del lote: código numérico asignado al lote.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eInstrucciones de conservación: conservar a una temperatura no superior a 18ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eFecha de duración mínima: 6 meses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eModo de preparación\/utilización: se consume asado, frito o cocido.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003ePúblico objetivo: cualquier consumidor, excepto consumidores con alergia al gluten, hipertensos y con colesterol y triglicéridos elevados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eDetector de metales: \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eNúmero de control veterinario: PT L-301.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eSímbolo Sociedade Ponto Verde: posee el símbolo de Sociedade Ponto Verde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"150g","offer_id":56757326119295,"sku":"FARINHEIRA-PP-RB8FC9","price":2.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/farinheira-de-porco-preto-de-campo-sel_semfundo.webp?v=1768410446"},{"product_id":"morcela-pp-de-campo-250-g-de-porco-preto-153026","title":"Morcilla de campo - Cerdo negro - 250g - 153026","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMorcilla de Campo - Cerdo Negro - 250g - 153026\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eCon un aroma fuerte y peculiar, la morcilla es una pieza muy tierna y jugosa, con un aspecto de inclusiones de grasa de color blanco bien envueltas por las masas cárnicas casi negras. Se caracteriza por su sabor intenso y duradero.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. DESCRIPCIÓN\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eObtenido a partir de carne de cerdo y sangre, sometidos a un proceso de curación en cámaras con humedad y temperatura controladas, seguido de un ahumado a bajas temperaturas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. INGREDIENTES \/ ALÉRGENOS\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCarne de cerdo (Origen: UE) (90%), sangre, pasta de pimiento, sal, vino, ajo, agua, (conservantes: nitrito de sodio y nitrato de potasio), especias, (antioxidantes: ácido ascórbico, ascorbato de sodio, citrato de sodio). Embutido en tripa natural. Ahumado con leña de encina. Contiene azúcares presentes de forma natural.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePARÁMETROS LÍMITE DE ACEPTACIÓN\u003cbr\u003eColor – Rojo oscuro\u003cbr\u003eOlor – Agradable y suave (sui generis).\u003cbr\u003eSabor – Agradable y suave.\u003cbr\u003eTextura – Poco fibrosa y bastante tierna\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. DECLARACIÓN NUTRICIONAL\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVALORES MEDIOS POR 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergía: 2258 kJ \/ 546 Kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLípidos: 51 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDe los cuales saturados: 20 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHidratos de carbono: 4,8 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDe los cuales azúcares: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFibra: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProteínas: 17 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSal: 3,2 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e5. ETIQUETADO \/ CONDICIONES DE CONSERVACIÓN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eCodificación del lote: código numérico asignado al lote.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eInstrucciones de conservación: conservar a una temperatura no superior a 18ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eFecha de duración mínima: 6 meses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eModo de preparación\/utilización: Se consume asado, frito o cocido.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003ePúblico objetivo: Cualquier consumidor, excepto personas hipertensas y con colesterol y triglicéridos elevados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eDetector de metales: \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eNúmero de control veterinario: PT L-301.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eSímbolo Sociedade Ponto Verde: posee el símbolo de la Sociedade Ponto Verde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"250g","offer_id":56757326381439,"sku":"MORCELA-PP-DE-BDGGEC","price":5.73,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/morcela-porco-preto-de-campo-sel_semfundo.webp?v=1768410671"},{"product_id":"paia-de-lombo-pp-de-campo-100-g-de-porco-preto-155000","title":"Presa de lomo de campo - Cerdo negro - 100g - 155000","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaia De Lombo De Campo - Porco Preto - 100g - 155000\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNOTA DE CATA\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e : La “Princesa” de SEL, la Paia de lomo es un producto noble y exclusivo de SEL. Elaborada a partir de lomo de Cerdo Negro de Campo Alentejano seleccionado, presenta un aroma suave y persistente, un sabor ligeramente salado y un aspecto rojizo marmoleado con grasa de color rosado a anaranjado.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. INGREDIENTES \/ ALÉRGENOS\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLomo de cerdo (Origen: UE) (90%), agua, sal, ajo, pasta de pimiento, conservantes: (nitrito de sodio y nitrato de potasio) y antioxidantes: (ácido ascórbico, ascorbato de sodio, citrato de sodio). Ahumado con leña de encina. Contiene azúcares naturalmente presentes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. CARACTERÍSTICAS SENSORIALES\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eColor – Rojizo y blanco, con una configuración de señal de tráfico de “sentido prohibido”\u003cbr\u003eOlor – Agradable, suave y ligeramente ahumado\u003cbr\u003eSabor – Agradable, suave, con sabor intenso y ligeramente ahumado\u003cbr\u003eTextura – Poco fibrosa y razonablemente tierna\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. DECLARACIÓN NUTRICIONAL\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergía: 1352 kJ \/ 324 Kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLípidos: 19 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDe los cuales saturados: 7,7 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHidratos de carbono: 3,2 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDe los cuales azúcares: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFibra: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProteínas: 35 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSal: 3,7 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. ETIQUETADO \/ CONDICIONES DE CONSERVACIÓN\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCodificación del lote: Código numérico asignado al lote.\u003cbr data-start=\"133\" data-end=\"136\"\u003eInstrucciones de conservación: Conservar entre 5ºC y 15ºC.\u003cbr data-start=\"190\" data-end=\"193\"\u003eFecha de consumo preferente: 6 meses.\u003cbr data-start=\"230\" data-end=\"233\"\u003eModo de preparación\/uso: Se consume tal como se presenta.\u003cbr data-start=\"297\" data-end=\"300\"\u003ePúblico objetivo: Cualquier consumidor, excepto personas hipertensas y con colesterol\/triglicéridos elevados.\u003cbr data-start=\"394\" data-end=\"397\"\u003eDetector de metales: V\u003cbr data-start=\"418\" data-end=\"421\"\u003eNúmero de control veterinario: PT L-301.\u003cbr data-start=\"462\" data-end=\"465\"\u003eSímbolo Sociedade Ponto Verde: Tiene el símbolo de la Sociedade Ponto Verde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"100g","offer_id":56757328052607,"sku":"PAIA-DE-LOMBO-1MCYJE","price":8.62,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/paia-de-lombo-porco-preto-fatiada-sel-100gr_thumbnail_1080x1080_abe56ec1-3f0b-4685-b676-1ca77c294b88.png?v=1768478871"},{"product_id":"paia-lombo-pp-met-kg-s-p-de-porco-preto-153000","title":"Presa de lomo - Cerdo negro - Mitad - 153000","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaia Lombo - Cerdo Negro -  Mitad - 153000\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eLa Paia de Lombo de Cerdo Negro de Campo SEL se produce a partir del lomo de cerdo negro de campo junto con el secreto, que, tras el aderezo, permanece en un ambiente de frío y humedad controlada. Tiene un sabor intenso y un olor agradable, suave y ligeramente ahumado.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. DESCRIPCIÓN\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eObtenido a partir de la pieza entera de la panceta de cerdo, sometida a un proceso de curación en cámaras con humedad y temperatura controladas, seguido de ahumado a bajas temperaturas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. INGREDIENTES \/ ALÉRGENOS\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCarne de cerdo (Origen: UE) (90%), agua, sal, pasta de pimiento, ajo, conservantes: (nitrito de sodio y nitrato de potasio) y antioxidantes: (ácido ascórbico, ascorbato de sodio, citrato de sodio). Embutido en tripa natural. Ahumado con leña de encina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. CARACTERÍSTICAS SENSORIALES\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePARÁMETROS LÍMITE DE ACEPTACIÓN\u003cbr\u003eColor – Con una fase en espiral (“caracol”) roja, correspondiente a la carne de la panceta (músculo).\u003cbr\u003eOlor – Agradable, suave y ligeramente ahumado\u003cbr\u003eSabor – Agradable y suave. Con sabor intenso y ahumado\u003cbr\u003eTextura – Poco fibrosa y razonablemente tierna\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. DECLARACIÓN NUTRICIONAL\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVALORES MEDIOS POR 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergía: 2221 kJ \/ 537 Kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrasas: 50 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDe los cuales saturados: 22 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHidratos de carbono: 1,8 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDe los cuales azúcares: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFibra: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProteínas: 20 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSal: 4,3 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e5. ETIQUETADO \/ CONDICIONES DE CONSERVACIÓN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eCodificación del lote: código numérico asignado al lote.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eInstrucciones de conservación: conservar a una temperatura no superior a 18ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eFecha de duración mínima: 12 meses (mitades: 6 meses).\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eModo de preparación\/uso: se consume tal como se presenta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003ePúblico objetivo: cualquier consumidor, excepto hipertensos y personas con colesterol y triglicéridos elevados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eDetector de metales: \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eNúmero de control veterinario: PT L-301.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eSímbolo Sociedade Ponto Verde: posee el símbolo de la Sociedade Ponto Verde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"Aprox. 430g","offer_id":56757328183679,"sku":"PAIA-LOMBO-PP-D5U5GH","price":33.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/paia-lombo-porco-preto-de-campo-sel-metade_semfundo.webp?v=1768412493"},{"product_id":"paia-toucinho-extra-pp-met-kg-s-p-de-porco-preto-153003","title":"Presa de tocino extra - Cerdo negro - Mitad - 153003","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaia Toucinho Extra - Porco Preto - Mitad - 153003\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConocida como el «bacon alentejano», la Paia de Toucinho Porco Preto de Campo SEL- Pancetta se obtiene a partir de la panceta de cerdo negro de campo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. DESCRIPCIÓN\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eObtenido a partir de la pieza entera de la panceta de cerdo, sometida a un proceso de curación en cámaras de humedad y temperatura controladas, seguido de ahumado a bajas temperaturas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. INGREDIENTES \/ ALÉRGENOS\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCarne de cerdo (Origen: UE) (90%), agua, sal, pasta de pimiento, ajo, conservantes: (nitrito de sodio y nitrato de potasio) y antioxidantes: (ácido ascórbico, ascorbato de sodio, citrato de sodio). Embutido en tripa natural. Ahumado con leña de encina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePARÁMETROS LÍMITE DE ACEPTACIÓN\u003cbr\u003eColor – Con una fase en espiral («caracol») roja, correspondiente a la carne de la panceta (músculo).\u003cbr\u003eOlor – Agradable, suave y ligeramente ahumado\u003cbr\u003eSabor – Agradable y suave. Con un sabor intenso y ahumado\u003cbr\u003eTextura – Poco fibrosa y razonablemente tierna\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. DECLARACIÓN NUTRICIONAL\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVALORES MEDIOS POR 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergía: 2221 kJ \/ 537 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrasas: 50 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDe los cuales saturados: 22 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHidratos de carbono: 1,8 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDe los cuales azúcares: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFibra: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProteína: 20 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSal: 4,3 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e5. ETIQUETADO \/ CONDICIONES DE CONSERVACIÓN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eCodificación del lote: código numérico asignado al lote.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eInstrucciones de conservación: conservar a una temperatura no superior a 18 ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eFecha de duración mínima: 12 meses (mitades: 6 meses).\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eModo de preparación\/utilización: se consume tal como se presenta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003ePúblico objetivo: Cualquier consumidor, excepto hipertensos y personas con colesterol y triglicéridos elevados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eDetector de metales: \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eNúmero de control veterinario: PT L-301.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eSímbolo Sociedade Ponto Verde: posee el símbolo de la Sociedade Ponto Verde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"Aprox. 350g","offer_id":56757328281983,"sku":"PAIA-TOUCINHO-P0IA0Z","price":22.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/paia-de-toucinho-pancetta-porco-preto-de-campo-sel-metade_semfundo.webp?v=1768413054"},{"product_id":"paia-toucinho-pancetta-pp-de-campo-100-g-de-porco-preto-155003","title":"Presa de tocino\/Panceta de campo - Cerdo negro - 100g - 155003","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaia Toucinho\/Pancetta De Campo - Cerdo Negro - 100g - 155003\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNOTA DE CATA\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e : Conocido como “Bacon Alentejano” e internacionalmente como \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePancetta\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, se diferencia por el sabor único que solo le proporciona el Cerdo Alentejano. Se obtiene a partir de la panceta de Cerdo Negro de Campo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. INGREDIENTES \/ ALÉRGENOS\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePanceta de cerdo Negro de Campo (Origen: UE) (90%), agua, sal, ajo, pasta de pimiento, conservantes: (nitrito de sodio y nitrato de potasio) y antioxidantes: (ácido ascórbico, ascorbato de sodio, citrato de sodio). Curado en cámara en ambiente controlado. Contiene azúcares naturalmente presentes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. CARACTERÍSTICAS SENSORIALES\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eColor - Rojizo y blanco, con una configuración de señal de tráfico de “sentido prohibido”\u003cbr\u003eOlor - Agradable, suave y ligeramente ahumado\u003cbr\u003eSabor - Agradable, suave, con sabor intenso y ligeramente ahumado\u003cbr\u003eTextura - Poco fibrosa y razonablemente tierna\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. DECLARACIÓN NUTRICIONAL\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergía: 2221 kJ \/ 537 Kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrasas: 50 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDe las cuales saturadas: 22 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHidratos de carbono: 1,8 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDe los cuales azúcares: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFibra: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProteínas: 20 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSal: 4,3 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. ETIQUETADO \/ CONDICIONES DE CONSERVACIÓN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCodificación del lote: Código numérico asignado al lote\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eInstrucciones de conservación: Conservar a una temperatura de entre 5 ºC y 15 ºC\u003cbr\u003eFecha de consumo preferente: 6 meses\u003cbr\u003eModo de preparación\/uso: Se consume tal como se presenta.\u003cbr\u003ePúblico objetivo: Cualquier consumidor, excepto consumidores hipertensos y con triglicéridos elevados.\u003cbr\u003eDetector de metales: V\u003cbr\u003eNúmero de control veterinario: PT L-301                                                                                                                                                                                                                                                                 Símbolo Sociedade Ponto Verde Posee el símbolo de la Sociedade Ponto Verde\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e5. FORMATO-\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eLonchas de 100G\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"100g","offer_id":56757328347519,"sku":"PAIA-TOUCINHO-ZZ6FFU","price":7.07,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/paia-toucinho-porco-preto-fatiado-sel-2-100grpancetta_thumbnail_1080x1080_40100d7c-507d-4abf-882d-adb986cef137.png?v=1768479664"},{"product_id":"painho-d-alho-300-g-de-porco-branco-353063","title":"Painho de ajo - Cerdo blanco - 300g - 353063","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePanecillo de ajo - Cerdo blanco - 300 g - 353063\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eEl \u003cstrong\u003epanecillo de ajo de cerdo blanco de SEL \u003c\/strong\u003ese obtiene a partir de carne de cerdo, sometida a un proceso de curación en cámaras con humedad y temperatura controladas, seguido de ahumado a bajas temperaturas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. INGREDIENTES \/ ALÉRGENOS\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCarne de cerdo (Origen: UE) (93%), agua (3%), ajo (3%), sal (2%), conservantes: (nitrito de sodio y nitrato de potasio) y antioxidantes: (ácido ascórbico, ascorbato de sodio, citrato de sodio). Embutido en tripa natural. Ahumado con leña de encina. Contiene azúcares naturalmente presentes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. DECLARACIÓN NUTRICIONAL\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVALORES MEDIOS POR 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergía: 1446 kJ \/ 347 Kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrasas: 24 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDe las cuales saturadas: 10,2 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHidratos de carbono: 2,5 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDe los cuales azúcares: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFibra: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProteínas: 30,3 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSal: 3,6 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. ETIQUETADO \/ CONDICIONES DE CONSERVACIÓN\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCodificación del lote: código numérico asignado al lote.\u003cbr data-start=\"101\" data-end=\"104\"\u003eInstrucciones de conservación: conservar en un ambiente seco y fresco (de 10°C a 18°C).\u003cbr data-start=\"181\" data-end=\"184\"\u003eFecha de duración mínima: 12 meses.\u003cbr data-start=\"222\" data-end=\"225\"\u003eModo de preparación\/uso: se consume tal como se presenta.\u003cbr data-start=\"289\" data-end=\"292\"\u003ePúblico objetivo: cualquier consumidor, excepto personas hipertensas y con colesterol o triglicéridos elevados.\u003cbr data-start=\"389\" data-end=\"392\"\u003eDetector de metales: V.\u003cbr data-start=\"414\" data-end=\"417\"\u003eNúmero de control veterinario: PT L-301.\u003cbr data-start=\"458\" data-end=\"461\"\u003ePosee el símbolo Sociedade Ponto Verde\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"300g","offer_id":56757328445823,"sku":"PAINHO-D-ALHO-ZZJELC","price":10.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/painho-dalho-porco-branco-sel_semfundo.webp?v=1768409581"},{"product_id":"painho-d-alho-pp-de-campo-300-g-de-porco-preto-153063","title":"Painho de ajo de campo - Cerdo negro - 300g - 153063","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePainho D'Alho De Campo - Cerdo Negro - 300g - 153063\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eElaborado a partir de carnes rigurosamente seleccionadas, es un embutido con un sabor propio y poco salado. Tiene un aspecto rojizo y un sabor agradable y suave, pero intenso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. DESCRIPCIÓN\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eElaborado a partir de carne de cerdo, sometida a un proceso de curación en cámaras con humedad y temperatura controladas, seguido de un ahumado a bajas temperaturas. Contiene azúcares naturalmente presentes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. INGREDIENTES \/ ALÉRGENOS\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCarne de cerdo (Origen: UE) (93%), agua, sal, ajo (3%), conservantes: (nitrito de sodio y nitrato de potasio) y antioxidantes: (ácido ascórbico, ascorbato de sodio, citrato de sodio). Embutido en tripa natural. Ahumado con leña de encina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. DECLARACIÓN NUTRICIONAL\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVALORES MEDIOS POR 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eValor energético: 1737 kJ \/ 419 Kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrasas: 35 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDe las cuales saturadas: 14 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHidratos de carbono: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDe los cuales azúcares: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFibra: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProteínas: 26 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSal: 4,0 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePARÁMETROS LÍMITES DE ACEPTACIÓN\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eColor – Rojizo\u003cbr\u003eOlor – Agradable y suave (sui generis).\u003cbr\u003eSabor – Agradable y suave, con un sabor intenso y ahumado\u003cbr\u003eTextura – Poco fibrosa y muy tierna\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e5. ETIQUETADO \/ CONDICIONES DE CONSERVACIÓN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCodificación del lote: código numérico asignado al lote.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInstrucciones de conservación: conservar a una temperatura no superior a 18ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFecha de duración mínima: 12 meses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eModo de preparación\/utilización: Se consume tal como se presenta\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePúblico objetivo: Cualquier consumidor, excepto personas hipertensas y con niveles elevados de colesterol y triglicéridos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDetector de metales: \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNúmero de control veterinario: PT L-301.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSímbolo Sociedad Punto Verde: posee el símbolo de la Sociedad Punto Verde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"300g","offer_id":56757328544127,"sku":"PAINHO-D-ALHO-VXD1IF","price":16.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/painho-alho-e-sal-porco-preto-sel_semfundo.webp?v=1768410854"},{"product_id":"painho-pp-de-campo-100-g-de-porco-preto-155013","title":"Painho de campo - Cerdo negro - 100g - 155013","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePainho De Campo - Cerdo Negro - 100g - 155013\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNOTA DE CATA: PAINHO DE CERDO NEGRO, producto tradicional elaborado con las mejores piezas nobles de Cerdo Negro de Campo, el Painho se caracteriza por ser una mezcla de carnes picadas sazonadas con sal marina, pimentón de la huerta y ajo fresco, que destaca por su sabor auténtico.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. INGREDIENTES \/ ALÉRGENOS\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCarne de cerdo (Origen: UE) (93%), agua, pasta de pimiento, sal, ajo, conservantes: (nitrito de sodio y nitrato de potasio) y antioxidantes: (ácido ascórbico, ascorbato de sodio, citrato de sodio). Ahumado con leña de encina. Contiene azúcares presentes de forma natural.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. CARACTERÍSTICAS SENSORIALES\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eColor – Rojizo\u003cbr\u003eOlor – Agradable y suave (sui generis).\u003cbr\u003eSabor – Agradable y suave, con sabor intenso y ahumado\u003cbr\u003eTextura – Poco fibrosa y muy tierna\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. DECLARACIÓN NUTRICIONAL\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergía: 1860 kJ \/ 449 Kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrasas: 40 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDe los cuales saturados: 16 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHidratos de carbono: 2,5 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDe los cuales azúcares: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFibra: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProteínas: 21 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSal: 4,4 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. ETIQUETADO \/ CONDICIONES DE CONSERVACIÓN\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCodificación del lote: Código numérico asignado al lote.\u003cbr data-start=\"133\" data-end=\"136\"\u003eInstrucciones de conservación: Conservar entre 5ºC y 15ºC.\u003cbr data-start=\"190\" data-end=\"193\"\u003eFecha de duración mínima: 6 meses.\u003cbr data-start=\"230\" data-end=\"233\"\u003eModo de preparación\/uso: Se consume tal como se presenta.\u003cbr data-start=\"297\" data-end=\"300\"\u003ePúblico objetivo: Cualquier consumidor, excepto hipertensos y personas con colesterol\/triglicéridos elevados.\u003cbr data-start=\"394\" data-end=\"397\"\u003eDetector de metales: \u003cbr data-start=\"418\" data-end=\"421\"\u003eNúmero de control veterinario: PT L-301.\u003cbr data-start=\"462\" data-end=\"465\"\u003eSímbolo Sociedade Ponto Verde: Posee símbolo de la Sociedade Ponto Verde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"100g","offer_id":56757328642431,"sku":"PAINHO-PP-DE-CK0S0YG","price":7.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/painho-porco-preto-fatiado-100gr_thumbnail_1080x1080_ae67a04c-c5d4-48b5-9626-08014dd80748.png?v=1768480260"},{"product_id":"painho-pp-de-campo-300-g-12-un-de-porco-preto-153013","title":"Painho de campo - Cerdo negro - 300g - 153013","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePainho De Campo - Cerdo Negro - 300g - 153013\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eObtenido a partir de carnes rigurosamente seleccionadas, el Painho de Cerdo Negro de Campo SEL es un embutido con un sabor propio y poco salado. Con un aspecto marmoleado anaranjado y un aroma fuerte y persistente, es una pieza consistente y muy jugosa.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. DESCRIPCIÓN\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eObtenido a partir de carne de cerdo, sometida a un proceso de curación en cámaras con humedad y temperatura controladas, seguido de un ahumado a bajas temperaturas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. INGREDIENTES \/ ALÉRGENOS\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCarne de cerdo (Origen: UE) (93%), agua, pasta de pimiento, sal, ajo, conservantes: (nitrito de sodio y nitrato de potasio) y antioxidantes: (ácido ascórbico, ascorbato de sodio, citrato de sodio). Embutido en tripa natural. Ahumado con leña de encina. Contiene azúcares naturalmente presentes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePARÁMETROS LÍMITE DE ACEPTACIÓN\u003cbr\u003eColor – Rojizo\u003cbr\u003eOlor – Agradable y suave (sui generis).\u003cbr\u003eSabor – Agradable y suave, con sabor intenso y ahumado\u003cbr\u003eTextura – Poco fibrosa y muy tierna\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. DECLARACIÓN NUTRICIONAL\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVALORES MEDIOS POR 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergía: 1860 kJ \/ 449 Kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLípidos: 40 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDe los cuales saturados: 16 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHidratos de carbono: 2,5 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDe los cuales azúcares: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFibra: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProteínas: 21 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSal: 4,4 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e5. ETIQUETADO \/ CONDICIONES DE CONSERVACIÓN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eCodificación del lote: código numérico asignado al lote.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eInstrucciones de conservación: conservar a una temperatura no superior a 18ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eFecha de duración mínima: 12 meses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eModo de preparación\/utilización: Se consume tal como se presenta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003ePúblico objetivo: Cualquier consumidor, excepto hipertensos y personas con colesterol y triglicéridos elevados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eDetector de metales: V\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eNúmero de control veterinario: PT L-301.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eSímbolo Sociedade Ponto Verde: posee símbolo de la Sociedade Ponto Verde.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"300g","offer_id":56757328806271,"sku":"PAINHO-PP-DE-CXPKJL6","price":16.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/painho-de-porco-preto-de-campo-sel_semfundo.webp?v=1768410183"},{"product_id":"painho-sel-300-g-12-un-de-porco-branco-353013","title":"Painho SEL - Cerdo blanco - 300g - 353013","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePainho SEL - Porco Branco - 300g - 353013\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEl \u003cstrong\u003ePainho de Porco Branco de SEL\u003c\/strong\u003e se obtiene a partir de carne de cerdo, sometida a un proceso de curación en cámaras de humedad y temperatura controladas, seguido de un ahumado a bajas temperaturas.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. INGREDIENTES \/ ALÉRGENOS\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCarne de cerdo (Origen: UE) (91%), agua, pasta de pimiento, sal, ajo, conservantes: (nitrito de sodio y nitrato de potasio) y antioxidantes: (ácido ascórbico, ascorbato de sodio, citrato de sodio). Embutido en tripa natural. Ahumado con leña de encina. Contiene azúcares naturalmente presentes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePARÁMETROS LÍMITE DE ACEPTACIÓN\u003cbr\u003eColor – Rojizo\u003cbr\u003eOlor – Agradable y suave (sui generis).\u003cbr\u003eSabor – Agradable y suave, con sabor intenso y ahumado\u003cbr\u003eTextura – Poco fibrosa y muy tierna\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. DECLARACIÓN NUTRICIONAL\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVALORES MEDIOS POR 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergía: 1648 kJ \/ 397 Kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrasas: 33 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDe los cuales saturados: 13 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHidratos de carbono: 1,1 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDe los cuales azúcares: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFibra: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProteína: 24 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSal: 3,6 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. ETIQUETADO \/ CONDICIONES DE CONSERVACIÓN\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCodificación del lote: código numérico asignado al lote.\u003cbr data-end=\"104\" data-start=\"101\"\u003eInstrucciones de conservación: conservar a una temperatura no superior a 18°C.\u003cbr data-end=\"178\" data-start=\"175\"\u003eFecha de duración mínima: 12 meses.\u003cbr data-end=\"219\" data-start=\"216\"\u003eModo de preparación\/uso: se consume tal como se presenta.\u003cbr data-end=\"286\" data-start=\"283\"\u003ePúblico objetivo: cualquier consumidor, excepto hipertensos y personas con colesterol o triglicéridos elevados.\u003cbr data-end=\"386\" data-start=\"383\"\u003eDetector de metales: V.\u003cbr data-end=\"411\" data-start=\"408\"\u003eNúmero de control veterinario: PT L-301.\u003cbr data-end=\"455\" data-start=\"452\"\u003ePosee Símbolo Sociedad Punto Verde\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"300g","offer_id":56757328904575,"sku":"PAINHO-SEL-3006JQBBT","price":10.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/painho-porco-branco-sel_semfundo.webp?v=1768407079"},{"product_id":"paio-cachaco-coppa-pp-de-campo-100-g-de-porco-preto-155028","title":"Paio de papada (Coppa) de campo - Cerdo negro - 100g - 155028","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaio Cachaço (Coppa) De Campo - Cerdo Negro - 100g - 155028\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNOTA DE CATA: \u003c\/strong\u003eObtenido a partir de carne de cerdo, sometida a un proceso de curación en cámaras de humedad y temperatura controladas, seguido de ahumado a bajas temperaturas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. INGREDIENTES \/ ALÉRGENOS\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCarne de cerdo (Origen: UE)(95%), sal, ajo, pasta de pimiento, agua, conservantes: (nitrito de sodio y nitrato de potasio), antioxidantes: (ácido ascórbico, ascorbato de sodio, citrato de sodio). Ahumado con leña de encina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. CARACTERÍSTICAS SENSORIALES\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eColor – Rojizo\u003cbr\u003eOlor – Característico\u003cbr\u003eSabor – Poco salado y persistente\u003cbr\u003eTextura – Suave, tierna y jugosa\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. DECLARACIÓN NUTRICIONAL – VALORES MEDIOS POR 100G\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergía: 1959 kJ \/ 473 Kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrasas: 40 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDe las cuales saturadas: 16 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHidratos de carbono: 4,9 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDe los cuales azúcares: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFibra: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProteínas: 22 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSal: 2,9 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. ETIQUETADO \/ CONDICIONES DE CONSERVACIÓN\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCodificación del lote: Código numérico asignado al lote\u003cbr\u003eInstrucciones de conservación: Conservar entre 5ºC y 15ºC\u003cbr\u003eFecha de duración mínima: 6 meses\u003cbr\u003eModo de preparación\/ utilización: Se consume tal como se presenta.\u003cbr\u003ePúblico objetivo: Cualquier consumidor, excepto personas hipertensas y con colesterol y triglicéridos elevados.\u003cbr\u003eDetector de metales \u003cbr\u003eNúmero de control veterinario: PT L-301\u003cbr\u003eSímbolo de Sociedade Ponto Verde: Posee el símbolo de Sociedade Ponto Verde\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"100g","offer_id":56757329330559,"sku":"PAIO-CACHACO-CU0ORSE","price":7.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/paio-do-cachaco-coppa-porco-preto-fatiado-sel-100gr_thumbnail_1080x1080_1b8ceec4-33bf-403e-bacd-c39f92dd7482.png?v=1768482522"},{"product_id":"paio-cachaco-met-pb-s-p-de-porco-branco-353028","title":"Paio de papada - Cerdo blanco - Mitad - 353028","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaio de Carrillera - Cerdo Blanco - Mitad - 353028\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePaio de Carrillera (COPPA) de Cerdo Blanco SEL\u003c\/strong\u003e, obtenido a partir de carne de cerdo, sometida a un proceso de curación en cámaras de humedad y temperatura controladas, seguido de ahumado a bajas temperaturas.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. INGREDIENTES \/ ALÉRGENOS\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCarne de cerdo (Origen: UE) (93%), agua, ajo, pasta de pimiento, vino, sal, conservantes: (nitrito de sodio y nitrato de potasio), especias, antioxidantes: (ácido ascórbico, ascorbato de sodio, citrato de sodio). Embutido en tripa natural. Ahumado con leña de encina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. CARACTERÍSTICAS SENSORIALES\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eColor - Rojizo\u003cbr\u003eOlor - Característico\u003cbr\u003eSabor - Poco salado y persistente\u003cbr\u003eTextura - Suave, tierna y jugosa\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. DECLARACIÓN NUTRICIONAL\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVALORES MEDIOS POR 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergia: 1610 kJ \/ 387 Kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrasas: 29 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDe las cuales saturadas: 13 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHidratos de carbono: 0,6 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDe los cuales azúcares: 0,5 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFibra: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProteínas: 31 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSal: 3,8 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. ETIQUETADO \/ CONDICIONES DE CONSERVACIÓN\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCodificación del lote: Código numérico asignado al lote.\u003cbr data-start=\"55\" data-end=\"58\"\u003eInstrucciones de conservación: Conservar a una temperatura no superior a 18°C.\u003cbr data-start=\"129\" data-end=\"132\"\u003eFecha de duración mínima: 12 meses (mitad 6 meses).\u003cbr data-start=\"187\" data-end=\"190\"\u003eModo de preparación\/uso: Se consume tal como se presenta.\u003cbr data-start=\"254\" data-end=\"257\"\u003ePúblico objetivo: Cualquier consumidor, excepto personas hipertensas y con niveles elevados de colesterol o triglicéridos.\u003cbr data-start=\"354\" data-end=\"357\"\u003eDetector de metales: \u003cbr data-start=\"379\" data-end=\"382\"\u003eNúmero de control veterinario: PT L-301.\u003cbr data-start=\"423\" data-end=\"426\"\u003ePosee el símbolo Sociedade Ponto Verde\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"Aprox. 275g","offer_id":56757329527167,"sku":"PAIO-CACHACO-M4RCIZV","price":8.18,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/paio-do-cachaco-porco-branco-sel-metade_semfundo.webp?v=1768412072"},{"product_id":"paio-cachaco-met-pp-kg-s-p-de-porco-preto-153028","title":"Paio de cuello - Cerdo negro - Mitad - 153028","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaio Cachaço - Cerdo Negro - Mitad - 153028\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eEl \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePaio de Cachaço\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e es el resultado de una selección de la mejor pieza del cuello del cerdo negro de campo. Es una pieza con grasa y color rojizo, con un sabor poco salado y persistente, que la convierte en una verdadera exquisitez.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. DESCRIPCIÓN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eObtenido a partir de carne de cerdo, sometida a un proceso de curación en cámaras de humedad y temperatura controladas, seguido de ahumado a bajas temperaturas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. INGREDIENTES \/ ALÉRGENOS\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCarne de cerdo (Origen: UE) (95%), sal, ajo, pasta de pimiento, agua, conservantes: (nitrito de sodio y nitrato de potasio), antioxidantes: (ácido ascórbico, ascorbato de sodio, citrato de sodio). Embutido en tripa artificial. Ahumado con leña de encina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. CARACTERÍSTICAS SENSORIALES\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePARÁMETROS LÍMITES DE ACEPTACIÓN\u003cbr\u003eColor – Rojizo\u003cbr\u003eOlor – Característico\u003cbr\u003eSabor – Poco salado y persistente\u003cbr\u003eTextura – Suave, tierna y jugosa\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. DECLARACIÓN NUTRICIONAL\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVALORES MEDIOS POR 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergía: 1959 kJ \/ 473 Kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrasas: 40 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDe las cuales saturadas: 16 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHidratos de carbono: 4,9 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDe los cuales azúcares: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFibra: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProteínas: 22 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSal: 2,9 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e5. ETIQUETADO \/ CONDICIONES DE CONSERVACIÓN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eCodificación del lote: código numérico asignado al lote.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eInstrucciones de conservación: conservar a una temperatura no superior a 18ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eFecha de duración mínima: 12 meses (mitades 6 meses).\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eModo de preparación\/uso: Se consume tal como se presenta\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003ePúblico objetivo: Cualquier consumidor, excepto personas hipertensas y con colesterol y triglicéridos elevados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eDetector de metales: \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eNúmero de control veterinario: PT L-301.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eSímbolo Sociedade Ponto Verde: posee el símbolo de Sociedade Ponto Verde.\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"Aprox. 220g","offer_id":56757329559935,"sku":"PAIO-CACHACO-MIQ6WPQ","price":16.07,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/paio-do-cachaco-porco-branco-sel-metade_semfundo_3e31287f-5ed6-4a49-af89-234da667b309.webp?v=1768414116"},{"product_id":"paio-de-lombo-pp-ped-kg-s-p-de-porco-preto-153022","title":"Paio de lomo - Cerdo negro - Trozos - 153022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaio De Lombo - Cerdo Negro - Trozos - 153022\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eConsiderado un producto “noble”, el Paio De Lombo es un producto que presenta un aroma intenso, con una textura suave, poco fibrosa y un veteado de grasa intramuscular unido a la carne, que le confiere una ternura incomparable, revelada en un sabor poco salado y ligeramente ácido.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. DESCRIPCIÓN\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eObtenido a partir de carne de cerdo, sometida a un proceso de curación en cámaras con humedad y temperatura controladas, seguido de un ahumado a bajas temperaturas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. INGREDIENTES \/ ALÉRGENOS\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLomo de cerdo (Origen: UE)(94%), agua, sal, ajo, pasta de pimiento, conservantes: (nitrito de sodio y nitrato de potasio), antioxidantes: (ácido ascórbico, ascorbato de sodio, citrato de sodio), especias. Embutido en tripa artificial. Ahumado con leña de encina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. CARACTERÍSTICAS SENSORIALES\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePARÁMETROS LÍMITES DE ACEPTACIÓN\u003cbr\u003eColor - Rojizo\u003cbr\u003eOlor - Agradable y activo\u003cbr\u003eSabor - Poco salado y persistente\u003cbr\u003eTextura - Suave, poco fibrosa y tierna\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. DECLARACIÓN NUTRICIONAL\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVALORES MEDIOS POR 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergía: 1566 kJ \/ 377 Kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrasas: 29 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDe los cuales saturados: 11 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHidratos de carbono: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDe los cuales azúcares: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFibra: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProteínas: 29 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSal: 3,4 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. CARACTERÍSTICAS MICROBIOLÓGICAS\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePARÁMETROS LÍMITES DE ACEPTACIÓN\u003cbr\u003eEnterobacterias \u0026lt;1 x 102 ufc\/g\u003cbr\u003eE. coli \u0026lt;1 x 101 ufc\/g\u003cbr\u003eEstafilococos - coag. positiva \u0026lt;1 x 102 ufc\/g\u003cbr\u003eListeria \u0026lt; 1 x 102 ufc\/g\u003cbr\u003eSalmonella Ausencia en 25 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e5. ETIQUETADO \/ CONDICIONES DE CONSERVACIÓN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eCodificación del lote: código numérico asignado al lote.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eInstrucciones de conservación: Conservar a una temperatura no superior a 18 ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eFecha de consumo preferente: 12 meses (mitad: 6 meses)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eModo de preparación\/uso: Se consume tal como se presenta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003ePúblico objetivo: Cualquier consumidor, excepto las personas hipertensas y con colesterol y triglicéridos elevados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eDetector de metales: \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eNúmero de control veterinario: PT L-301.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eSímbolo Sociedade Ponto Verde: posee el símbolo de Sociedade Ponto Verde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"Aprox. 285g","offer_id":56757329658239,"sku":"PAIO-DE-LOMBO-RP0IBC","price":26.53,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/paio-do-lombo-porco-preto-de-campo-sel-metade_semfundo.webp?v=1768413974"},{"product_id":"paio-lombo-pp-de-campo-100-g-de-porco-preto-155022","title":"Paio de lomo campero - Cerdo negro - 100g - 155022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePaio Lombo De Campo - Cerdo Negro - 100g - 155022\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eConsiderado un producto “Noble”, el Paio de Lombo es un producto a la altura del Jamón, con un aroma intenso, una textura suave, poco fibrosa y un veteado de grasa intramuscular unido a la carne que le proporciona una ternura incomparable, que se revela en un sabor poco salado y ligeramente ácido.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. INGREDIENTES \/ ALÉRGENOS\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLomo de cerdo (Origen: UE) (94%), agua, sal, ajo, pasta de pimiento, conservantes: (nitrito de sodio y nitrato de potasio), antioxidantes: (ácido ascórbico, ascorbato de sodio, citrato de sodio), especias. Ahumado con leña de encina. Contiene azúcares naturalmente presentes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eColor – Rojizo\u003cbr\u003eOlor – Agradable y activo\u003cbr\u003eSabor – Poco salado y persistente\u003cbr\u003eTextura – Suave, poco fibrosa y tierna\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. DECLARACIÓN NUTRICIONAL\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eValor energético: 1566 kJ \/ 377 Kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrasas: 29 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDe las cuales saturadas: 11 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHidratos de carbono: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDe los cuales azúcares: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFibra: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProteínas: 29 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSal: 3,4 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. ETIQUETADO \/ CONDICIONES DE CONSERVACIÓN\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCodificación del lote: Código numérico asignado al lote\u003cbr\u003eInstrucciones de conservación: Conservar a una temperatura entre 5°C y 15°C\u003cbr\u003eFecha de consumo preferente: 6 meses\u003cbr\u003eModo de preparación\/uso: Se consume tal como se presenta.\u003cbr\u003ePúblico objetivo: Cualquier consumidor, excepto los consumidores hipertensos y con niveles elevados de colesterol y triglicéridos.\u003cbr\u003eDetector de metales: V\u003cbr\u003eNúmero de control veterinario: PT L-301\u003cbr\u003eSímbolo de la Sociedad Punto Verde: Posee el símbolo de la Sociedad Punto Verde\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"100g","offer_id":56757329691007,"sku":"PAIO-LOMBO-PP-HB37FD","price":8.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/paio-do-lombo-porco-preto-fatido-sel_-_100g_thumbnail_1080x1080_334d5829-2278-4c89-88c3-6d7c459266b4.png?v=1768481893"},{"product_id":"paio-tradicional-pp-met-kg-s-p-de-porco-preto-153005","title":"Paio tradicional  - Cerdo negro - Mitad - 153005","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaio Tradicional - Cerdo Negro - Mitad - 153005\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEl “Señor” de SEL es un producto noble y uno de los más antiguos de SEL. Elaborado con carnes seleccionadas y debidamente picadas, con un aroma fuerte y persistente, pone de manifiesto los condimentos tradicionales alentejanos, que se añaden a la carne después de picarla.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. DESCRIPCIÓN\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eObtenido a partir de carne de cerdo, sometida a un proceso de curación en cámaras con humedad y temperatura controladas, seguido de un ahumado a bajas temperaturas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. INGREDIENTES \/ ALÉRGENOS\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCarne de cerdo (Origen: UE) (92%), agua, pasta de pimiento, sal, ajo, conservantes: (nitrito de sodio y nitrato de potasio) y antioxidantes: (ácido ascórbico, ascorbato de sodio, citrato de sodio). Embutido en tripa natural. Ahumado con leña de encina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePARÁMETROS LÍMITE DE ACEPTACIÓN\u003cbr\u003eColor - rojizo\u003cbr\u003eOlor - agradable y activo\u003cbr\u003eSabor - agradable e intenso, con un sabor fuerte y ahumado y una acción prolongada\u003cbr\u003eTextura - ligeramente fibrosa y bastante tierna\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. DECLARACIÓN NUTRICIONAL\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVALORES MEDIOS POR 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnergía: 1959 kJ \/ 473 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrasas: 42 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDe los cuales saturados: 17 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHidratos de carbono: 2,8 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDe los cuales azúcares: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFibra: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProteínas: 21 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSal: 3,8 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e5. ETIQUETADO \/ CONDICIONES DE CONSERVACIÓN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eCodificación del lote: código numérico asignado al lote.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eInstrucciones de conservación: conservar a una temperatura no superior a 18 ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eFecha de duración mínima: 12 meses (mitades: 6 meses).\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eModo de preparación\/uso: se consume tal como se presenta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003ePúblico objetivo: cualquier consumidor, excepto hipertensos y personas con niveles elevados de colesterol y triglicéridos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eDetector de metales: \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eNúmero de control veterinario: PT L-301.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eSímbolo Sociedade Ponto Verde: posee el símbolo de Sociedade Ponto Verde.\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"Aprox. 420g","offer_id":56757329887615,"sku":"PAIO-TRADICION3FXCBO","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/paio-tradicional-porco-preto-de-campo-sel-metade_semfundo.webp?v=1768413323"},{"product_id":"paiola-pp-de-campo-100-g-de-porco-preto-155019","title":"Paiola campera - Cerdo negro - 100g - 155019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaiola de Campo - Cerdo Negro - 100g - 155019\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNOTA DE CATA\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: “Reina” de SEL, la Paiola es un producto noble, compañera del Lomo. Pieza de la “presa del cuello” del Cerdo Negro, revela una textura suave, aterciopelada y poco fibrosa, con un aspecto marmoleado rubí y brillante, que revela un sabor poco salado y ligeramente ácido.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. INGREDIENTES \/ ALÉRGENOS\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCarne de cerdo (Origen: UE) (92%), agua, sal, pasta de pimiento, ajo, conservantes: (nitrito de sodio y nitrato de potasio), antioxidantes: (ácido ascórbico, ascorbato de sodio, citrato de sodio), especias. Ahumado con leña de encina. Contiene azúcares naturalmente presentes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePARÁMETROS LÍMITES DE ACEPTACIÓN\u003cbr\u003eColor – Rojo parduzco\u003cbr\u003eOlor – Característico\u003cbr\u003eSabor – Característico\u003cbr\u003eTextura – Consistente\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. DECLARACIÓN NUTRICIONAL\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergía: 1566 kJ \/ 377 Kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrasas: 29 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDe las cuales saturadas: 11 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHidratos de carbono: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDe los cuales azúcares: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFibra: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProteínas: 29 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSal: 3,4 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. ETIQUETADO \/ CONDICIONES DE CONSERVACIÓN\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCodificación del lote: Código numérico asignado al lote\u003cbr\u003eInstrucciones de conservación: Conservar entre 5 ºC y 15 ºC\u003cbr\u003eFecha de duración mínima: 6 meses\u003cbr\u003eModo de preparación\/uso: Se consume tal como se presenta.\u003cbr\u003ePúblico objetivo: Cualquier consumidor, excepto personas hipertensas y con colesterol y triglicéridos elevados.\u003cbr\u003eDetector de metales V\u003cbr\u003eNúmero de control veterinario: PT L-301\u003cbr\u003eSímbolo de la Sociedade Ponto Verde: Posee el símbolo de la Sociedade Ponto Verde\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"100g","offer_id":56757330051455,"sku":"PAIOLA-PP-DE-CK0SBCA","price":11.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/paiola-de-porco-preto-sel-100g_thumbnail_1080x1080_d39c673a-ded5-40e7-86f1-1511266ee0f5.png?v=1768480869"},{"product_id":"presunto-varanegra-80-g-de-porco-preto-255818","title":"Jamón Varanegra - Cerdo negro - 80g - 255818","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJamón Varanegra - Cerdo Negro - 80g - 255818\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNOTA DE CATA:\u003c\/strong\u003e De nuestro delicioso JAMÓN VARANEGRA se obtienen deliciosas lonchas finas, con una textura, tamaño y sabor ideales para degustar y disfrutar de todos los aromas y sabores de forma cómoda y rápida.\u003cbr\u003e24 - 30 meses de curación\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. INGREDIENTES \/ ALÉRGENOS\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePierna de cerdo negro de campo (Origen:100% portugués)(97%), sal y conservantes (Nitrato de Potasio y Nitrito de Sodio). Contiene azúcares presentes de forma natural.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. CARACTERÍSTICAS SENSORIALES\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eColor - “Marmoleado rubí y brillante”\u003cbr\u003eOlor y sabor - “Característico”\u003cbr\u003eTextura - Untuosidad de la grasa\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. DECLARACIÓN NUTRICIONAL\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergía: 1956 kJ \/ 473 Kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrasas: 42 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDe las cuales saturadas: 17 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHidratos de carbono: 0,6 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDe los cuales azúcares: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFibra: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProteínas: 22 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSal: 3,9 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"83\" data-end=\"123\"\u003e\u003cstrong data-start=\"83\" data-end=\"123\"\u003e4. ETIQUETADO \/ CONDICIONES DE CONSERVACIÓN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"83\" data-end=\"123\"\u003eCodificación del lote: Código numérico asignado al lote\u003cbr\u003eInstrucciones de conservación: Conservar a una temperatura de entre 5°C y 15°C\u003cbr\u003eFecha de consumo preferente: 6 meses\u003cbr\u003eModo de preparación\/uso: Se consume tal como se presenta\u003cbr\u003ePúblico objetivo: Cualquier consumidor, excepto consumidores hipertensos y con niveles elevados de colesterol y triglicéridos.\u003cbr\u003eDetector de metales: V\u003cbr\u003eNúmero de control veterinario: PT L-301\u003cbr\u003eSímbolo de Sociedade Ponto Verde: Posee el símbolo de Sociedade Ponto Verde\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"80g","offer_id":56757330837887,"sku":"PRESUNTO-VARAN3V81FQ","price":15.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/presunto-varanegra-fatiado80g_thumbnail_1080x1080_f0f47832-1b0b-4bc5-8a11-5194a421f0a6.png?v=1768491958"},{"product_id":"presunto-varanegra-fat-a-mao-60-g-i-hot-de-porco-preto-255911","title":"Jamón Varanegra - Cerdo negro - Cortado a mano -  60g - 255911","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJamón Varanegra - Cerdo Ibérico - Cortado a Mano - 60g - 255911\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTA DE CATA\u003c\/strong\u003e: JAMÓN VARANEGRA, con gran rigor y arte en el corte, obtenemos nuestro producto \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cu\u003eCORTADO A MANO\u003c\/u\u003e. Pensada para usted, esta presentación ofrece \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003erentabilidad\u003c\/strong\u003e, \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003etiempo\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e y \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eseguridad y calidad alimentaria\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e a su negocio. 24 - 30 meses de curación\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. INGREDIENTES \/ ALÉRGENOS\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePierna de Cerdo Ibérico de Campo (Origen: 100% portugués)(97%), sal y conservantes (Nitrato de Potasio y Nitrito de Sodio). Contiene azúcares naturalmente presentes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. CARACTERÍSTICAS SENSORIALES\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eColor - “Marmoleado rubí y brillante”\u003cbr\u003eOlor y sabor - “Característico”\u003cbr\u003eTextura - Untuosidad de la grasa\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. DECLARACIÓN NUTRICIONAL\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergía: 1956 kJ \/ 473 Kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrasas: 42 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDe las cuales saturadas: 17 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHidratos de carbono: 0,6 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDe los cuales azúcares: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFibra: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProteínas: 22 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSal: 3,9 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. ETIQUETADO \/ CONDICIONES DE CONSERVACIÓN\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCodificación del lote: Código numérico asignado al lote\u003cbr\u003eInstrucciones de conservación: Conservar a una temperatura entre 5°C y 15°C\u003cbr\u003eFecha de consumo preferente: 6 meses\u003cbr\u003eModo de preparación\/uso: Se consume tal como se presenta.\u003cbr\u003ePúblico objetivo: Cualquier consumidor, excepto consumidores hipertensos y con colesterol y triglicéridos elevados.\u003cbr\u003eDetector de metales: V\u003cbr\u003eNúmero de control veterinario: PT L-301\u003cbr\u003eSímbolo de Sociedade Ponto Verde: Posee el símbolo de Sociedade Ponto Verde\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"60g","offer_id":56757331001727,"sku":"PRESUNTO-VARANX8MT7L","price":13.27,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/presunto-varanegra-fatiado-a-mao_-_60g_thumbnail_1080x1080_2.png?v=1768491247"},{"product_id":"presunto-varanegra-fat-a-mao-80-g-de-porco-preto-255917","title":"Jamón Varanegra - Cerdo negro - Cortado a mano - 80g - 255917","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJamón Varanegra - Cerdo Negro - Cortado a Mano - 80 g - 255917\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNOTA DE CATA\u003cspan\u003e: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eJAMÓN VARANEGRA, con mucho rigor y arte en el corte, obtenemos nuestro producto \u003cu\u003eCORTADO A MANO\u003c\/u\u003e. Pensada para usted, esta presentación ofrece rentabilidad, tiempo, seguridad y calidad alimentaria a su negocio. 24-30 meses de curación\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. INGREDIENTES \/ ALÉRGENOS\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePierna de cerdo negro de campo (Origen: 100 % portugués) (97 %), sal y conservantes (nitrato de potasio y nitrito de sodio). Contiene azúcares presentes de forma natural.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. CARACTERÍSTICAS SENSORIALES\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eColor - «Marmoleado rubí y brillante»\u003cbr\u003eOlor y sabor - «Característico»\u003cbr\u003eTextura - Untuosidad de la grasa\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. DECLARACIÓN NUTRICIONAL\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergía: 1956 kJ \/ 473 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrasas: 42 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDe las cuales saturadas: 17 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHidratos de carbono: 0,6 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDe los cuales azúcares: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFibra: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProteínas: 22 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSal: 3,9 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. ETIQUETADO \/ CONDICIONES DE CONSERVACIÓN\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCodificación del lote: Código numérico asignado al lote\u003cbr\u003eInstrucciones de conservación: Conservar a una temperatura de entre 5 °C y 15 °C\u003cbr\u003eFecha de duración mínima: 6 meses\u003cbr\u003eModo de preparación\/uso: Se consume tal como se presenta.\u003cbr\u003ePúblico objetivo: Cualquier consumidor, excepto consumidores hipertensos y con colesterol y triglicéridos elevados.\u003cbr\u003eDetector de metales: V\u003cbr\u003eNúmero de control veterinario: PT L-301\u003cbr\u003eSímbolo de Sociedade Ponto Verde: Posee el símbolo de Sociedade Ponto Verde\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"80g","offer_id":56757331100031,"sku":"PRESUNTO-VARANHFAUIO","price":18.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/presunto-varanegra-fatiado-a-mao-80g.png?v=1768491660"},{"product_id":"tabua-alentejana-pp-de-campo-150-g-prato-de-porco-preto-156060","title":"Tabla alentejana campera - Plato - Cerdo negro - 150g - 156060","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eTabla Alentejana De Campo - Plato - Cerdo Negro - 150g - 156060\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eA \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eTabla Alentejana de Cerdo Negro SEL\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e reúne \u003cstrong\u003e5\u003c\/strong\u003e sabores de \u003cstrong\u003ecerdo negro\u003c\/strong\u003e:\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e- Jamón Varanegra\u003cbr\u003e- Painho\u003cbr\u003e- Paio de lomo\u003cbr\u003e- Fuet\u003cbr\u003e- Paio de cuello \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePresentados en un envase práctico con compartimentos individuales que mantienen cada loncha fresca y lista para servir. Basta con colocarla directamente en un plato para crear una mesa elegante, ya sea en una cena para compartir, como aperitivo especial o en una celebración festiva, haciendo que esta selección de cerdo negro no solo sea deliciosa, sino también ideal para regalar y realzar cualquier momento en la mesa.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDESCRIPCIÓN\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eObtenido a partir de un 100% de carne de cerdo negro de campo, sometida a un proceso de curación en cámaras con humedad y temperatura controladas, seguido de un ahumado a bajas temperaturas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. INGREDIENTES \/ ALÉRGENOS\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCarne de cerdo (Origen: UE) (94,5%), agua, sal, pasta de pimiento, ajo, conservantes: (nitrito de sodio y nitrato de potasio), antioxidantes: (ácido ascórbico, ascorbato de sodio, citrato de sodio), especias, lactosa, azúcar, dextrosa, aroma natural, colorante: (ácido carmínico). En la superficie del Fuet: Esporas de penicillium, espesante: (carboximetilcelulosa de sodio), soportado con dextrosa y almidón de maíz. Fuet, embutido en tripa natural.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePARÁMETROS LÍMITES DE ACEPTACIÓN\u003c\/p\u003e\n\u003ctable cellpadding=\"6\" cellspacing=\"0\" border=\"1\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProducto\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eColor\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eOlor\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eSabor\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTextura\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePaio de lomo de cerdo negro\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRojiza\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAgradable y activo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePoco salado y persistente\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSuave, poco fibrosa y tierna\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePainho de cerdo negro\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRojiza\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAgradable y suave (sui generis)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAgradable y suave, intenso a ahumado\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePoco fibrosa y muy tierna\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePaio de cuello de cerdo negro\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRojiza\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCaracterístico\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePoco salado y persistente\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSuave, tierno y jugoso\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eJamón Varanegra\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMarmoleado rubí y brillante\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCaracterístico\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSabor rico y complejo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eUntuosidad de la grasa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFuet\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRosada, salpicada de blanco\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAgradable y activo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAgradable, intenso y típico\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTierna y suave\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. DECLARACIÓN NUTRICIONAL\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVALORES MEDIOS POR 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergía: 1933 kJ \/467 Kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrasas: 41 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDe los cuales saturados: 16 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHidratos de carbono: 1,9 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDe los cuales azúcares: 0,3 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFibra: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProteínas: 23 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSal: 4,0 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. ETIQUETADO \/ CONDICIONES DE CONSERVACIÓN\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCodificación del lote: Código numérico asignado.\u003cbr data-end=\"50\" data-start=\"47\"\u003eInstrucciones de conservación: Conservar entre 5ºC y 15ºC.\u003cbr data-end=\"107\" data-start=\"104\"\u003eFecha de duración mínima: 4 meses.\u003cbr data-end=\"147\" data-start=\"144\"\u003eModo de preparación\/uso: Consumir tal como se presenta.\u003cbr data-end=\"200\" data-start=\"197\"\u003ePúblico objetivo: Todos, excepto hipertensos y personas con colesterol\/triglicéridos elevados e intolerantes a la lactosa.\u003cbr data-end=\"284\" data-start=\"281\"\u003eDetector de metales: ✓\u003cbr data-end=\"311\" data-start=\"308\"\u003eNúmero de control veterinario: PT L-301.\u003cbr data-end=\"355\" data-start=\"352\"\u003ePosee el Símbolo Punto Verde\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"150g","offer_id":56757331689855,"sku":"TABUA-ALENTEJAYYLIPR","price":13.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/TabuaAlentejanaPorcoPreto_thumbnail_1080x1080_cb20ea2a-2f54-48ab-afdf-3c7bb6476738.png?v=1768478017"},{"product_id":"tabua-mista-painho-cachaco-pp-70-g-de-porco-preto-155060","title":"Tabla mixta de painho + cuello - Cerdo negro - 70g - 155060","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTabla Mixta Painho + Cachaço - Cerdo Negro - 70g - 155060\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNOTA DE CATA:\u003c\/strong\u003e Elaborada con Paio de Cachaço curado naturalmente y Painho de Cerdo Negro de Campo, con aromas únicos y una textura suave y excepcionalmente tierna, formando así la tabla de embutidos perfecta para impresionar a sus invitados.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"fusion-responsive-typography-calculated\" data-lineheight=\"30px\" data-fontsize=\"25\"\u003e\n\u003cstrong\u003e1. INGREDIENTES \/ ALÉRGENOS\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePainho\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCarne de Cerdo Negro de Campo (Origen:UE) (93%), agua, pasta de pimiento, sal, ajo, conservantes: (nitrito de sodio y nitrato de potasio) y antioxidantes: (ácido ascórbico, ascorbato de sodio, citrato de sodio). Embutido en tripa natural.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"fusion-responsive-typography-calculated\" data-lineheight=\"30px\" data-fontsize=\"25\"\u003ePaio Cachaço:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCarne de Cerdo Negro de Campo (Origen:UE)(95%), sal, ajo, pasta de pimiento, agua, conservantes: (nitrito de sodio y nitrato de potasio), antioxidantes: (ácido ascórbico, ascorbato de sodio, citrato de sodio).Embutido en tripa artificial. Ahumado con leña de encina. Contiene azúcares naturalmente presentes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. DECLARACIÓN NUTRICIONAL\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergía: 1860 kJ \/ 1959 Kcal \/\/ 449 kJ \/ 473 Kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrasas: 40 g \/\/ 40 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDe las cuales saturadas: 16 g \/\/ 16 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHidratos de carbono: 2,5 g \/\/ 4,9 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDe los cuales azúcares: 0 g \/\/ 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFibra: 0 g \/\/ 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProteínas: 21 g \/\/ 22 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSal: 4,4 g \/\/ 2,9 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. CARACTERÍSTICAS SENSORIALES\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePainho \/\/ Paio Cachaço\u003cbr\u003eColor – Rojizo, con armonía entre carne magra y grasa \/\/ Rojo rubí y marmoleado\u003cbr\u003eOlor – Agradable, suave aroma a encina \/\/ Agradable, suave aroma a encina\u003cbr\u003eSabor – Agradable y suave, con sabor intenso \/\/ Poco salado y persistente\u003cbr\u003eTextura – Poco fibrosa y muy tierna \/\/ Suave, tierna y jugosa\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. ETIQUETADO \/ CONDICIONES DE CONSERVACIÓN\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCodificación del lote: código numérico asignado al lote.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCondiciones de conservación: envasado al vacío.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInstrucciones de conservación: conservar entre 5ºC y 15ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFecha de consumo preferente: 6 meses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eModo de preparación\/uso: consumir tal como se presenta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePúblico objetivo: cualquier consumidor, excepto personas hipertensas y con colesterol\/triglicéridos elevados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDetector de metales: V.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNúmero de control veterinario: PT L-301.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSímbolo Sociedade Ponto Verde: lleva el símbolo de Sociedade Ponto Verde.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"70g","offer_id":56757331886463,"sku":"TABUA-MISTA-PA5AEP3Y","price":5.31,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/tabua-mista-cachaco-painho-porco-preto-sel_thumbnail_1080x1080_11867ecc-3f5f-4085-a600-16559abc7871.png?v=1768489432"},{"product_id":"tabua-mista-painho-lombo-pp-70-g-de-porco-preto-155061","title":"Tabla mixta de painho + lomo - Cerdo negro - 70g - 155061","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTabla mixta Painho + Lombo - Cerdo Negro - 70g - 155061\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eNOTA DE CATA\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eElaborada con Paio de Lombo ahumado con leña de encina y Painho de cerdo negro de campo, con aromas únicos y una textura suave y excepcionalmente tierna, creando así la tabla de embutidos perfecta para impresionar a sus invitados.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. INGREDIENTES \/ ALÉRGENOS\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-fontsize=\"25\" data-lineheight=\"30px\" class=\"fusion-responsive-typography-calculated\"\u003ePainho\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCarne de cerdo negro de campo (Origen: UE) (93%), agua, pasta de pimiento, sal, ajo, conservantes: (nitrito de sodio y nitrato de potasio) y antioxidantes: (ácido ascórbico, ascorbato de sodio, citrato de sodio). Embutido en tripa natural.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-fontsize=\"25\" data-lineheight=\"30px\" class=\"fusion-responsive-typography-calculated\"\u003ePaio de Lombo:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCarne de cerdo negro de campo (Origen: UE)(93%), sal, ajo, pasta de pimiento, agua, conservantes: (nitrito de sodio y nitrato de potasio), antioxidantes: (ácido ascórbico, ascorbato de sodio, citrato de sodio). Ahumado con leña de encina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. DECLARACIÓN NUTRICIONAL\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePaio de Lombo \/\/ Painho\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergía: 1566 kJ \/ 1860 Kcal \/\/ 377 kJ \/ 449 Kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrasas: 29 g \/\/ 40 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDe los cuales saturados: 11 g \/\/ 16 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHidratos de carbono: 0 g \/\/ 2,5 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDe los cuales azúcares: 0 g \/\/ 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFibra: 0 g \/\/ 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProteínas: 29 g \/\/ 21 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSal: 3,4 g \/\/ 4,4 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. CARACTERÍSTICAS SENSORIALES\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePaio de Lombo \/\/ PainhoColor – Rojizo \/\/ Rojizo\u003cbr\u003eOlor – Agradable y activo \/\/ Agradable, suave olor a encina\u003cbr\u003eSabor – Poco salado y persistente \/\/ Agradable y suave, con sabor intenso\u003cbr\u003eTextura – Suave, tierna y poco fibrosa \/\/ Poco fibrosa y muy tierna\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. ETIQUETADO \/ CONDICIONES DE CONSERVACIÓN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCodificación del lote: código numérico asignado al lote.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCondiciones de conservación: envasado al vacío.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInstrucciones de conservación: conservar entre 5 ºC y 15 ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFecha de duración mínima: 6 meses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eModo de preparación\/uso: se consume tal como se presenta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePúblico objetivo: cualquier consumidor, excepto personas hipertensas y con colesterol\/triglicéridos elevados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDetector de metales: V.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNúmero de control veterinario: PT L-301.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSímbolo Sociedade Ponto Verde: posee el símbolo de la Sociedade Ponto Verde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"70g","offer_id":56757333426559,"sku":"TABUA-MISTA-PATWGKMI","price":5.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/tabua-mista-painho-lombo-porco-preto-70gr_thumbnail_1080x1080_9e06148c-7194-4b8d-9d21-2d8a8599a735.png?v=1768490089"},{"product_id":"tabua-mista-painho-pp-presunto-varanegra-70-g-de-porco-preto-155018","title":"Tabla mixta de painho + jamón Varanegra - Cerdo negro - 70g - 155018","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTabla Mixta Painho + Jamón Varanegra - Cerdo Ibérico - 70g - 155018\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eUna selección exquisita que reúne dos iconos de la charcutería alentejana. Esta tabla mixta combina el carácter intenso del \u003cstrong data-start=\"339\" data-end=\"364\"\u003ePainho de Cerdo Ibérico\u003c\/strong\u003e con la elegancia del \u003cstrong data-start=\"384\" data-end=\"406\"\u003eJamón Varanegra\u003c\/strong\u003e, ambos elaborados con Cerdo Ibérico de Campo, criado en libertad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"474\" data-end=\"696\"\u003eEl painho destaca por su textura jugosa y sabor auténtico, resultado de la mezcla de carnes nobles picadas, condimentadas únicamente con sal marina, pimentón de la huerta y ajo fresco, siguiendo la tradición ancestral alentejana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"698\" data-end=\"912\"\u003eEl jamón Varanegra se presenta en finas lonchas, de textura delicada y aroma profundo, ofreciendo una experiencia equilibrada y armoniosa, perfecta para apreciar cada matiz de sabor de forma práctica e inmediata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"914\" data-end=\"1111\"\u003eIdeal como entrante gourmet, para compartir en la mesa o para acompañar con pan alentejano, aceite de oliva virgen extra y un buen vino regional. Una verdadera celebración de los sabores genuinos del Alentejo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"70g","offer_id":56757333492095,"sku":"TABUA-MISTA-PAEFXMB3","price":9.47,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/tabua-presunto-varanegra-painho-pp-003_semfundo.webp?v=1768474614"},{"product_id":"torresmos-rissol-porco-preto-de-campo-180g","title":"Torresmos Rissol - Cerdo Negro de Campo - 180g","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eTorresmos Rissol - Cerdo Negro de Campo - 180g\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLos \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eTorresmos Rissol de Cerdo Negro de Campo de SEL\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e se elaboran a partir de manteca de cerdo fundida y posteriormente prensada. Grasa de cerdo frita. ¡El snack perfecto!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"180g","offer_id":56967731282303,"sku":"0156","price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/torresmos-rissol-porco-preto-de-campo-sel-1_semfundo.webp?v=1771243943"},{"product_id":"pack-doces-queijo","title":"Pack Dulces y Queso","description":"\u003ch3 data-section-id=\"1syaatv\" data-start=\"98\" data-end=\"133\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003ePack Dulces \u0026amp; Queso del Alentejo\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"135\" data-end=\"271\"\u003eDescubra una combinación irresistible de sabores tradicionales alentejanos, cuidadosamente seleccionados para crear momentos únicos en la mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"273\" data-end=\"580\"\u003eEste pack reúne tres deliciosos Dulces Extra — Uva, Melocotón y Ciruela — elaborados de forma tradicional, un galardonado Queso Serpa DOP Cunca de 200g, de pasta semiblanda y sabor inconfundible, y unas crujientes Tostas de Pan Alentejano Extra Finas, perfectas para crear maridajes deliciosos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"582\" data-end=\"715\"\u003eIdeal para un aperitivo, una tabla de quesos, una cena especial o para regalar a quien aprecia los verdaderos sabores del Alentejo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"717\" data-end=\"735\"\u003e\u003cstrong data-start=\"717\" data-end=\"735\"\u003eEl pack incluye:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"736\" data-end=\"901\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"efmmoi\" data-start=\"736\" data-end=\"762\"\u003eDulce Extra de Uva – 280g\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1tqpyg7\" data-start=\"763\" data-end=\"793\"\u003eDulce Extra de Melocotón – 280g\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1ceotmx\" data-start=\"794\" data-end=\"823\"\u003eDulce Extra de Ciruela – 280g\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"lsu7lj\" data-start=\"824\" data-end=\"855\"\u003eQueso Serpa DOP Cunca – 200g\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"ogs1pm\" data-start=\"856\" data-end=\"901\"\u003eTostas de Pan Alentejano Extra Finas – 100g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"903\" data-end=\"936\"\u003e\u003cstrong data-start=\"903\" data-end=\"936\"\u003ePor qué le gustará este pack:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"937\" data-end=\"1190\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"ts92tq\" data-start=\"937\" data-end=\"980\"\u003eCombinación perfecta de dulces y queso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"zvlpwe\" data-start=\"981\" data-end=\"1024\"\u003eQueso Serpa DOP galardonado en varias ocasiones.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"16ozzgw\" data-start=\"1025\" data-end=\"1079\"\u003eDulces tradicionales elaborados con fruta seleccionada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1bjy8c3\" data-start=\"1080\" data-end=\"1140\"\u003eIdeal para compartir, regalar o crear una tabla gourmet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1v4arzm\" data-start=\"1141\" data-end=\"1190\"\u003eUn auténtico viaje por los sabores del Alentejo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Herdade do Estacal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57887559516543,"sku":null,"price":24.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/shopify_imagem_principal_2048x2048_01215109-173f-4678-8a1f-08f2014d7b62.webp?v=1785493611"}],"url":"https:\/\/shop.herdadedoestacal.pt\/es-si\/collections\/carrossel-produtos.oembed?page=2","provider":"Herdade do Estacal","version":"1.0","type":"link"}